Geriausi užkandžiai, kuriuos galima paruošti per 30 minučių

Sūrio fondiu su česnakais ir grybais

Fondiu gali būti daugiau nei saldus desertas. Šiame recepte Marcela naudoja dviejų rūšių grybus, šviežią česnaką ir čiobrelius kaip kvapnų lydyto sūrio pagrindą.

Receptas: Sūrio fondiu su česnakais ir grybais

Azijietiško stiliaus kiauliena salotų dubenėliuose

Šio užkandžio pagrindui Keitė naudoja salotų lapus. Ant jų ji deda minkštų ryžių makaronų, kiaulienos griežinėlių ir kvapnių kalendrų, kad sustiprintų skonį.

Receptas: Azijietiško stiliaus kiauliena salotų dubenėliuose

Kepti įdaryti jalapenai

Šiam šonine apvyniotam jalapeno popperiui reikia labai mažai ingredientų, o jame gausu lydytos mocarelos.

Receptas: Kepti įdaryti jalapenai

Nachos su kepta jautiena BBQ padaže

Parduotuvėje pirkta kepta jautiena ir barbekiu padažas šį Jeffo užkandį paverčia itin paprastu ir greitu. Nachos patiekiami su saldžiu ir rūgštoku grietinės, krienų ir medaus mišiniu.

Receptas: Nachos su kepta jautiena BBQ padaže

Mini krostini su kiaušiniu ir šonine

Pažįstami ir mėgstami pusryčiai virsta užkandžiu: ant ruginės skrebučio išdėliojamos traškios šoninės juostelės ir kietai virti kiaušiniai.

Receptas: Mini krostini su kiaušiniu ir šonine

Pesto ir ožkos sūrio suktinukai

Šie mieli ritinėliai pagaminti vos iš 3 ingredientų: tortilijos pagrindo ir kvapnaus ožkos sūrio bei pesto padažo įdaro.

Receptas: Pesto ir ožkos sūrio suktinukai

Pico de gallo padažas su krevetėmis

Džefo jūros gėrybių užkandis įkvėptas klasikinio pico de gallo padažo, tačiau jame naudojamos keptos krevetės.

Receptas: Pico de gallo padažas su krevetėmis

Velnio kiaušiniai su avokadu

Ne paslaptis, kad Katie mėgsta virtus kiaušinius, bet čia ji šį klasikinį užkandį pakelia į visiškai naują lygį. Ji perpjauna kietai virtus kiaušinius per pusę, išima trynius ir į puseles įdaro vientisu majonezo, avokado ir trynio mišiniu.

Receptas: Velnio kiaušiniai su avokadu

Ožkos sūrio rąstas su figomis ir moliūgų sėklomis

Tai tikras greitas užkandis: tereikia ožkos sūrio gabalėlio. Katie ant subtilaus, pikantiško sūrio užpila figų uogiene, kad suteiktų saldų skonį, ir patiekalą užbaigia traškiomis gliaudytomis moliūgų sėklomis.

Receptas: Ožkos sūrio rąstas su figomis ir moliūgų sėklomis

Kepti ravioliai su itališkomis žolelėmis

Jeffas Mauro šį užkandį pagamina per 15 minučių, sutaupydamas laiko naudodamas šaldytų raviolių pakuotę. Sūrio riekeles jis apvolioja džiūvėsėliuose, kepa gruzdintuvėje, kol taps traškios ir auksinės rudos spalvos, ir patiekia su marinara padažu.

Receptas: Kepti ravioliai su itališkomis žolelėmis

Paprastas gvakamolės užtepėlė

Katie padažas, sumaišytas su šviežiomis laimo sultimis, kad būtų ryškesnis skonis, bus paruoštas per 10 minučių. Norėdami subtilaus skonio, įberkite pusę serrano čili pipiro.

Receptas: Paprastas gvakamolės užtepėlė

Cukinijų suktinukai su ožkos sūriu

Kompaktiškas Katie daržovių užkandis išryškina cukinijų skonį, o kreminis sūrio įdaras su džiovintais pomidorais ir šviežiu baziliku suteikia sodrumo.

Receptas: Cukinijų suktinukai su ožkos sūriu

Sūrio duona su artišokų ir špinatų padažu

Įkvėptas populiaraus vakarėlių padažo, šis nuostabus užkandis pagamintas iš raugo duonos, apibarstytos gausiu česnakinio majonezo, minkštų konservuotų artišokų ir smulkintų špinatų mišiniu. Duoną perpjaukite tik iki pusės, kad įdaras neišsilietų.

Receptas: Sūrio duona su artišokų ir špinatų padažu

Greiti sūrio pyragaičiai

Sunny Anderson parmezano pyragaičiai iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos pagaminami neįtikėtinai greitai. Ji tepa tešlą Dižono garstyčiomis, pabarsto sūriu ir šviežiu čiobreliu, tada supjausto kvadratėliais ir kepa iki auksinės rudos spalvos.

Receptas: Greiti sūrio pyragaičiai

Krevečių blyneliai su agurkėlių padažu

Tai ne tik keptos krevetės: Geoffrey Zakarian šiuos blynus gamina su šviežiomis cukinijomis, laiškiniais svogūnais ir jalapenais, suteikdamas jiems ryškų skonį. Kepto patiekalo sodrų skonį subalansuoja ryškus, pikantiškas padažas. Geoffrey naudoja Dižono garstyčias, smulkintus marinuotus agurkėlius ir šviežias žoleles.

Receptas: Krevečių blyneliai su agurkėlių padažu

Avokado užkandis, suvyniotas į kumpį

Marcelos užkandis paruošiamas vos per 5 minutes: minkštas avokadas suvyniojamas į sūraus kumpio griežinėlius. Prieš patiekiant, patiekalas pagardinamas citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi, kad būtų gaivesnis skonis.

Receptas: Avokado užkandis, suvyniotas į kumpį

Caprese su pomidorais ir bocconcini mozzarella

Kaip ir tradicinės Kaprės salotos, ši paprasta versija gaminama su sultingais, šviežiais pomidorais ir aromatingu baziliku. Tačiau vietoj mocarelos griežinėlių Jeffrey naudoja miniatiūrinius mocarelos rutuliukus, vadinamus bocconcini, kuriuos galima dėti į salotas sveikus.

Receptas: Caprese su pomidorais ir bocconcini mozzarella

Baltųjų pupelių ir rūkytos šoninės užtepėlė

Iškepus šoninę, tiesiog į virtuvinį kombainą įdėkite dar kelis ingredientus. Baltosios pupelės ir šoninė sukuria kontrastingą tekstūrą – minkštą ir traškią, o askaloniniai česnakai ir actas padažui suteikia ryškių skonių.

Receptas: Baltųjų pupelių ir rūkytos šoninės užtepėlė

Šparagų ir pankolių salotos

Džefris daržovių skustuku supjausto labai plonomis šparagų ir pankolių juostelėmis. Kad daržovės būtų ypač traškios, jis jas apibarsto graikiniais riešutais, o tada ant lengvų salotų užpila citrinų padažo ir parmezano sūrio.

Receptas: Šparagų ir pankolių salotos