Aukščiausios kokybės miltai
Šioje lazanijoje harmoningai dera makaronai, kiaulienos dešrelių padažas baltame padaže, sūris ir špinatai, todėl pusryčiai tampa gardžiais ir sočiais. Padažui išimkite žarnas iš kiaulienos dešrelių ir apkepkite prieskoniais pagardintą maltą mėsą pieno ir miltų padaže. skaityti daugiau
Iš praėjusios dienos likusios lašišos galima pagaminti skanius kroketus. Sumaišykite susmulkintą žuvį su bulvių koše, kiaušiniais, svogūnais ir miltais. Suformuokite rutuliukus ir kepkite dideliame kiekyje aliejaus. Kroketai gaunasi skanūs ir traškūs. skaityti daugiau
Kumpis ir kiaušiniai yra vienas skaniausių ir mėgstamiausių pusryčių patiekalų. Šiame recepte jie derinami su šviežiai keptais sūrio sausainiais, kad būtų sukurtas gardus ir įspūdingas kumpio ir kiaušinių patiekalas ypatingai progai ar sekmadienio pusryčiams. skaityti daugiau
Šios bandelės su kryžiumi gaminamos pagal garsiojo Batenbergo pyrago stilių – tai biskvitas su geltonai rožiniu languotu raštu, padengtas marcipanu. Daugelyje katalikiškų šalių bandelės su kryžiumi laikomos tradiciniu Velykų pyragaičiu. Jos kepamos iš sodrios tešlos – skaityti daugiau
Iškepkite blynelius su netikėtu šokoladiniu „Nutella“ įdaru. Įdarą bus lengviau užtepti ant tešlos, jei iš anksto užšaldysite mažus šokolado ir lazdyno riešutų kremo gabalėlius. Juos galite laikyti šaldiklyje visam laikui. skaityti daugiau
Tarp daugybės šiandien prieinamų sausainių, šie cukriniai sausainiai laikomi senamadiškais ir paprastais, tačiau jie gaminami specialiai šventėms ir aplieti glajumi. Todėl iš pirmo žvilgsnio jie gali atrodyti blankūs. skaityti daugiau
Naminiai grietinės sausainiai yra gardus ir gražus skanėstas, puikiai tinkantis prie arbatos ar kavos. Juos greitai ir lengvai pagaminsite, ir jų pasigaminsite daug. Pirmiausia iškepkite sausainius į žiedus, tada žiedų viršų pamirkykite glajuje. skaityti daugiau
Šis paprastai atrodantis pyragas skonis primena milžinišką pipirmėčių saldainį, aplietą juoduoju šokoladu – vienu iš daugelio jame esančių ingredientų. Pipirmėčių paplotėliai yra tankus mėtų įdaras, aplietas šokoladu. Skonis labai gaivinantis ir harmoningas. skaityti daugiau
Bananas suteikia šiems keksiukams ne tik minkštą ir sultingą tekstūrą, bet ir nuostabų aromatą, kuris jus išliks alkani dar orkaitėje. Juos gana lengva ir greita pagaminti, o kad jie atrodytų šventiškiau, papuoškite juos skaityti daugiau
Vafliai turi turtingą, šimtmečius trukusią istoriją. Tiksli originalaus recepto versija ir data nežinomi, tačiau kai kurie šaltiniai teigia, kad senovės graikai ir romėnai mėgo šį skanėstą. Pavadinimas rodo vokišką kilmę: skaityti daugiau
Keksiukai labai panašūs į keksiukus, ypač savo forma, tačiau iš pradžių jie buvo sumanyti kaip pusryčių bandelės. Manoma, kad jie atsirado Anglijoje, kur jau XI amžiuje keksiukai buvo kepami iš tešlos atraižų ir patiekiami kaip vaišės tarnams ir darbininkams. skaityti daugiau
Traškūs vokai su užrašais viduje yra plačiai žinomi kaip kiniški laimės sausainiai, tačiau, kaip įprasta, viskas nėra taip paprasta. Yra keletas teorijų apie šio neįprasto deserto kilmę, įskaitant ir istorinę jo kilmę. skaityti daugiau
