Aukščiausios kokybės miltai
Lenkiški kolaczki sausainiai tradiciškai kepami Kalėdoms. Juos labai paprasta pagaminti, bet užtrunka. Taigi, pakvieskite savo mažuosius pagalbininkus į virtuvę padėti jums surinkti šiuos miniatiūrinius vokelius. Kolaczki kepami - skaityti daugiau
Tirpstantis ir trupantis, tačiau, regis, toks paprastas, šis trapios tešlos pagrindas per kelias minutes virsta šventiniu skanėstu, aplietas tikru šokolado glaistu. Jums net nereikia gaminti glajaus; tiesiog apšlakstykite juo karštą pyragą. skaityti daugiau
Šie trupininiai, tirpstantys sausainiai su maloniais citrinos, vanilės ir migdolų užuominomis yra puikus šventinis skanėstas. Du sausainius aptepkite trupučiu citrinos kremo, o tada ant kiekvieno uždėkite skaityti daugiau
Ši puri ir kvapni itališka fokača gaminama naudojant ir pankolių sėklas, ir šaknį. Skrudintos sėklos įmaišomos į mielinę tešlą, o šaknis supjaustoma plonomis juostelėmis ir užtepama ant paplotėlio. skaityti daugiau
Traškūs žydiški blyneliai (latkes) yra gardūs pusryčiai arba užkandis, puikiai tinkantys su padažu. Jų pagrindinis ingredientas yra bulvės, o keptos bulvės yra tiesiog neįtikėtinos: skanios, burnoje tirpstančios ir sočios. Kad latkes pasigamintumėte... skaityti daugiau
Latkių grožis slypi tame, kad tradicinius jų ingredientus – bulves ir svogūnus – galite papildyti kitomis daržovėmis, kaskart kurdami naujas, sveikas ir gardžias šio patiekalo variacijas. Pavyzdžiui, įmaišykite skaityti daugiau
Latkes yra žydiški bulvių blynai, mėgstami dėl traškios, traškiai tarkuotų bulvių plutelės ir minkšto vidurio. Be tarkuotų bulvių, klasikiniuose latkes taip pat yra svogūnų, macos rupinių (nebūtina). skaityti daugiau
Naujųjų metų ar Kalėdų proga iškepkite šiuos ryškius ir įdomius keksiukus, papuoštus baltu sniegu iš kreminio sūrio glajaus, ir miniatiūrines Kalėdų eglutes iš šiaudelių, aplietų ištirpintu konditeriniu glajumi. Deserto pagrindas yra minkštas - skaityti daugiau
Kalėdinis rąstas yra žavingas šventinis pyragas, kurį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Šis receptas siūlo žaismingą šio tradicinio beržo rąsto skanėsto variantą. Pyrago pagrindas yra migdolinis biskvitas, įdarytas - skaityti daugiau
Šis žavus miško kelmo pyragas bus nuostabi teminė puošmena jūsų kalėdiniam arbatėlės vakarėliui. Vadovaukitės nuosekliu receptu ir jūsų pyragas bus toks pat gražus kaip tikras kelmas, o taip pat gardus su šokolado ir karamelės skoniu. skaityti daugiau
Papuoškite savo Naujųjų metų ar Kalėdų stalą valgomais pušies kankorėžių keksiukais. Jie sužavės jus savo minkšta ir drėgna tekstūra, o nuostabus šokolado ir apelsino žievelės derinys paverčia juos gardžiais ir... skaityti daugiau
Šis prabangus pyragas sujungia tris nuostabius skonius: riešutų, šokolado ir klevo. Pagrindui sumaišykite klasikinę trapią tešlą, dalį miltų pakeisdami kakavos milteliais. Iškepkite šokoladinį pagrindą ir įdarykite jį sviestiniu kremu. skaityti daugiau
Purus, auksinis skrudintos morengės vainikėlis paprastą obuolių pyragą paverčia nuostabiu šventiniu desertu. Pirmiausia kepamas pats trapus pyragas, aplietas tirštu, sultingu obuolių įdaru. Tada, kol pyragas dar karštas, jis... skaityti daugiau
