Kupaty (keptos dešrelės)
Šis mėsos kepsnys atrodo labai įspūdingai ir yra puiki alternatyva šventinei kalakutienai, jei tikitės nedidelės minios. Jis pagamintas tik iš kalakutienos krūtinėlės, kuri yra suplota ir išspausta. Suvyniokite skaityti daugiau
Kepta kalakutiena tikrai atrodo šventiškai, bet kartais mažam susibūrimui ar trijų asmenų šeimai tai per daug. Puiki alternatyva – kalakutienos suktinukas! Jis gaminamas tik iš krūtinėlės ir įdarytas tradiciniais džiūvėsėliais. skaityti daugiau
Kas gali būti geriau nei pabusti ir pabusti ant jau paruoštų pusryčių? Lėta viryklė tam puikiai tinka, ypač per šventes ir kai apsistoja daug svečių. Įdėkite šį troškinį į lėtą viryklę per naktį, kad visi ryte galėtų puikiai pasimėgauti. skaityti daugiau
Šis sotus, medkirčio stiliaus pusryčių troškinys pripildytas visko, ką mėgstame ryte. Jame yra kiaušinių, dešrelių, purių vaflių, bulvių, daržovių ir daug sūrio. Šie pusryčiai ilgam suteiks sotumo jausmą ir energijos. Visi ingredientai yra... skaityti daugiau
Šiame troškinyje yra visi tradicinio beigelių pusryčių sumuštinio ingredientai: riestainiai, kreminis sūris, kiaulienos dešrelės, kiaušiniai ir daug špinatų. Tačiau jei ryte reikia skirti laiko kelių sumuštinių surinkimui, šis troškinys... skaityti daugiau
Šiam kišui įdarui reikės žalios itališkos dešros be apvalkalų. Kepkite dešrą, kol iškeps, tada sumaišykite su tarkuota mocarela ir griežinėliais pjaustytomis marinuotomis vyšninėmis paprikomis. Įdarą paskleiskite ant pagrindo ir užpilkite apvalkalo mišiniu. skaityti daugiau
Jei nuspręsite iškyloje išsikepti tikrų dešrelių, užuot tiesiog sumetę jas ant grotelių, troškinkite jas aluje su svogūnais. Skonis bus daug sodresnis ir įdomesnis, o viską, ko reikia, paprastai visada turėsite po ranka: dešreles, skaityti daugiau
Rupūžė urve – tradicinis angliškas patiekalas, mėgstamas tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Iš esmės tai – vos matomos Jorkšyro pudingo tešloje keptos dešrelės. Tai greita, paprasta ir skanu, ypač jei... skaityti daugiau
Šių makaronų padažas gaminamas iš žalių, natūralių itališkų dešrų. Išimkite apvalkalus ir turėsite daug paruošto naudoti aštraus faršo – to užteks troškinti su svogūnais, česnakais, baklažanais ir pomidorais. skaityti daugiau
Spidiniai – tai amerikietiški sumuštiniai su itališku prieskoniu, bandelėje įvyniotų iešmelių formos. Šiame recepte naudojama paprastesnė versija: kepta itališka dešra. Galite juos patiekti sveikus ant perpjautų ir paskrudintų bandelių arba... skaityti daugiau
Ant grotelių kepta pica ant iešmelių – puikus užkandis smagiam vakarėliui. Šis pateikimas ypač patiks vaikams, nes jiems patiks padėti jums surinkti iešmelius ir tada juos visus valgyti rankomis, be jokių judesių. skaityti daugiau
Makaronų su kotletais pomidorų padaže mėgėjai bus dar labiau patenkinti šiuo troškiniu, nes be pagrindinių ingredientų, jame taip pat yra daug lipnaus sūrio – parmezano ir mocarelos, kurie padeda makaronams surišti padažą ir paversti juos... skaityti daugiau
Apvalus, aukso rudos spalvos lazanijos pyragas, centre papuoštas šviežiais baziliko lapeliais, sužavės jūsų svečius žavinga išvaizda ir dievišku skoniu. O lazanijos viduje visų laukia staigmena: sultingos keptos dešrelės, įspraustos tarp... skaityti daugiau
