Aukščiausios kokybės miltai

Kartą paragavus „Oreo“ sumuštinio, norėsite jo vėl ir vėl. Galbūt taip yra todėl, kad įdaras tarp dviejų sausainių sluoksnių suteikia jam nuostabų skonį ir papildomo saldumo. Šokoladiniai-vaniliniai sausainiai su karamelės sluoksniu – - skaityti daugiau

• Šokoladinio drožlių biskvitas
• Zefyrų glazūra

Neįmanoma tiksliai pasakyti, kada ir kur buvo išrastas tortas. Pagal vieną teoriją, tortas pirmą kartą pasirodė Italijoje; pagal kitą – Rytuose. Tačiau žinoma, kad pačioje pradžioje jis labiau priminė duoną, o papuošimai atsirado tik daug vėliau. skaityti daugiau

• Slapukas
• Ganašas

Tai gana įdomūs ir skanūs sausainiai. Galite juos papuošti kasdieniškai arba pagal savo šventinę nuotaiką. Citrinų natos suteikia šiems sausainiams įdomių pojūčių. Kad sausainiai būtų plokšti, išlyginkite juos išdėję ant kepimo skardos. skaityti daugiau

Norėdami paragauti šių gardžių mažų bandelių, greičiausiai turėsite pradėti jas kepti dieną prieš. Tačiau rezultatas to vertas. Jei norite, galite padidinti cukraus kiekį. Šios brioches yra puikūs pusryčiai, patiekiami su kreminiu... skaityti daugiau

• Bandelės
• Kiaušinių plovimas

Sutiksite, kad kokybiška duona, kaip ir mėsa, turi įtakos viso sumuštinio skoniui. Kartais, kad ir koks skanus būtų paplotėlis, guminė bandelė gali sugadinti mėsainio patirtį. Norėdami užtikrinti savo sumuštinių kokybę ir skonį, skaityti daugiau

• Tortas
• Karamelės kremas
• Ganašas

Šis receptas yra šokolado pagrindu. Pyragas yra labai skanus. Viršus papuoštas kokosu ir pekano riešutais. skaityti daugiau

• Eklerai
• Įdaras
• Glazūra

Apetitą keliantys eklerai su subtiliu vaniliniu įdaru, gausiai aplieti blizgančia, įvairiaspalve glazūra ir įdaryti gardžiausiu kremu... Jums tikrai patiks šis nuostabus naminis pyragėlis, tiesa? Eklerai su spalvota glazūra ─ Receptas, - skaityti daugiau

• Morkų vafliai
• Varškės kremas

Skaniausią morkų pyragą dabar galima iškepti belgiškų vaflių pavidalu, ir tai neužima daug laiko. Jums taip pat nebereikia laukti švenčių ar ypatingos progos, kad išsikeptumėte mėgstamą pyragą. Visas procesas jums užtruks ne ilgiau kaip... skaityti daugiau

Legendinis amerikietiškas „Twinkie“, populiarus daugelyje šalių, dabar gali būti pasigamintas namuose. Šis desertas sužavėjo pasaulį savo subtiliu skoniu ir tvirto, auksinio biskvito su kreminiu įdaru tekstūra. Štai kodėl... skaityti daugiau

• Eklerai
• Kremas
• Glazūra

Iš daugybės desertų su kremu, eklerai išlieka mėgstama prancūzų klasika. Papuošti šokolado glajumi ir patiekiami su puodeliu kavos, šie pyragaičiai gali lengvai tapti neprilygstamu sekmadienio ryto skanėstu. Jei... skaityti daugiau

• Slapukas
• Sumuštinių sausainiai

Avižiniai sausainiai yra mėgstamas daugelio namų virėjų skanėstas. Dėl savo sudėties šie sausainiai laikomi mažai kaloringais, tačiau vis tiek skaniais ir sveikais. Avižinių sausainių gaminimas neužtrunka ilgai, o rezultatai nuostabūs. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Kondensuota karamelė "Dulce de leche"
• Kremas

Dulce de leche, kondensuota karamelė, yra labai populiarus desertinis padažas, kilęs iš Lotynų Amerikos. Saldi ir subtili keksiukų tešla puikiai dera su šiuo įdaru. Keksiukai su kondensuota karamele yra nuostabiai subtilus skanėstas. skaityti daugiau