Obuolių ir kriaušių derinys su ruduoju cukrumi, sviestu, cinamonu ir imbieru sukuria kvapnų ir gardų įdarą naminiam pyragui. Pagrindui naudokite pirktinę tešlą: bus lengviau sukurti įspūdingą pyrago puošmeną. skaityti daugiau
Šis desertas – tai prabangus dviejų populiarių amerikietiškų naminių pyragų – rudeninio moliūgų pyrago ir šviesiojo – derinys. Tai receptas be tešlos, kurio pagrindas pagamintas iš susmulkinto ir sumaišyto su kreminiu sūriu. skaityti daugiau
Šis vieno sluoksnio pyragas lengvai pagaminamas, o dėl alyvuogių aliejaus jis neįtikėtinai drėgnas ir sodrus, o migdolų miltai, citrinos žievelė ir sultys suteikia jam išskirtinį skonį. Ryškiai rožinė glazūra pagardinta natūraliais spanguolių dažais. skaityti daugiau
Šie vegetariški šniceliai gaminami su portobello grybų kepurėlėmis – didžiausiomis, skaniausiomis ir aromatingiausiomis iš pievagrybių šeimos. Pirmiausia kepurėles apkepkite, tada apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite ant vidutinės ugnies. skaityti daugiau
Švelnūs žalieji žirneliai kreminiame padaže yra garnyras prie mėsos ir paukštienos patiekalų. Tačiau išties gardūs jie yra traškūs keptų askaloninių česnakų žiedų užpilai. Naudokite šaldytus žirnelius. Išvirkite juos, o tada pašildykite. skaityti daugiau
Šios duonos kukurūzų skonį puikiai papildo saldūs, pikantiški ir sūrūs natos, kurias suteikia smulkintos marinuotos aitriosios paprikos ir šaukštas medaus. O sviestas sukuria neįtikėtinai minkštą, purų trupinį. Ją galite kepti skaityti daugiau
Auksinės ir purios Naujojo Orleano bignės gaminamos iš mielinės tešlos ir patiekiamos karštos, pabarstytos cukraus pudra, su puodeliu šiltos kavos su pienu arba kakava. Šiame recepte mielinę tešlą reikia pakildinti šaldytuve. Geriausia patiekti: skaityti daugiau
Amerikietiški sausainiai nuo tradicinių bandelių skiriasi cilindro forma ir gardžia, sluoksniuota tekstūra. Jų žavesys slypi greitame paruošime. Juose yra tik tie ingredientai, kurių tikitės iš bet kurios virtuvės: miltai, cukrus ir rūgpienis (arba - skaityti daugiau
Papildykite savo šventinį duonos krepšelį Bostono „Parker House“ bandelėmis – puriomis, lengvai skleidžiančiomis nuostabų sviesto aromatą. Šios bandelės pirmą kartą buvo iškeptos XIX amžiuje „Parker House“ viešbučio restorane Bostone, JAV, ir nuo to laiko yra mėgstamos. skaityti daugiau
Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad poilsis gamtoje ir kepimas namuose nesuderinami. Tačiau net ir ketaus katile galite išsikepti gardžius prancūziškus vyšnių klafučius kelyje. Galite naudoti tiek šviežius, tiek skaityti daugiau
Klafutis – klasikinis prancūziškas kulinarinis skanėstas. Šis lengvai pagaminamas, pyragą primenantis troškinys su kriaušėmis, natūralia vanile ir žiupsneliu tarkuoto anyžiaus įgauna rafinuotą skonį ir unikalų aromatą. Juo galima mėgautis su šeimos arbata arba... skaityti daugiau
Neskubų sekmadienio rytą palepinkite savo artimuosius gardžiais ir sočiais pusryčiais su greitai paruošiamomis naminėmis bandelėmis. Šios nuostabios bandelės kepamos su miltais, sviestu ir rūgpieniu. Jos turėtų būti sluoksniuotos ir gerai iškilti. Norėdami tai pasiekti: skaityti daugiau