Ši prabangi, soti lazanija gaminama su mėsos įdaru, pagamintu iš maltos jautienos ir kiaulienos mišinio, o sūrio dalis gaminama iš neriebaus varškės sūrio, o ne iš tradicinio rikotos. Išvirkite lazanijos makaronus ir, kai visi ingredientai bus paruošti, skaityti daugiau
Manicotti – tai itališki makaronų vamzdeliai, įdaryti įvairiais įdarais ir kepti orkaitėje. Šiame recepte manicotti vamzdeliai yra pusiau išvirti ir įdaryti natūralios itališkos dešros bei žaliųjų žirnelių įdaru. skaityti daugiau
Šis padažas gaminamas iš riebalų, likusių kepant maltas kiaulienos dešreles. Be mėsos, vieninteliai kiti ingredientai yra miltai ir pienas. Iš riebalų ir miltų gaminamas padažas, o tada įpilama pieno, kuris tiesiogine prasme sutirštėja ir virsta gardžiu... skaityti daugiau
Labai paprastas būdas paruošti gardų ir greitą itališko stiliaus patiekalą. Puikiai tinka stovyklavimui ar pietums kieme. Itališkos dešrelės kepamos ant grotelių ir patiekiamos su Toskanos pupelėmis – raudonųjų ir baltųjų pupelių mišiniu. skaityti daugiau
Skanus, sotus ir sultingas sumuštinis, puikiai tinkantis pusryčiams laikantis ketogeninės dietos. Vietoj tradicinės bandelės šiame sumuštinyje naudojami du ploni keptos kiaulienos dešrelės paplotėliai su įdaru tarp jų – minkštu omletu, tirpstančiu gabalėliu. skaityti daugiau
Šis spalvingas ir gardus pusryčių troškinys patiks visiems. Net ir tiems, kurie nesilaiko dietos. Jis gaminamas iš maltos kiaulienos chorizo, kepto raudonojo svogūno, daug tarkuoto sūrio, špinatų ir keptų daržovių. Visi ingredientai verdami atskirai ir... skaityti daugiau
Šių makaronų padažas gaminamas iš žalių itališkų dešrų. Išimkite apvalkalus, kad atidengtumėte gardžią, kvapnią ir prieskoniais pagardintą dešrą. Dešra apkepinama su svogūnais ir pankolių šaknimi, o tada troškinama pomidorų ir grietinėlės padaže su... skaityti daugiau
Šis makaronų troškinys, prikimštas lipnaus sūrio, mėsos ir auksinės plutelės, yra puiki idėja sotiems pusryčiams ar vakarienei, kuri patiks visiems. Jam paruošti reikės orkaitėje kepti tinkamos keptuvės, nes patiekalas bus... skaityti daugiau
Mažai angliavandenių turintis ir mažai kalorijų turintis užkandis, puikiai tinkantis sočiam užkandžiui. Dešrelės ir paprikos dažnai derinamos su įvairiais patiekalais ir užkandžiais, ypač itališkoje virtuvėje. Šiame recepte siūloma jį gaminti iš - skaityti daugiau
Be mėsos ragu, šioje lazanijoje yra keptų grybų ir cukinijų, apkeptų su česnaku. Skonis yra daugialypis, o pats patiekalas labai sultingas. Mėsos komponentas yra žalia itališka dešra be... skaityti daugiau
Dešros kukuliai yra greitas ir gardus užkandis, kurį galite patiekti namų vakarėlyje, ir visi bus sužavėti. Kukuliai gaminami iš žalios dešros mėsos, tarkuoto aštraus čederio sūrio, prieskonių ir kepimo mišinio. Paula Deen naudoja mišinį - skaityti daugiau
Šių makaronų padažas gaminamas iš natūralių itališkų dešrų – tiek aštrių, tiek saldžių, kad būtų sudėtingesnis skonis. Keptos dešrelės supjaustomos gabalėliais ir troškinamos pomidorų padaže, o tada į padažą dedami virti „orecchiette“ makaronai. skaityti daugiau
