Špinatai

Kalabrijos čili pipirai yra gana aštrūs, tačiau jie taip pat turi dūmo ir vaisių natų, kurios puikiai dera su česnaku ir citrina. Jie parduodami konservuoti aliejuje, sveiki arba supjaustyti. Šiame recepte nurodyti kiekiai suteikia laipsnišką... skaityti daugiau

• Pakora
• Jogurto padažas

Paruoškite šį pikantišką indišką užkandį kitam savo namų vakarėliui, kuris patiks visiems. Susmulkintos daržovės sumaišomos su avinžirnių miltų tešla ir gruzdinamos mažais gabalėliais. Pakora yra aštri, traški ir labai... skaityti daugiau

• Lazanija
• Vyšninių pomidorų padažas

Ši vegetariška lazanija ypač skani vasarą, kai pats šviežiausių daržovių sezonas. Makaronų sluoksniai kaitaliojasi su šviežios rikotos, cukinijų, grybų ir špinatų mišinio, šviežio baziliko ir naminio keptų pomidorų padažo sluoksniais. skaityti daugiau

Tai lengvesnė Giados De Laurentiis Benedikto kiaušinių versija. Tradicinę bandelę ji pakeitė storu didelio pomidoro griežinėliu, ant kurio uždėta špinatų kremo, virtas kiaušinis ir sutrintas keptas kumpis. Nuostabus patiekalas – skaityti daugiau

Paruoškite paprastą vinegretą su medumi ir džiovintomis spanguolėmis ir apšlakstykite juo mažuosius špinatus, kol lapeliai šiek tiek suvys. Suminkštėjusius špinatus daug lengviau valgyti ir juose išlieka daug vitaminų. Tai puikus garnyras prie bet kokio patiekalo. skaityti daugiau

Šių paprastų šviežių špinatų salotų žvaigždė – gardus keptas šoninės kraštas. Svarbūs ne tik traškūs, sūrūs gabalėliai, bet ir lydyti riebalai, kurie tampa karšto padažo dalimi. Įdėkite minkštų grybų, šviežio raudonojo svogūno ir... skaityti daugiau

Šioje šakšukoje naudojami tradiciniai meksikietiški ingredientai, tokie kaip pomidorai, aštrūs jalapenai ir saldūs poblano pipirai, siekiant sukurti sodrų, ryškiai žalią padažą su plakta kiaušiniene, kuris puikiai dera su... skaityti daugiau

• Pica
• Pilno grūdo picos tešla

Įdėję vos nedidelį kiekį mėsos ir sūrio, galite sumažinti kalconių riebalų kiekį. Jautienos trūkumą puikiai kompensuoja grybai! O viso grūdo tešla prideda sveikųjų skaidulų. Valgykite juos be nieko, kaip... skaityti daugiau

Šios miniatiūrinės bandelės su tikromis dešrelėmis, parmezanu ir špinatais puikiai tinka kaip užkandis namų vakarėliui. Jas lengva pagaminti iš parduotuvėje pirktos kruasanų tešlos, todėl galite pagaminti dvigubą porciją, nes... skaityti daugiau

Šis sotus, sluoksniuotas troškinys (strata) vienodai gardus pusryčiams ir vakarienei. Skanus ir pikantiškas, jis įdarytas mėsos gabalėliais, mirkyta duona, lydytu sūriu ir sultingais špinatais. Prieš dėdami troškinį į orkaitę, leiskite jam... skaityti daugiau

Švelniai kreminiai špinatai yra puikus garnyras prie mėsos ar paukštienos, vienodai tinka tiek šventėms, tiek kasdieniams patiekalams. Pagardinti česnaku, juodaisiais pipirais ir muskato riešutu, jie kreminiai, aštrūs ir neįtikėtinai gardūs! skaityti daugiau

• Glazūruoti riešutai
• Degalų papildymas
• Salotos

Didelės šviežių žalumynų salotos, ryškios kalėdinio vainiko formos, bus nuostabus jūsų šventinio stalo papildymas. Jų skonis toks pat žavus, kaip ir išvaizda. Tankias salotų lapines darniai papildo citrusinių vaisių gabalėliai ir riešutai. skaityti daugiau