Sotus čederio sūrio padažas, sumaišytas su keptais brokoliais, sukuria gardų užtepėlę, kuri puikiai tinka prie bet kokio užkandžio. Patiekite ją karštą, kol sūris nesustingo, ir į padažą pamirkykite keptų bulvių griežinėlius. skaityti daugiau
Šie čili pipirų „poppers“, įdaryti didelėmis krevetėmis ir kepti tešloje, puikiai tinka Naujųjų metų išvakarėse arba su taure alaus žiūrint rungtynes. Prie jų puikiai dera sprogstamasis vidutinio aštrumo jalapeno pipirų skonis. skaityti daugiau
Švenčių metu, kai ant stalo gausu saldumynų, šie sūrio sausainiai yra maloni alternatyva kalėdiniams meduoliams. Jie puikiai dera su taure vyno ar puodeliu arbatos. Pecorino ir Parmezano sūrių mišinys su aromatingu rozmarinu paverčia šiuos sausainius... skaityti daugiau
Šis šviežiai iškeptas pyragėlis su gausiu moliūgų, špinatų ir mišrių sūrių įdaru puikiai tinka pusryčiams arba užkandžiui su karštu gėrimu. Galite naudoti šaldytus špinatus, kurie labai patogūs šaltu oru. skaityti daugiau
Austrių krekeriai yra populiarus užkandis šiaurės vakarų JAV. Tai maži, sūrūs krekeriai, dažnai šešiakampio formos, patiekiami su austrių patiekalais ir sriuba. Jie taip pat yra amerikietiško patiekalo „Cincinnati chili“ ingredientas. Nepaisant pavadinimo, skaityti daugiau
Šie keksiukai pagaminti pagal garsiųjų šokoladinių keksiukų su skystu viduriu stilių, tik jie nėra saldūs. Patys keksiukai kepami su kukurūzų miltais ramekinuose. O jų įdaras – populiarus meksikietiškas užkandis chile con queso (ispaniškai: chile con - skaityti daugiau
Jei ruošiate traškius užkandžius alaus vakarėliui, nepamirškite jalapeno pipirų, svogūnų žiedų ir vištienos sparnelių. Jie yra gardus, pikantiškas užkandis, traškus ir kaip tik reikiamo aštrumo – puikiai tinka... skaityti daugiau
Kokosinės krevetės yra traškus Karibų jūros regiono stiliaus užkandis, gaminamas iš krevečių, padengtų kokoso drožlėmis arba kokoso drožlėmis, sumaišytomis su džiūvėsėliais. Kokosinės krevetės dažniausiai kepamos gruzdintuvėje, bet keptos orkaitėje jos bus... skaityti daugiau
Sūrio užtepėlė su špinatais ir artišokais yra viena populiariausių užtepėlių Jungtinėse Valstijose. Ji patiekiama užkandinėse ir restoranuose, parduodama parduotuvėse ir gaminama namuose. Ji dažnai patiekiama daugelyje namų vakarėlių, kur užkandžiai yra mėgstamiausi... skaityti daugiau
Šie gardūs keksiukai – puikus būdas pradėti dieną. Juos galite kepti, kol šeima ruošiasi pusryčiams – tai užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Sumaišykite keksiukų tešlą ir įmaišykite apelsinų marmeladą bei apelsinų sultis. skaityti daugiau
Aštraus cinamono, karamelės ir rūgštaus burbono aromatas puikiai papildo kriaušių įdarą šiame gardžiame žvaigždės formos pyrage, kuris taps jūsų Naujųjų metų ar Kalėdų stalo akcentu. Įdarui troškinkite kriaušes su prieskoniais ir... skaityti daugiau
Norėdami pagaminti šokoladinį-lazdyno riešutų pyragą, jums reikės paruoštos pyrago plutelės. Išvyniokite ją ir sudėkite į pyrago formą, tvirtai prispausdami prie dugno ir šonų. Įdarui sumaišykite kiaušinius, miltus, cukrų, šokolado drožles, smulkintus lazdyno riešutus ir kukurūzų sirupą. skaityti daugiau
Klafutis – tai prancūziškas suflė desertas, kuris yra ir pyragas, ir vaisių troškinys. Šviežių vaisių gabaliukai apvoliojami tešloje, pagamintoje iš kiaušinių, cukraus ir miltų, ir kepami. Jį taip pat galite pasigaminti lėtoje viryklėje, tam turėsite... skaityti daugiau