Šie keksiukai atrodo tokie elegantiški, o skonis – tikras malonumas. Dėl į tešlą įmaišyto alyvuogių aliejaus šie šokoladiniai keksiukai yra nuostabiai minkšti ir sultingi, o kepimo metu į kiekvieną keksiuką įdėta figos puselė suteikia... skaityti daugiau
Purus, minkštas migdolų pyragas, padengtas lipniu sūdytos karamelės sluoksniu, o apelsino griežinėliai išdėstyti intriguojančiu raštu. Norint sukurti tokį gražų pyragą, visi ingredientai į kepimo formą dedami atvirkštine tvarka: karamelė, apelsinai ir pyrago tešla. skaityti daugiau
Šokoladiniai keksiukai, papuošti kontrastingu dviejų spalvų glajumi, jūsų šventėje atrodys nuostabiai ir džiugins nuostabiu skoniu. Keksiukai yra minkšti ir purūs, o sodriam skoniui juose yra kakavos miltelių ir... skaityti daugiau
Karamelės gabaliukai suteikia šviesiems keksiukams unikalų karamelės skonį, o pekano riešutai suteikia kontrastingą traškumą minkštam pyrago viduriui. Dalis karamelės ir riešutų įmaišomi tiesiai į tešlą, kuri gaunasi labai tiršta, ir jūs... skaityti daugiau
Šiame recepte itališki bulvių njokiai yra sodraus troškinio, į kurį taip pat įeina kepti grybai, grilyje kepti vištienos gabalėliai ir špinatai, dalis. Visi ingredientai apliejami kvapniu kreminiu padažu ir kepami orkaitėje po sluoksniu... skaityti daugiau
Šie miniatiūriniai pyragaičiai ant pagaliukų yra ypač populiarūs tarp vaikų. Kiekvienas gauna visą pyragą su gardžiu obuolių ir aviečių įdaru po traškiu, trupininiu, cukrumi apvoliotu pagrindu. Šių mini pyragėlių surinkimas yra labai paprastas. skaityti daugiau
Šiems sausainiams pagaminti kvietiniai miltai sumaišomi su avižiniais dribsniais, o rafinuotas cukrus sumaišomas su ruduoju cukrumi lygiomis dalimis, kad sausainiai įgautų lengvą karamelės skonį. Į tešlą taip pat įdedama tarkuoto obuolio... skaityti daugiau
Minkštas šviesusis pyragas – puikus skanėstas šventėms ar savaitgaliams. Iškepamas dideliame kvadrate, o tada supjaustomas patogiais batonėliais arba kvadratėliais. Įdarytas karamelės granulėmis ir obuolių gabalėliais, jis sultingas ir... skaityti daugiau
Šis prabangus pyragas sujungia neįtikėtinus sūdytos karamelės, šokolado ir pekano riešutų skonius. Pyrago pagrindas ir įdaras paruošiami atskirai, o tada sumaišomi, kad būtų sukurta tobulai trupa plutelė su šilkiniu, skaityti daugiau
Peršalimo ir gripo sezono metu palepinkite save ir savo artimuosius šildančia keptų česnakų sriuba. Nepaisant to, kad joje yra šešios česnako galvutės, ši sriuba yra neįtikėtinai švelni, subtili ir turi pikantišką, saldų skonį. O aromatas toks sodrus, kad privers kiekvieną... skaityti daugiau
Meksikietiškas užkandis „queso fundido“ – puikus skanėstas didelei kompanijai. Jis kepamas ketaus keptuvėje ir dedamas tiesiai stalo centre, kur visi jau susirinkę, nekantriai pasiruošę mirkyti traškučius į lydyto sūrio mišinį. skaityti daugiau
Šiam užkandžiui puikiai tinka portobello grybai. Jie pasižymi sodriu skoniu ir aromatu, o jų kepurėlės tokios didelės, kad jas galima supjaustyti ilgomis juostelėmis ir kepti tešloje. Tešlą sumaišykite su miltais (lygiomis dalimis kviečių ir kukurūzų miltų), alumi ir kiaušiniu. skaityti daugiau
