Šis patiekalas puikiai tinka paprastiems, šildantiems ir sotiems pietums ar vakarienei. Barbekiu prieskoniai užtikrina, kad skonis nebus blankus. Norint minkštesnės konsistencijos, pupeles prieš verdant pamirkyti. skaityti daugiau
Šis pomidorų pagrindu pagamintas mėsos padažas tarp italų, gyvenančių JAV rytinėje pakrantėje, žinomas kaip sekmadieninis padažas. Pavadinimas kilęs iš tradicijos. Paskutinę savaitės dieną italai rengia didelę šeimos vakarienę, kuri... skaityti daugiau
Sotus ir gardus mėsos makaronų patiekalas, greitai paruošiamas iš sodrių, kvapnių ingredientų. Mėsos pagrindui naudokite paruoštas maltas žalias kiaulienos dešreles, nuluptas nuo žarnų. Jame jau yra pakankamai harmoningų... skaityti daugiau
Stup yra tiršta, sodri sriuba, kažkas tarp sriubos ir troškinio. Jos pavadinimas kilęs iš angliškų žodžių „stew“ ir „sriuba“ derinio. Dėl savo maistinės vertės ir sodraus skonio stup idealiai tinka kaip šalti pietūs. skaityti daugiau
Bandelės su padažu yra populiarūs pusryčiai pietų Jungtinėse Valstijose. Tai mažos, į bandeles panašios bandelės, aplietos baltu padažu, pagamintu iš dešros mėsos, miltų ir pieno. Išimkite žalias dešras iš apvalkalų ir... skaityti daugiau
Autorius: Triša Yearwood – dainininkė, kulinarinių knygų autorė
Peržiūros: 3 533
JAV populiarus pikantiškas pyragėlis, tarsi sausainio ir bandelės mišinys – tankus ir traškus išorėje, o minkštas viduje. Šiuos sausainius galima patiekti vietoj duonos su bet kokiu patiekalu arba pasiimti kaip užkandį į darbą, mokyklą ar... skaityti daugiau
Savaime kylantys miltai, kupaty (kepimui skirtos dešrelės), čederio sūris, grietinė...
Laikas:55 min.Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 16–18 sausainių Kalorijų kiekis: 262
Šis Helovino skanėstas, kaip ir pati šventė, skirtas ne silpnų nervų žmonėms. Kadangi visi svečiai apsirengę kaip numirėliai, patiekite jiems lavoną ant lėkštės. Kaukolė bus pagaminta iš kreminio sūrio, suvynioto į kumpį, o kūnas – iš kiaulienos šonkauliukų. skaityti daugiau
Šios karštos ir sočios sriubos porcija puikiai tinka sušilti šaltesniais mėnesiais. Vienas iš ingredientų yra brokolių rabas arba rapini, kuris savo žiedynais primena to paties pavadinimo kopūstą ir yra laikomas... skaityti daugiau
Baltosios pupelės, brokoliai, bulvės, kupaty (kepimui skirtos dešrelės), Pecorino Romano sūris, Parmezano sūris, lauro lapas, česnakas...
Kartais suka galvą, kuo nustebinti svečius, kol jie laukia pagrindinio patiekalo. Šie paprasti, traškūs sumuštiniai – puikus sprendimas. Skonių ir tekstūrų harmonija. Šie sumuštiniai taip pat puikiai tinka furšetui. skaityti daugiau
Šis mėsainis įkūnija dviejų ikoniškų virtuvių – amerikietiškos ir itališkos – susiliejimą. Išskirtinis itališkų žolelių skonis susitinka su amerikietiško patiekalo praktiškumu. Dešrelės paplotėlis yra sultingas ir kvapnus, be jokių rūpesčių... skaityti daugiau
Kiaulienos dešrelės puikiai tinka dešrainiams. Dešreles galite iš anksto nuplikyti, o tada iškepti ant grotelių. Šios sultingos, kvapnios dešrelės taps jūsų mėgstamiausiu paruoštu užkandžiu. skaityti daugiau
Kalakutiena yra skani, nekaloringa ir joje mažai riebalų. Ji laikoma dietiškiausia mėsa. Iš šios mėsos pagaminti kukuliai yra lengvi ir skanūs. Baziliko, raudonėlio ir pankolių prieskoniai suteikia skonio. skaityti daugiau
Mėsos padažas puikiai papildo makaronus ar daržoves; galite patirti rafinuotą ir aštrų itališkos virtuvės aromatą neišeidami iš namų. Jis gali padaryti bet kokį užkandį dar mėsingesnį, praturtinti sumuštinį skoniu ir pridėti... skaityti daugiau