Amaretto biscotti – tai itališki sausi sausainiai, kurie puikiai dera su puodeliu kavos ir suteikia nuostabų migdolų aromatą. Jų gaminimas užtrunka, bet vertas to. Jie kepami dviem etapais. Pirma, skaityti daugiau
Lėtoje viryklėje keptas šokoladinis pyragas sujungia viską, kas daro šį šokoladinį desertą tokį mėgstamą: šiek tiek traškią plutelę ir sultingą, pusiau skystą vidų. Be to, šiam receptui paruošti reikia nedaug laiko. skaityti daugiau
Ananasai yra vienas populiariausių apverstų pyragų ingredientų, nes be nuostabaus skonio, pyragas taip pat įgauna stulbinantį raštą, nesvarbu, ar tai būtų gražiai išdėstyti ananasų žiedai, ar tvarkingai sulankstyti gabalėliai. skaityti daugiau
Šių traškių belgiškų vaflių paslaptis – lygiomis dalimis sumaišytas sviestas ir augalinis riebalas, suteikiantis jiems nuostabų traškumą. Šie vafliai – puikus būdas pradėti dieną ir pakels nuotaiką savo gardžiu skoniu. Patiekite juos su... skaityti daugiau
Šios sraigės formos bandelės skoniu primena tradicinį graikišką pyragą spanakopitą, įdarytą sūriu ir špinatais, tik jos pagamintos iš mielinės, o ne plonos filo tešlos. Mielinės tešlos minkymas užtrunka šiek tiek laiko, bet... skaityti daugiau
Šios bandelės įdarytos populiariu pikantišku užpilu, pagamintu iš sezamo sėklų, aguonų sėklų, česnako dribsnių ir svogūnų dribsnių mišinio. Sumaišykite šiuos ingredientus ir paskrudinkite orkaitėje. Kad įdaras būtų sodrios tekstūros, pirmiausia užtepkite jį ant iškočiotos tešlos... skaityti daugiau
Šios mielinės bandelės įdarytos „duxelles“ – koncentruota grybų pasta. Įdarui naudojamos kelių rūšių grybai, įskaitant pievagrybius ir šitake grybus. Jie susmulkinami ir kepami su svogūnais, prieskoniais ir grietinėle vyne, kol išgaruoja skonis. skaityti daugiau
Naminės mielinės bandelės su kumpiu, sūriu ir porais puikiai tinka sočiam užkandžiui, gardiems pusryčiams arba duonos pakaitalui pietums ar vakarienei. Paruošimo procesas užima gana daug laiko, todėl planuokite iš anksto. skaityti daugiau
Jei ieškote unikalaus torto vaikų šventei ar mokyklos arbatėlės vakarėliui, „Žuvų mokyklos“ tortas bus hitas. Vaikams jis patiks ne tik dėl ryškios, unikalios išvaizdos, bet ir dėl nepriekaištingo skonio – sauja „M&M's“ saldainių nesužavės nė vieno vaiko. skaityti daugiau
Šis desertas – tikras išsigelbėjimas, kai reikia svečius pavaišinti gardžiu pyragu, kurį galima valgyti rankomis, nenaudojant stalo įrankių ir nesibaiminant, kad išsitepsite. Šie pyragai labiau primena pyrago riekeles, supjaustytas batonėliais, bet daug daugiau... skaityti daugiau
Šie sviestiniai, trupininiai sausainiai gaminami su sviestu ir kreminiu sūriu ir būna įvairių skonių: paprastų kreminių, taip pat gaivinančių apelsinų, citrinų ir laimo. Kepkite juos su visais siūlomais skoniais - skaityti daugiau
Taralucci – tai itališki sausainiai, panašūs į mūsų kurabius. Tačiau šiame recepte siūlomi saldūs taralucci su karamelės padažu; sūdytos karamelės užtepėlė suteikia nepamirštamą skonį. Paruošimo procesas reikalauja dėmesio ir tikslumo... skaityti daugiau
