Šonine apvynioti vištienos suktinukai
Balsai: 3
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12–16
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12–16
Šonine apvynioti vištienos suktinukai – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 570 g vištienos krūtinėlių be kaulų ir odos (apie 4 krūtinėlės)
- 450 g šoninės, supjaustytos juostelėmis
- 0,66 puodelio rudojo cukraus
- 2 šaukštai čili miltelių (prieskonių mišinys su čili pipirais)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos krūtinėlės, šoninė, rudasis cukrus, čili prieskoniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vištieną supjaustykite 3 cm storio kubeliais. Kiekvieną šoninės gabalėlį supjaustykite į 3 dalis. Kiekvieną vištienos kubelį apvyniokite šonine ir pritvirtinkite mediniu dantų krapštuku. Sumaišykite rudąjį cukrų ir čili miltelius. Apvoliokite suvyniotą vištieną mišinyje.
- Kepimo skardą ir groteles ištepkite nepridegančia kepimo priemone. Sudėkite bandeles ant grotelių, pastatytų virš kepimo skardos. Kepkite 170 °C temperatūroje 30–35 minutes, kol šoninė taps traški.
Šis užkandis geriausiai patiekiamas su baltuoju „Chardonnay“ vynu.
Receptas Šonine apvynioti vištienos suktinukai, su sūrio įdaru.
Kategorijos:
Panašūs receptai
