Aukščiausios kokybės miltai
Minkšta picos tešla tampa dar gardesnė ir kepama ant grotelių, suformuodama gardžią plutelę. Paverskite ją picos įkvėptu užkandžiu. Ant viršaus uždėkite sūrio padažo ir keptų austrių grybų bei pievagrybių. skaityti daugiau
Pasigaminkite gardų ir sveiką užkandį su cukinijų lazdelėmis, kurios yra tokios pat skanios ir gardžios kaip bulvytės fri ar skrebučiai. Šios lazdelės pagamintos iš Cajun prieskonių ir kukurūzų miltų, kurie laikomi būtinais ingredientais. skaityti daugiau
Pasigaminkite savo unikalių nachos, naudodami cukinijas vietoj kukurūzų traškučių. Supjaustykite juos plonais griežinėliais, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite orkaitėje, kol taps traškūs. Tada ant viršaus uždėkite viską, kas jums patinka su nachos: sūrį, skaityti daugiau
Visi jau seniai žino apie šokoladinį fondantą – desertą su skystu įdaru, tačiau jis iš tikrųjų nėra vienintelis tokio pobūdžio. Pavyzdžiui, galite iškepti šiuos įdomius žemės riešutų sviesto keksiukus su skystu karamele viduje. Šis praktiškai tinka vaikams – skaityti daugiau
Subtilus šokoladinis biskvitas puikiai dera su lengvu, debesį primenančiu glaistu. Receptas gali būti sudėtingas, bet rezultatai tikrai tai atperka. skaityti daugiau
Šis lengvas ir beveik nesvarus tortas pasižymi grožiu per paprastumą. Klasikinis vanilinio biskvito ir puraus glajaus derinys, apibarstytas spalvingu konfeti, akimirksniu sukuria šventinę atmosferą! Šis tortas taps bet kurio šeimos susibūrimo pagrindiniu akcentu. skaityti daugiau
Šie vasariški, kremu įdaryti tortai bus tikras hitas bet kuriame vaikų vakarėlyje. Vis dėlto sunku patikėti, kad sukurti tokias sudėtingas dekoracijas yra gana paprasta. Gražiausi rezultatai pasiekiami įdedant minimalių pastangų. skaityti daugiau
Klasikinį tortą galima transformuoti ir suteikti naują gyvenimą, papuošus jį spalvingais pabarstukais, primenančiais putojančius Naujųjų metų blizgučius. Šventinis jausmas garantuojamas pamačius tokį desertą. Kad torto sluoksniai neišdžiūtų, labai svarbu... skaityti daugiau
Neįtikėtinai gražus ir ne mažiau gardus gimtadienio tortas bus prisimenamas ilgai po šventės. Taip pat galite leisti gimtadienio berniukui ar mergaitei patiems išsirinkti deserto dizainą. Recepte pateikiami tiek torto sluoksnių, tiek išorės variantai. skaityti daugiau
Šie sausainiai vien savo unikalia išvaizda pradžiugins ir vaikus, ir suaugusiuosius. Jie pagaminti pinjatos – neseniai visame pasaulyje išpopuliarėjusio meksikietiško laisvalaikio praleidimo būdo – stiliumi, kai didelė figūrėlė pagaminta iš... skaityti daugiau
Šie neįprasti ledai jau užkariavo daugelio širdis visame pasaulyje, ir galbūt jie patiks ir jums. Juos 1984 m. sukūrė du draugai, kurie Jungtinėse Valstijose turėjo nedidelę ledainę. Jų prekės ženklas „Ben & Jerry's“ yra plačiai žinomas visame pasaulyje, ir šiandien jie... skaityti daugiau
Ledai šiandien vargu ar ką nors nustebins, tačiau šio šalto deserto istorija siekia daugiau nei 5000 metų. Net senovės Kinijoje didikai mėgavosi sniegu ir ledu, sumaišytu su apelsinais ir granatais. Šiandien variantai tapo daug sudėtingesni. skaityti daugiau
Amerikietiškas desertas „Whoopie Pie“ – tai dviejų biskvitinių sausainių sumuštinis, padengtas sviestinio kremo sluoksniu. Jie mėgstami dėl minkšto biskvito, kuris puikiai dera su kremu, ypač po to, kai paliekamas pastovėti. skaityti daugiau
