Jogurtas

Šiam populiariam indiškam vištienos patiekalui paruošti nereikia specialios tandoori krosnies; jūsų orkaitė puikiai atliks darbą ant grotelių. Vištienos krūtinėlė iš anksto marinuojama natūraliame jogurte su prieskoniais, įskaitant: skaityti daugiau

Pasifloros, auginamos tropiniuose pasaulio regionuose, paprastai spaudžiamos atskiriant traškias sėklas nuo minkštimo. Tačiau šios sėklos yra ne mažiau naudingos, todėl gamindami naminį kokteilį būtinai jų palikite, kad gautumėte daugiau skaidulų. skaityti daugiau

• Bulvių ir avinžirnių mišinys
• Žaliasis čatnis
• Jogurto padažas
• Papdi čatas nacho stiliumi

Indijoje žodis „chaat“ reiškia keletą pikantiškų vegetariškų užkandžių rūšių. Šį receptą sukūrė Nidhi Jalan, Bruklino restorano „Masala Mama“, gaminančio išskirtinius naminius indiškus padažus (ypač kokosų karį), įkūrėja. skaityti daugiau

Pradėkite rytą su šiuo maistingu ir gaivinančiu kokteiliu. Jį netgi galite naudoti kaip rytinės avižinės košės pakaitalą, nes jame gausu avižinių dribsnių! Avižos kelias minutes pamirkomos apelsinų sultyse, o tada sumaišomos su vanilės ekstraktu. skaityti daugiau

Į kukurūzų duonos tešlą įdėkite sutrupintos kiaulienos dešrelės ir šalavijų, kad gautumėte gardžią vėlyvųjų pusryčių duoną. Natūralus kukurūzų saldumas puikiai dera su pikantiškais ingredientais, todėl kepalas minkštas ir tankus. skaityti daugiau

Kas sakė, kad negalima valgyti ledų pusryčiams? Tai puikus vasaros pasirinkimas, jei tik jūsų naminiai ledai yra maistingi, sveiki ir be pridėtinio cukraus. Pavyzdžiui, ši mėlynių ledų lazdelė yra... skaityti daugiau

Keptuvėje kepta vištienos krūtinėlė, patiekiama meksikietiškų nachos stiliumi. Tai patiks ir suaugusiems, ir vaikams! Plonai supjaustyta vištienos krūtinėlė, kepta iki auksinės rudos spalvos, įtrinta aštriais čili milteliais, pabarstyta tarkuotu čederio sūriu ir iškepta... skaityti daugiau

• Šakšuka
• Patiekimui

Palepinkite save ir savo artimuosius gardžiais Artimųjų Rytų šakšuka pusryčiams. Ne įprastais, su kiaušiniais ir daržovėmis, o mėsingais, sočiais ir maistingais – šių pusryčių pietums ir vakarienei norės kiekvienas! Paruošimui reikės maltos jautienos arba... skaityti daugiau

Klasikinė itališka panna cotta yra tobulas desertas bet kokiai progai. Ją neįtikėtinai paprasta paruošti, o patiekiant ji atrodo išskirtinai. Slaptas šios panna cotta ingredientas yra natūralus graikiškas jogurtas. Jis suteikia desertui aksominę, kreminę tekstūrą. skaityti daugiau

Ši populiarių Viduržemio jūros salotų „Niçoise“ versija sužavės jus savo paruošimo paprastumu, prieinamais ingredientais ir skonių bei tekstūrų deriniu. Jos labai sočios ir maistingos, su gaivinančiu užpilu. Puikiai tinka pavasariui arba... skaityti daugiau

Sveikos daržovės ir pikantiški avinžirniai kepami ant vienos kepimo skardos, o jūsų vakarienė bus paruošta per kelias minutes. Dar vienas privalumas: tiek daug ingredientų reiškia, kad indų nešvarumų bus minimaliai. Dubenėlio apačioje yra virta bolivinė balanda, ant kurios dedami kepti avinžirniai, raudonųjų pipirų dribsniai ir... skaityti daugiau

Vištienos krūtinėlė yra neįtikėtinai traški dėl lengvo apvoliojimo stambiais japoniškais panko ir parmezano džiūvėsėliais bei greito apkepimo oro gruzdintuvėje. Tuo tarpu vidus išlieka neįtikėtinai sultingas, naudojant tik minimalų aliejaus kiekį. Patiekite. skaityti daugiau