Paprastas būdas pamaitinti vaikus sveikomis daržovėmis – suvynioti juos į blynus! Į kiekvieną blyną įmaišoma pomidorų, špinatų, morkų ir maskarponės sūrio įdaro, tada kiekvienas blynas pabarstomas tarkuotu sūriu ir kepamas, kol sūris apskrus... skaityti daugiau

Jei laikotės dietos be glitimo arba tiesiog stebite suvartojamų kalorijų kiekį, ši lazanija be makaronų kaip tik jums! Vietoj makaronų – cukinijų ir baklažanų juostelės, todėl ji tiesiogine prasme pilna daržovių, sultinga ir kvapni, ir vis tiek... skaityti daugiau

Šis vegetariškas sūrio raviolių apkepas yra greitas, paprastas ir gardus patiekalas savaitės viduryje po darbo. Parduotuvėje pirkti ravioliai kepami po sūrio sluoksniu kartu su špinatais, todėl šis apkepas yra ne tik skanus, bet ir... skaityti daugiau

• Užkandžių salotos
• Degalų papildymas
• Patiekimui

Jei svarstote, ar vakarėlyje patiekti salotas, ar padažą, apsvarstykite šias ryškias, traškias užkandžių salotas su kreminiu padažu, skirtas valgyti su traškučiais, o ne šakute. Nenustebkite dėl riebaus padažo: skaityti daugiau

Balzaminio acto marinatas atlieka dvigubą funkciją: suminkština gana liesą šoninės kepsnį ir suteikia gardų skonį. Portobello grybai, pasižymintys sodriu skoniu, puikiai papildo keptą jautieną šiame... skaityti daugiau

Šis gardus raudonųjų lęšių troškinys, pagamintas iš garam masala, pomidorų, špinatų ir aromatinių žolelių, primena indišką masoor dal. Patiekiamas su svieste ir šviežiu imbieru apkeptomis krevetėmis. skaityti daugiau

Šiose gardžiose Ree Drummond salotose yra daug ką pamėgti: kedro riešutai, šviežios salotų lapinės daržovės, juodųjų ir žaliųjų alyvuogių mišinys... Tačiau išties gardžia jas daro kepti žiediniai kopūstai. Gerai pasūdyti, pikantiški žiedynai suteikia šiek tiek... skaityti daugiau

• Salotos
• Degalų papildymas

Šiose salotose – gardus saldžiai keptų askaloninių česnakų ir sviestinio moliūgų derinys ant šviežių salotų lapų, pekano riešutų, moliūgų sėklų ir traškių keptų svogūnų. Traškios ir gaivios, šios rudens salotos yra sočios ir... skaityti daugiau

Šis kaimiškas rudens patiekalas toks jaukus ir taip lengvai pagaminamas! Kol keptuvėje verdate ryžių įdarą, mikrobangų krosnelėje pašildykite gilių moliūgų puseles – jos išvirs vienu metu. Belieka tik sumaišyti ir iškepti. skaityti daugiau

• Lašiša tešloje
• Naminė filo tešla

Lašiša su skrebučiais – tai šventinis prancūziškas patiekalas, kuris sužavės jūsų svečius. Sultinga lašiša, kreminis maskarponės sūris ir špinatai suvynioti į filo tešlą ir kepami iki auksinės spalvos ir traškumo. Patiekiama su skaityti daugiau

• Jautiena
• Svogūnas
• Raudonoji paprika
• Morka

Japchae – tai saldus ir pikantiškas keptų makaronų patiekalas. Galite pridėti tiek daržovių, kiek norite. Žodis „jap“ korėjiečių kalba reiškia „surinkti ir sumaišyti daug ingredientų“, o „chae“ reiškia skaityti daugiau

Šiose salotose puikiai tinka bet kokie švieži, tankūs žalumynai, pavyzdžiui, špinatai, mangoldai arba mini lapiniai kopūstai. Sumaišykite juos su pekano riešutais, ožkos sūriu ir traškiais šoninės gabalėliais obuolių sidro acto ir klevų sirupo padaže ir patiekite kaip užkandį. skaityti daugiau

Jei planuojate romantišką vakarienę dviese, štai puikus paprastas receptas elegantiškam restorano stiliaus patiekalui be papildomų išlaidų. Jūros gėrybių ir žuvies vakarienėje derinama mėsa ir jūros gėrybės. Iškepkite sultingą antrekotą, krevetes ir... skaityti daugiau

