Britų mėsos pyragai

Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai

Šie mėsos pyragai greitai pagaminami naudojant pirktinę tešlą, žalias dešreles ir bulvių košę (sunaudokite vakarykštės vakarienės likučius!). Išimkite dešrų apvalkalus ir turėsite mėsos pagrindą pyragams. Apkepkite maltą mėsą su svogūnais, salierais, morkomis ir bulvių koše, o įdaru sudėkite tešlos apskritimus. Prieš kepdami, aptepkite pyragus plaktu kiaušiniu, kad jie gražiai apskrustų ir būtų blizgūs. Patiekite kaip užkandį arba pasiimkite su savimi kaip greitą užkandį.

Mes rekomenduojame

Receptas:

Keptuvėje apkepkite 220 g žalių dešrų (išimkite apvalkalus) su 1/4 puodelio smulkinto svogūno, įberkite 1 kubeliais pjaustytą saliero stiebą ir morką. Įdėkite 0,5 puodelio bulvių košės, įberkite druskos ir juodųjų pipirų. Iškočiokite dalį atšaldytos tešlos. tešla sluoksniuotoms bandelėms ir išpjaukite dvylika 7,5 cm skersmens apskritimų. Ant viršaus uždėkite šaukštą mėsos įdaro ir perlenkite per pusę; užspauskite tešlos kraštus, kad užsandarintumėte, ir pyragėlių viršų aptepkite plaktu kiaušiniu. Viršuje padarykite įpjovimus ir kepkite 175 °C temperatūroje, kol gražiai apskrus, apie 15 minučių.