Tradicines bulves pakeiskite sveikesnėmis saldžiosiomis bulvėmis. Kaip ir mažos bulvytės, jos skanios kepamos į gumbus, puikiai tinka patiekti su įdarais. Šiame recepte keptos saldžiosios bulvės yra įpjaunamos viršuje, minkštimas išpurenamas šakute ir... skaityti daugiau

Ši kukurūzų duona tiesiogine prasme įdaryta mėsa, sūriu, saldžiosiomis paprikomis, keptais svogūnais ir kvapniomis žolelėmis, kaip ir visavertis patiekalas, tik kaip užkandis. Visi įdarai kruopščiai sumaišomi į kukurūzų miltų tešlą, o duona kepama didelėje keptuvėje. skaityti daugiau

Laukdami pagrindinio patiekalo, svečiams pasiūlykite šį lengvą užkandį, kurį nepaprastai greitai ir lengvai paruošiama. Dėl gausaus kalendros kiekio šis jogurto padažas įgauna subtilią žalią spalvą, fantastišką aromatą ir ryškų skonį, pagardintas... skaityti daugiau

• Tako
• Čipotlės kremas

Paruoškite sveikus, mažai kalorijų turinčius žuvies tako. Šiam receptui geriausia naudoti tvirtos mėsos baltą žuvį, pavyzdžiui, tilapiją arba otą, kuri kepant lengvai subyra. Iš anksto marinuokite žuvį mišinyje: skaityti daugiau

• Remuladas
• Klasikinis kokteilių padažas
• Avokadų kremas

Norite išties sužavėti savo svečius? Patiekite šį užkandį, ir jūsų patiekalas bus prisimenamas ilgai. Nuluptos krevetės su uodegėlėmis, patiekiamos padėkluose ant smulkinto ledo, tarp jų – dubenėliai su trimis padažais: skaityti daugiau

• Šrikhandas
• Puri

Palepinkite savo artimuosius tradiciniu indišku desertu, pagamintu iš šrikhando ir puri. Šrikhandas yra senovinis indiškas saldus patiekalas, gaminamas iš kondensuoto jogurto, cukraus ir prieskonių, tokių kaip kardamonas, muskato riešutas ir šafranas. Šiam receptui jums reikės... skaityti daugiau

• Vaisių mini kebabai
• Mėlynių jogurto užtepėlė

Puikus būdas įdomiai patiekti vaisius pusryčiams, desertui ar kaip lengvą užkandį. Ree Drummond siūlo išbandyti mėlynių, ananasų ir aviečių derinį, tačiau galite eksperimentuoti ir su kitais vaisiais bei uogomis. Suverkite juos ant iešmelių – skaityti daugiau

Šių naminių ledų pagrindas – traškūs pusryčių dribsniai. Jie dedami į pačius ledus, glajų ir pieną. Trisha Yearwood naudoja trijų rūšių dribsnius, kad sukurtų skirtingus skonius: dribsnius su - skaityti daugiau

Avižiniai dribsniai ryte kai kuriems gali pasirodyti nuobodūs, tačiau yra tiek daug būdų, kaip juos pagaminti kitaip. Žemiau pateikiamas pagrindinis košės receptas, pagamintas iš pieno ir natūralaus jogurto mišinio. Galite juos naudoti kaip pagrindą ir... skaityti daugiau

Keptus kukurūzus pagardinkite Viduržemio jūros regiono skoniu ir paruoškite graikišku stiliumi su kvapniu raudonėliu, mėta, česnaku ir trupinta feta. Kepti kukurūzai aptepami jogurto padažu ir apvoliojami tarkuotame sūryje. Citrinų sultys - skaityti daugiau

Šie sveiki žali avižiniai dribsniai kaip tik tam, kad pusryčiautumėte energingai. Košė verdama vandenyje ir patiekiama su neriebiu graikišku jogurtu, kuriame gausu baltymų ir pagardinama japoniška žaliąja matcha arbata. Matcha arbata yra kupina antioksidantų ir... skaityti daugiau