Sotus makaronų patiekalas, troškintas Chianti raudonajame vyne ir apkepintas su pikantiška itališka dešra bei blanširuotomis pupelėmis. Dviejų rūšių sūriai – parmezanas ir maskarponė – suteikia kaip tik reikiamo sodrumo. Puikus pasirinkimas gardžiai ir greitai vakarienei. skaityti daugiau
Tradicinis meksikietiškas patiekalas, aštrios dešrelės neraugintose tortilijose yra puikus bet kurios šalies ar dachos iškylos priedas. skaityti daugiau
Autorius: Triša Yearwood – dainininkė, kulinarinių knygų autorė
Peržiūros: 21 569
Soti, šildanti kopūstų sriuba su parmezano užpilu. Sriuba gaminama vištienos sultinio pagrindu ir pagardinta pikantiška ispaniškos chorizo dešros įdaru. Gardus, maistingas patiekalas. skaityti daugiau
Užuot pirkę dešreles su abejotinais ingredientais, galite namuose pasigaminti natūralių, aštrių ir tokių pat skanių dešrelių. Be to, jas visai nesunku pagaminti. Iš tos pačios maltos mėsos iškepami puikūs kotletai, kurie, kaip ir... skaityti daugiau
Kalakutiena, svogūnų milteliai, česnakas, čili milteliai, malti kajeno pipirai, kmynai, čiobreliai, raudonėliai, kupaty (kepimui skirtos dešrelės), paprika...
Itališkos dešrelės yra kiaulienos dešrelės, kurių sudėtyje paprastai yra pankolių, anyžių ir kitų prieskonių. Jas galima paruošti įvairiais būdais, įskaitant ir namuose. Šiame itališkų dešrelių recepte pasirinkta kiaulienos dešrelė. skaityti daugiau
„Niekas taip neprimena pavasario, kaip laukinis česnakas. Jo česnakinis skonis puikiai dera su aštria itališka dešra“, – sako Michaelas. skaityti daugiau
Šiame troškinyje du slapti ingredientai atlieka dvigubą funkciją: džiovinti konservuoti pomidorai suteikia dūmo aromatą ir skonį, o parmezano žievelė, kurios galima įsigyti daugelyje prekybos centrų, suteikia pikantiškumo ir sūrio. skaityti daugiau
Pasigaminkite Guy Fieri šio patiekalo versiją, sluoksniais uždėdami čili ant karštų bulvyčių. Tada galėsite jaukiai įsitaisyti priešais televizorių ir žiūrėti sporto varžybas. skaityti daugiau
Jautiena, malta jautiena, kupaty (kepimui skirtos dešrelės), laiškiniai svogūnai, česnakai, jalapeno pipirai, ancho pipirai, pomidorų pasta, pinto pupelės, raudonosios pupelės, bulvės, malti kajeno pipirai, kalendra, kmynai, paprika, čederio sūris, tamsus alus...
Laikas:2 valandos 25 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–15
Norint pagaminti Inos Garten didelę lazaniją, nereikia klasikinės maltos jautienos ar kiaulienos. Ją galite pakeisti malta kalakutiena arba itališka dešra, įberdami keturių rūšių sūrio: parmezano, mocarelos, rikotos ir ožkos sūrio. skaityti daugiau
Šio paprasto patiekalo pagrindas – kepta malta jautiena ir malta jautiena su itališkais prieskoniais. Soti Paula Deen lazanija taip pat pasižymi kreminio rikotos ir parmezano mišinio sluoksniais, taip pat pomidorų padažu su žolelėmis ir... skaityti daugiau
Šiame Ingrid Hoffman patiekale, kuriame patiekiami smulkinti kietai virti kiaušiniai, paprikos ir alyvuogės, taip pat kiauliena, jautiena ir dešra, mėsos yra daugiau nei baltoje duonoje. Jo pakanka 14 žmonių. skaityti daugiau
Malta jautiena, malta kiauliena, kupaty (kepimui skirtos dešrelės), paprika, laiškiniai svogūnai, svogūnas, česnakas, aštrus padažas, kmynai, raudonėliai, obuolių sidro actas, kiaušiniai, pienas, salierai, pomidorų pasta, razinos, alyvuogės, balta duona...