Šis pyragas „bombas“ įkūnija viską, ką mėgsta amerikiečiai. Amerikietiški šokoladiniai sausainiai kepami pusrutulio formos, iš čia ir kilo pyrago pavadinimas, ir yra įdaryti vanilinių ledų sluoksniais bei įvairiais šokolado drožlėmis. skaityti daugiau
„Gorilla“ ledų sumuštinis – tai du malonumai viename. Skanūs bananų ir sūrio ledai bei tirpstantys šokolado drožlių pekano sausainiai. Ir ne tik šokoladas, bet ir dvigubas šokoladas, nes tešla praturtinta ir kakavos milteliais, ir... skaityti daugiau
Itališki njokiai yra tokie skanūs ir universalūs, kad tikrai turėtų tapti jūsų mitybos dalimi. Juos galima gaminti dideliais kiekiais ir užšaldyti arba virti mažesnėmis porcijomis pagal poreikį ir patiekti su įvairiais patiekalais. skaityti daugiau
Šių vasarinių uogų skonio keksiukų drėgna tekstūra pradžiugins visus, kurie mėgsta burnoje tirpstantį biskvitą. Tešlai nereikia augalinio aliejaus; kiaušinių baltymų pagrindu pagaminta tešla kepama orkaitėje. skaityti daugiau
Pagal šį receptą iškeps 6 gražūs mini pyragėliai, kurių kiekvieno skersmuo – 13 cm. Švelnus kremas sužavės bet kurį kokosų mėgėją. Plakta grietinėlė ne tik papuoš šių mini pyragėlių viršų, bet ir tarnaus kaip įdaras, suteikdama šiek tiek... skaityti daugiau
Prancūziški šukutės formos sausainiai jau seniai populiarūs už savo gimtojo krašto ribų. Šis delikatesas minimas Marcelio Prusto romane „Ieškant prarasto laiko“, o deserto kilmė aprašoma keliais būdais: skaityti daugiau
Šie maži sausainiai yra tarsi sagės, su sezamo ir moliūgų sėklomis, kad būtų gardžiai traškūs. Jie yra puikus užkandis, juos lengva pasiimti su savimi ir jie nelimpa prie pirštų dėl pridėto klevų sirupo (kas dažnai nutinka įdedant - skaityti daugiau
Šokoladiniai pyragaičiai yra vienas ikoniškiausių amerikietiškų šokoladinių desertų. Jie gaminami beveik kiekvienuose namuose ir kavinėse. Jų populiarumo paslaptis slypi paruošimo paprastume ir unikalioje tekstūroje. Tai nebėra tiesiog šokoladiniai sausainiai, bet tankūs ir... skaityti daugiau
Klasikinis, subtilus vanilinio biskvito ir kvapnios citrininės varškės derinys, papuoštas klampiu ir traškiu morengu. Šiam pyragui pagaminti prireiks šiek tiek kantrybės ir įgūdžių dirbant su virtuviniu degikliu. Desertas - skaityti daugiau
Kokia šventinio torto paslaptis? Patrauklus dizainas ir rafinuotas skonis. Bet kas, jei šiek tiek pažaistumėte su forma ir pridėtumėte nedidelę staigmeną – želė pupelių pavidalu? Šie unikalūs piñata tortai puikiai tinka šventiniam stalui ir tikrai sužadins pokalbį. skaityti daugiau
Vasaros vaisiai puikiai dera su kepiniais; švieži ir aromatingi, jie suteikia desertams gyvumo. Laikydamiesi šio pasirinkimo, raskite tobulą receptą ir ant stalo visada turėsite visus sezoninius vaisius. Tiesiog derinkite – skaityti daugiau
Pagal šį receptą iškepsite 12 didelių, maždaug 12 cm skersmens blynų, kurie įprastus pusryčius ar pietus pavers tikra skonių puota. Burnoje tirpstantis šokoladinių blynų kalnelis su persikų griežinėliais cinamono sirupe praskaidrins net ir pačią... skaityti daugiau
