Bulvių kamuoliukų pusryčių troškinys
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Pagal šį receptą bulvių kukuliai „Tater Tots“ yra gardus ir sotus pusryčių apkepo pagrindas. Geriausia tai, kad apkepą surenkate iš vakaro, palaikote šaldytuve per naktį ir ryte, kol visi ruošiasi, iškepate orkaitėje. Be bulvių kukulių, apkepe taip pat yra maltos mėsos (naudokite žalią kiaulienos dešrą), paprikų, svogūnų ir daug tarkuoto sūrio (dviejų rūšių), visa tai apibarstyta kreminiu kiaušinių mišiniu. Šie sotūs ir gardūs pusryčiai ilgam visiems suteiks energijos.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 pakuotė (450 g) šaldytų bulvių kukulių naminių gyvūnėlių
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
- 450 g žalių aštrių kiaulienos dešrelių be apvalkalų
- 1 smulkiai supjaustytas svogūnas
- 1 puodelis nenugriebto pieno
- 0,5 puodelio neriebios grietinėlės
- 1/4 arbatinio šaukštelio pagardintos druskos
- 1/4 arb. šaukštelio kajeno pipirų
- 4 dideli kiaušiniai
- 1 raudonoji paprika, smulkiai supjaustyta
- 1 žalia paprika, smulkiai supjaustyta
- 2 puodeliai tarkuoto čederio
- 1 puodelis tarkuoto pipirinio sūrio
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, kupaty (keptos dešrelės), svogūnai, pienas, kremas, maltų kajeno pipirų, kiaušiniai, saldžiosios paprikos, čederio sūris, pipirinis sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Ištepkite 3 litrų talpos kepimo indą sviestu. Ant dugno sudėkite bulvių kukulius.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite dešrą ir svogūną ir kepkite, mediniu šaukštu laužydami mėsą, kol apskrus ir iškeps, 8–10 minučių. Atidėkite ir leiskite šiek tiek atvėsti, tada mėsos mišiniu apvoliokite bulvių kukulius.
- Dideliame dubenyje sumaišykite pieną, grietinėlę, prieskonių druską, kajeno pipirus, kiaušinius, paprikas ir pusę kiekvieno sūrio; pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Supilkite į bulvių rutuliukų kepimo formą ir pabarstykite likusiu sūriu. Uždenkite folija ir padėkite į šaldytuvą per naktį.
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Kepkite troškinį, uždengtą folija, kol kraštai pradės stingti, maždaug 25 minutes. Nuimkite foliją ir kepkite toliau, kol sūris taps aukso rudos spalvos ir pradės burbuliuoti, dar 20–35 minutes.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