Šie ryškiaspalviai sausainiai, padengti pusiau šokolado ir pusiau oranžiniu glajumi, yra smagus Niujorko juodai balto sausainio variantas, puikiai tinkantis Helovino skanėstui. Šią idėją galite panaudoti ir glajui nuspalvinti kitomis spalvomis. skaityti daugiau
Amerikiečiai spurgų skylutėmis vadina mažytes, rutulio formos spurgas, kurios lieka išpjovus skylutes didesnėse spurgose. Jos kepamos kartu su žiedais ir yra beveik tokios pat populiarios kaip ir pačios spurgos. Dažnai rasite receptų tik su „skylutėmis“. skaityti daugiau
Paprasčiausias skanių bandelių receptas. Šiuos bandelius greitai sumaišyti ir iškepti – puikiai tinka staiga užklupusiam norui skanių naminių kepinių. Tešlai reikės riebios grietinėlės, atšaldyto sviesto, miltų, grūdėtų ir sausų garstyčių bei sūrio. skaityti daugiau
Pyragas iš esmės yra uždaras pyragas arba tešlos indas, įdarytas vištienos troškiniu, kuris troškinamas orkaitėje po auksine, traškia plutele. Šis patiekalas dažniausiai patiekiamas atskiromis porcijomis, kad kiekvienas galėtų mėgautis savo mažu pyragėliu. skaityti daugiau
Vištiena ir koldūnai nedideliame kiekyje tiršto sultinio su daržovėmis ir šviežiomis žolelėmis – puikus naminis patiekalas vėsioms rudens dienoms. Jį gana paprasta paruošti, skonis nuostabus, o koldūnai – tikras paguodos maistas. skaityti daugiau
Ši sodri ir šilkinė kreminė sriuba gaminama iš špinatų, svogūnų ir prieskonių piene ir sutirštinama miltais. Siekiant sustiprinti skonį, špinatai pirmiausia pakepinami alyvuogių aliejuje, o svogūnai – svieste. Sumaišius visus ingredientus, skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Šie šokoladiniai keksiukai yra supaprastinta populiariojo „American Hostess“ keksiuko, kuris 2019 m. atšventė savo 100-metį, versija. Originalus keksiukas yra sodraus šokolado pyragas su zefyrų įdaru, papuoštas... skaityti daugiau
Šie miniatiūriniai pyrago formos sausainiai su įdaru yra nenugalimi. Tačiau dar labiau nei jų skonis žavi tuo, kaip lengvai juos pagaminsite. Įdarui jums reikės tik apelsinų ir aviečių uogienės (galite eksperimentuoti ir su kitais skoniais) ir... skaityti daugiau
Prancūziški madlenai – tai šukutės formos sausainiai, kurie visada buvo laikomi namų arbatėlių akcentu. Šių sausainių išskirtinumas – riešutų skonis, dažniausiai migdolų, bet juos galima pakeisti ir kokosu. skaityti daugiau
Purų ir subtilų citrininį suflė pagaminti daug lengviau, nei galite įsivaizduoti. Labai svarbu kiaušinių baltymus išplakti idealiai švariame dubenyje; taip mišinys bus purus ir purus, todėl gatavas suflė bus tobulas. Atskirai: skaityti daugiau
Kišas Lotaringijoje yra klasikinis patiekalas ir visų šiandien randamų prancūziškų kišo variantų pirmtakas. Pyragas pavadinimą gavo iš Lotaringijos regiono Prancūzijoje, iš kur jis ir kilo. Šiame paprastame recepte yra: skaityti daugiau
Šiam prancūziškam klafučio receptui reikalingos šviežios vyšnios, tačiau ne sezono metu jas galima pakeisti šaldytomis. Bet koks vaisių įdaras skaniai derės su subtiliu, į kremą panašiu klafučio pagrindu, o jo subtilus... skaityti daugiau
Universalus saldžios arba pikantiškos plikytos tešlos receptas, naudojamas puriems profiterolams pyragams arba pikantiškiems užkandžiams gaminti. Kai profiteroliai iškeps, subadykite juos peiliu, kad išleistumėte garus, ir lukštas bus paruoštas. skaityti daugiau