Šis patiekalas yra universalus, sultingas ir gardus. Kaip kitaip galėtų būti? Juk jis gaminamas su dešra! Jums reikės natūralios itališkos kalakutienos dešros. Ji kepama visa, kol iškepa, tada supjaustoma griežinėliais ir sumaišoma su atskiru... skaityti daugiau
Iškepkite ryškią ir sultingą pavasarinę picą, kuri patiks visiems. Vietoj tradicinės dešros, įdaras gaminamas iš žalių kiaulienos dešrelių be apvalkalų, keptų alyvuogių aliejuje. Be dešros, įdaras taip pat apima keturių rūšių sūrius: skaityti daugiau
Ši pica kepama ketaus keptuvėje. Rezultatas – nuostabi traški plutelė, kuri nepaliks abejingų. Tešla gaminama iš duonos ir viso grūdo miltų mišinio, o picos užpilas – kepta malta jautiena. skaityti daugiau
Čikagos stiliaus pica pasižymi tirštu įdaru puriame, kraštais apibarstytame pade. Ji labai soti ir skani. Jai kepti reikės gilios, aukštos kepimo formos. Pirmiausia užmaišykite mielinę tešlą, kuri kils kiek daugiau nei 6 valandas. skaityti daugiau
Chalapos paprikas perpjaukite išilgai per pusę ir turėsite puikų pagrindą pikantiškam užkandžiui. Paprikų puselės pirmiausia kepamos, kol suminkštės, tada įdaromos itališka dešra, pakepinamos su svogūnais ir paprikomis ir sumaišomos su... skaityti daugiau
Šis gausiai įdarytas itališkas omletas gali būti patiekiamas pusryčiams, vakarienei arba netgi supjaustytas kvadratėliais ir patiekiamas kaip užkandis – tikrai universalus patiekalas! Šioje fritatoje yra svogūnų, bulvių, brokolių ir kiaulienos dešrelių be apvalkalo. skaityti daugiau
Keptuvėje keptos vokiškos dešrelės su kopūstais – greita, gardi ir pikantiška vakarienė. Pjaustytas obuolys ant kopūstų ir obuolių sultys, kuriose troškinamos dešrelės, suteikia joms malonų, subtilų saldumą. skaityti daugiau
„Pizza kišenės“ – tai amerikietiškas itališkų pyragėlių kalconės, mažų įdarytų pyragėlių, kuriuos galite pasiimti su savimi, pavadinimas. Skirtingai nuo tradicinės picos, juos patogu valgyti kelyje, nesuteptų. Šių pyragėlių įdaras gaminamas iš skaityti daugiau
Norint pagaminti gardžią žiemos sriubą, mėsos nereikia. Natūralios dešrelės taip pat puikiai tinka. Šis tirštas ir sodrus troškinys gaminamas iš bulvių, morkų ir pastarnokų, supjaustytų dideliais gabalėliais. Ypatingą skonį jam suteikia... skaityti daugiau
Šis patiekalas puikiai tinka susirinkusiems svečiams. Padarykite įspūdį savo svečiams ir iškepkite vištieną bei dešreles po šalavijų lapais ant vienos kepimo skardos. Galite naudoti visą vištieną, supjaustytą į 10 gabalėlių, arba nusipirkti, pavyzdžiui, skaityti daugiau
Šiuo duonos įdaru nereikia įdaryti kalakuto ar vištienos. Tiesiog iškepkite jį atskiroje keptuvėje ir patiekite su paukštiena. Taip turėsite daug didesnį garnyrą, kurio užteks visiems pasidalinti. Šiame recepte vietoj įprastos duonos naudojama: skaityti daugiau
Mėsos padažas „Spaghetti alla Sardiniana“ gaminamas iš žalių itališkų dešrų ir pankolių, kurie supjaustomi mažais gabalėliais, kepami iki auksinės rudos spalvos, o tada troškinami su pomidorais ir prieskoniais. Česnakas, lauro lapas, šafranas, pankolis, - skaityti daugiau
Žiemos sekmadienio vakarienė yra puikus metas palepinti savo artimuosius kasule – šildančiu ir aromatingu prancūzišku troškiniu, kurio paruošimas užtrunka nemažai laiko ir yra padalintas per dvi dienas. Kasule gaminamas iš baltųjų pupelių, ėrienos ir kiaulienos. skaityti daugiau