Laikas:2 valandos 23 minutėsSudėtingumas: vidutinis Porcijos: 12–14
Rachael Ray lėkštėje – ne kas kita, kaip paprastas kalakutienos sumuštinis. Jame dera beveik visi šventinio valgio elementai, net kreminis padažas, todėl kiekvienas šio tobulo sumuštinio kąsnis puikiai tinka Padėkos dienai. skaityti daugiau
Kalakutiena, malta kiauliena, kupaty (kepimui skirtos dešrelės), bulvės, šoninė, obuolių tyrė, spanguolių padažas, petražolės, laiškiniai česnakai, salierai, svogūnai, grietinė, viso grūdo duona...
Šį didelį troškinį galima paruošti iš vakaro ir kepti kada tik norite, pavyzdžiui, Kalėdų rytą. Jis gaminamas iš mėgstamiausių pusryčių produktų: duonos, kiaušinių, dešrelių, bulvių ir minkšto sūrio. skaityti daugiau
Kiaušiniai, grietinėlė, raudonos bulvės, Monterey Jack sūris, čederio sūris, pievagrybiai, aštrus padažas, garstyčių milteliai, balta duona, kupaty (kepti dešrelės)...
Laikas:1 valanda 50 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Kalakutienos kukuliams Ina Garten naudoja maltą dešrą ir, norėdama aštrumo, įberia smulkintų raudonųjų pipirų dribsnių. Ji kepa kukulius orkaitėje, tada troškina juos klasikiniame marinara padaže ir patiekia su... skaityti daugiau
Rachel Ray sumaišo lapinius kopūstus su sriubos pagrindu, pagamintu iš dešros, morkų ir bulvių, tada įpila šlakelį baltojo vyno skoniui ir galiausiai – lęšius. skaityti daugiau
Šis paprastas spagečių moliūgų patiekalas, pagamintas su lengvai apkeptomis paprikomis ir svogūnais, laikomas visaverčiu valgiu. Moliūgo minkštimas patiekiamas su daržovėmis ir kepta aštria itališka dešra. skaityti daugiau
Pasak recepto autorės Sunny Anderson, įsimintiniausia akimirka jos gyvenime buvo, kai ji paragavo dešrainių Vokietijoje, kur jiems ruošti naudojamos specialios kepamos dešrelės ir traški duona, vadinama „brotchen“. skaityti daugiau
Panašiai kaip pikantiškas duonos pudingas, „Strata“ yra lengvas vėlyvųjų pusryčių patiekalas, kurį galima paruošti iš vakaro. Šis meksikietiškas patiekalas gaminamas iš duonos riekių, chorizo dešrelės ir žaliųjų čili pipirų, kurie... skaityti daugiau
kupaty (kepti dešrelės), malta kiauliena, chorizo dešra, balta duona, čili pipirai, pienas, aštrus padažas, kiaušiniai, čederio sūris, grietinė, avokadas, laimo sultys, pomidorai, kalendra...
Laikas:9 valandos 25 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 4-6
Mėsainių su keptomis daržovėmis receptas. Maltos jautienos paplotėliai gaminami iš maltos kiaulienos, pagardinti itališkais prieskoniais, česnaku ir raudonėliu. Maltos paplotėliai kepami ant grotelių su paprikomis ir svogūnais. skaityti daugiau
Vokiško patiekalo „Bratwurst“ receptas, kurį sudaro keptos dešrelės. Dešrelės pirmiausia verdamos vandenyje su alumi ir prieskoniais. Tada jos kepamos ant grotelių ir patiekiamos su įvairiais priedais (saldžiarūgščiais svogūnais, paprikomis, skaityti daugiau
Mėsainio receptas su dešrelėmis, apvyniotomis malta jautiena, o tada šonine. Pikantiškos dešrelės buvo apvoliotos malta jautiena, o tada suvyniotos į šoninę. Gautos bandelės buvo keptos, tada dedamos ant dešrainių bandelių ir apibarstytos... skaityti daugiau
Meksikietiško greito maisto patiekalo – nachos su mėsos troškiniu – receptas. Gaminamas iš maltos dešros, pagardinamas prieskoniais, lauro lapais ir čiobreliais, taip pat daržovėmis, tokiomis kaip česnakas, pankolis ir salieras. Marinuojama padaže... skaityti daugiau
„Niekas nebegamina dešrelių per šventes, bet jos tokios skanios!“ – sako Aina. „Jas galima gaminti su bet kokiomis kepamomis dešrelėmis ar dešrainiais.“ skaityti daugiau