Desertas su klasikiniu braškių ir plaktos grietinėlės deriniu, garantuotai sužavėsiantis skonio receptorius, šie pyragaičiai papuoš bet kurį arbatėlės vakarėlį. Šis populiariausias trapios tešlos pyragėlis gaminamas nuo 1800 m. skaityti daugiau
Šis pyragas atrodo lyg būtų pagamintas profesionaliai. Jo skonis taip pat nė kiek nenusileidžia pirktiniams. Sviestas sluoksnius padaro minkštus ir sultingus. Jei norite, galite net šiek tiek padidinti šio ingrediento kiekį. Kad sluoksniai būtų... skaityti daugiau
„Hushpuppies“ – tai maži, gruzdinti kukurūzų miltų spurgos, kurioms tiesiog neįmanoma atsispirti! Tradiciškai pietiniuose JAV regionuose patiekiami kaip garnyras prie žuvies, jūros gėrybių ar kepsnių, „hushpuppies“ savo juokingą pavadinimą gavo nuo... skaityti daugiau
Šis subtilus ir gardus braškių ir plaktos grietinėlės pyragas puikiai tinka bet kokiai progai. Pyragas kepamas, tada supjaustomas į du sluoksnius, tarp kurių dedamas plaktos grietinėlės ir braškių gabalėlių sluoksnis. Galiausiai pyragas aptepamas plakta grietinėle. skaityti daugiau
Trapią tešlą minkyti daug lengviau, nei gali pasirodyti. Svarbiausia įsitikinti, kad sviestas yra labai šaltas. Tada jis lengvai trupa ir puikiai susimaišo su miltais ir kitais ingredientais. Šis pagrindas puikiai tinka atviriems pyragams su - skaityti daugiau
Šios bandelės pirmą kartą buvo pagamintos daugiau nei prieš šimtmetį Bostone, viename seniausių viešbučių Jungtinėse Valstijose – „Parker House“. Jos vis dar kepamos viešbučio restorane, o receptas paplito visame pasaulyje. Jos mėgstamos dėl plonos, traškios plutelės ir... skaityti daugiau
„Snickers“ pyragas beveik identiškas populiariajam ir mylimam šokolado plyteliui. Pieno šokoladas, skrudinti žemės riešutai, sūdyta karamelė ir tikra nuga. Visa tai padengta gardžiu, drėgnu šokolado įdaru. skaityti daugiau
Gatvės maisto mėgėjai tikriausiai yra susidūrę ne su viena sumuštinio bandele, kuri palieka daug norimų dalykų. Dešrainiai yra vienas iš paprasčiausių sumuštinių rūšių, kuriame reikia minimaliai ingredientų: bandelės, dešrelės ir padažo. Todėl kiekvienas... skaityti daugiau
Klasikinę pintą bandelę, pabarstytą sezamo arba aguonų sėklomis, galima rasti beveik bet kurioje kepyklėlėje. Pagal šį receptą galite pasigaminti šį pažįstamą skanėstą savo virtuvėje, pradžiugindami šeimą ir svečius. Išbandykite šiuos... skaityti daugiau
Šis gardus šokoladinio pyrago receptas su drėgnais sluoksniais ir sviestinio kremo įdaru tarp jų puikiai tinka ypatingoms progoms ir garantuotai sulauks puikių atsiliepimų. Prieš naudodami skystąjį sluoksnį, leiskite ganašui šiek tiek atvėsti. skaityti daugiau
Šis pyragas, kilęs iš Jamaikos, pietų virtuvėje kartais vadinamas „Daktaro paukščiu“ ir tradiciškai gaminamas iš bananų, ananasų, pekano riešutų ir cinamono, aplietas kreminio sūrio glajumi, laimėjo 1978 m. geriausio deserto apdovanojimą. Receptas - skaityti daugiau
Motinos dienos vėlyvieji pusryčiai gali prasidėti nuo malonaus aromato, sklindančio iš virtuvės. Šie gardūs pasukų sausainiai pagaminami greitai. Jie purūs ir labiau panašūs į sviestinę tešlą, todėl puikiai dera su mangoldais –... skaityti daugiau
Lengvas desertas, kuris tikrai patiks sūrio pyragų mėgėjams, tačiau daug lengviau paruošiamas. Kreminis įdaras puikiai dera su traškia plutele. Ši galetė yra vienas geriausių braškių derliaus panaudojimo būdų. Šis ryškus pyragas... skaityti daugiau