Visi mėgsta štrudelius dėl jų puraus, sluoksniuoto plutelės. Sūrūs mėsos štrudeliai yra puikus užkandis šventiniam stalui, be to, juos nepaprastai lengva pagaminti. Sudėkite filo tešlos lakštus vieną ant kito, patepkite sviestu ir pabarstykite... skaityti daugiau
Šis troškinys gaminamas iš parduotuvėje pirktų grybų raviolių. Užvirinkite juos ant viryklės, o tuo tarpu keptuvėje paruoškite mėsos padažą su pomidorais, grybais ir malta itališka dešra. Grybai suteikia mėsos padažui ypač... skaityti daugiau
Šie mėsos pyragai greitai pagaminami naudojant pirktinę tešlą, žalias dešreles ir bulvių košę (sunaudokite vakarykštės vakarienės likučius!). Išimkite dešrų apvalkalus ir turėsite mėsos pagrindą pyragams. Apkepkite maltą mėsą su svogūnais, - skaityti daugiau
Šie pikantiški kotletai, padengti traškia plutele, bus populiariausias užkandis jūsų vakarėlyje. Pagaminti iš maltos kalakutienos, sumaišytos su prieskoniais, žolelėmis, svogūnais ir tarkuotu parmezanu, šie kotletai yra neįtikėtinai sultingi. Patiekimui užverkite ant... skaityti daugiau
Didelės įdarytos pievagrybių kepurėlės yra universalus užkandis, puikiai tinkantis bet kokiai progai ir visada mėgstamas svečių. Jas lengva paruošti ir jos ant stalo atrodo nuostabiai. Šie pievagrybiai įdaryti kalakutiena, kepami kartu su... skaityti daugiau
Skanus, sveikas ir maistingas patiekalas, kuriame gausu skaidulų, baltymų ir būtinų angliavandenių. Paruoškite jį pusryčiams arba vakarienei ir mėgaukitės gardžiu Cajun prieskonių skoniu. Paruošimui jums reikės: skaityti daugiau
Jei ieškote greitos, sočios ir gardžios itališko stiliaus vakarienės, šis troškinys kaip tik jums. Jį paruošti užtrunka vos pusvalandį, bet jis atrodo taip skaniai, lyg būtumėte jį troškinę valandų valandas. Šiame sodriame troškinyje yra konservuotų baltųjų pupelių, skaityti daugiau
Malta žalia itališka dešra yra puikus mėsos padažo pagrindas itališkiems makaronams. Joje jau yra visi reikalingi prieskoniai; tereikia išimti žarnas ir kepti maltą dešrą keptuvėje su svogūnais, pomidorų pasta ir trupučiu... skaityti daugiau
Pagal šį receptą „Tater Tots“ yra gardus ir sotus pusryčių troškinio pagrindas. Geriausia tai, kad troškinį surenkate iš vakaro ir palaikote šaldytuve per naktį. Tada, ryte, kol visi ruošiasi, jį iškepate... skaityti daugiau
Šis įdaras skiriasi nuo tradicinio amerikietiško kalakutienos įdaro tuo, kad jame yra daugiau daržovių ir vietoj duonos riekelių naudojami įvairūs grūdai. Jame yra rugių, speltos ir sorų, kurie yra verdami, o tada sumaišomi su... skaityti daugiau
Šiam garnyrui naudojama malta itališka dešra, tereikia nulupti apvalkalus. Apkepkite ją keptuvėje su raudonuoju svogūnu, čiobreliais ir pankolių šaknimi, tada sumaišykite su atskirai apkepintais žaliaisiais svogūnais. skaityti daugiau
Ši sodri, ingredientais turtinga ir šildanti minestrone sriuba puikiai tinka pietums šaltomis žiemos dienomis. Ji gaminama iš kalakutienos, tiksliau, iš maltos itališkos kalakutienos dešros. Išimkite žarnas iš žalios dešros ir turėsite... skaityti daugiau