Meksikietiško stiliaus karšto šokolado sausainiai. Kaip žinote, meksikiečiai mėgsta į savo šokoladinį gėrimą įmaišyti įvairių prieskonių, įskaitant cinamoną ir pipirus, tiek kvapiuosius pipirus, tiek aitriuosius pipirus. Sumaišykite kakavą ir... skaityti daugiau
Šie trapūs sausainiai (suom. Lusikkaleivat) skiriasi nuo daugumos skandinaviškų kalėdinių sausainių savo išskirtiniu riešutų skoniu, kurį suteikia skrudintas rudas sviestas. Skrudinkite sviestą, įminkykite jį į pagrindą – skaityti daugiau
Trapūs sausainiai yra minkšti, trupininiai, sviestiniai sausainiai, tirpstantys burnoje ir teikiantys tikrą malonumą gaivinančiu citrusinių vaisių skoniu. Vietoj tradicinės citrinos, kuri dažnai naudojama trapiems sausainiams pagardinti, į tešlą įberkite mandarinų žievelės. skaityti daugiau
Pekano riešutų pyragėliai yra populiarus amerikietiškas kalėdinis desertas. Tai maži, kąsnio dydžio, pyrago formos pyragėliai, įdaryti traškiais riešutais ir minkštu, į kremą panašiu įdaru. Plutelė paprastai gaminama iš tešlos, vadinamos... skaityti daugiau
Šefo Marko Murphy receptas šiam pyragėliui yra toks stulbinantis ir gardus, kad jis tampa tikru perlu net milijonieriams. Pavadinimas kilo iš nuostabaus derinio; pyragėlis labiau tinka šiuolaikinei virtuvei. Bet... skaityti daugiau
Sniego gniūžtės formos sausainiai – tai unikalūs sausainiai, padengti sniego baltumo cukraus pudra, puikiai tinkantys bet kokiam saldžiam Naujųjų metų stalui dėl savo mini sniego gniūžtės formos dizaino. Burbono priedas suteikia sausainiams kiaušininio likerio skonį. skaityti daugiau
Cinamono cukrus yra pagrindinė „Snickerdoodle“ sausainių, populiarių amerikietiškų cukrinių sausainių, gaminamų iš sviesto, cukraus, miltų ir kiaušinių baltymų, sudedamoji dalis. Tačiau, skirtingai nei įprasti cukriniai sausainiai, jie gali atrodyti suskilę. Minkyti – skaityti daugiau
Naminiai sviestiniai sausainiai pelnytai gali būti laikomi vienu ryškiausių naminio kepimo pavyzdžių. Receptas ne tik neįtikėtinai paprastas, o ingredientai lengvai prieinami beveik kiekvienuose namuose, bet ir šie saldūs sausainiai išlaiko juos kepusio žmogaus rankų šilumą. skaityti daugiau
Atėjus šaltiems orams ir artėjant pagrindinėms žiemos šventėms, imbieriniai sausainiai tampa vienu geidžiamiausių skanėstų ant stalo. Jie šildo savo aštriu skoniu ir užpildo namus kvapniu aromatu, viliodami visus arbatai. Kad pritrauktų - skaityti daugiau
Šis desertas – tai dviejų populiarių pyragų – bananinio pyrago ir lavos pyrago, kurio vidus paprastai būna skystas ir šokoladinis, – mišinys. Tačiau šį bananinį lavos pyragą išskirtinumu daro tai, kad po banano kevalu... skaityti daugiau
Kas gali būti skaniau už naminius kruasanus? Lengvi, traškūs, kvapnūs ir gardūs – jie puikiai tinka prie rytinės kavos puodelio. Šie kruasanai gaminami tik iš naminės sluoksniuotos tešlos, su meile iškočiojami ant... skaityti daugiau
Elektrinė vaflinė belgiškiems vafliams gali būti universalesnė ir patogesnė, nei įsivaizdavote. Be klasikinių vaflių, ją galite naudoti ir kitiems kepiniams, pavyzdžiui, sausainiams, kepti. Tipas - skaityti daugiau
Bananų pyragas mėgstamas dėl nuostabaus skonio, drėgnos tekstūros ir žavaus aromato. Tai taip pat puikus būdas sunaudoti pernokusius, savo patrauklumą praradusius bananus. Kuo tamsesni bananai, tuo saldesnis bus pyragas. Galite... skaityti daugiau