Jei mėgstate picą, bet neturite laiko minkyti tešlos, kepkite ją prancūziškoje duonoje! Iš išilgai perpjautos prancūziškos duonos išskobkite trupinius ir turėsite gražią plutelę su ertme, kurioje tilps didelis kiekis mėsos įdaro. Gausiai pabarstykite skaityti daugiau

• Bagetės kubeliai
• Vinegreto padažas
• Salotos

Klasikinės itališkos panzanelijos salotos gaminamos iš duonos kubelių ir saldžių pomidorų, aplietų rūgščiu vinegretu. Sunny Anderson nusprendė pridėti daugiau skonio ir spalvos, įdėdama šviežių špinatų. Ir marinuotų jalapeno pipirų... skaityti daugiau

• Įdaras
• Užpilas
• Grybai

Sūris ir špinatai – populiarus derinys, suteikiantis gardaus skonio bet kokiam garnyrui ar kepiniui, ir šie įdaryti grybai nėra išimtis. Į dideles kepurėles įdarykite Boursin sūrio, špinatų ir česnako mišiniu, o ant viršaus užberkite džiūvėsėlių. skaityti daugiau

• Lazanija
• Pomidorų salsa

Ši lazanija su kiauliena, pievagrybiais, špinatais, rikota ir daugybe lydyto sūrio sužavės kiekvieną savo sodriu skoniu. O pomidorų salsa su poblano paprikomis ir jalapenais suteikia Lotynų Amerikos prieskonių, todėl puikiai pakeičia klasikinę... skaityti daugiau

Švieži jaunieji špinatai, greitai išvirti lėtoje viryklėje ir kepti paneer duonos gabaliukai, sukuria švelnų, pikantišką indišką patiekalą, kuris puikiai dera su basmati ryžiais arba šiltais indiškais paplotėliais (naan). skaityti daugiau

Likusi vištiena nuo vakarienės gali būti panaudota naujam patiekalui, kuris patiks visai šeimai, pagaminti. Atšildykite špinatų pakuotę ir sumaišykite ją su smulkinta vištiena bei virtais makaronais tirštame, kreminiame, sūrio padaže. Patiekdami pabarstykite... skaityti daugiau

Šios mini picos ypač patiks vaikams. Kiekviena pica pagaminta iš pusės angliško keksiuko pado. Jos puikiai tinka mažoms rankytėms arba gali būti patiekiamos kaip užkandis namų vakarėlyje. Ant kiekvieno keksiuko užberkite trupintų... skaityti daugiau

• Kiaulienos suktinukas
• Čimičuri

Kepkite sultingą kiaulienos nugarinės suktinuką su špinatais, keptomis paprikomis ir parmezanu. Čimičuri padažas, pagamintas iš šviežių, žolelėmis pagardintų petražolių, puikiai tiks prie jo. Prieš pradėdami kepti kiaulienos nugarinę, išplakite padažą, kol... skaityti daugiau

• Lęšiai
• Špinatų ir baziliko pesto

Švelnūs ir sultingi vegetariški kukuliai gaminami iš lęšių ir grybų, graikinių riešutų, parmezano sūrio ir aromatinių žolelių, kad būtų sodrus ir ryškus skonis. Patiekite kaip pagrindinį patiekalą arba užkandį, apšlakstę šviežiu naminiu pesto padažu. skaityti daugiau

Šis vegetariškas buritas, kuriame gausu baltymų ir skaidulų, puikiai tinka sotiems pusryčiams, kurie ilgai neleis jums išsekti. Keptos bulvės, kiaušinis, špinatai ir gausybė lipnios mocarelos sūrio – tai gardūs ir sotūs pusryčiai. Išbandykite! skaityti daugiau

• Sriuba
• Česnakinė brusketa

Skirtingai nuo tradicinio minestrone, ši žieminė versija yra tirštesnė, sodresnė ir šildanti. Joje yra žieminių daržovių, įskaitant moliūgus, daug pupelių ir mažų makaronų. Kol sriuba stovi, makaronai sugers skystį ir gali sutirštėti. skaityti daugiau

„Aš dievinu naminius makaronus su sūriu ir nusprendžiau sukurti sveikesnę versiją, kurią galėčiau dažnai gaminti savo šeimai nejausdamas kaltės“, – sako recepto autorius Alexas Caspero. „Nors šis receptas nėra visiškai dietinis, jis daug geresnis nei bet kuris...“ skaityti daugiau

