Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 5

Šie Valdorfo salotų suktinukai su natūralaus jogurto padažu ir virta vištienos krūtinėle yra gardi ir sveikesnė šavarmos alternatyva, suteikianti energijos po pietų. Padažui geriausia naudoti graikišką jogurtą, tačiau prireikus galite nukošti skystį iš įprasto natūralaus jogurto, kad jis sutirštėtų.

Sudedamosios dalys:

• 1 puodelis neriebaus paprasto jogurto arba 3/4 puodelio neriebaus graikiško jogurto
• 2 šaukštai majonezo
• 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
• 2 arbatiniai šaukšteliai Dižono garstyčių
• 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
• 1 arbatinis šaukštelis smulkintų čiobrelių
• 450 g virtos vištienos krūtinėlės be odos, supjaustytos 1 cm kubeliais.
• 0,5 puodelio be kauliukų vynuogių, perpjautų pusiau
• 1/4 puodelio skrudintų smulkintų graikinių riešutų
• 1 vidutinio dydžio obuolys, supjaustytas kubeliais (apie 3/4 puodelio)
• 5 dideli romaninių salotų lapai, nuplauti ir nusausinti
• 5 viso grūdo tortilijos, maždaug 20 cm skersmens.

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

vištienos krūtinėlės, romaninės salotos, obuoliai, vynuogė, graikiniai riešutai, citrinų sultys, čiobreliai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Jei naudojate įprastą jogurtą, supilkite jį į sietelį, išklotą popieriniu rankšluosčiu. Uždėkite jį ant dubens ir šaldykite, kol skystis nuvarvės, o jogurtas sutirštės, maždaug 30 minučių.
2 veiksmas
• Mažame dubenyje sumaišykite jogurtą, majonezą, citrinos sultis, garstyčias, druską ir čiobrelius iki vientisos masės. Sudėkite vištieną, vynuoges, graikinius riešutus ir obuolius. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
3 žingsnis
• Ant tortilijos uždėkite 1 salotos lapą. Įdėkite apie 3/4 puodelio vištienos salotų ir susukite tortiliją į ritinį.

Balsai: 1