Keptos bratvurst dešrelės su bulvėmis ir raugintais kopūstais yra gardūs vokiško stiliaus pietūs, kuriuos nesunkiai galima paversti puikiu užkandžiu prie alaus, jei sumaišysite bulves ir kopūstus bei gautą mišinį apkepsite iki gardžių, auksinės rudos spalvos. skaityti daugiau
Įdomus ir gardus vištienos kiaušinių kepimo būdas. Išvirkite kiaušinius iki pusės išvirimo, nulupkite juos, suvyniokite į storą maltos mėsos apvalkalą, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite gruzdintuvėje iki auksinės rudos spalvos. skaityti daugiau
Ši sriuba paruošiama greičiau nei tradicinė lazanija ir yra lengvesnė, tačiau joje yra visi tie patys ingredientai, dėl kurių ji nepaprastai skani. Lazanijos makaronai verdami atskirai ir į sriubą dedami pačioje pradžioje. skaityti daugiau
Šis vokiško stiliaus sumuštinis su pienu patiks alaus mėgėjams ir kitiems. Jis puikiai dera su taure alaus ir patiekiamas su alaus padažu. Sumuštinis gaminamas ant ilgos prancūziškos duonos, kuri vėliau supjaustoma į kelias lengviau valdomas sumuštines. skaityti daugiau
Meksikietiškas užkandis „queso fundido“ – puikus skanėstas didelei kompanijai. Jis kepamas ketaus keptuvėje ir dedamas tiesiai stalo centre, kur visi jau susirinkę, nekantriai pasiruošę mirkyti traškučius į lydyto sūrio mišinį. skaityti daugiau
Makaronai su klasikiniais Viduržemio jūros regiono ingredientais ir jūros gėrybėmis yra puikus pasirinkimas tiek šventinei vakarienei, tiek kasdieniam meniu, nes jie išverda per mažiau nei pusvalandį ir įgauna nuostabų skonį. Juose yra ir aštrumo, ir... skaityti daugiau
Virtas rąstas patiekiamas su mėsos padažu, kuriame harmoningai dera daržovės ir vėžiagyviai. Mėsos pagrindas – malta žalia itališka dešra (pasirinkite aštrią arba saldžią, pagal skonį). Ji troškinama sausame baltajame vyne. skaityti daugiau
Šis receptas yra supaprastinta prancūziško troškinio kasulė versija, kurios paruošimas gali užtrukti iki pusės dienos. Tradiciškai kasulė susideda iš kelių ingredientų – pupelių, dešros, paukštienos, šoninės, daržovių – visi jie verdami atskirai ir... skaityti daugiau
Toks patiekalas kaip prancūziškas kasulė puikiai tinka, kai lauke vėsu ir norite kažko sotaus, šildančio ir sodraus skonio. Tai sodrus baltųjų pupelių, keptos vištienos, dešrelių, daržovių ir traškios šoninės mišinys po storu, skaityti daugiau
Spagečiai bolonėzė – tai itališkas klasikinis patiekalas, kurį norėsite valgyti vėl ir vėl. Pagal šį receptą pagaminsite dosnią bolonėzės mėsos padažo porciją, kurios užteks kelioms vakarienėms. Tiesiog sumaišykite norimą padažo kiekį su virtais spagečiais ir... skaityti daugiau
Kepta pica yra gardus ir greitas užkandis, pagamintas iš paruoštos tešlos. Tešla patepama alyvuogių aliejumi, rankomis plonai ištempiama ir kepama tiesiai ant grotelių. Apvertę picos pagrindą virš ugnies, galite... skaityti daugiau
Picos tako – tai paprastas būdas mėgautis visais naminės picos skoniais be tešlos ar orkaitės vargo. Picos priedai kepami keptuvėje ir patiekiami ant kukurūzų tako tortilijų. Įdarą sudaro malta žalia... skaityti daugiau
Iškepkite picą, kuri nepaliks plutelės, nes jos kraštai bus tokie pat gardūs (o gal net gardesni) nei burnoje tirpstantis, lipnus vidurys. Prieš kepant, tešlos kraštai užsandarinami mėsingu itališkos dešros įdaru. skaityti daugiau
