Laikas: 23 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Skanus ir aromatingas mėlynių uogienės, arba kompoto, paruošimas trunka mažiau nei pusvalandį. Šį delikatesą galite gaminti iš šaldytų mėlynių ištisus metus, jis puikiai tinka patiekti su blynais, ledais ir bet kokiais kitais kepiniais ar desertais. Mėlynių kompote yra mažai cukraus – tik ketvirtadalis puodelio 2 puodeliams uogų, ir jis gaminamas su citrinos sultimis. Rezultatas – labai subalansuotas uogų skonis, bet ne per saldus.

Sudedamosios dalys:

• 2 puodeliai šaldytų mėlynių
• 3 šaukštai vandens
• 1/4 puodelio cukraus
• 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

mėlynių, cukrus, citrinų sultys

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Nedideliame puode sumaišykite 1 puodelį mėlynių, vandenį, cukrų ir citrinos sultis. Virkite ant vidutinės ugnies apie 10 minučių. Sudėkite likusias mėlynes ir virkite, dažnai maišydami, dar 8 minutes. Patiekite šiltą.

Balsai: 2