• Tortas
• Kremas

Pabandykite savo antrajai pusei pagaminti šį pyragą su kreminio sūrio sluoksniu. Morkų pyragas turi ilgą istoriją – panašūs pyragai buvo kepami dar viduramžiais, nes cukrus anuomet buvo brangus, o morkos buvo naudojamos kaip... skaityti daugiau

• Šokoladinis biskvitas
• Plakta ganache
• Torto surinkimas
• Sūdyta karamelė

Nuostabus pyragas su šokolado-apelsinų įdaru ir sūdyta karamele. Apelsinas ir šokoladas puikiai dera tarpusavyje, o sūdyta karamelė suteikia įdomų skonio akcentą, sukurdama kontrastą, kuris prasiskverbia pro sacharininį saldumą. Nepaisant... skaityti daugiau

• Pū tešla eklerams
• Kremas (su šokoladiniu įdaru)
• Glazūra

Eklerai (iš prancūziško žodžio éclair, reiškiančio „žaibas, blyksnis“) yra klasikinis prancūziškas pailgas pyragaitis, žinomas nuo Napoleono laikų. Yra daug eklerų variantų, visi jie gana paprasti. Jie yra puikus desertas prie arbatos. skaityti daugiau

• Vanilinis biskvitas
• Baltojo šokolado sviestinis kremas
• Torto surinkimas

Pyragų kepimas paprastai užtrunka ilgai, bet ne šio. Siūlome pyrago su subtiliu baltojo šokolado sviestiniu kremu ir trupintų sausainių užpilu receptą. skaityti daugiau

Tradicinė itališka fokačios duona laikoma picos protėve. Jų receptai panašūs, tačiau fokačios įdaras yra mažiau sodrus. Paprastai jį sudaro prieskoniai arba ingredientai, kurie yra tik lengvai pagardinti ir be papuošimų. skaityti daugiau

Pradėkite rytą prancūziškai – puodeliu kavos ir šilta, sodria brioche duona. Garsioji prancūziška brioche duona, įamžinta Manet natiurmortuose, savo tėvynėje jau šimtmečius laikoma sekmadienio pusryčių klasika. Ji mėgstama dėl savo lengvos tekstūros ir lengvo... skaityti daugiau

Šiame mėsainių bandelių recepte naudojama bulvių košė suteikia patiekalui unikalią tekstūrą. Tešlos palaikymas šaldytuve per naktį leidžia jai įsigerti į skonį. Šiltos, aukso rudos spalvos bulvių bandelės puikiai papildys... skaityti daugiau

Ši sodri, sviestinė duona puikiai tiks bet kokiam dideliam susibūrimui. Jei liks brioche tešlos, galite ją panaudoti, pavyzdžiui, saldžiųjų skrebučių gamybai. Ji taip pat gerai laikosi šaldiklyje. skaityti daugiau

Fokača – tai itališkas paplotėlis, kepamas iš mielinės tešlos. Jį galima patiekti kaip užkandį arba naudoti kaip sumuštinių duoną. Fokača su pomidorais šiek tiek primena picą, bet tai vis tiek skirtingi patiekalai. Galbūt paruošimui... skaityti daugiau

• Spurgos
• Salsa

Lotynų Amerikoje populiarios sopapilijos taip pat dažnai ruošiamos Jungtinėse Valstijose, ypač pietvakarių pasienio valstijose, kurių kulinarinėms tradicijoms įtakos turėjo Meksikos virtuvė. Tačiau, skirtingai nei Lotynų Amerikos sopapilijos, kurios daugiausia... skaityti daugiau

Sopaipiljos (isp. sopaipilla) yra populiarus skanėstas Lotynų Amerikos šalyse, kur jų galima įsigyti ant kiekvieno kampo. Sopapiljos tradiciškai gaminamos iš miltų, kepimo miltelių arba mielių, riebalų ir nedidelio kiekio cukraus. Tešla supjaustoma skaityti daugiau

Kepta „Coca-Cola“ nėra nei pokštas, nei mitas. Tai desertas, kurį 2006 m. išrado amerikietis Abelis Gonzalezas, pristatydamas jį kasmetinėje Teksaso valstijos mugėje ir pelnydamas už tai apdovanojimą. Nepaisant didelio keptos „Coca-Cola“ kalorijų kiekio, visuomenė... skaityti daugiau