Meksikietiško stiliaus picos gaminimas negali būti paprastesnis. Kaip pagrindą naudokite paruoštą kvietinę tortiliją. Tai patogu, kai reikia iškepti kelias picas atskirai. Ant kiekvienos tortilijos uždėkite pupelių ir keptos chorizo dešrelės ir kepkite. skaityti daugiau
Pasigaminkite paprastą ir skanią naminę picą, kuri atrodytų taip rafinuotai, lyg būtumėte iš prabangaus restorano. Kad būtų lengviau, naudokite jau paruoštą (parduotuvėje pirktą) picos tešlą. Iškočiokite ją į didelę plutą ir pirmiausia iškepkite be... skaityti daugiau
Į parduotuvę pirktus bulvių ir svogūnų varenikus įpilkite gardaus padažo ir paverskite juos gardžiu naminiu patiekalu, kuris nepanašus į pašildytus greito maisto produktus. Ir jis paruošiamas per mažiau nei pusvalandį. Varenikai yra iš anksto išvirti ir... skaityti daugiau
Palepinkite save gardžiais Viduržemio jūros regiono makaronais, kuriuose dera ryškūs daržovių ir aštrių dešrelių skoniai. Virti rigatoni makaronai sumaišomi su kepta itališka dešra, baklažanais, cukinijomis ir pomidorais, įdarydami... skaityti daugiau
„Kiaušiniai skaistykloje“ – tai populiarūs itališki pusryčiai, kurių metu patiekiama plakta kiaušinienė su pomidorų marinara padažu. Italijoje ji vadinama „uova al purgatorio“. Šis paprastas patiekalas kupinas ryškių Viduržemio jūros regiono skonių ir gali būti patiekiamas be... skaityti daugiau
Kukurūziniai dešrainiai nuo įprastų dešrainių skiriasi tuo, kad dešra patiekiama ne ant bandelės, o kukurūzų tešloje, ir jūs netgi galite eksperimentuoti su šia tešla, įberdami mėgstamų prieskonių. Pavyzdžiui, šiame kukurūzinių dešrainių recepte tešla sumaišoma su... skaityti daugiau
Įdaryti cukinijų laiveliai atrodo labai šventiškai ir paruošiami gana greitai. Jie puikiai tinka tiek ypatingoms progoms, tiek darbo dienos vakarienėms. Kiekvienam svečiui paruošiama po vieną laivelį. Iš nenuluptų puselių išskobiamas visas minkštimas. skaityti daugiau
Šiuos neįprastus iešmelius įkvėpė tradicinis itališkas patiekalas – baklažanai „alla Parma“. Visi ingredientai suverti ant iešmelių, tačiau bendras skonis toks pat gardus ir sodrus. Iešmelius sudaro: skaityti daugiau
Paprastas, bet sotus naminis patiekalas, kuris, tinkamai suderintas, kupinas gardžių skonių. Mažos bulvytės kepamos keptuvėje su rūkytos vištienos dešrelės gabalėliais, svogūnų griežinėliais ir pankolių šaknimi iki auksinės rudos spalvos. skaityti daugiau
Trijų dalių kepsnys yra labai minkštas ir turėtų būti kepamas trumpai, kad išliktų sultys ir neišdžiūtų. Kepsnys pjaunamas iš apatinės karkaso dalies, tarp šlaunies ir kirkšnies. Šie iešmeliai kepami ant - skaityti daugiau
Kas gali būti skaniau už tinkamai pagamintą naminę picą? Kepta pica! Nukelta nuo žarijų, ji įgauna unikalų vasarišką aromatą, kuris puikiai dera su Viduržemio jūros regiono stiliaus priedais. Galite naudoti bet kokią picos tešlą, skaityti daugiau
Net vištienos dešrelės gali būti paverstos gardžiais ir įdomiais iešmeliais, o vyšniniai pomidorai, svogūnai, geltonos ir raudonos paprikos suteikia sultingumo, skonio ir ryškių spalvų. Iešmeliai kepami ant grotelių ir likus kelioms minutėms iki jų iškepimo, skaityti daugiau