Avižiniai dribsniai stiklainyje yra sveiki ir skanūs 190 kalorijų turintys pusryčių patiekalai, kurių nereikia virti. Tiesiog sumaišykite visus ingredientus stiklainyje ir palaikykite šaldytuve per naktį, o ryte jūsų lauks paruošti valgyti avižiniai dribsniai. skaityti daugiau

Blyneliai, pagaminti iš avižinių ir viso grūdo kviečių miltų mišinio, yra sveikesni dėl didesnio skaidulų ir baltymų kiekio, be to, jie ilgiau palaiko sotumo jausmą. Be to, viso grūdo miltai suteikia jiems nuostabų... skaityti daugiau

Šie indiško stiliaus kukuliai gali būti patiekiami kaip pagrindinis patiekalas, galbūt su ryžiais, arba kaip užkandis, kiekvieną kukulį uždėjus ant salotos lapo ir papuošus tamarindo čatnio bei tarkuoto agurko užpilu. Išskirtinis rytietiškas skonis – skaityti daugiau

• Vištiena
• Salotos
• Apvyniojimas (ritinys)

Šių suktinukų salotos gaminamos iš keptos vištienos su citrina ir čiobreliais. Galite ją iškepti dieną prieš tai, į vidų įdėdami citrinos griežinėlį, česnako ir čiobrelių. Vakarienei patiekite tamsią mėsą, o krūtinėlę pasilikite salotoms. Susmulkinta - skaityti daugiau

• Paninis
• Dekadentiškos salotos

Šio karšto sumuštinio pagrindas – traškus kruasanas. Įdarui puikiai tiks vištienos likučių salotos su riešutais ir vynuogėmis jogurto padaže. Išdėliokite ant horizontaliai perpjautų kruasanų ir apibarstykite rukola. skaityti daugiau

Vaisių salotos su natūraliu jogurtu yra sveikas užkandis, pusryčių papildas ir lengvas desertas po sočių vakarienės. Jas galite pasigaminti bet kuriuo paros metu ir mėgautis visais šviežių vaisių bei uogų privalumais kreminiame padaže. Jogurtas padažui - skaityti daugiau

Šis kokteilis – tarsi pienas ir sausainiai vienoje stiklinėje. Jis puikiai tinka pusryčiams, suteikiantiems žaismingumo jūsų kasdienybei, arba popietiniam užkandžiui. Su avižomis, kvapniais moliūgų pyrago prieskoniais, razinomis ir ruduoju cukrumi šis kokteilis... skaityti daugiau

• Salotos
• Degalų papildymas

Jei norite sudominti vaikus salotomis, svarbiausia, kad jų patiekimas būtų smagus ir įtraukiantis. Salotų laiveliai yra puikus pasirinkimas. Vaikams patiks juos ir imti, ir valgyti. Naudokite tvirtus vidinius romaninių salotų lapus, kurie... skaityti daugiau

Ši paprasta picos tešla yra be mielių, todėl ją greitai pagaminsite: tereikia išmatuoti ingredientus, sumaišyti, minkyti ir iškočioti. Ji gaminama tik iš savaime kylančių miltų ir graikiško jogurto. Su nurodytu ingredientų kiekiu gausite: skaityti daugiau

Paruoškite gardų ir sveiką Artimųjų Rytų įkvėptą patiekalą iš virtos bolivinės balandos ir lęšių. Kepti svogūnai ir aštri vištiena suteikia jam sodraus skonio, o česnako, kmynų ir cinamono mišinys – magišką rytietišką prieskonį. skaityti daugiau

Šie sveiki ir maistingi meksikietiško stiliaus pusryčiai suteiks jums energijos visai dienai. Virta raudonoji bolivinė balanda patiekiama su tipiškais meksikietiškais priedais: jogurto padažu, juodosiomis pupelėmis, avokado griežinėliais, ridikėliais, šviežiais... skaityti daugiau

Garsioji indiška tandoori vištiena patiekiama sočiame dubenyje su ryžiais ir sultingais žiediniais kopūstais. Šiam patiekalui paruošti nereikia specialios tandoori krosnies; puikiai tiks ir įkaitinta orkaitė ant grotelių. skaityti daugiau

Šie gardūs ir sveiki krabų paplotėliai kepami orkaitėje ir iš išorės tampa tokie traškūs, tarsi būtų kepti dideliame kiekyje aliejaus. Visa tai dėka stambių panko džiūvėsėlių, kuriuose paplotėliai voliojami, o jų visiškai nereikia... skaityti daugiau