• Tortas
• Vinegreto padažas

Saldžios, prinokusios figos laikomos universaliu kulinariniu ingredientu. Be desertų, jos taip pat naudojamos salotose ir pagrindiniuose patiekaluose, kurių skonius jos puikiai papildo. Ši prabangi figų ir mėlynojo pelėsio sūrio pica suteiks šventinį akcentą. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Užpilas

Šis vintažinis pyragas sukurtas pagal to paties pavadinimo klasikinį kokteilį. Jei pageidaujate, vietoj burbono galite naudoti ruginį viskį. Retro įkvėptas apelsinų užpilas suteikia smagų užbaigos akcentą. skaityti daugiau

• Slapukas
• Šokoladinis glaistas

Juodai balti sausainiai yra vienas iš Niujorko konditerijos simbolių. Šie minkšti, apvalūs sausainiai yra padengti pusiau baltu, pusiau tamsiu glajumi. Amerikoje jie siejami su taikiu dviejų rasių sambūviu, taip pat yra... skaityti daugiau

• Biskvitas
• Flanas
• Užpilas

Flanas yra labai populiarus desertas Ispanijoje ir Lotynų Amerikoje. Tai keptas kreminis kiaušinių suflė. Artimiausi jo giminaičiai yra crème brûlée ir crème caramel. Tačiau šiandien mes... skaityti daugiau

„Crisp“ yra populiarus amerikietiškas desertas, gaminamas iš vaisių, padengtų trapia tešla ir kepamų orkaitėje. Trupinių sluoksnis sukuria nuostabiai traškų pagrindą, iš kurio desertas ir gavo savo pavadinimą „crisp“ (trašku). skaityti daugiau

Tradiciškai churros, kilusios iš Ispanijos ir Portugalijos, gaminamos iš plikytos tešlos pagrindo ir kepamos aliejuje. Amerikietiški kukurūzų keksiukai kepami orkaitėje. Sujungus šiuos du receptus, sukuriamas naminis patiekalas, kuris... skaityti daugiau

Išvertus iš ispanų kalbos, „Tres Leches“ reiškia „tris pienus“ ir yra tradicinis meksikietiškas pyragas. Jo ypatybė yra ta, kad kepimo metu biskvitas mirkomas pieniškame įdare, dėl kurio jis tampa sultingas ir... skaityti daugiau

Pavadinimas „piltuvėlinis pyragas“, kuris gali būti išverstas kaip „piltuvėlinis pyragas“, nurodo šio deserto paruošimo būdą. Šis delikatesas dažnai parduodamas mugėse ir kituose panašiuose viešuose renginiuose. Manoma, kad šio patiekalo receptas kilo... skaityti daugiau

• Obuolių pyragas
• Pagrindinė amerikietiško pyrago tešla

Klasikinis amerikietiškas obuolių pyragas yra fantastiškas desertas su traškia plutele ir gardžiu, sultingu įdaru, kuris išlieka vietoje net įpjovus. Cukrus ir truputis miltų suteikia obuolių mišiniui šiek tiek... skaityti daugiau

• Spanguolių įdaras
• Tešla

Šis apverstas, į brangakmenį panašus pyragas saldžiųjų ir karamelizuotų uogų iškepa dėl paslapties: jos kepamos kepimo formoje prieš pilant tešlą. Kadangi naudojamas tik vienas dubuo, indų plovimo nereikia. skaityti daugiau

Braškių pyragas – populiarus amerikietiškas desertas, gaminamas iš trapios tešlos, apibarstytos plakta grietinėle ir gausiu kiekiu šviežių braškių. Jį galima kepti kaip didelį pyragą arba... skaityti daugiau

Šokoladiniai sausainiai yra tradicinis desertas Jungtinėse Valstijose. Juos 1930-ųjų pabaigoje išrado Masačusetso restorano savininkė Ruth Wickfield. Sausainiai iš karto užkariavo klientų širdis ir netrukus išpopuliarėjo visoje valstijoje. Ir per... skaityti daugiau

