Teriyaki vištienos suktinukai
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Šis receptas puikiai tinka didelei grupei. Kad nereikėtų valandų valandas praleisti virtuvėje vyniojant kiekvieną svečią, tiesiog apkepkite susmulkintą vištieną terijakio padaže, išdėliokite ją didelėje lėkštėje ir patiekite su storų salotų lapų krūvele. Pakvieskite svečius patiems susirinkti savo lavašus. Žmonės dažnai mėgsta šiuos mini batonėlius namų susibūrimuose, ir jūs greičiau atsipalaiduosite.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/4 puodelio lengvai sūdyto sojų padažo
- 1/4 puodelio medaus
- 1 valg. šaukštas tarkuotos imbiero šaknies
- 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis aštraus padažo
- 1 arbatinis šaukštelis žuvies padažo
- 3 vidutinės morkos, plonai supjaustytos
- 1 mažas geltonas svogūnas, supjaustytas ketvirčiais
- 700 g vištienos šlaunelių be odos ir kaulų
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolo
- 1 valgomasis šaukštas šalto vandens
- 1 Bostono salotų galva, padalinta į lapus (arba panašios plačialapės salotos)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: lapinės salotos, malta vištiena, imbiero šaknis, morka, medus, žuvies padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame dubenyje arba stiklinėje matavimo taurėje sumaišykite sojų padažą, medų, imbierą, česnako miltelius, aštrų padažą ir žuvies padažą. Atidėkite į šalį.
- Virtuviniame kombaine sumaišykite morkas ir svogūną. Smulkiai supjaustykite. Sudėkite vištieną, tada kelis kartus pamaišykite pulsavimo režimu, kad pradėtų smulkinti vištieną. Įpilkite padažo ir toliau plakite, kol vištiena bus smulkiai supjaustyta, bet ne per smulkiai. Gabalėliai turėtų būti 0,5–1 cm dydžio.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite aliejų. Sudėkite vištieną ir kepkite, dažnai maišydami, kad neliktų gumulėlių, kol iškeps, maždaug 8 minutes.
- Mažoje stiklinėje sumaišykite kukurūzų krakmolą su vandeniu, tada supilkite mišinį į keptuvę. Išmaišykite ir virkite dar 2 minutes.
- Perkelkite vištieną į vieną serviravimo lėkštės pusę. Kitoje pusėje išdėliokite salotų lapus. Pakvieskite svečius patiems suvynioti vištienos įdarą į salotų lapus.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