Šis receptas padės pagaminti klasikinį jautienos stroganoffą lengvesnį ir sveikesnį. Jame naudojama liesa jautiena, kurios dalis pakeista grybais. Jie puikiai papildo jautienos skonį ir aromatą, suteikdami sodresnį poskonį. O dėl... skaityti daugiau

Kotletai gaminami iš ėrienos ir bolivinės balandos, kuri suteikia sveikųjų skaidulų, mikroelementų ir sodraus skonio. Išvirtą bolivinę balandą įmaišykite į maltą mėsą tik jai visiškai atvėsus, kad mėsa neperkeptų. Norėdami pikantiškesnio skonio, įdėkite... skaityti daugiau

• Kotletai
• Padažas
• Užpilai

Bet kurio mėsainio raktas – gardus, sultingas paplotėlis, o norint, kad jis būtų mažai angliavandenių turintis ir mažai kaloringas, bandeles tiesiog pakeiskite salotomis. Norėdami sudėtingesnio skonio, kepkite maltos jautienos paplotėlius su šlakeliu Vorčesterio padažo. skaityti daugiau

Šis sveikas ir maistingas kokteilis, panašus į mėtų ledus su šokolado gabaliukais, puikiai tinka pusryčiams ir yra tikras atradimas besilaikantiems keto dietos. Jis paruošiamas per kelias minutes. Kokteilio pagrindas yra kokosų pienas ir - skaityti daugiau

Pasigaminkite gardžius ir sultingus vegetariškus tako, įdarydami tortiliją keptu tofu ir kopūstų salotomis su ridikėliais ir kalendra su laimo užpilu vietoj mėsos. Prieš kepdami, paspauskite tofu riekeles, kad pašalintumėte kuo daugiau vandens, ir... skaityti daugiau

• Granola
• Parfė

Vasaros uogų sezonas – puikus metas pasigaminti sveikų, bet kartu ir rafinuotų desertų, kurie puikiai tinka pusryčiams, pavyzdžiui, šių desertų. Šie skaidrūs indeliai sluoksniuojami su traškia granola, natūraliu jogurtu ir... skaityti daugiau

Nedaugelis žmonių mėgsta špinatus vienus, nepaisant neįtikėtinai naudingų jų savybių. Tačiau šiame kūdikių tyrelės recepte špinatai puikiai dera su bananu, natūraliu jogurtu ir nefiltruotomis obuolių sultimis. Tyrelė tampa dar sveikesnė ir... skaityti daugiau

Turėdami saują uogų, vaisių, natūralaus jogurto ir sulčių, kiekvieną rytą galite pasisemti energijos su šiuo gardžiu, sveiku ir maistingu kokteiliu, kuris paruošiamas per kelias minutes. Braškės ir bananai – tai laimingas skonių derinys, kuris... skaityti daugiau

Šakšuka yra populiarus Artimųjų Rytų patiekalas, paprastai patiekiamas pusryčiams. Tai plakta kiaušinienė, virta pomidorų ir žolelių padaže. Ji labai sveika ir maistinga, o į šakšuką įdėjus avinžirnių, gaunama papildomo baltymų kiekio. Šakšuka - skaityti daugiau

Šio gardaus paplotėlio išskirtinumas – sezamų, aguonų ir džiovintų svogūnų užpilas, suteikiantis jam unikalų skonį. Dalis užpilo įmaišoma į miltų ir natūralaus jogurto tešlą, o likusi dalis pabarstoma ant gatavo paplotėlio, kuris aptepamas sviestu. skaityti daugiau

Natūralus graikiškas jogurtas ir laiškiniai svogūnai suteikia bulvių košei nuostabų skonį ir kremiškumą. Jie taip pat veiksmingai pakeičia sviestą ir grietinėlę, praturtindami garnyrą baltymais, kalciu ir probiotikais. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šis pyragas kepamas dideliame kepimo inde. Atskirai paruoštas vištienos ir daržovių įdaras tirštame, kreminiame padaže uždengiamas tešlos sluoksniu, tarsi dangteliu, ir viskas kepama orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. skaityti daugiau