Šie suktinukai įdaryti žalia, aštria itališka kalakutienos dešra. Išimkite apvalkalus ir turėsite paruoštą valgyti dešrą su visais reikalingais prieskoniais. Malta kalakutiena sumaišyta su grybais, pakepintais su svogūnais, kreminiu... skaityti daugiau
Kasulė – tai prancūziškas patiekalas, gaminamas iš tiršto kepto baltųjų pupelių ir mėsos troškinio. Spelta puikiai papildo šiuos ingredientus. Išvirkite ją aštriame vištienos sultinyje, tada sumaišykite su nuplautomis konservuotomis baltosiomis pupelėmis. skaityti daugiau
Parduotuvėje pirktos žalios itališkos dešrelės natūraliuose apvalkaluose leis jums be vargo gauti gardaus maltos mėsos. Tiesiog išimkite apvalkalus ir jūsų malta vištiena, pagardinta svarbiausiais itališkais prieskoniais, bus paruošta. Kepkite ją su svogūnais ir žaliomis salotomis, tada... skaityti daugiau
Paruoškite didelių grybų kepurėles ir atskirai apkepkite žalios itališkos dešros įdarą su džiūvėsėliais, česnaku, prieskoniais, grybų koteliais, fontina sūriu ir parmezanu. Dvi skirtingos sūrio rūšys užkandžiui suteiks daugiau sudėtingumo. skaityti daugiau
Arancini, sicilietiškas užkandis, yra maži, aukso spalvos, gruzdinti įdaryti ryžių rutuliukai. Kad arancini būtų dar skanesni, vietoj paprastų virtų ryžių juos ruoškite su kvapniu rizotu. Italijoje kai kurie virėjai netgi... skaityti daugiau
Šiam paprastam troškiniui naudokite tuščiavidurius makaronus. Makaronų vamzdeliai gali būti įvairaus dydžio, tačiau juose turi tilpti pakankamai padažo, kad troškinys išliktų drėgnas ir neperdžiūtų. Šis troškinys – fantastiškas skonių mišinys. skaityti daugiau
Itališki tortellini makaronai, panašūs į mažus koldūnus su įvairiais įdarais, gali būti naudojami ne tik gardžiam pagrindiniam patiekalui, bet ir sočiai sriubai su įdomiu skonių ir tekstūrų deriniu pagaminti. Vienoje keptuvėje sumaišykite keptus maltus itališkus tortellini. skaityti daugiau
Žvelgdami į šį gardų makaronų troškinį su vištienos dešrelėmis ir saldžiosiomis paprikomis, apibarstytą traškiu sūrio plutele, galite įsivaizduoti, kaip jis troškinasi orkaitėje, kur susilieja visų ingredientų sultys ir skoniai. Ir sunku patikėti, kad... skaityti daugiau
Jei pusryčiams valgote saldžiąsias bulves, garantuotai būsite sotūs ir sotūs pusryčiai, net ir be duonos ar dribsnių. Saldžiosios bulvės yra sveikesnės nei bulvės, o jų saldus skonis puikiai dera su mėsa, todėl jos idealiai tinka pusryčiams. O norint jas skaniai paruošti, skaityti daugiau
Kuo didesnes grybų kepurėles pasirinksite, tuo skanesnis įdaras juose bus. Įdarui atskirai apkepkite smulkintą žalią itališką dešrą, išimdami apvalkalą, įberdami džiūvėsėlių, svogūnų ir smulkiai supjaustytų grybų. skaityti daugiau
Dubuo – tai patiekalas, patiekiamas viename dubenyje, kuriame sutelkta maksimaliai sveikų ir skanių ingredientų. Sudarę dubenį pietums, vienoje porcijoje gausite daug įvairių maistingų ingredientų. skaityti daugiau
Sultingo ir gardaus sumuštinio su mėsos kukuliukais įdaro receptas. Jo įdaras ir gausūs ingredientai gali lengvai pakeisti visą vakarienę, be to, labai sveiką. Jis gaminamas verdant lėtoje viryklėje ir viską sumaišant. skaityti daugiau