Jei neturite grilio, galite skanų kepsnį išsikepti orkaitėje. Patiekite su česnakiniais špinatais ir viską apšlakstykite pomidorų-degtinės padažu su gorgonzolla. Mėlynasis sūris paryškina pirktinės degtinės kremiškumą ir pikantiškumą. skaityti daugiau

• Kreminiai špinatai
• Svogūnų žiedai
• Kepsnys

Kreminiai špinatai ir kvapni malta jautiena puikiai dera šiame sočiame, tirštame kiaušinių sumuštinyje. Patiekite su keptais svogūnų žiedais, kurie taip pat skanūs, kaip ir restorano. Tešla gaminama su gazuotu vandeniu. skaityti daugiau

Ree Drummond nusprendė makaronus derinti su populiariu kepsnių patiekalu – kepsniu ir kreminėmis daržovėmis. Išėjo fantastiškai! Troškinkite sodrias daržoves pikantiškame, kreminiame, sūrio padaže ir užpilkite virtais fettuccine makaronais. Patiekite su keptais... skaityti daugiau

• Degalų papildymas
• Kepsniai

Lengvos rukolos, špinatų, ridikėlių, avokado ir žaliųjų žirnelių salotos puikiai tinka keptam Niujorko kepsniui, patiekiamam su ryškiu čimičuri padažu. Argentinietiškas čimičuri padažas, pagamintas iš šviežių žolelių ir alyvuogių aliejaus, puikiai tinka... skaityti daugiau

• Rančos padažas
• Salotos

Kreminis, rūgštokas rančos padažas ir šviežios pavasarinės daržovės puikiai dera šiose šviesiai žaliose šparagų, salotų lapų, askaloninių česnakų ir vynuoginių pomidorų salotose, kurių saldumas suteikia skonio. skaityti daugiau

• Sriuba
• Padavimų

Šis minestrone su makaronais ir pupelėmis yra tirštas ir sotus, tačiau tokios daržovės kaip porai, žaliosios pupelės, žirneliai ir špinatai suteikia jam pavasariško ryškumo ir lengvumo. Patiekite papuošę šviežiais ridikėliais, baziliko pesto, laiškiniais česnakais ir... skaityti daugiau

Ši lęšių fritata puikiai tinka sotiems ir sveikiems pusryčiams, pietums ar vakarienei. Lęšiai suteikia malonų riešutų skonį, kuris puikiai dera su bulvėmis ir feta. Kad sujungtume visus skonius, fritatos viršuje uždedame skaityti daugiau

„Ina Garten“ itališkos mini fritatos yra puikus užkandis, kurį galima pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve. Kai bus paruoštos patiekti, tereikia jas pašildyti. Receptas gana paprastas, o fritatos kepamos kepimo inde. skaityti daugiau

Pitivier pyragėliai tradiciškai gaminami iš dviejų sluoksniuotos tešlos sluoksnių, tarp kurių dedamas saldus arba pikantiškas įdaras. Pyrago paviršius paprastai puošiamas peilio įpjovomis suformuotu sūkurių raštu, tačiau ši versija, įdaryta keptomis daržovėmis, bus padengta... skaityti daugiau

Šis ryškus žaliasis kokteilis gaivus vien pažvelgus, jau nekalbant apie nuostabų skonį. Jis pagamintas iš kelių rūšių šviežių, tankių žalumynų, ananasų, obuolių ir žaliųjų maistinių miltelių, kurie suteikia dar daugiau maistinių medžiagų. Viską sutrinkite. skaityti daugiau

Šiam receptui tiks bet kokie tankūs azijietiški žalumynai, pavyzdžiui, špinatai, bok choy arba kai lan (dar žinomi kaip kiniški brokoliai), o dar geriau – kelių rūšių derinys. Garinkite žalumynus ir nedelsdami sumaišykite su sojų padažo, medaus ir... užpilu. skaityti daugiau

Mėgaukitės klasikinės kepsnių vakarienės skoniais namuose su šiuo išmaniu ir universaliu receptu. Tikėkitės išskirtinio skonio ant grotelių kepto Londono kepsnio, marinuoto česnakiniame Vorčesteršyro padaže. Visa vakarienė ruošiama... skaityti daugiau