Šie, atrodytų, niekuo neišsiskiriantys sausainiai yra padengti neįtikėtinai gardžiu šokolado ir lazdyno riešutų kremu, kuris įkandus virsta burnoje tirpstančia mase. Įdaras yra iš anksto užšaldytas, todėl su juo lengviau dirbti. Jei... skaityti daugiau
Šių citrininių batonėlių gamyba nereikalauja jokio daug laiko reikalaujančio ar varginančio tešlos kočiojimo. Tiesiog įspauskite pagrindą į formą ir kepkite. Prieš pjaustydami desertą kvadratėliais, leiskite jam visiškai atvėsti. Taip pat rekomenduojama atvėsinti... skaityti daugiau
Kol kepa ši kukurūzų duona, orkaitėje nutinka kažkas išties magiško. Rezultatas – trijų sluoksnių pyragas su kreminiu, sviestiniu įdaru. Pats patiekalas yra šiek tiek saldus. Ši duona lengvai galėtų būti desertas, skaityti daugiau
Sunku sugalvoti deserto receptą su sodriu, riešutų skoniu. Šiame pyrago recepte graikiniai riešutai naudojami pagrindui, papuošimui ir net glajui. Maža puresnio pyrago paslaptis – pabarstyti riebalais pateptą kepimo formą cukrumi. skaityti daugiau
Cinamono suktinukas yra savotiška nuoroda į Cinnabon bandeles, garsiąsias cinamono suktinukus, populiariai vadinamus „cinnabons“, kuris skamba panašiai kaip angliškas žodis, reiškiantis cinamoną. Receptas gana paprastas: mielės - skaityti daugiau
Keksiukai yra puikus desertas prie arbatos ar kavos ir garsėja ilgu galiojimo laiku. Šis desertas egzistuoja nuo Senovės Romos laikų, tačiau ypač populiarus jis tapo XVI amžiuje. Jų tanki tekstūra švelniai trupa ant liežuvio, kai... skaityti daugiau
Braškių ledai papildys unikalų šokoladinio biskvito ir braškių derinį. Ledai, suteikiantys malonų gaivumą karštą vasaros dieną, yra puikus užpilas. Šis ledų tortas – gaivus pakaitalas nuo klasikinio... skaityti daugiau
„Blackout“ tortas – puikus pasirinkimas nepamirštamam šventiniam vakarui. Jame dera saldumas ir malonus kartumas, be to, jis yra gražiai patiekiamas. Šio garsaus torto recepte yra ne tik kakavos, bet ir tikro šokolado, kuris... skaityti daugiau
Sausainiai su glajumi yra mėgstamas vaikų skanėstas. Jie puikiai tinka bet kokiai šeimos šventei – nuo gimtadienių iki Naujųjų metų. Imbieriniai sausainiai dažnai būna glaistyti, tačiau šis receptas pagrįstas trapiais sausainiais. Norint juos tinkamai sumaišyti, skaityti daugiau
Jūsų artimieji niekada neatspės, kad šis sodrus šokoladinis pyragas nėra toks jau šokoladinis ir pilnas burokėlių. Jame nėra nė užuominos apie daržoves, burokėlių skonį ar aromatą. Vietoj to, sluoksniai yra neįtikėtinai drėgni, sodrūs ir saldūs, o jų... skaityti daugiau
Moliūgų sūrio pyragas yra nuostabus rudens desertas, tinkantis prie arbatos, užpildantis namus šiltu aromatu ir sukuriantis jaukią atmosferą. Sūrio pyragas yra kvapnus ir saldus kaip tik tiek, kiek reikia, su sodriu moliūgų ir grietinėlės skoniu. O jo šilti geltoni atspalviai ir įnoringas... skaityti daugiau
Sotus šokoladinis tortas su dievišku glajumi bus tobulas bet kurios šventės papildymas. Iškepti sluoksnius lengva, tačiau norint, kad glajus būtų tinkamos konsistencijos ir džiugintų jus dievišku skoniu, reikės šiek tiek pasistengti. Svarbiausia... skaityti daugiau