Skanūs ir labai maistingi saldžiųjų bulvių vafliai. Iškepkite saldžiąsias bulves atskirai ir įmaišykite jas į tešlą, įberdami cinamono ir rudojo cukraus skoniui. Geriausia vaflius kepti belgiškoje vaflių keptuvėje su didelėmis skylutėmis, pakankamai didelėmis, kad tilptų... skaityti daugiau
Elegantiškas keturių aukštų vestuvinis tortas su subtiliais baltojo šokolado sluoksniais, perteptas baltojo šokolado glajumi ir šviežiomis uogomis. Kiekvienas aukštas padengtas fondantu ir papuoštas karališkuoju glajumi. Fondantą galite nuspalvinti pagal savo skonį arba... skaityti daugiau
Gražūs ir gardūs apversti keksiukai su tvirtu, minkštu meduoliniu pagrindu ir drėgnu, lipniu spanguolių klevų sirupe sluoksniu. Kiekvienas šio deserto komponentas turi unikalų ingredientą, pavyzdžiui: skaityti daugiau
Šie gardūs daržovių keksiukai net neturi daržovių skonio, tačiau harmoningai dera su kitais ingredientais, sukurdami nuostabų rudeninį pyragą su šiltomis cinamono ir imbiero natomis. Daržovių saldumas ir grietinės rūgštumas daro šiuos keksiukus... skaityti daugiau
Šie lengvi ir purūs kaip debesys, šie individualūs suflė pyragėliai kepami garpuodyje. Norint pasiekti norimą konsistenciją, tešla maišoma dviem etapais: pirmiausia tryniai sumaišomi su miltais ir pienu, tada baltymai atskirai išplakami su cukrumi ir... skaityti daugiau
Švediški kukuliai gaminami iš maltos mėsos, sumaišytos su kiaušiniais, prieskoniais ir džiūvėsėliais. Jie kepami ir patiekiami su kreminiu padažu ir bruknių uogiene. Sveikesnę versiją be kepimo galite pasigaminti lėtoje viryklėje. skaityti daugiau
Amerikoje labai populiarus plonas, traškus vaflinis sausainis, kurį mėgsta beveik visi amerikiečiai ir kuris valgomas ne tik vienas, bet ir naudojamas tradiciniams pudingams, sūrio pyragams gaminti bei kaip ledų užpilas. Tačiau... skaityti daugiau
Rudintas (arba keptas) sviestas yra vienas skaniausių ingredientų gaminant maistą ir kepant. Taip yra todėl, kad kepamas sviestas įgauna malonų riešutų aromatą ir gali būti naudojamas, pavyzdžiui, kaip saldaus įdaro pagrindas su - skaityti daugiau
Lane pyragas yra tradicinis pyragas iš pietų JAV, pavadintas jo kūrėjos Emmos Rylander Lane vardu. XIX amžiaus pabaigoje ji su šiuo pyragu laimėjo pirmąją vietą vietinėje mugėje, kuri sukėlė jo platų populiarumą. skaityti daugiau
Klasikinis šokoladinis pyragas, kuris užkariaus jūsų širdį amžiams. Dėl skirtingų pagrindo ir įdaro tekstūrų jis kepamas dviem etapais. Pirmiausia kepkite šokoladinį trapios tešlos pagrindą pyrago formoje. Tada į pagrindą įdėkite įdaro. skaityti daugiau
Šie individualūs pyragaičiai pasižymi sodriu šokolado skoniu, kurį sustiprina citrusinių apelsinų gaivumas. Tačiau juos nuostabius daro ne tik neįtikėtinas skonis, bet ir tekstūra. Įdaras kepamas ant trupininio šokolado pagrindo, o iškepus... skaityti daugiau
Pagal šį receptą gausite daug profiterolių, bet taip pat galite pasigaminti eklerų, kad pavaišintumėte minią. Šie plikyti pyragaičiai, įdaryti gardžiu kremu, patiks visiems ir bus puikus skanėstas bet kokiai progai. skaityti daugiau