Makaronai, keptos vištienos gabaliukai, švieži špinatai ir saldūs vynuoginiai pomidorai įsimyli vienas kitą šiame gardžiame, lengvame makaronų patiekale, kurį tikrai pamilsite ir jūs. Patiekalas yra ryškus ir sultingas, o smulkiai tarkuotas pomidoras suteikia ypatingą skonį. skaityti daugiau

Jei neturite „Orecchiette“ makaronų, tiks bet kokie kiti panašaus dydžio makaronai, kurie puikiai dera su avinžirniais ir vyšniniais pomidorais šiame gardžiame patiekale, pilname sočių, sveikų žalumynų. Slaptas šių makaronų ingredientas yra – skaityti daugiau

Net ir paprastas naminis patiekalas, pavyzdžiui, piemenų pyragas, gali būti šventiškai spalvingas. Svarbiausia rasti violetinių bulvių, o kiti vaivorykštės spalvų ingredientai yra lengviau prieinami ir jų galima rasti bet kuriame prekybos centre. Tačiau svarbiausia, kas susiję su šiuo pyragu, yra... skaityti daugiau

Jautienos krūtinėlė skaniausia, kai kepama rūkykloje. Tačiau jei turite tik orkaitę, šis Ree Drummond receptas puikiai tiks. Jautienos krūtinėlė, įtrinta prieskoniais, lėtai kepama beveik aštuonias valandas, todėl gaunamas gardus, skaityti daugiau

Kas gali atsispirti dideliam dubeniui itališkų makaronų su raudonu padažu? Jie dar skanesni kaip visavertis patiekalas su švelnia vištiena ir sultingomis alyvuogėmis. Tiesiog sudėkite visus ingredientus į lėtą viryklę ir be didelių pastangų šis... skaityti daugiau

Ieškote patikimo būdo gauti daugiau špinatų? Šiame kokteilyje sauja šių sveikų jaunų žalumynų sumaišoma su vaisiais ir augaliniu pienu. O tokie vaisiai kaip persikai ar mangai suteikia malonaus saldumo. Tinkami variantai: skaityti daugiau

Kokteilių dubenėliai yra naujausia tendencija tarp švarios mitybos entuziastų. Tai kokteiliai, kuriuos valgote šaukštu iš dubenėlio. Kadangi jums nereikia šiaudelio, galite įmaišyti tokių ingredientų kaip sėklos, riešutų sviestas ar net avokadas, kad padažas būtų tirštesnis. skaityti daugiau

Pradėkite dieną su šiuo energingu, sveiku kokteiliu, pagamintu iš jaunų špinatų, baltųjų vynuogių, kivių ir obuolių. Jame gausu magnio, geležies ir vitamino C, todėl jis suteikia ilgalaikės energijos. Mėtos suteikia papildomo gaivumo. skaityti daugiau

Išbandykite šį lengvai pagaminamą patiekalą ir pasijusite kaip kaimiškame tratorijoje Italijos pakrantėje! Svarbiausia, kad jį galima pagaminti per mažiau nei pusvalandį. Tiesiog išvirkite makaronus, tada apkepkite pančetą, askaloninius česnakus ir... skaityti daugiau

„Užimtos namų šeimininkės, šis receptas kaip tik jums!“ – dalijasi Alexas Caspero. „Aš mėgstu naminę lazaniją žiemą, bet nemėgstu ilgai stovėti prie viryklės. Lėtoji viryklė labai supaprastina visą procesą: nereikia virti makaronų, ruošti daržovių ir...“ skaityti daugiau

Subtilus, saldžiarūgštis porų, špinatų ir rikotos įdaras ant traškios sluoksniuotos tešlos pagrindo – tobulas pyragas sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Nereikia jokios specialios kepimo formos: pyragas kepa tiesiog ant kepimo skardos ir... skaityti daugiau

„Pizza Verdura“ pateisina savo pavadinimą, kuris iš ispanų kalbos verčiamas kaip „daržovės“. Ryški ir sultinga pica patiekiama su šviežių špinatų, keptų paprikų ir marinuotų artišokų salotomis. Salotos patiekiamos ant iš anksto paruoštos picos. skaityti daugiau

Ši tiršta, šildanti sriuba įdaryta rudens daržovėmis, įskaitant morkas, salierus, cukinijas, špinatus ir batatus. Jei norite, batatus galite pakeisti moliūgu arba bulvėmis. Kiekviena daržovė turi skirtingą tekstūrą, todėl būtinai sudėkite jas teisinga tvarka. skaityti daugiau

