Cukinijų suktinukai su ožkos sūriu
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 30 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 30 vnt.
Jaunos cukinijos ir moliūgai yra gausūs vitaminais ir naudingais mikroelementais, todėl juos netgi rekomenduojama valgyti žalius. Plonai supjaustytos žalios cukinijos yra lengvas, sveikas ir skanus užkandis: bandelės. Įdarui naudokite ožkos ir kreminio sūrio mišinį, sumaišykite su špinatais, džiovintais pomidorais, žolelėmis ir česnaku. Susukite bandeles, patraukliai išdėliokite lėkštėje ir patiekite.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 120 g kreminio sūrio
- 120 g ožkos sūrio
- 0,5 puodelio smulkintų džiovintų pomidorų
- 1/2 puodelio šaldytų smulkintų špinatų, atšildytų ir nusausintų
- 8 švieži baziliko lapai, supjaustyti
- 1 skiltelė česnako, susmulkinta
- 2 ilgos cukinijos, plonai supjaustytos išilgai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: varškės sūris, ožkos sūris, džiovinti pomidorai, špinatai, bazilikas, česnakas, cukinija, cukinija
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio dubenyje šakute sutrinkite kreminį sūrį ir ožkos sūrį ir gerai išmaišykite. Įmaišykite džiovintus pomidorus, špinatus, baziliką ir česnaką. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Norėdami surinkti suktinukus, ant kiekvienos cukinijos riekelės uždėkite po 1 kupiną arbatinį šaukštelį sūrio mišinio. Pradėdami nuo vieno galo, susukite cukiniją link kito. Sudėkite suktinukus vertikaliai ant padėklo.
Recepto autorius - Katie Lee yra amerikiečių kulinarinių knygų autorė, maisto kritikė, šefė ir rašytoja.
Kategorijos:
Panašūs receptai