Prancūzų virtuvė garsėja ne tik kulinariniais malonumais, bet ir paprastu, bet labai populiariu karštu sumuštiniu „croque-monsieur“, kurio pavadinimas gali būti išverstas kaip „Monsieur Crunch“. Sumuštinis gaminamas iš dviejų paskrudintų duonos riekelių, įspraustų tarp jų. skaityti daugiau
Oro purumo, traškūs išorėje ir tuščiaviduriai viduje – profiteroliai puikiai tinka ledams. Ledai šaukštu sudedami į perpjautus profiterolius, uždedama kita pusė ir apšlakstoma šiltu šokolado padažu. Patiekite tokius, kokie yra. skaityti daugiau
Prancūziškas klafutis – tai originalus būdas panaudoti saldžiarūgščias slyvas desertui. Jis lengvesnis ir subtilesnis nei pyragas ir gali būti patiekiamas iškart po vakarienės. Sultingos slyvos puikiai papildo keptą grietinėlės pavidalo klafučio pagrindą, o anyžius ir vanilė... skaityti daugiau
Norėdami pasigaminti naminių avižinių sausainių, sumaišykite lygiomis dalimis kvietinius miltus ir avižinius dribsnius. Jų nereikia iš anksto sumalti. Avižos suteikia minkštiems sausainiams malonią tekstūrą, todėl jie tampa dar sveikesni. skaityti daugiau
Įkąskite šiuos sausainius ir mėgaukitės sodriu dvigubo šokolado skoniu kiekviename kąsnyje. Klasikinė amerikietiška šokoladinių sausainių tešla sumaišyta su trupučiu kakavos miltelių, o vietoj šokolado drožlių ji pagaminta su... skaityti daugiau
Šie nuostabūs sausainiai sujungia klasikinį braškių ir grietinėlės skonį su subtiliu karamelės poskoniu iš rudojo cukraus. Į tešlą įmaišyti šviežių braškių gabalėlių, o jogurto drožlės suteikia sausainiams kreminio skonio. skaityti daugiau
Šie minkšti šokoladiniai sausainiai yra vienas populiariausių naminių skanėstų Amerikoje. Jie puikiai tinka užkandžiams kelyje. Daug sviesto, rudojo cukraus ir kiaušinių suteikia jiems sodrų skonį ir burnoje tirpstantį traškumą. skaityti daugiau
Raudonosios bekaulės vynuogės yra puikus pyrago įdaras, suteikiantis jam sodrų, vaisinį skonį. Pats pyragas yra tirštas ir drėgnas, labai apetitiškas. Tešla greitai sumaišoma mikseriu, o pyragas kepamas apvalioje kepimo formoje. skaityti daugiau
Jei ieškote saldaus skanėsto didelei kompanijai, kurio paruošimas neužimtų daug laiko, kurį būtų galima valgyti rankomis ir kurio skonis tikrai patiktų visiems, tuomet atkreipkite dėmesį į šiuos batonėlius. Pyragas kepamas kaip visas sluoksnis, o tada... skaityti daugiau
Šie keksiukai su sniego baltumo puriais viršeliais, pagaminti iš grietinėlės ir kokoso drožlių, atrodo labai šventiškai ir puikiai papildys šventinį tortą arba taps jūsų šventės pagrindiniu akcentu. Tešloje yra sviesto, kiaušinių, skaityti daugiau
„Hasselback“ obuoliai – paprastas būdas pasigaminti unikalų, sveiką ir prabangų desertą. Obuoliai supjaustomi akordeono formos griežinėliais ir kepami, į plyšius įsmeigiant figų griežinėlius, o ant viršaus uždedamas gardus trupinys. Paruošimui jums reikės: skaityti daugiau
Prancūzišką obuolių pyragą paprasta paruošti ir patiekti, tačiau jo vaisių skonis neįtikėtinai sodrus. Pyrago tešlą galima paruošti iš anksto ir palikti kelias valandas šaldytuve. Iškočiokite tešlą ir... skaityti daugiau