Šis gardus ir sotus užkandis būtinas jūsų šventiniame meniu. Šie sodrūs brioches su traškia plutele, puriais sviestiniais trupiniais ir aromatingu grybų įdaru, pasižyminčiu subtiliu, kreminiu skoniu, tikrai patiks jūsų svečiams. Minkyti - skaityti daugiau
Viskas, kas susiję su jamaikietišku kolibrio pyragu, yra tobula ir harmoninga: jo Karibų jūros regiono kilmė, dangiškas pavadinimas ir nuostabi tropinių vaisių sudėtis. Bananai, ananasai ir laimas su aštriomis cinamono ir pekano riešutų natomis – visa tai suteikia pyragui nuostabų, neįprastą skonį. skaityti daugiau
Šis sodraus šokolado pyragas „Velnio maistas“ yra visiška kito populiaraus balto ir puraus biskvito „Angelo maistas“ priešingybė, tačiau ne mažiau gardus. Drėgni šokolado sluoksniai yra įsprausti į tarpus ir visiškai padengti šokolado glajumi. Pyragas yra... skaityti daugiau
Panforte yra tradicinis itališkas kalėdinis skanėstas. Jį galima palyginti su meduoliu, pyragu ar minkštu kozinakiu. Panforte pirmą kartą buvo iškeptas Sienos vienuolyne praėjusio tūkstantmečio pradžioje. Iš italų kalbos „panforte“ reiškia skaityti daugiau
Keista, bet populiariausia itališka duona yra vos kiek daugiau nei 35 metų senumo. Jos gamyba pradėta devintojo dešimtmečio pradžioje, siekiant prancūzišką prancūzišką batoną nustumti į antrąją vietą Italijoje. Ir jie buvo teisūs. Naujoji čiabata (it. ciabatta – šlepetė) – skaityti daugiau
Angliškas šio pyrago pavadinimas „cupcake“ kilęs iš angliškų žodžių „cup“ ir „cake“ ir kalba pats už save: tai mažas, maždaug puodelio dydžio pyragėlis, papuoštas lengvu kreminiu dangteliu arba glajumi. Šiame recepte pyragas yra... skaityti daugiau
Šokoladiniai desertai gali pakelti nuotaiką kiekvienam, ir net nereikia laukti švenčių, kad juos patirtumėte. Šis mažas desertas turi ypatingo žavesio dėl tešloje esančių šokolado drožlių, kurios kepdamos neišsilieja ir išlaiko formą. skaityti daugiau
Į tešlą dedami bananai ir ananasai dažnai dedami į šarlotes, pyragus, keksiukus ir kitus receptus, todėl nenustebkite, jei skonis atrodys pažįstamas. Bananų tyrė suteikia tešlai minkštumo. Drėgnesnė tešla gaminama iš minkštų, prinokusių bananų. skaityti daugiau
Šis neįtikėtinai gardus baltojo kreminio sūrio glajus yra vertinga alternatyva šokoladiniam glajui. Kreminio sūrio glajus yra ne tik subtilaus skonio, bet ir universalus, nes jį galima naudoti įvairiais būdais. skaityti daugiau
Šokoladinis saldainių tortas sukurs nuotaiką visam vakarui; per Valentino dieną pasidalykite meilės kupinais jausmais su savo partneriu. Šis tortas atrodo kaip saldainis iš šokoladinių saldainių kolekcijos, todėl ir pavadintas. skaityti daugiau
Mėlynių ir migdolų pyragas su citrinos žievele – nuostabus desertas su plaktos grietinėlės sluoksniu, apšlakstytas citrininiu glaistu ir pabarstytas skrudintais migdolais – puikus skanėstas bet kokiai progai. Lengvi vanilinio migdolų pyrago sluoksniai yra puikus pasirinkimas. skaityti daugiau
Šis saldainių pyragas įkvėptas elegantiškos šokoladinių saldainių dėžutės. Vyšnios ir šokoladas yra klasikinis ir todėl laiko patikrintas desertų derinys. Šis desertas tikrai paliks ilgalaikį įspūdį. skaityti daugiau
Net nepastebėsite, kaip šio pyrago gabalėlis ištirpsta prie puodelio kavos. Jis neįtikėtinai gardus, minkštas ir apibarstytas traškiais pekano riešutais. Jį pagaminti nėra taip sunku, ir jis išsilaiko net tris dienas, nors to tikriausiai nereikės tikrinti. Maža paslaptis... skaityti daugiau
