Teriyaki užkandžių mišinys

Balsai: 1

Kaip pasigaminti teriyaki užkandžių mišinį

Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8

Šis traškus užkandžių mišinys su pūstais ryžiais, traškiais makaronais „chow mein“ ir riešutais teriyaki padaže yra tikrai priklausomybę sukeliantis – negalėsite sustoti! Jį gaminant, visi užkandžiai su padažu sumaišomi ant kepimo skardos ir kepami, kol padažas sustings į lengvą plutelę. Tai puikus užkandis prie alaus arba greitas užkandis. Laikyti sandariai uždarytoje talpykloje.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

3 puodeliai pūstų ryžių dribsnių (apie 80 g)
3 puodeliai liofilizuotų žaliųjų pupelių (apie 80 g)
2 puodeliai traškių makaronų „chow mein“ (apie 110 g)
1,5 puodelio skrudintų sūdytų migdolų (apie 200 g)
1,5 puodelio sezamo lazdelių (apie 110 g)
60 g nesūdyto sviesto, ištirpinto
2 šaukštai teriyaki padažo
2 šaukštai šviesiai rudojo cukraus
1 valg. šaukštas ryžių acto
1 skiltelė česnako, smulkiai tarkuota
0,5 arb. šaukštelio kiniškų penkių prieskonių miltelių
1/4 arb. šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
1,5 puodelio (apie 170 g) vasabių skonio žaliųjų žirnelių

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: pūsti ryžiai, žaliosios pupelės, žirniai, ryžių actas, terijakio padažas, penkių prieskonių prieskonis, raudonųjų pipirų dribsniai, migdolas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
Dideliame dubenyje sumaišykite pūstus ryžius, žaliąsias pupeles, makaronus „chow mein“, migdolus ir sezamo sėklas. Mažame dubenyje sumaišykite sviestą, teriyaki padažą, rudąjį cukrų, actą, česnaką, penkių prieskonių miltelius, raudonųjų pipirų dribsnius ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos iki vientisos masės.

Užpilkite padažą ant užkandžių mišinio ir gerai išmaišykite.
Vienu sluoksniu sudėkite ant kepimo skardos su krašteliais ir kepkite, kol gražiai apskrus ir beveik visiškai išdžius, 16–18 minučių, retkarčiais pamaišydami. Išimkite iš orkaitės ir papuoškite vasabi žirneliais. Leiskite visiškai atvėsti ir laikykite sandariai uždarytame inde iki 3 dienų..

Kategorijos:

receptas / Užkandžiai / Alaus užkandžiai / Užkandžiai / Maisto tinklas – receptai

Panašūs receptai