Miniatiūriniai klubiniai sumuštiniai puikiai tinka vakarėliui, norint numalšinti alkį laukiant sočių vakarienės. Pagaminti iš baltos duonos ir patiekiami su nupjautomis plutelėmis, jie atrodo elegantiškai ir gali būti patiekiami ant stalo, kol ruošiatės. skaityti daugiau

• Falafeliai
• Jogurto padažas su baltosiomis pupelėmis

Šiam falafeliui pagaminti reikės virtų avinžirnių – virtų arba konservuotų. Sumalkite juos virtuviniu kombainu su prieskoniais, laiškiniais svogūnais ir česnaku, suformuokite rutuliukus, apvoliokite miltuose ir kepkite augaliniame aliejuje. Falafeliai – skaityti daugiau

Valdorfo salotų receptas yra daugiau nei šimto metų senumo, tačiau jis vis dar išlieka populiarus. Salotos gavo pavadinimą pagal „Waldorf-Astoria“ viešbutį Niujorke, kur jos buvo išrastos. Jose naudojami sultingi, traškūs obuoliai, stiebai... skaityti daugiau

Biryani yra gardus indiškas ryžių patiekalas, panašus į sluoksniuotą plovą. Šis receptas labai artimas tradiciniam, vienintelis skirtumas tas, kad biryani kepamas orkaitėje, o ne ant viryklės, taip užtikrinant tolygų įkaitimą ir nesuteptą maistą. skaityti daugiau

Tradicinis graikiškas tzatziki padažas yra gardus užkandis, kurį galima patiekti su šviežiomis daržovėmis, pita traškučiais arba tiesiog su šviežia duona. Jis gaminamas iš tiršto graikiško jogurto, agurko, česnako ir smulkintų šviežių krapų arba citrinos sulčių. skaityti daugiau

Lygus jogurtas, traški granola ir sultingos šviežios uogos – tobulas derinys sotiems, sveikiems ir energingiems pusryčiams. Sudėkite šiuos ingredientus į skaidrią stiklinę, kad sukurtumėte gražų ir gardų desertą. skaityti daugiau

Šis itališkas desertas sužavės kiekvieną savo subtilia tekstūra ir vanilinio kremo bei sultingų balzaminio braškių deriniu. Panna cotta gaminama iš grietinėlės, jogurto, cukraus, natūralios vanilės ir želatinos, kuri padeda desertui išlaikyti formą. skaityti daugiau

Šis greitas itališko stiliaus patiekalas paruošiamas per mažiau nei pusvalandį ir puikiai tinka pavasarinei vakarienei. Virti bucatini makaronai sumaišomi su atskirai keptomis krevetėmis ir garuose virtais pjaustytais šparagais lengvame pesto padaže. skaityti daugiau

• Smulkmena
• Lengva naminė granola

Jogurtas, granola ir švieži sezoniniai vaisiai yra pagrindiniai šio gardaus ir sveiko deserto ingredientai, kuris tampa dar gražesnis, kai sluoksniuojamas trifle skaidriame stikle. Galite naudoti bet kokius vaisius ar uogas, įskaitant bananus, skaityti daugiau

Nors tradicinis Liono padažas gaminamas su įprastomis bulvėmis, jis taip pat skanus ir su saldžiosiomis bulvėmis. Pasirinkite plonus, vidutinio dydžio gumbus ir supjaustykite juos monetomis. Saldžiųjų bulvių griežinėlius pakepinkite svieste su svogūnais ir trupučiu sultinio. skaityti daugiau

Kas gali būti skaniau už sultingą, prinokusį vasaros persiką? Jo puikus skonis pagerins bet kokį desertą ar pusryčius, nesvarbu, kur jis būtų įdėtas. Šiame kokteilyje persikai derinami su karštame vandenyje garintais avižiniais dribsniais, kurie kartu su neriebiu... skaityti daugiau

Šiam užkandžiui reikalingi dideli portobello grybai. Jų stiebai apkepinami su švelniomis, mėsingomis poblano paprikomis ir žaliaisiais svogūnais, o tada į grybų kepurėles įdaromi tarkuota mocarela ir gemalu. skaityti daugiau