Prancūziški sabalo spalvos sausainiai tiesiogine prasme tirpsta burnoje su kiekvienu kąsniu. Jie trupa, lengvi ir, nepaisant akivaizdaus paprastumo, skanūs. Jų pagrindinė sudedamoji dalis yra sviestas, kuris turi būti aukščiausios kokybės, kad... skaityti daugiau
Romo baba – tai kvapnus mielinis pyragas, mirkytas alkoholiniame sirupe ir aplietas plakta grietinėle. Nepaisant slaviškų šaknų ir pavadinimo, šis desertas buvo išrastas Prancūzijoje. Iškepkite romo babą pagal originalų receptą, ir ji... skaityti daugiau
Sicilietiška pica nuo klasikinės versijos skiriasi storu padu, stačiakampe forma ir pagardų dedimo tvarka. Paprastai pirmasis sluoksnis yra sūris ir kiti pagardai, jei tokių yra, po to – pomidorų padažas. Tai neleidžia picai permirkti. skaityti daugiau
Klasikinės amerikietiškos spurgos – tai purūs, kepti žiedai, padengti gardžiu glaistu. Jos tiesiog nepakartojamos. Mielėse užaugintos spurgos yra porėtesnės, puresnės tekstūros ir neprilygstamo skonio. Joms paruošti reikia laiko, bet... skaityti daugiau
Amerikoje bemielės spurgos dar vadinamos „kekso spurgomis“, nes tešla maišoma beveik kaip keksiukas. Ji kyla su kepimo milteliais ir gali būti pagardinta įvairiais priedais. Gautos spurgos yra... skaityti daugiau
Tradicinė neapolietiška pica susideda vos iš penkių paprastų, bet aukštos kokybės ingredientų, kurie apibrėžia jos skonį. Tai mielinės tešlos pagrindas, padažas, pagamintas iš prinokusių San Marzano pomidorų, šviežia mocarela, šviežias, kvapnus bazilikas ir... skaityti daugiau
Ši amerikietiška pica sukurta specialiai tiems, kurie mėgsta skanų maistą. Ji kepama iš standartinių ingredientų – mielinės tešlos, pomidorų padažo ir tarkuoto sūrio – gilioje kepimo formoje. Jei neturite specialios kepimo formos... skaityti daugiau
Šis receptas apima visą klasikinės picos gaminimo procesą – nuo mielinės tešlos minkymo iki gardaus pomidorų padažo paruošimo, surinkimo ir tinkamo kepimo ant įkaitinto akmens (arba apverstos kepimo skardos). Rezultatas yra... skaityti daugiau
Plonapadės picos mėgėjams šis receptas patiks. Padas plonas ir traškus kaip krekeris! Tešla be mielių, todėl puikiai tinka tiems, kurie bijo dirbti su mielėmis, be to, reikia tik šiek tiek... skaityti daugiau
Šis nuostabus vasaros pyragas su persikų užpilu sujungia karamelės, aštraus burbono ir pekano riešutų natas, įterptas į tešlą. Norint sukurti gražų apverstą pyragą, persikų griežinėliai pirmiausia kruopščiai išdėliojami kepimo formoje. skaityti daugiau
Šiame prabangiame torte yra visi amerikietiško deserto „s'mores“ ingredientai: „Graham“ krekeriai, šokoladas ir zefyrai. Kartu jie sukuria nuostabų skonį ir tekstūrą. Į pagrindą įmaišoma susmulkintų „Graham“ krekerių ir... skaityti daugiau
Vasara – puikus metas pereiti nuo sunkių, kalorijų gausių pyragų prie lengvesnių kepinių, įdarytų vaisiais ir uogomis. Amerikietiški mėlynių traškučiai yra vienas iš tokių kepinių. Jiems pagaminti šviežios mėlynės apibarstomos cukrumi ir miltais ir... skaityti daugiau
Šis sluoksniuotas pomidorų, sūrio ir itališkų kapikolų pyragas ant trapios rozmarinų tešlos kiekviename kąsnyje kupinas Viduržemio jūros regiono virtuvės skonių. Prieš sudėdami pyragą, įsitikinkite, kad supjaustyti pomidorai yra kruopščiai nusausinti ir... skaityti daugiau