• Kokteilio pagrindas
• Žalia
• Oranžinė
• Violetinė

Praskaidrinkite savo dieną šiais ryškiaspalviais vaivorykštės spalvų kokteiliais. Kiekvieną rytą galite pasigaminti gardų, sveiką gėrimą skirtingos spalvos arba viską pasigaminti iš karto, jei vaišinate didelę minią. Bet kurio iš šių kokteilių pagrindas yra migdolų pienas, jogurtas ir ledas. skaityti daugiau

• Kepsniai
• Klasikiniai kreminiai špinatai

Jautienos antrekotas yra vienas populiariausių patiekalų kepsnių restoranuose. Šis jautienos gabalas turi riebalų sluoksnius, kurie kepant ant grotelių tirpsta, todėl kepsnys yra ypač sultingas ir mėgstamas patiekalas. Kepti grybai dažnai patiekiami su antrekotu kepsnių restoranuose. skaityti daugiau

Įdaryti pievagrybiai yra universalus užkandis, tinkantis bet kokiam renginiui – šventinei vakarienei, vakarėliui namuose ar vakarui žiūrint sporto rungtynes. Su šiuo paprastu receptu juos gaminsite vėl ir vėl. Grybai – skaityti daugiau

Šiuos gardžius auksinius špinatų ir sūrio pyragėlius lengva pagaminti iš minimalių ingredientų – jie traškūs išorėje ir sultingi viduje. Juos galima paruošti iš anksto ir užšaldyti prieš kepant, taip užtikrinant, kad skanus užkandis visada bus po ranka. skaityti daugiau

• Padažas
• Įdaryti kriauklės

Dideli makaronų kriauklės, įdarytos rikota ir špinatais bei keptos pomidorų padaže, yra itališkos namų virtuvės klasika. Į įdarą įdėkite daug aromatingų, sultingų žalumynų ir negailėkite sūrio, nes kriauklės bus labai... skaityti daugiau

Parduotuvėje pirktų kruasanų tešla jau yra padalinta į trikampius su perforuotomis linijomis: tereikia juos atskirti, įdaryti įdaru ir kepti. Išbandykite šią nuostabią Viduržemio jūros regiono fetos ir špinatų kruasanų versiją. Gerai paspauskite, kad pašalintumėte visą perteklių. skaityti daugiau

Šie gardūs ir greitai paruošiami sluoksniuotos tešlos gaminiai gaminami naudojant tai, kas yra jūsų šaldiklyje ir šaldytuve. Jei šaldiklyje turite špinatų ar brokolių, išbandykite „špinatų ir sūrio“ arba „brokolių ir kumpio“ variantus. Taip pat puikiai tinka kreminis sūris ir pesto padažas. skaityti daugiau

Šaldiklyje laikykite parduotuvėje pirktinės sluoksniuotos tešlos ir maišelį šaldytų špinatų, kad galėtumėte bet kada greitai pasigaminti šių gardžių ir skanių sluoksniuotos tešlos gaminių. Įdarui tiks bet koks šaldytuve esantis sūris. Užtepkite įdarą ant tešlos ir susukite. skaityti daugiau

Šio špinatų garnyro slaptasis ingredientas – keptas juodasis česnakas. Jis yra švelnesnio, sodresnio skonio nei šviežias česnakas, o patiektas su sambal oelek padažu, virtus špinatus paverčia gardžiu Azijos įkvėptu patiekalu. skaityti daugiau

Iškepus šoninės gabalėlius salotoms, lydytus riebalus išsaugokite – jie bus puikus pagrindas gardžiam vinegretui. Į keptuvę įpilkite garstyčių, acto ir alyvuogių aliejaus ir karštu padažu apšlakstykite šviežių špinatų salotas. skaityti daugiau

• Įdaras
• Tešla

Šie miniatiūriniai pyragaičiai su bulvėmis, špinatais ir rūkyta lašiša puikiai tinka kaip užkandis su alumi ir kitais stipriaisiais gėrimais. Prieš dėdami špinatus į įdarą, minutę pavirkite juos verdančiame vandenyje, kad suminkštėtų lapai. skaityti daugiau