Šis klasikinis šokoladinių sausainių receptas laikomas pagrindiniu. Jį labai lengva ir greita pagaminti. Galite tiesiog sumaišyti tešlą ir iškepti sausainius arba galite pridėti įvairių priedų, tokių kaip riešutai, šokolado drožlės, M&M's ir kt. skaityti daugiau

• Morkų pyragas
• Sūrio pyragas
• Grietinė

Dauguma sutiktų, kad geriausia morkų pyrago dalis yra kreminio sūrio glajus, todėl jį visiškai tinka pakeisti storu kreminio sūrio pyrago sluoksniu. Šie du klasikiniai pyragai yra nuostabus „hibridinis“ desertas – morkų pyragas. skaityti daugiau

Genujietiškas biskvitas laikomas sunkiai pagaminamu pyragu, tačiau jei griežtai laikysitės visų klasikinio recepto proporcijų ir rekomendacijų, gausite minkštą ir purų bet kokio pyrago ar tešlos pagrindą. Pagrindinis jo privalumas laikomas... skaityti daugiau

Prancūziškas obuolių pyragas – tai atviras pyragas, gaminamas iš trapios tešlos. Įdaras sultingas ir minkštas, su šiek tiek obuolių rūgštelės, o plutelė traški ir trupininė. Šis pyragas atrodo išskirtinai, o aromatas neapsakomas. skaityti daugiau

• Cinamono bandelės
• Glazūra
• Pagrindinis mielių tešlos receptas

Cinamono suktinukai populiariausi Šiaurės Europos šalyse ir Šiaurės Amerikoje. Švedija netgi švenčia Cinamono suktinukų dieną spalio 4 d. Šis pyragėlis buvo pasirinktas šiai minėjimo dienai, nes švedai jį sieja su... skaityti daugiau

• Biskvitas
• Sausainių impregnavimas
• Kremas

„Trijų pienų“ pyragas yra subtilus biskvitas, mirkomas trijų rūšių piene: saldintame sutirštintame piene, nesaldintame koncentruotame piene ir grietinėlėje. Biskvito mirkymo skysčiuose idėja atsirado Europoje viduramžiais. skaityti daugiau

Čiuros – tai purios, keptos spurgos, pagamintos iš pūkuotos tešlos. Nors manoma, kad jų kilmės šalis yra Ispanija ir Portugalija, čuros gaminamos praktiškai visose ispaniškai kalbančiose šalyse. Meksikietiški spurgos paprastai kepamos susuktos. skaityti daugiau

Ryškios, gaivios, sultingos ir gardžios braškės pavers bet kokį desertą išskirtiniu. Jų aromatas trapios tešlos pyragėlius užpildys vasaros ir saulės dvelksmu. Jos puikiai dera su plakta grietinėle, kuri dar labiau sustiprina jų skonį. Mėta suteikia... skaityti daugiau

Šie traškūs ir saldūs sausainiai puikiai tinka su arbata ar stikline pieno. Palepinkite save ir savo artimuosius šiuo lengvai pagaminamu melasos sausainių receptu. Tik nepamirškite, kad saldumynais geriausia mėgautis saikingai, nors su šiais sausainiais juos lengva pamiršti. skaityti daugiau

• Šokoladinis biskvitas su Oreo sausainiais
• Kreminio sūrio ir sausainių įdaras

„Oreo“ sausainiai garsėja beveik kiekviename pasaulio kampelyje. O kas gali būti geriau už „Oreo“ tortą? Šio subtilaus deserto gabalėliui neatsispirs bet kokio amžiaus smaližiai. Torto viršų galite papuošti sveikais sausainiais, įsmeigdami juos į... skaityti daugiau

Baltas biskvitas kepamas tik su kiaušinių baltymais, be trynių – tai puikus pagrindas šventiniam tortui. Orus ir drėgnas, jis sugers ir sustiprins beveik bet kokio kremo ar glajaus, kurį įkvėpsite sukurti, skonį. skaityti daugiau

• Mėsos bandelės
• Sūrio bandelės su petražolėmis iš trapios tešlos
• Spagečių padažas

Neįmanoma paneigti, kad sumuštiniai (ir jų variantai, pavyzdžiui, sumuštiniai, mėsainiai ir kt.) yra viena universaliausių maisto formų. Jie visada yra puikus užkandis, kurį galima pasiimti ir išsinešti, ir jums nereikia jokių stalo įrankių. Jie yra mėgstamiausi... skaityti daugiau

