Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Valdorfo salotos su šonine - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 2 tarkuotos morkos
• 1/2 puodelio graikinių riešutų
• 1/2 puodelio geltonųjų razinų
• 1/4 puodelio majonezo
• 1 arbatinis šaukštelis cukraus
• 1 arbatinis šaukštelis salierų sėklų
• Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
• 2 raudoni obuoliai (Fuji veislės arba šventinis renginys)
• 1 valgomasis šaukštas smulkintų petražolių
• 2 saliero stiebai, plonai supjaustyti
• 4 griežinėliai šoninės, supjaustyti 1,25 cm juostelėmis.
• 2 šaukštai obuolių sidro acto
• 1 valgomasis šaukštas Dižono garstyčių

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

salieras, salierų sėklos, obuoliai, morka, obuolių sidro actas, Dižono garstyčios, graikiniai riešutai, razinos, petražolės, majonezas, šoninė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Vidutinio dydžio keptuvėje ant vidutinės ugnies kepkite šoninę 8 minutes, kol taps traški. Nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
2 veiksmas
• Dideliame dubenyje sumaišykite majonezą, obuolių sidro actą, Dižono garstyčias, cukrų ir saliero sėklas.
  
  Smulkiai supjaustykite obuolius ir sudėkite juos į padažą kartu su salierais, morkomis, graikiniais riešutais, razinomis, petražolėmis ir šonine. Pagardinkite druska, pipirais ir sumaišykite salotas.

Balsai: 2