Laikas: 23 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Cukinijų juosteles kelias minutes kepkite ant grotelių, kol suminkštės, tada susukite ir įdarykite ožkos sūriu, citrina ir petražolėmis. Šis mini užkandis tikrai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Sudedamosios dalys:

• 3 cukinijos, supjaustytos išilgai 0,5 cm storio juostelėmis
• 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
• 1/8 arb. šaukštelio druskos
• Žiupsnelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
• 40 g neriebaus minkšto ožkos sūrio
• 1 valgomasis šaukštas smulkintų šviežių petražolių lapelių
• 1/2 arbatinio šaukštelio citrinos sulčių
• 2 puodeliai jaunų špinatų lapų
• 1/3 puodelio baziliko lapelių

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

cukinija, ožkos sūris, citrinų sultys, špinatai, petražolės, bazilikas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Išimkite išorines cukinijos juosteles, o likusias cukinijas iš abiejų pusių aptepkite aliejumi. Pagardinkite druska ir pipirais. Sudėkite ant įkaitintos grotelių arba keptuvės su griliu ir kepkite po 4 minutes iš kiekvienos pusės arba kol suminkštės.
2 veiksmas
• Mažame dubenyje šakute sumaišykite ožkos sūrį, petražolių lapelius ir citrinos sultis.
  
  Ant cukinijos juostelės užtepkite 1/2 arbatinio šaukštelio sūrio mišinio, palikdami maždaug 1/2–1,5 cm atstumu nuo krašto. Ant viršaus uždėkite kelis špinatų lapus ir 1 nedidelį baziliko lapelį arba pusę didelio baziliko lapelio. Susukite ir padėkite į lėkštę siūle žemyn. Pakartokite su likusiomis cukinijos juostelėmis.

Balsai: 1