Likusi bulvių košė kitą dieną dažnai praranda savo apetitinę išvaizdą, tačiau iš jos galima iškepti skanius keksiukus. Į šokoladinę tešlą sudėkite bulvių košę ir kepkite ramekinuose. Bulvės keksiukus daro labai... skaityti daugiau
Šis nuostabus sviestinis pyragas puikiai tinka prie puodelio kavos. Tai tradicinio kanadietiško sviestinio pyrago, mažo pyragėlio, kepto su sviesto, rudojo cukraus ir..., variacija. skaityti daugiau
Šie vaniliniai keksiukai ne tik neįtikėtinai skanūs, bet ir paprasta bei neįkyri kompozicija atveria daugybę kūrybinių galimybių. Pavyzdžiui, naudodami tonuotą sviestinį kremą, keksiukus galite paversti tikra gėlyne. skaityti daugiau
Šis nuostabus tortas su klasikiniu vanilės ir kreminės karamelės deriniu bus tikras jūsų gimtadienio ar bet kurios kitos šventės akcentas. Torto įdaro pagrindas – kreminis kremas su įmaišyta karamele. Sluoksniuokite jį tarp dviejų vanilės... skaityti daugiau
Jei kepate keksiukus pirmą kartą, šis receptas kaip tik tai, ko jums reikia. Tai labai paprastas receptas, kuriame tereikia kelių pagrindinių ingredientų, ir kuris tikrai leis iškepti skanius ir gražius keksiukus. Kepkite keksiukus formose ir papuoškite juos sviestiniu kremu. skaityti daugiau
Bostono kreminis pyragas iš esmės yra tortas, pagamintas iš dviejų biskvito sluoksnių, įterptų tarp kremo ir aplietų šokolado glajumi. Jis vadinamas pyragu, nes tais laikais, kai jis buvo išrastas, torto sluoksniai buvo kepami tokiu pačiu būdu – skaityti daugiau
Kanoli – tai tradicinės sicilietiškos traškios bandelės su grietinėle ir įvairiais priedais. Šiuos bandelius galite pasigaminti su įvairiais skoniais. Recepte yra keletas skonių: karamelės, vanilės, šokolado ir spalvotų... skaityti daugiau
Iškepkite tradicinių angliškų bandelių arbatai. Šiuos bandelius pagaminti gana greitai ir lengva. Kad tešla būtų puresnė, jos per daug neminkykite, o kelis kartus sulenkite ir suplokite, įberdami spanguolių. Įmaišę... skaityti daugiau
Lengvi ir purūs savoiardi sausainiai gali būti naudojami ne tik kaip populiaraus tiramisu deserto ingredientas, bet ir kaip nuostabi kitų pyragų puošmena. Pavyzdžiui, šiam pyragui su citrinų putėsių įdaru, įrėmintam savoiardi lazdelėmis ir - skaityti daugiau
Meduolinių sausainių mėgėjai gali pasimėgauti lengvu ir elegantišku pyragu, pagamintu iš meduolinių sausainių sluoksnių, perteptų citrininiu sviestiniu kremu ir šviežiomis avietėmis. Šis desertas atrodo tobulai vasariškai, tad nereikės laukti žiemos. skaityti daugiau
Šio pyrago pavadinimas neatsitiktinis, nes apdovanojimų juosteles gauna tik nugalėtojai ir tik tie, kurie pasižymi aukščiausia kokybe ir geriausiais pasiekimais. Taigi, šis pyragas taps pirmuoju tarp visų obuolių pyragų, kuriuos kada nors ragavote. Kadangi tai uždaras pyragas, jūs... skaityti daugiau
Ledų sumuštinis, pagamintas iš klasikinių amerikietiškų šokoladinių sausainių, tarp kurių įterptas kaušelis gardžių šokoladinių ledų. Du skanėstai viename. Šokoladinius sausainius galite iškepti iš anksto, o ledus užšaldyti. skaityti daugiau
Skirtingai nuo įprastų keksiukų ar bandelių, keksiukai visada puošiami glajumi ir papuošimais, todėl atrodo kaip miniatiūriniai atskiri pyragaičiai. Kaip ir pyragaičių, keksiukų variacijos yra begalinės. Pavyzdžiui, iškepkite prieskoninius keksiukus pridėdami... skaityti daugiau