Mikrobangų krosnelėje kepami pyragaičiai iš puodelių yra greitas ir paprastas desertas, kuriuo galite mėgautis kiekvieną dieną. Šio deserto privalumai: nereikia orkaitės, patogu mažoms porcijoms, juos gali pagaminti net vaikai. skaityti daugiau
Nors meksikietiško užkandžio „queso fundido“ pavadinimas iš ispanų kalbos verčiamas kaip „lydytas sūris“, tai daugiau nei tiesiog sūris. Tai lipnus, sotus užtepėlė, įdaryta mėsa, čili pipirais, pupelėmis, prieskoniais ir gausiu tarkuoto sūrio kiekiu. skaityti daugiau
Įvairiaspalvės vynuogės ir migdolų drožlės yra gardus kepinių įdaras, per gražu paslėpti po tešla. Ant šios kaimiškos galetės paviršiaus išdėliokite raudonų, juodų ir baltų vynuogių, laisvai padengdami viršų. skaityti daugiau
Šis didžiulis blynas kepamas orkaitėje ant kepimo skardos ir yra prisotintas pikantiško obuolių pyrago skonio, tačiau jį daug lengviau iškepti nei paprastą pyragą ir jis yra neįtikėtinai minkštas. Kad blynas būtų dar gražesnis, supjaustykite obuolius tvarkingais griežinėliais ir sumaišykite juos su... skaityti daugiau
Šie žavūs pyragaičiai obuolių ir obuolių pyrago prieskonių dėka persmelkti rudens kepinių aromatų ir skonių. Kepami kaip visas pagrindas, jie supjaustomi stačiakampiais ir aptepami grietine. Jų kreminis rūgštumas... skaityti daugiau
Tikra amerikietiška kukurūzų duona kepama ketaus keptuvėje, kuri iš anksto patepta riebalais ir įkaitinta orkaitėje. Supilę tešlą į karštą keptuvę, iš karto užtikrinsite traškią, auksinę duonos plutelę. skaityti daugiau
Šios žavingos mumijos yra nuostabūs šokoladiniai-migdoliniai sausainiai, pabarstyti cukraus pudra. Jas galite išpjauti iš sausainių tešlos specialiu mumijos formos formeliu arba pabandyti nupiešti mumiją peiliu. Ant kiekvienos priklijuokite plonus tešlos gabalėlius. skaityti daugiau
Šis naktinis juodas šokoladinis tortas bus nuostabus bet kokio teminio vakarėlio ar Helovino šventės papildymas. Du juodi biskvito sluoksniai yra padengti juodu, lengvu kremu. Nepaisant niūrios spalvos, tortas atrodo labai elegantiškai ir... skaityti daugiau
Jei pusryčius, pietus ar vakarienę pradėsite nuo deserto, pamilsite šiuos sausainius, kurių neįmanoma praleisti. Juos lengva pagaminti, o kiekviename iš jų tiesiogine prasme gausu šokolado drožlių ir kokoso drožlių. skaityti daugiau
Blondie pyragaičiai yra amerikietiškas desertas, panašus į šokoladinius pyragaičius, bet be kakavos miltelių. Vietoj to, jie paprastai dedami su kitais priedais: karamelės, riešutų, šokolado drožlių arba, kaip šiame recepte, sūrio pyrago. Desertas įdarytas įvairiais... skaityti daugiau
Šiuose nuostabiuose batonėliuose sujungti trys populiarūs amerikietiški desertai: pyragaičiai, šokoladiniai sausainiai ir ryžių paplotėliai, kurie skiriasi ne tik skoniu, bet ir tekstūra. Viskas sluoksniuojama kvadratinėje kepimo formoje. Pirmasis yra skaityti daugiau
Šis makaronų su sūriu receptas yra pilnas gardaus kreminio sūrio padažo ir sveikos morkų tyrės. Svarbiausias akcentas – traškus, aštrus užpilas, kuris patiekalą daro dar gardesnį. Tai puikus būdas pasisotinti sveikomis daržovėmis. skaityti daugiau