• Newdy
• Baravykų tyrė

Gnudi yra apvalūs itališki koldūnai, gaminami iš rikotos ir špinatų. Jie lengvesni ir puresni nei njokiai, kartais vadinami „ravioliais be tešlos“, o tai reiškia, kad jie yra su raviolių įdaru, bet be tešlos. Gnudi išvirkite verdančiame vandenyje ir patiekite aromatingame... skaityti daugiau

• Įdaras
• Pagrindinė picos tešla

Kalconė – tai visiškai uždara itališka pica. Ją pagaminti ne ką sunkiau nei įprastą picą: tiesiog užtepkite priedus ant vienos iškočiotos tešlos pusės, uždenkite kita puse, užspauskite kraštus ir pašaukite į orkaitę. Išbandykite! skaityti daugiau

Vištienos juostelės įdarytos špinatų, keptų paprikų, džiūvėsėlių ir parmezano sūrio mišiniu, susuktos ir keptos, kol iškeps. Keptuvėje likusias gardžias sultis panaudokite greitam vyno padažui paruošti. Apšlakstykite juo... skaityti daugiau

Šios salotos yra puikus pavyzdys, kaip salotose panaudoti sveikąją bolivinę balandą. Lapinių daržovių ir bolivinės balandos žaismą paryškina kramtomi, saldūs džiovintų abrikosų gabalėliai, pikantiškas traškus svogūnas ir rūgštus padažas. Rezultatas – ryškus... skaityti daugiau

• Įdaras
• Degtinės padažas

Dideli makaronų kriauklės, įdarytos špinatais, grybais ir sūriu, troškinamos pomidorų-grietinėlės degtinės padaže su tarkuotu sūriu. Jei neturite laiko gaminti naminio padažo, naudokite mėgstamą pirktą pomidorų padažą. Kriaukles apšlakstykite... skaityti daugiau

• Pyragas
• Pomidorų salotos

Šis sluoksniuotas Viduržemio jūros regiono pyragas su špinatų ir fetos įdaru yra puiki vakarienė, derinama su lengvomis pomidorų ir alyvuogių salotomis. Pyragas gaminamas iš filo tešlos sluoksnių, kurie yra sluoksniuojami ir įdaryti įdaru. skaityti daugiau

Špinatus ir česnaką pakepinkite alyvuogių aliejuje, tada sumaišykite konservuotas baltąsias pupeles ir prieskonius, kad gautumėte sodrų, žalią, tirštą padažą, kurį galima patiekti kaip užkandį, apvoliojant jį aplink krekerius ar skrebučius. skaityti daugiau

• Braciole
• Padažas
• Sumuštiniai su dešra, paprikomis, svogūnais ir provolone

Sočiai sekmadienio vakarienei pasigaminkite šią itališką jautienos braciole su špinatais, kiaušiniais, razinomis, kedro riešutais ir parmezanu. Troškinys troškinamas pomidorų padaže su itališka dešra, kurią galite pasilikti kitai dienai. skaityti daugiau

• Įdaras
• Ratatouille su artišokais

Švelni plekšnės filė – puikus neutralus fonas gardžiam špinatų ir artišokų įdarui. Kad būtų paprasčiau, naudokite pirktą įdarą. Juo užtepkite žuvies juosteles, susukite į ritinėlius ir kepkite orkaitėje. Patiekite su greitai paruošiamu ratatuju. skaityti daugiau

Pavadinimas gali skambėti kaip sudėtingas patiekalas, bet neapsigaukite! Špinatų suflė gana lengva pagaminti, tik atsargiai įmaišykite išplaktus kiaušinių baltymus, kad mišinys būtų purus. Patiekite - skaityti daugiau

Geriausia šių salotų dalis tikriausiai yra pyragėlio padažas, pagamintas iš kepimo metu ištirpusių šoninės riebalų. Jis puikiai dera su bet kokiomis sočiomis salotomis, ypač špinatais. Patiekite salotas kaip lengvą garnyrą ar užkandį, arba galite pridėti... skaityti daugiau

Sūris ir špinatai yra populiarus derinys, kuris skanus bet kokia forma. Lengviausias būdas šį įdarą pagaminti yra karštuose sumuštiniuose. Šiame recepte naudojami trijų rūšių sūriai – rikota, mocarela ir parmezanas – todėl jis labai... skaityti daugiau