Merguezo dešrelės, tradicinės Maroke ir visoje Šiaurės Afrikoje, yra tokios skanios ir pikantiškos, kad išpopuliarėjo už Afrikos žemyno ribų. Jos išpopuliarėjo Artimuosiuose Rytuose ir Europoje. Kartą jas paragavę niekada nepamiršite skonio. skaityti daugiau
Nors „Mac 'n' Cheese“ yra tradicinis amerikietiškas makaronų ir sūrio padažo patiekalas, suteikite jam meksikietišką prieskonį į padažą įdėdami konservuotų pomidorų savo sultyse, čili pipirų ir meksikietiškų sūrių mišinio. Jei norite sotesnio patiekalo, išbandykite... skaityti daugiau
Mėgstamas prancūziškas skrebutis turi daug pavadinimų. Prancūzijoje įvairiais laikais jis buvo vadinamas tostees dorees – „auksiniu skrebučiu“ ir pain perdu – „prarasta duona“, o Vokietijoje Armer Ritter – „vargšu riteriu“. Nepaisant to – skaityti daugiau
Šiam suktinukui geriausiai tinka kiaulienos nugarinė. Be to, kad tai minkštas mėsos gabalas, ją lengva supjaustyti ir išvynioti į didelį, plokščią gabalą, kurį tereikia lengvai pamušti, kad suplokštėtų ir įdarytų įdaru. skaityti daugiau
Šis sodrus mėsos padažas tikrai vertas tapti jūsų karališkaisiais sekmadienio pietumis. Nuostabus skonis išgaunamas kepant kelių rūšių mėsą pomidorų padaže. Veršienos blauzdelė su kaulais suteikia padažui visą savo sodrumą. skaityti daugiau
Šioje lazanijoje harmoningai dera makaronai, kiaulienos dešrelių padažas baltame padaže, sūris ir špinatai, todėl pusryčiai tampa gardžiais ir sočiais. Padažui išimkite žarnas iš kiaulienos dešrelių ir apkepkite prieskoniais pagardintą maltą mėsą pieno ir miltų padaže. skaityti daugiau
Pasigaminkite „Tex-Mex“ stiliaus pusryčių buritą, įdarytą įvairiomis konservuotomis pupelėmis, kepta malta žalia chorizo dešra, sūriu ir daržovėmis, visa tai suvyniota į omletą, o ne į tortiliją. Tai labai sotus buritas. skaityti daugiau
Daugelis žmonių, valgydami picą, palieka išorinį pagrindą. Tačiau su šia pica taip nenutiks; bus suvalgyta kiekviena, paskutinė, skani picos riekė! Juk jos pagrindas įdarytas pepperoni ir mocarelos lazdelėmis. Pati pica gaminama Detroite... skaityti daugiau
Šie ausies formos sluoksniuotos tešlos pyragėliai, arba palmieres, papuoš jūsų stalą vien savo įspūdinga išvaizda. O jų nuostabus parmezano sūrio, mėsos ir karamelizuotų svogūnų įdaras tikrai nepaliks abejingų ir išnyks per kelias minutes. skaityti daugiau
Šie kukuliai pagaminami labai paprastai ir greitai, naudojant tris pagrindinius ingredientus: maltą žalią dešrą (kupaty), miltus ir sūrį. Išimkite dešrų apvalkalus ir gardus maltas mėsa paruošta. Vietoj paprastų miltų įmaišykite blynų ir vaflių mišinį, įpilkite... skaityti daugiau
Šis troškinys puikiai tinka sekmadienio pusryčiams, kurie sklandžiai įsilieja į pietus. Jame yra visi įprastų pusryčių ingredientai: duona, dešrelė, kiaušinis ir sūris. Tačiau jie pateikiami įdomiau, kasdieniškiau. Paruošimas: skaityti daugiau
Paruoškite gardžiausius sekmadienio pietus su kotletais ir padažu, pagamintu iš jautienos, kiaulienos ir aštrių itališkų dešrų, troškintų lėtoje viryklėje. Sekmadienio padažas tradiciškai gaminamas italų šeimose. Paprastai jis gaminamas iš pomidorų arba pomidorų pastos. skaityti daugiau









































































