„Cherry Vanilla Crisp“ – tai tirštas, tankus ir sultingas uogų įdaras, padengtas plonu traškaus viršutinio sluoksnio sluoksniu. Jis puikiai tinka kaip vaisių desertas ir puikiai papildo vanilinių ledų kaušelį. Apatinis uogų sluoksnis yra skaityti daugiau
Saldžiai karamele glaistyti spragėsiai gali būti toks pat gardus sausainių įdaras, kaip, tarkime, šokolado drožlės. O jei pridėsite kokoso ir avižinių dribsnių, sausainiai įgaus unikalią tekstūrą ir taps dar apetitiškesni. Viskas – skaityti daugiau
Mėlynių sūrio pyragu įdaryta galetė – tikras išsigelbėjimas tiems, kurie mėgsta sūrio pyragus, bet bijo imtis šio subtilaus deserto. Tikros prancūziškos galetės žavesys slypi paprastame surinkime ir kaimiškoje išvaizdoje. Įdaras yra sluoksniuotas... skaityti daugiau
Ši prancūziška galetė yra puikus sezoninio vasaros pyrago pavyzdys. Nors dėl savo paruošimo paprastumo ji priskiriama pyragams, galetė labiau primena trapią plokščią tešlą, kurios kraštai lengvai apgaubia šviežių vaisių įdarą... skaityti daugiau
Neįprastas užkandis – kepti pomidorų griežinėliai traškiuose džiūvėsėliuose, patiekiami su sultingomis obuolių ir kepto kumpio salotomis. Kepant pomidorų griežinėlius, jie pamirkomi rūgpienyje, o po to apvoliojami aštriame... skaityti daugiau
Šio apversto pyrago išskirtinumas – vaisių karamelės užpilas, kuris visą savo grožį atsiskleis tik iškepus. Kad pyragas džiugintų ne tik skoniu, bet ir elegantiška išvaizda, pabandykite karamelizuotas slyvų riekeles išdėlioti taip: skaityti daugiau
Apverstas pyragas yra nuostabus vasarinis pyragas su vaisiais, kurį pagaminti daug lengviau, nei gali pasirodyti iš prabangaus galutinio rezultato. Šiame pyrage derinami nektarinai su sūdyta karamele ir... skaityti daugiau
Papuoškite savo naminę arbatą kvapniu pyragu su šokolado drožlėmis viduje ir vyšnių užpilu gardžioje lipnioje karamelės glajuje. Nors jis atrodo gana sudėtingai, šio pyrago iškepimas nėra sudėtingas: viskas, kas bus ant viršaus (karamelizuotos uogos), yra... skaityti daugiau
Šie, atrodytų, paprasti šokoladiniai keksiukai slepia paslaptį, kuri pradžiugins kiekvieną. Tai vanilinių ir braškių ledų mišinys, padengtas šokolado glajumi. O šį neįprastą desertą pasigaminti lengva, jei... skaityti daugiau
Šie keksiukai tobuli visais atžvilgiais – nuo drėgno pyrago su skystu įdaru iki nuostabaus bananų, šokolado, lazdyno riešutų ir žemės riešutų skonių derinio. Į tešlą įmaišyti bananai ne tik suteikia keksiukams savo skonį, bet ir, kartu su grietine, paverčia juos tikru gardumu. skaityti daugiau
Skirtingai nuo tradicinių blynų, kurie kepami atskirai, šis purus blynas kepamas kaip vienas didelis blynas. Tai labai patogu: nereikia stovėti prie viryklės ir vartyti blynų. Tiesiog supjaustykite jį į kelias dalis prieš patiekdami. skaityti daugiau
Artėjant sultingoms, prinokusioms uogoms ir vaisiams, pats laikas palepinti save ir savo artimuosius tokiais pat sultingais, lengvais pyragais, pusiau įdarytais šiais vasaros gėrybėmis. Vienas iš tokių pyragų yra mėlynių ir persikų pyragas su sagtimi. Persikai supjaustomi 1,25 cm gabalėliais. skaityti daugiau










































































