Paruoškite įdarą iš kreminio sūrio, špinatų ir artišokų šerdžių, suvyniokite juos į filo tešlos juosteles ir kepkite, kad gautųsi auksiniai, traškūs Viduržemio jūros regiono stiliaus pyragai. Kol kepate, tešlą ir surinktus pyragus laikykite uždengtus, kad jie... skaityti daugiau

• Degalų papildymas
• Salotos
• Cukruoti graikiniai riešutai

Šiose lengvose ir elegantiškose salotose dera sultingi špinatai su gervuogėmis, cukruotais graikiniais riešutais ir tarkuotu sūdytu parmezano sūriu, visa tai aplieta saldžiai rūgščiu vyšnių uogienės ir grūdėtųjų garstyčių padažu. Puikiai tinka šventinei progai. skaityti daugiau

Špinatai ir artišokai yra tobulas derinys, ir jie puikiai dera šiame kalconės įdare. Norėdami greitai pasigaminti šiuos itališkus pyragaičius, nusipirkite šaldytų nekeptų vakarienės bandelių (suformuotų tešlos bandelių), atšildykite jas ir iškočiokite taip, kaip... skaityti daugiau

Alfredo makaronai nuostabiame kreminiame parmezano padaže tampa dar sotesni ir gardesni, kai kepami troškinyje. Kepti grybai ir špinatai suteikia sulčių, o rupių panko džiūvėsėlių sluoksnis – malonaus traškumo. skaityti daugiau

Balzaminio acto marinatas šiame aukščiausios klasės Ellie Krieger recepte atlieka dvigubą funkciją. Jis suminkština kepsnį ir suteikia jam nuostabų skonį bei aromatą. Taigi, net ir nebrangus bei gana kietas gabalas (šoninis kepsnys)... skaityti daugiau

Ši žalioji Margarita žavi ne tik ryškia išvaizda, bet ir gaivinančiu skoniu bei čili pipirų aštrumu. Ryškią spalvą suteikia špinatų, agurkų ir serrano pipirų sultys. Papuoškite taurės kraštą čili pipirais ir laimo žievele ir patiekite. skaityti daugiau

• Grybai
• Įdaras

Grybų kepurėles įdarykite džiūvėsėliais, šoninės gabalėliais, špinatais ir mocarela ir kepkite orkaitėje, kol viršus taps traškus. Tai sultingas ir gardus užkandis bet kokiai progai – šventiniam vakarui ar draugiškam susibūrimui. skaityti daugiau

Jei po šventinės vakarienės liko kalakutienos ar vištienos, gaminkite tetrazzini makaronus su kalakutiena, špinatais ir grybais kreminiame padaže. Špinatai paprastai nelaikomi tradiciniu tetrazzini ingredientu, tačiau jie suteikia skonio. skaityti daugiau

Spanolatkes yra graikiška žydiškų bulvinių blynų, vadinamų latkes, versija: į bulvių tešlą dedami špinatai ir fetos sūris. Blynai kepami aliejuje, kol tampa traškūs, ir patiekiami su gaivinančiu graikišku tzatziki padažu. skaityti daugiau

Šį receptą įkvėpė klasikinė kepta vištiena su duonos įdaru, tačiau skirtumas tas, kad įdaras dedamas po paukščio oda, o ne į ertmę. Lengviau vištieną perpjauti per pusę ir kepti puses, kad tolygiai iškeptų. skaityti daugiau

Dėl gaminimo sous vide metodu namų virėjams pagaliau tapo tobulas restorano kokybės kepsnys. Įdėkite jautienos kepsnį į vieną maišelį, kitame sumaišykite špinatus su kreminiu sūriu ir česnaku, iškepkite sous vide metodu ir turėsite... skaityti daugiau

Kepti kiaušiniai, patiekiami ant minkštų bulvinių blynų su kepintais špinatais ir lengvu pomidorų bei alyvuogių padažu. Puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek lengvai vakarienei. Blynus galima kepti iš dieną prieš tai likusių virtų bulvių. skaityti daugiau

Kokteiliai mėgstami dėl savo maistinės vertės ir gardaus gaivinančio skonio, tačiau kartais norisi tiesiog daugiau tekstūros ar traškumo tirštame gėrime. Pakeiskite savo mėgstamą kokteilį naudodami mažiau bazinio skysčio arba įberdami tirštiklio, pvz. skaityti daugiau