Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 vaflių

Elektrinė vaflinė belgiškiems vafliams gali būti universalesnė ir patogesnė, nei įsivaizdavote. Ją galite naudoti ne tik klasikiniams vafliams, bet ir kitiems kepiniams, pavyzdžiui, sausainiams. Jie atrodys panašiai kaip vafliai, tačiau šioje vaflinėje iškeps daug greičiau ir jums nereikės įkaitinti orkaitės. Vaflinėje kepkite tradicinius amerikietiškus sausainius su šokolado gabaliukais. Jie bus traškūs kraštuose ir minkšti viduje. Vaflių kameras galite netgi pripildyti šokolado ar kito saldžios padažo.

Sudedamosios dalys:

• 1 ir 1/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų
• 0,5 arbatinio šaukštelio sodos
• 0,5 arb. šaukštelio smulkios druskos
• 1/3 puodelio rudojo cukraus
• 1/3 puodelio cukraus
• 110 g kambario temperatūros sviesto
• 0,5 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
• 1 didelis kiaušinis
• 0,5 puodelio juodojo šokolado granulių
• Speciali įrangavaflinė (pageidautina belgiškiems vafliams)

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

aukščiausios kokybės miltai, juodasis šokoladas, šokolado drožlių (granulių), rudasis cukrus, kiaušiniai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, kepimo sodą ir druską. Mikseriu vidutiniu-dideliu greičiu išplakite cukrų ir sviestą iki purios masės, maždaug 5 minutes. Įmaišykite vanilę ir kiaušinius. Sumažinkite greitį iki vidutinio-mažo ir suberkite miltus per 2 dalis, maišydami iki vientisos masės. Įmaišykite šokolado drožles. Tešlą palaikykite šaldytuve bent 30 minučių.
2 veiksmas
• Įkaitinkite vaflinę iki vidutinės-silpnos ugnies. Gausiai apipurkškite vaflinės viršų ir apačią kepimo purškikliu. Paimkite šaukštą tešlos, suformuokite rutulį ir jį suplokštinkite. Dirbdami partijomis, uždėkite po vieną tešlos diską ant kiekvienos vaflinės dalies, atsargiai uždarykite dangtį ir kepkite 3–6 minutes, kol gražiai apskrus. Patiekite vaflius šiltus. Laikyti sandariame inde kambario temperatūroje 1 dieną..

Balsai: 8