• Cukriniai sausainiai
• Karališkasis apledėjimas

Plokščiuosius cukrinius sausainius labai lengva pagaminti ir jie neįtikėtinai skanūs! Juos galite kepti didelėmis partijomis ir patiekti kasdien su arbata ar kava. Apibarstykite juos karališkuoju glajumi ir jie bus nuostabus bet kurios šventės papildymas. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Morengas

Keksiukas, mažas pyragėlis, iš anglų kalbos gali būti išverstas kaip „pyragas puodelyje“. Keksiukai pastaruoju metu tapo labai populiarūs. Jais galima mėgautis kaip kasdieniu desertu arba kaip nuostabiu torto priedu šventėje. Daugiau - skaityti daugiau

Svaro pyragas gavo savo pavadinimą dėl to, kad pagrindiniai ingredientai – cukrus, miltai, sviestas ir kiaušiniai – buvo dedami po vieną svarą. Tačiau nebūtina naudoti šių kiekių. Pakanka lygių dalių. skaityti daugiau

Kukurūzų duona yra tradicinis amerikietiškas kepinys. Amerikos čiabuviai šimtmečius naudojo kukurūzų miltus paplotėliams kepti. Atvykę europiečiai naujakuriai tobulino savo senovinius receptus, bandydami paversti kukurūzus... skaityti daugiau

Trapūs sausainiai – tai tipiškas britiškas kepinys su škotiškomis šaknimis. Pirmą kartą jie buvo kepami viduramžiais, tik per didžiąsias šventes. Vėliau trapūs sausainiai tapo neatsiejama sekmadienio arbatos dalimi ir gerokai peržengė... skaityti daugiau

Palepinkite save ir savo vaikus amerikietiškomis spurgomis. Jos tapo tokia neatsiejama Amerikos kultūros dalimi, kad pirmąjį birželio penktadienį minima Nacionalinė spurgų diena. Skirtumas tarp spurgų ir mūsų bandelių bei spurgų yra tas, kad... skaityti daugiau

• Šokoladinis biskvitas
• Karamelės glazūra

Šis vintažinis pyragas suteiks jums tikrą malonumą kepimo proceso metu. Drėgnas ir sultingas šokoladinis biskvitas įkūnija visas konditerijos tradicijas, o tirštas karamelės glajus sužavės jus savo minkštumu ir... skaityti daugiau

Nuostabus šokolado skonis daro šiuos sausainius vienu populiariausių skanėstų tiek vaikams, tiek suaugusiems. Šokoladiniai sausainiai su riešutais yra neįtikėtinai skanūs, sodrūs, aromatingi ir sveiki. Juos labai lengva ir greita pagaminti. Ir jie dar greičiau išnyksta, todėl būtinai... skaityti daugiau

Šokoladiniai sausainiai tapo visiems žinomu vardu. Stiklinė pieno ir pora sausainių – kas gali būti jaukiau? Siūlome šiek tiek paeksperimentuoti ir pasigaminti sausainių naudojant salyklinį pieną su ruduoju cukrumi, kad jie būtų ypač kramtomi. skaityti daugiau

• Vanilinis biskvitas
• Kremas

Konditeriai nuolat eksperimentuoja su skoniais, tačiau, kaip žinome, klasika išlieka nesenstanti. Šis klasikinis vanilinis pyragas puikiai tinka bet kokiai namų šventei. Ir svarbiausia, kad jo nereikia iškepti iš anksto – skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

„Devil's Food“ keksiukai yra to paties pavadinimo garsaus amerikietiško pyrago variacija. Jų tiršta tekstūra ir sodrus šokolado skonis patenkins bet kurį smaližių. Šis šokoladinis biskvitas pavadintas... skaityti daugiau

Šis apverstas ananasų pyragas yra tirštas, saldus ir pakankamai drėgnas, kad būtų galima laikyti pyragu. Rudojo cukraus ir sviesto karamelės pagrindas suteikia nuostabų skonį ir blizgantį paviršių. Gali būti, kad dėl... skaityti daugiau

Šie aukšti japoniški blyneliai yra subtilios tekstūros viduje ir auksinės, traškios išorėje. Tekstūra primena japoniško stiliaus pyragus, pasižyminčius lengvumu ir purumu. Šilti ir gardūs, šie purūs blyneliai puikiai tinka... skaityti daugiau