Braškinis pyragas yra populiarus ir mėgstamas amerikietiškas desertas, gaminamas iš trupininio biskvito, sviestinio kremo ir braškių gabalėlių. Kepkite braškinius pyragaičius kaip keksiukus – keksiukus, padengtus storu glajaus sluoksniu ir apibarstytus šviežiais... skaityti daugiau
Šie keksiukai – tikras šokoladinis gardėsis. Šokoladinio biskvito centre paslėptas visų smaližių ir šokolado mėgėjų skanėstas – skystas triufelių įdaras, kuris išlieka minkštas net ir kitą dieną po iškepimo. Keksiukai aplieti... skaityti daugiau
Pagal šį receptą iškepsite 48 miniatiūrinius keksiukus – pakankamai, kad didelė grupė žmonių galėtų pasimėgauti gardžiu citrininiu šifoniniu pyragu. Šifoninio pyrago tešla sumaišoma su augaliniu aliejumi, todėl ji... skaityti daugiau
Mėlynės yra vienas populiariausių keksiukų įdarų. Ir tai nenuostabu, nes jos suteikia keksiukams sodrų uogų skonį ir sultingą tekstūrą, o keptų mėlynių aromatas, šiek tiek pagardintas citrusiniais vaisiais, yra tiesiog nuostabus. skaityti daugiau
Prancūziški spurgos „crullers“ – tai gruzdintos spurgos, pagamintos iš pūkuotos tešlos, gofruotų žiedų formos. Norėdami pagaminti tobulą spurgą, į verdantį pieno, vandens, cukraus ir sviesto mišinį suberkite miltus. Į tešlą įpilkite daug skysčio. skaityti daugiau
Šis žavus širdies formos vyniotinis su sūrio putėsių įdaru jus pradžiugins ne tik žavingu skerspjūviu, bet ir sodriu citrinos skoniu. Sumaišykite biskvito tešlą su atskirai išplaktais kiaušiniais ir kiaušinių baltymais, ir jūsų plutelė taps... skaityti daugiau
Šie gardūs trapūs sausainiai aplieti minkštu citrininiu kremu. Jie kepami sveiki, o tada supjaustomi kvadratėliais. Trapios tešlos pagrindą iškepkite atskirai ir ant jo užpilkite paruoštą įdarą. skaityti daugiau
Itališko sausainio „biscotti“ pavadinimas dėl kepimo technikos gali būti išverstas kaip „du kartus keptas“. Iš miltų, kiaušinių ir cukraus sumaišyta tešla pirmiausia suformuojama į kepalą ir kepama, tada supjaustoma ir kepama. skaityti daugiau
Svarainis pyragas yra bene populiariausias kepinys daugelio tautų virtuvėse. Nors jis vadinamas skirtingais pavadinimais, jį galima atpažinti pagal pagrindinį principą: sviestas, cukrus, miltai ir kiaušiniai imami lygiomis dalimis. Daugelis žmonių mėgsta svarą dėl jo... skaityti daugiau
Šie ryškūs ir gardūs pyragaičiai puikiai papuoš jūsų šventinį desertų stalą. Jie pagaminti kaip miniatiūriniai dubenėliai su sutrintu morengu ir citrininiu pudingu, ant kurių uždėtos kelios vyšnios – keptuvėje virtos uogos. skaityti daugiau
Nuostabus vasaros pyragas su citrininiais ledais ir auksiniu morengu. Iškepkite atskirą pyrago pagrindą, naudodami trupininį pagrindą su citrinos žievele, ir sluoksniais aptepkite citrininiais ledais. Norėdami desertui suteikti kontrastingesnį atspalvį, skaityti daugiau
Citrininis jogurto pyragas yra lengvo citrusinių vaisių skonio ir subtilios tekstūros, išgaunamos sumaišius tešlą su jogurtu. Augalinis aliejus pyrago vidų padaro gardų ir sultingą. Kad pyragas gerai iškiltų ir gražiai atrodytų, skaityti daugiau
Amerikietiški citrininiai batonėliai taip vadinami, nes dažniausiai supjaustomi stačiakampiais batonėliais. Tačiau, jei norite, galite juos supjaustyti ir trikampiais arba kvadratais. Tai visiškai kas kita. skaityti daugiau
