Saldžiųjų bulvių suktinukai su vištiena
Balsai: 7
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 590, bendras riebalų kiekis 34 G., sočiųjų riebalų 15 G., baltymai 22 G., angliavandeniai 62 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 88 mg natrio 1262 mg cukrus 8 G.
Kalorijos 590, bendras riebalų kiekis 34 G., sočiųjų riebalų 15 G., baltymai 22 G., angliavandeniai 62 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 88 mg natrio 1262 mg cukrus 8 G.
Lavašai puikūs, nes juos lengva valgyti kelyje, pasiimti į darbą ar mokyklą, ir galite būti tikri, kad jūsų užkandis bus sotus ir sveikas. Šis lavašas pagamintas iš saldžiųjų bulvių, vištienos, prieskonių ir žolelių – puikus būdas sunaudoti vakar vakarienės likusią keptą ar grilyje keptą vištieną. Įdarą suvyniokite į ploną pitos duoną ir mėgaukitės, kad ir kur bebūtumėte!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 6 šaukštai sviesto
- 1 smulkiai supjaustytas svogūnas
- 1 didelis raudonasis jalapeno pipiras (pusė plonai supjaustyta, pusė susmulkinta; pašalinkite sėklas, kad sumažėtų karštis), nebūtina
- 1 valg. š. smulkintų šviežių čiobrelių
- 3 skiltelės česnako, susmulkintos
- 1 valgomasis šaukštas tarkuoto nulupto šviežio imbiero
- 1 valg. šaukštas kario miltelių
- 450 g saldžiųjų bulvių, nuluptų, supjaustytų išilgai į ketvirčius ir 1 cm storio griežinėliais.
- 3 puodeliai susmulkintos keptos vištienos (apie 12 uncijų)
- 4 kvadratinės lavašo duonos, kurių skersmuo 22 cm.
- 1/4 puodelio šviežios kalendros
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: saldžiosios bulvės, pita, kepta vištiena, imbiero šaknis, kalendra, karis, čiobreliai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio puode ant didelės ugnies ištirpinkite 2 šaukštus sviesto. Sudėkite svogūną, plonai supjaustytą jalapeno pipirą ir čiobrelius ir kepkite maišydami, kol suminkštės, 2–3 minutes. Sudėkite česnaką ir imbierą ir kepkite maišydami, kol pagels, maždaug 1 minutę.
- Įdėkite dar 2 šaukštus sviesto ir kario miltelius; kepkite maišydami, kol sviestas ištirps ir kario milteliai apskrus, 30 sekundžių. Sudėkite saldžiąsias bulves ir išmaišykite, kad pasidengtų aliejumi, tada įberkite 1 arbatinį šaukštelį druskos, šiek tiek maltų pipirų ir įberkite 2 puodelius vandens. Užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą; uždenkite ir troškinkite, kol saldžiosios bulvės suminkštės, apie 15 minučių.
- Sudėkite vištieną į keptuvę. Likusius 2 šaukštus sviesto supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į mišinį. Kepkite, kol vištiena įkais, o saldžiosios bulvės pradės minkštėti, maždaug 3 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Didelėje nepridegančioje keptuvėje įkaitinkite lavašą ant didelės ugnies apie 30 sekundžių iš kiekvienos pusės. Į kiekvieno lavašo vidurį šaukštu dėkite vištienos mišinį; pabarstykite kalendra ir smulkintais jalapeno pipirais. Užlenkite šonus ir susukite; perpjaukite per pusę.
Kategorijos:
Panašūs receptai