Šis purus japoniškas sūrio pyragas dar vadinamas „medvilnės sūrio pyragu“. Šis biskvitinis pyragas skiriasi nuo įprasto sūrio pyrago tuo, kad jame naudojama mažiau kreminio sūrio ir cukraus. Dėl to jis yra mažiau saldus ir jame yra mažiau kalorijų. Dėl technologijos... skaityti daugiau

Orą, drėgną duoną su traškia plutele išorėje galite iškepti ir neminkydami. Duonai su soda kildinti nereikia; kepimo soda iš karto reaguoja su rūgščiame piene esančia pieno rūgštimi; tiesiog sumaišykite jas. skaityti daugiau

• Sūrio pyrago įdaras
• Šokoladinis ritinėlis

Jei šaukštu pasemsite tik įdarą, skonis bus pažįstamas. Šiame minkštame, sodriame šokoladiniame skanėste paslėpta staigmena – kreminis kreminio sūrio ir žemės riešutų sviesto įdaras. Taip, šokoladinis vyniotinis įdarytas... skaityti daugiau

• Viršus
• Sirupas
• Biskvitas su rūgpieniu

Neįprasta, graži šio įspūdingo deserto spalva, tiksliau, sklandus perėjimas nuo tamsios iki šviesios, pasiekiamas naudojant įvairių rūšių citrusinius vaisius. Pyrago pagrindas, pagamintas iš rūgpienio, ir sirupas, dengiantis delikateso viršų, paruošiami - skaityti daugiau

• Smulkinta trapi tešla pyragui
• Įdaras

Vyšnių pyragas pelnytai užima antrąją vietą pagal populiarumą visame pasaulyje po obuolių pyrago. Daugelyje šalių, įskaitant Rusiją, netgi rengiami vyšnių ir vyšnių pyragų festivaliai. Kiekvienais metais Širiajevo kaime, Samaros regione, skaityti daugiau

Susipažinkite su savo nauju mėgstamiausiu skanėstu. Šią valgomąją tešlą galima dėti į ledus, pieno kokteilius, sviestu pateptą skrebutį arba kaip sumuštinių sausainių įdarą (įdėkite šiek tiek mišinio tarp dviejų vanilinių vaflių). skaityti daugiau

Nežinote, ką daryti su pernokusiais bananais? Šis paprastas receptas padės jums iškepti gardžią ir kvapnią bananų duoną, kuri populiarėja visame pasaulyje. skaityti daugiau

Pyragas yra naminio kepimo viršūnė, namų jaukumo, šeimos tradicijų ir gerovės simbolis. Saldus pyragas yra geriausias vaistas nuo blogos nuotaikos. Ananasų pyragas apverstas aukštyn kojomis yra populiarus amerikietiškas desertas. Nepaisant akivaizdaus paprastumo, skaityti daugiau

• Keksiukai
• Įdaras
• Plakta grietinėlė

„Šiam amerikietiškam desertui – keksiukams – pagrindą paėmėme mylimą šventinį pyragą ir padalijome jį į porcijas. Nesvarbu, kad pyragą išardėme, viskas gavosi gerai“, – nusprendė kulinarijos komanda. Užpilai yra... skaityti daugiau

• Keksiukas
• Kremas

Šiuos gardžius keksiukus be pieno produktų ir kiaušinių lengva pagaminti. Vietoj ilgai laikomų variantų naudokite šaldytą sojų arba migdolų pieną. Juose bus mažiau priedų, kurie gali labai sumažinti skonį. skaityti daugiau

Brangūs prisiminimai: šis klasikinis desertas, saldžiai kvepiantis sviestu, cukrumi ir vanile, nukelia mus į vaikystę, kai mama kepdavo mums keksiukus gimtadieniams. skaityti daugiau

„Man patinka naudoti alų receptuose, ir desertai nėra išimtis“, – sako Dave'as Liebermanas. Iš visų alaus rūšių tamsusis stautas yra geriausias pasirinkimas desertui dėl ryškių šokolado ir kavos natų. Žinoma, jis geriausiai dera su... skaityti daugiau