• Vištienos piršteliai
• Padažas

Jei mėgstate Pietryčių Azijos virtuvę – fantastišką natūralaus saldumo ir aštrumo derinį, tuomet pamilsite šiuos kokosų džiūvėsėliuose apvoliotus vištienos pirštelius, keptus orkaitėje ir tokius traškius, kokie tik yra. skaityti daugiau

Šis lėtoje viryklėje troškintas viščiukas, pasižymintis sodriu Viduržemio jūros regiono skoniu, troškinamas sveikame alyvuogių aliejuje su Kalamata alyvuogėmis, kaparėliais, česnaku ir raudonėliu, patiekiamas su gaivinančiu graikiško jogurto padažu su mėtomis ir citrina. skaityti daugiau

Bet kurių Cezario salotų išskirtinumas, be jokios abejonės, yra jų užpilas, kuris sultingiems salotų lapams suteikia ryškų ir nepamirštamą skonį. Šiame recepte siūlomas lengvesnis variantas, kuriame tradicinis alyvuogių aliejus ir kiaušinių tryniai pakeičiami... skaityti daugiau

Šie sveiki, skaidulomis turtingi mėsainiai patiekiami ant didelių saldžiųjų bulvių skiltelių, kurios veiksmingai pakeičia tradicines bandeles ir suteikia šiek tiek saldumo. Kartu su pikantiškais „jerk“ prieskoniais, dedamais į maltą paplotėlį, šis... skaityti daugiau

• Arancini
• Padažas
• Kepta citrina

Sicilietiški arancini yra tiesiogine prasme rizotas, keptas į traškius rutuliukus, kuriuos lengva valgyti rankomis. Taigi, pirmoji recepto dalis susiveda į rizoto su žaliaisiais žirneliais gaminimą. Kai jis paruoštas, visas ryžių mišinys kruopščiai... skaityti daugiau

Bananų duona, kepama su kviečių gemalų arba viso grūdo miltais, puikiai tinka sveikiems pusryčiams, suteikiantiems ilgalaikės energijos. Jos kepimas oro gruzdintuvėje užtrunka trumpiau nei kepimas orkaitėje. Duona gaunasi auksinės rudos spalvos. skaityti daugiau

Šis meksikietiško stiliaus užkandis pasižymi šešiais gardumo sluoksniais, kuriuos galite uždengti tortilijų traškučiais ir sukurti gardų derinį. Puikus skanėstas namų vakarėliams. Galima gaminti didelėje, bendroje keptuvėje arba... skaityti daugiau

Net tie, kurie mėgsta bulvių košę, bus sužavėti šiuo garnyru. Virti žiediniai kopūstai virtuviniame kombaine sutrinami su parmezano sūriu, graikišku jogurtu, česnaku ir šviežiu rozmarinu iki vientisos masės. skaityti daugiau

„Ciambella“ – purus ir kvapnus itališkas pyragas su nuostabiais vanilės ir citrinos aromatais. Pyrago tešla sumaišoma su natūraliu jogurtu, o likęs puodelis naudojamas likusiems ingredientams atmatuoti. Taigi... skaityti daugiau

• Kavos pyragas
• Užpilas

Šis pyragas puikiai dera su puodeliu aromatingos kavos ar arbatos. Jis minkštas ir purus, o jo ypatingasis akcentas – traškus užpilas, kuris nepaliks abejingų. Užpilą sudaro skrudintų ir smulkintų graikinių riešutų mišinys ir... skaityti daugiau

Šis patiekalas ruošiamas iš plonų, natūralių ėrienos pečių paplotėlių. Mėsa įtrinama alyvuogių aliejumi, druska, juodaisiais pipirais ir džiovintomis mėtomis ir kepama keptuvėje kelias minutes, kol pasidengia gardžiu... skaityti daugiau

Šias salotas įkvėpė populiarus graikiškas gatvės maisto patiekalas souvlaki – vištienos iešmeliai, suvynioti į pitą su šviežiomis daržovėmis. Salotose yra tie patys ingredientai, tačiau vietoj iešmelių naudojami vištienos krūtinėlės gabalėliai, marinuoti... skaityti daugiau

Šiame patiekale naudojami natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais. Jie iškepa per kelias minutes ir visada atrodo šventiškai bei prabangiai. Prieš kepdami ant grotelių, kiaulieną įtrinkite citrinos sulčių, alyvuogių aliejaus, česnako ir raudonėlio mišiniu. skaityti daugiau