Šis neįtikėtinai paprastas ir elegantiškas, į tortą panašus keksiukas puikiai tinka improvizuotoms šventėms. Paprasti ingredientai ir lengvas paruošimas duoda stulbinantį rezultatą – auksinės rudos spalvos, saldų keksiuką su ryškiais ananasais. Šis biskvitas – skaityti daugiau
Šis citrininis desertas bus ryškus arbatos papildymas, taip pat papuoš jūsų šventinį stalą ir pradžiugins jūsų svečius. Naudojant recepte nurodytą formą, pjaustant turėtų gautis 36 atskiri batonėliai. Ryškiai oranžinis pagrindas... skaityti daugiau
Pyragas sujungia amerikietiško deserto „S'mores“ skonius: čia pasirodo „Graham“ krekeriai, zefyrai ir šokoladas kaip subtilus deserto priminimas. Norėdami pagaminti pyragą, turite iškepti paprastą biskvitą su augaliniu aliejumi ir grietine. Tada biskvitas, su sluoksniu - skaityti daugiau
Gausus cukinijų derlius – puiki proga eksperimentuoti su jomis virtuvėje. Išbandžius įvairiausius cukinijų troškinius, sriubas ir užkandžius, kodėl gi neišsikepus tikro cukinijų pyrago? Užminkykite tešlą ir įdėkite tarkuotos cukinijos bei apelsino žievelės. skaityti daugiau
Amerikietiškas raudonasis aksominis tortas – šventinis tortas! Tikras šedevras, vertas susižavėjimo savo skoniu ir ryškia raudonai balta spalva. Torto skonis kontrastuoja su išvaizda, suteikdamas jam paslapties. Visa gudrybė tame, kad jis... skaityti daugiau
Šis šokoladinis morkų pyragas, papuoštas saldžiu voratinkliu, papuoš jūsų šventinį stalą stilinga išvaizda ir sužavės jus skoniu. Sluoksniai yra minkšti ir drėgni, su nenugalimu aštriu aromatu. Aptepkite juos skaityti daugiau
„Chelsea“ mielių bandelių receptas sukurtas pagal to paties pavadinimo garsiuosius angliškus razinų bandelius. Šie saldūs, lipnūs ir tirpstantys bandeliai sužavėjo pasaulį savo tekstūra ir sodriu džiovintų vaisių įdaru. Kepkite juos tuo pačiu principu: skaityti daugiau
Šios minkštos, lengvos ir purios bandelės sujungia geriausias abiejų pasaulių savybes: paprastą pusryčių bandelių gaminimą ir vertingą to paties pavadinimo sausainio pakaitalą. Jose yra minimalus ingredientų rinkinys, kurio beveik visada yra po ranka. Be to, skaityti daugiau
Morkose yra daugiau cukraus nei bet kurioje kitoje daržovėje, išskyrus cukrinius runkelius, todėl jos buvo naudojamos saldiems pyragams gaminti dar viduramžiais, kai cukrus ir saldikliai buvo reti ir brangūs. Morkų pyrago kilmė yra... skaityti daugiau
Pyragėlis yra tipiškas prancūziškas atviras pyragas su įdaru, išklotu ant trapios tešlos pagrindo su gofruotais kraštais. Pyragėlis gali būti desertas arba pagrindinis patiekalas, jei įdaras yra daržovės, mėsa arba žuvis, įdaryta... skaityti daugiau
Galette – tai terminas, vartojamas prancūzų virtuvėje, apibūdinantis įvairių tipų plokščius, apvalius ar kitokios formos traškius sausainius ar paplotėlius. Pavyzdžiui, Bretanės galetės yra apvalūs blynai, apvynioti aplink... skaityti daugiau
Sūrio pyragas yra desertas, sudarytas iš vieno ar kelių sluoksnių. Pagrindą ir ploniausią sluoksnį sudaro minkšto šviežio sūrio (dažniausiai kreminio sūrio arba rikotos), kiaušinių, vanilės ir cukraus mišinys. Apatinis sluoksnis dažnai gaminamas iš pagrindo arba trupinto pagrindo... skaityti daugiau