• Alaus pyragas
• Grietinėlė su pieno likeriu

Pasirodo, alkoholinį kokteilį galima pasigaminti ne tik skysto pavidalo, bet ir kaip desertą. Keksiukai su airišku stautu – tamsiu, stipriu alumi – ir sviestiniu kremu, pagamintu iš garsiojo airiško kreminio likerio, sukuria... skaityti daugiau

• Keksiukas
• Ganache kremas

Nuostabus šokoladinis desertas su apelsinų likerio šlakeliu, subtilios ganašo rožės užpilu ir papuoštas baltojo šokolado drožlėmis. Dėl šokolado ir kakavos kiekio tešloje keksiukai yra ryškaus ir sodraus skonio. skaityti daugiau

Šiuos spalvingus mažus keksiukus lengva pagaminti naudojant lengvai prieinamus ingredientus. Ryškios spalvos išgaunamos į tešlą įberiant kakavos miltelių. Papuoškite keksiukus kaip tik norite ir mėgaukitės šiuo paprastu ir... skaityti daugiau

• Keksiukas
• Šokoladinis fondantas
• Plakto šokolado sviestinis kremas

Gardus desertas su sodriu skoniu ir kavos aromatu, padengtas šokoladiniu sviestiniu kremu. Keksiukų įdaras pagamintas iš triufelių ganašo ir šokolado likerio. Puikus priedas prie puodelio kavos. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Ganašas
• Kreminis įdaras

Nepaisant ilgo paruošimo etapų sąrašo, šių purių keksiukų su sodriu, saldžiu skoniu pagaminti nėra taip jau sunku. Tikėtina, kad pabaigoje turėsite papildomo glajaus, todėl galite sumažinti jo kiekį maždaug perpus. Taip pat galite... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Plakta kokosų grietinėlė

Verta paminėti, kad šis receptas tinka tiems, kurie laikosi veganiškos dietos. Šio tipo kepiniuose įprastų ingredientų trūkumas neigiamai neįtakoja skonio, tačiau teigiamai veikia kalorijų ir riebalų kiekį. skaityti daugiau

• Keksiukas
• Ganache kremas

Keksiukai drėgni, su ryškiu šokolado skoniu, bet be kartumo. Jie primena tirštos konsistencijos pyragaičius. Kadangi tešloje nėra kildinimo medžiagų, svarbu neperplakti mišinio. Elegantiška juodai padengtų keksiukų išvaizda – skaityti daugiau

• Keksiukas
• Varškės kremas su karamele
• Užpilas

Šie paprasti grietinės keksiukai, pasižymintys subtiliu vanilės skoniu ir lengvu glajumi, nepaisant savo išvaizdos, tikrai patenkins didelę minią svečių, pavyzdžiui, vestuvėse. Keksiukai patiekiami su rupia jūros druska ir anakardžių riešutais. Receptas yra... skaityti daugiau

• Keksiukas
• Kreminio sūrio glajus

Šie keksiukai su kreminiu sūrio glajumi savo sudėtimi ir paruošimo būdu yra panašūs į gerai žinomą morkų pyragą, tačiau jų dydis labai patogaus. Dėl nuostabaus morkų, razinų ir graikinių riešutų derinio šis skanėstas yra saugus priedas prie bet kokio... skaityti daugiau

• Keksiukas
• Kokosų kremas

Šie gardūs šokoladiniai keksiukai, aplieti traškių karamelizuotų pekano riešutų, migdolų ir kokoso glazūra, įkvėpti garsaus vokiško šokoladinio pyrago. Pyragas pavadintas Samuelio Hermano vardu. skaityti daugiau

Kuličas yra gardi Velykų tradicijos dalis. Pagal šį paprastą receptą iškepkite kvapnią ir purią Velykų duoną su cukruotais vaisiais, razinomis, migdolais ir citrinos žievele. Nepamirškite įpilti šlakelio romo! skaityti daugiau

Ši lengva, puri duona nėra per saldi ir puikiai tinka Velykų vakarienei. (Jei norite saldesnės, į kiaušinius įdėkite iki 1/2 arbatinio šaukštelio migdolų ekstrakto.) Duoną iškepkite dieną prieš patiekdami, o jei neliko, pasigaminkite – skaityti daugiau