Kedro riešutai suteikia sausainiams subtilų, savitą aromatą ir skonį, todėl jie skiriasi nuo kitų riešutų sausainių. Citrina puikiai papildo šį skonį, todėl jis šiek tiek ryškesnis ir įdomesnis. Sausainiai yra labai trapūs ir... skaityti daugiau
Papuoškite savo šventinį stalą velykiniu pyragu ir suteikite jam tradicinę išvaizdą. Pyrago gaminimą galite padalinti į dvi dienas. Iš anksto iškepkite sausainius, kad galėtumėte juos papuošti zuikučiais, kiaušiniais ar kitomis norimomis formomis. Galite palikti viską taip, kaip yra. skaityti daugiau
Įvairių rūšių amerikietiškas pudingas, kuris iškepęs virsta dviem skirtingais skanėstais – puriu biskvitu viršuje ir pudingu apačioje. Šis nuostabus citrininis desertas taip pat yra gardus ir gražus, jis paruošiamas taip: skaityti daugiau
Šis lengvas ir gražus sniego baltumo pyragas su ryškia, bet paprasta aviečių puošmena susideda iš citrinų sluoksnių, perteptų aviečių tyre ir padengtų lengvu morengo glaistu. Šis desertas, pasižymintis subtilia, bet šventiška išvaizda, skaityti daugiau
Šie gardūs itališki keksiukai gaminami su alyvuogių aliejumi, todėl jie yra neįtikėtinai minkšti ir gardūs. Citrinų žievelė keksiukuose ir citrinų glajus kompensuoja jų saldumą maloniu citrusinių vaisių gaivumu, kurį papildo kvapnūs čiobreliai. skaityti daugiau
Lengvas ir erdvus „Angel Food“ biskvitas yra keksiukų pavidalo, aplietas gardžiu glaistu ir citrininiu konfitu. Šis biskvitas visame pasaulyje mėgstamas dėl savo subtilios tekstūros, kuri pasiekiama dėl riebalų nebuvimo ir didelio kiekio... skaityti daugiau
Helovinui iškepkite moliūgų sūrio pyragą, kurio tema – tradicinė moliūgų puošmena – žiedas-žibintuvėlis. Sūrio pyrago pagrindas – šokoladinis pyragėlis, iš kurio galima išpjauti akis, nosį ir piktą šypseną. Pats sūrio pyrago įdaras paruošiamas taip: skaityti daugiau
Šių keksiukų pagrindas – lengvas ir purus „Angel Food“ biskvitas, kepamas be pridėtinių riebalų, naudojant standžiai išplaktus kiaušinių baltymus, cukrų ir miltus. Nuostabi pyrago tekstūra ir subalansuotas saldumas su citrusinių vaisių užuomina pakels nuotaiką. skaityti daugiau
Šis populiaraus šokoladinio torto „Velnio maistas“ variantas išties pateisina savo pavadinimą. „Velnio maistas“ – tai sodraus šokolado biskvitas, padengtas juodojo šokolado glajumi. Pagaminkite jį kaip raudonus keksiukus. skaityti daugiau
Kad Helovynas būtų smagus, svarbu ne tik pagalvoti apie kostiumą ir dekoracijas, bet ir apie tokias detales kaip skanėstai. Iškepkite savo svečiams šiuos teminius keksiukus su žavingais vaiduokliais. Juos labai lengva pagaminti ir... skaityti daugiau
Atrodo, kad krauju tekantys keksiukai yra įkandę paties grafo Drakulos. Tačiau iš tikrųjų tai tik gardi aviečių uogienė, o jei patys įkąsite šių keksiukų, centre jūsų laukia dar daugiau skysto saldumo... skaityti daugiau
Ši prancūziška galeta lengvai pagaminama ir pasižymi nuostabiu vaisių, uogų skoniu su imbiero prieskonių užuomina. Paruoškite obuolių ir gervuogių įdarą, įdėdami šiek tiek kukurūzų krakmolo, kad suteiktumėte malonią, šiek tiek drebučių tekstūrą. skaityti daugiau










































































