Kai paragausite šio visame pasaulyje garsaus amerikietiško kiaušinių baltymų biskvito, suprasite, koks teisingas iš tikrųjų yra jo pavadinimas. Lengva, puri tekstūra ir sniego baltumo spalva išgaunama maišant tešlą ir ją kepant. skaityti daugiau
Šie subtilūs trapūs sausainiai yra pertepti uogienės sluoksniu, apibarstyti cukraus pudra ir papuošti cukruota vyšnia. Šie tradiciniai britiški sausainiai labai panašūs į Linco migdolinius sausainius, ir iš esmės tuo viskas ir baigiasi. skaityti daugiau
Tarp daugybės skirtingų pudingų Jorkšyro pudingas išsiskiria tuo, kad tai visai ne desertas, o duona prie karšto patiekalo. Tai tešloje apteptas pyrago formos pyragas su tuščiaviduriu viduriu, kepamas orkaitėje. Kad Jorkšyro pudingai pakiltų ir įgautų... skaityti daugiau
Nuostabus vasaros pyragas su prinokusiomis, sultingomis slyvomis ant riešutų pagrindo. Jį taip pat gana lengva pagaminti su minimaliu ingredientų skaičiumi. Minkykite trupininę trapią tešlą su smulkintais graikiniais riešutais ir sudėkite sluoksnius... skaityti daugiau
Nepaisant gausybės naujų, madingų pyragų šiomis dienomis, geras senasis Napoleono pyragas gali lengvai konkuruoti skoniu. Minkštas ir tirpstantis burnoje, šis sluoksniuotas pyragas, pamirkytas kreme, jau seniai yra tradicinis rusiškas kepinys. Juk... skaityti daugiau
Krostata yra vienas seniausių itališkų kepinių, datuojamas viduramžiais, kai valstiečiai kepė atvirus pyragus su įvairiais įdarais, priklausomai nuo sezono. Karšta vasara yra puikus metas sultingam ir ryškiam krostatos patiekalui, pagamintam iš šviežių... skaityti daugiau
Tikriausiai receptuose esate susidūrę su pyragų, tešlos ar kepimo miltais. Jie skiriasi nuo įprastų miltų tuo, kad juose yra sumažintas glitimo kiekis. Ši savybė leidžia iš jų pagamintus kepinius... skaityti daugiau
Subtilus ir lengvas, šis didelis kiaušinio baltymo biskvitas, kurį sukūrė Melissa De Arabian, geriausiai papuošiamas skrudintomis kokoso drožlėmis ir ryškiai apelsino griežinėliais. skaityti daugiau
Fantastiškai gardus pyragas, kuris ilgai išliks atmintyje dėl savo minkšto, drėgno biskvito, subtilaus, pudingą primenančio įdaro ir įdomaus skonių derinio. Gaivinanti mėta gražiai kontrastuoja su šiltu, aksominiu šokolado skoniu. O linksma išvaizda... skaityti daugiau
Bruklino elektros energijos tiekimo nutraukimo šokoladinis tortas – šokoladomanų svajonė! Burnoje tirpstantis šokoladinis biskvitas su šokoladinio pudingo įdaru ir šokoladiniu glajumi. Šis tamsus tortas buvo sukurtas Brukline Antrojo pasaulinio karo metu, siekiant paminėti elektros energijos tiekimo nutraukimą. skaityti daugiau
Biskvitai puikiai tinka šventiniam stalui; vasarą juos galima papuošti sodo uogomis, o klasikinis braškių ir grietinėlės derinys niekada nepasensta. Šis pyragas puošiamas ne tik uogomis sviestiniame kreme. Jo sluoksniai kepami - skaityti daugiau
Šio torto marmuriniai raštai kuriami naudojant išankstinio formavimo techniką. Suformuoti šokoladiniai ritinėliai su riešutų įdaru dedami į kepimo formą. Ritinėliais galima iškloti gražų tortą. skaityti daugiau
Pagal šį receptą pagaminsite ne tik šokoladinius pyragaičius – tai šviesūs šokoladiniai pyragaičiai, kuriuos galima kepti su baltuoju šokoladu. Recepte nurodyti karameliniai saldainiai. Tačiau jei jų neturite, išbandykite nugą arba šerbetą. skaityti daugiau