Sunku patikėti, kad šiuos mielus, minkštus ir trupančius sausainius, kurių forma primena meškiukus, apsikabinusius riešutą, galima pasigaminti namuose. Tačiau receptas gana paprastas – tereikia tinkamos sausainių formelės. skaityti daugiau

Mėgaukitės mėgstamiausiais avižinių dribsnių sausainiais su trufeliais! Mūsų avižinių dribsnių ir razinų tešlą be kiaušinių aptepame sviestiniu karamelės glaistu. Tai tobulas derinys – įsivaizduokite rudens ir Padėkos dienos skonius viename! skaityti daugiau

Šiuose be kiaušinių pagamintuose triufeliuose iš sausainių tešlos puikiai dera cinamonas ir baltasis šokoladas. Šie triufeliai yra puikios dovanos mokytojams ar draugams: supakuokite juos į dėžutę su gražiu vyniojamuoju popieriumi. skaityti daugiau

Patikimas makaronų tešlos receptas su kiaušinių tryniais, kad makaronai būtų ypač švelnūs ir minkšti. Šią tešlą galite iškočioti arba supjaustyti įvairiomis formomis. Tai tikrai tobula makaronų tešla: šilkinė - skaityti daugiau

Norint pagaminti tobulą makaronų tešlą, tereikia paprastų ingredientų ir šiek tiek meilės. skaityti daugiau

• Ravioliai
• Rikotos įdaras

Itališki ravioliai yra tradicinis namuose gaminamas patiekalas bent nuo XIV amžiaus. Jaunesni šeimos nariai taip pat gali dalyvauti šių kvadratinių makaronų gaminimo procese, ir jiems tai tikrai patiks. Įvairiuose Italijos regionuose populiarūs: skaityti daugiau

Spagečiai, kilę iš Italijos, jau seniai mėgstami ir ruošiami visame pasaulyje. Jiems sukurta daugybė padažų. Ir nors vieninteliai ingredientai, reikalingi virimui, yra miltai ir vanduo, makaronai, kurie atsiduria lėkštėje, dažniausiai būna... skaityti daugiau

„Spätzle“ – tai makaronai su švabų skoniu. Šiame Vokietijos regione jie tradiciškai patiekiami kaip garnyras su mėsa ir daržovėmis, taip pat su įvairiais padažais ir užpilais. Be sietelio, galite išbandyti ir kitą būdą: skaityti daugiau

Aukso rudos spalvos, ką tik iškeptas kepalas su traškia plutele ir nepakartojamas kepinių aromatas – visa tai yra svarios priežastys išbandyti šį receptą. Ruginiuose miltuose yra mažiau glitimo, todėl iš jų galima gauti tokius produktus kaip skaityti daugiau

Pappardelle yra tradiciniai itališki plokšti, platūs makaronai iš Toskanos, gaminami iš miltų, manų kruopų ir kiaušinių. Ingredientai yra lengvai prieinami ir lengvai paruošiami namuose. Pappardelle derinkite su: skaityti daugiau

Labai paprastas, traškus pagrindas, puikiai tinkantis vidutinio dydžio pyragui, jam tereikia dviejų ingredientų, kuriuos tikriausiai jau turite po ranka. Galite pagaminti kelis vienu metu ir užšaldyti būsimiems kulinariniams eksperimentams. skaityti daugiau

Kvietinės tortilijos gaminamos iš neraugintos tešlos ir kepamos taip pat, kaip ir tradicinės kukurūzų tortilijos. Ši tortilija gali būti naudojama kaip tradicinių meksikietiškų patiekalų, ypač buritų, pagrindas, taip pat gali būti patiekiama su: skaityti daugiau

• Blyneliai
• Patiekimo parinktys

Pagrindinis plonų, saldžių blynų receptas, kurį galima pagardinti bet kokiu įdaru ar padažu. Patiekite juos su uogiene, kondensuotu pienu, žemės riešutų sviestu, sirupu arba vaisiais – priklausomai nuo jūsų kūrybiškumo ir pageidavimų. skaityti daugiau

• Blynai
• Riešutų sviestas

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti saldžiųjų bulvių blynus. skaityti daugiau

Išplakti kiaušinių baltymai suteikia šiems pieno blynams lengvą, purią tekstūrą ir tekstūrą. skaityti daugiau