Kriaušių kompotas
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Kompotas – tai desertas, gaminamas iš vaisių gabalėlių, troškintų aštriame sirupe, kuris Europoje gaminamas nuo viduramžių. Kompotas tradiciškai patiekiamas su plakta grietinėle valgio pabaigoje, dedamas į košę ar varškę, naudojamas kaip saldus vaisių padažas arba kaip kepinių įdaras. Iš kriaušių baltajame vyne pasigaminkite kompotą ir pagardinkite vanile, anyžiumi ir čiobreliais. Šiuo nuostabiai gardžiu desertu įgyvendinkite savo kulinarines fantazijas arba tiesiog palepinkite artimuosius.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Sumaišykite 1/2 puodelio sauso baltojo vyno, pusę išilgai perpjautos vanilės ankšties, 1 žvaigždinį anyžių, po žiupsnelį druskos ir pipirų ir užvirinkite. Virkite, kol vyno sutirštės perpus (4 minutes). Įdėkite 2 šaukštus cukraus, 2 supjaustytas, nuluptas kriaušes ir 3 šaukštus vandens; virkite dar 8 minutes. Įdėkite 1/4 arbatinio šaukštelio smulkintų čiobrelių, padidinkite ugnį ir virkite, kol taps sirupo konsistencijos, 1–4 minutes. Atvėsinkite.
Receptai su panašiais ingredientais: kriaušės, baltasis vynas, čiobreliai
Kategorijos:
Panašūs receptai