Lincerio sausainiai – tai elegantiškas ir rafinuotas delikatesas, kilęs iš Austrijos miesto Linco. Jų išskirtiniai bruožai – trapi tešla, pagaminta iš migdolų miltų, ir patraukli sumuštinį primenanti išvaizda, sudaryta iš dviejų figūrėlių su ryškiaspalviu uogiene viduryje. skaityti daugiau
Šiame šokoladinio pyrago su fudge padažu recepte yra šokoladinio fudge padažo, todėl pyragas labiau primena drėgną pudingą. Šiame šokoladiniame biskvite gali būti sūdytų riešutų, tačiau pyragaičiai vis tiek išliks minkšti viduje ir žavės savo sodriu skoniu bei tankia tekstūra. skaityti daugiau
Šis sodrus vaisių pyragas, pagamintas iš sodrios tešlos, yra visiška priešingybė tešlai, kurią paprastai vadiname galetėmis. Tačiau prancūzų virtuvėje būtent taip vadinami šie pusiau atviri pyragai su įvairiausiais įdarais. Kepkite - skaityti daugiau
„Peach Crisp“ – tai traškus desertas su vasarišku prieskoniu. Tai puikus skanėstas, lengvesnė alternatyva pyragui. Jame dera aromatingi kepti vaisiai su traškia migdolų ir javų plutele. Patiekite atskirose formelėse. skaityti daugiau
Kas gali būti skaniau už naminę duoną? Ypač jei nereikia vargti minkant tešlą, kodėl gi nepalepinus savęs? Keletas gudrybių supaprastina procesą, o galutiniu rezultatu galite eksperimentuoti, kurdami unikalią plutelę. skaityti daugiau
Eklerą žino visi nuo vaikystės. Šie purūs, kremu pripildyti vamzdeliai mums jau seniai pažįstami, ir mažai kas žino, kad kadaise jie buvo laikomi išskirtiniu desertu ir patiekiami karališkajame dvare. Plačiai paplitę – skaityti daugiau
Garsusis itališkas paplotėlis fokačia paplito visame pasaulyje. Iš pradžių jį išrado kaimo žmonės, norėdami išsaugoti maistą, o jo skonis ir gebėjimas ilgai išlikti minkštam pelnė jam visuotinį pripažinimą, o šiandien... skaityti daugiau
Kokosų drožlės ir kokosų pienas dažnai naudojami naminiuose kepiniuose, nes jie suteikia desertams labai subtilų skonį. Kokosų minkštimas ir pienas puikiai tinka kremams ir dera su plakta grietinėle bei vanile. Šis pyragas bus populiarus su... skaityti daugiau
Pyragėlis yra žemas, atviras pyragas, leidžiantis eksperimentuoti su įdarais. Jo forma primena plokščią krepšelį arba didelę tartalę, o tai reiškia, kad jis turi iškilusius kraštus, kuriuos lengva formuoti iš atšaldytos trapios tešlos. skaityti daugiau
Naan duona yra indiškos virtuvės pagrindas, neatsiejama kiekvieno valgio dalis. Tradiciškai kepamos tandūro krosnyje, šios mielinės paplotėlės yra tokios pat kvapnios ir gardžios orkaitėje. Naan duona patiekiama su sriubomis, karštais patiekalais ir... skaityti daugiau
Amerikietiški slankiojantys mėsainiai – miniatiūriniai, maždaug 5 cm skersmens sumuštiniai – puiki idėja vakarėlio ar šventės užkandžiui. Jie atrodo kaip mėsainiai su užkandžiais. Labai originalūs ir skanūs! Bet jei savo rajone nerandate mažyčių... skaityti daugiau
Šokoladinis fondantas yra desertas, kurio vidus dėl trumpo kepimo laiko išlieka minkštas ir skystas, panašus į keptą šokoladinį ganašą. Kiekvieno šokolado ir smaližių mėgėjo svajonė! Sumaišykite šokoladą ir sviestinį kremą su išplaktais kiaušiniais - skaityti daugiau










































































