Latkių grožis slypi tame, kad tradicinius jų ingredientus – bulves ir svogūnus – galite papildyti kitomis daržovėmis, kaskart kurdami naujas, sveikas ir gardžias šio patiekalo variacijas. Pavyzdžiui, įmaišykite skaityti daugiau

Žydiški blynai (latkes) tradiciškai gaminami iš tarkuotų bulvių ir svogūnų, o skoniui pagerinti dedamos kitos daržovės. Pavyzdžiui, ši latkes versija gaminama lygiomis dalimis maišant bulves ir saldžiąsias bulves, o kad blynai būtų dar sveikesni, skaityti daugiau

• Tortas
• Glazūra ir užpilas

Šis vieno sluoksnio pyragas lengvai pagaminamas, o dėl alyvuogių aliejaus jis neįtikėtinai drėgnas ir sodrus, o migdolų miltai, citrinos žievelė ir sultys suteikia jam išskirtinį skonį. Ryškiai rožinė glazūra pagardinta natūraliais spanguolių dažais. skaityti daugiau

Šios mini spurgos kepamos orkaitėje, todėl jums reikės mini spurgų kepimo formos arba, jei netrukdo skylutės, galite naudoti mini keksiukų kepimo formą. Jos gaunasi labai minkštos, purios ir sočios. skaityti daugiau

Šiose salotose harmoningai dera daržovių privalumai, neapsakomas rūkytos vištienos skonis ir gardus mėlynojo pelėsinio sūrio užpilas. Jose dera švieži špinatai, virti burokėliai, vynuoginiai pomidorai, agurkai ir švelnios palmių šerdys. skaityti daugiau

Skanios ir sultingos vaisių salotos yra sveikas desertas, kuriuo galite mėgautis nepakenkdami savo figūrai. Derinant skirtingus vaisius sukuriami nuostabūs skoniai, su kuriais galite be galo eksperimentuoti. Sumaišykite meliono gabalėlius, - skaityti daugiau

Meksikietiško tako idėja yra tokia universali, kad ją galima lengvai paversti tokiu pat ryškiu indišku patiekalu. Vietoj tortilijų naudokite indišką nan duoną, o išskirtiniam rytietiškam skoniui naudokite prieskonius - skaityti daugiau

Ant didelio gabalo sultingų aisbergo salotų patiekiamos tvirtos, šiek tiek traškios krevetės subtiliame, kreminiame, krapų skonio padaže. Šis užkandis labai paprastai paruošiamas, tačiau unikalus ir įspūdingas. Salotos lengvos, gaivinančios ir sočios. skaityti daugiau

Šis didžiulis blynas kepamas orkaitėje ant kepimo skardos ir yra prisotintas pikantiško obuolių pyrago skonio, tačiau jį daug lengviau iškepti nei paprastą pyragą ir jis yra neįtikėtinai minkštas. Kad blynas būtų dar gražesnis, supjaustykite obuolius tvarkingais griežinėliais ir sumaišykite juos su... skaityti daugiau

Žaliosios pupelės verdamos kelias minutes ir iš karto panardinamos į ledinį vandenį, kad išsaugotų sultingumą ir lengvą traškumą. Tada pupelės apliejamos gardžiu padažu, pagamintu iš natūralaus graikiško jogurto ir... skaityti daugiau

Vietoj tradicinių bulvių salotų galite pasigaminti saldžiųjų bulvių salotas, kurios, derindamos savo saldumą su jogurto-majonezo padažu, žaliaisiais svogūnais, apelsino žievele ir trupučiu aštraus padažo, taps įdomiu patiekalu. skaityti daugiau

Stalą nubarstykite daržovėmis, kurios papildys pagrindinį mėsos patiekalą. Tai gali būti mažos morkos, salierai, ridikai ir pjaustytos paprikos. Rančos padažui suteikite pikantiškumo įdėdami jo į pagrindą. skaityti daugiau

Bobby Flay klasikinį krembrulė pavertė sveiku, mažai kalorijų turinčiu desertu, kurio nereikia kepti ir kuris puikiai tinka pusryčiams. Grietinėlę jis pakeitė paprastu vaniliniu jogurtu, kurį šaukštais deda į formeles ant uogų ir granolos. skaityti daugiau

Palepinkite save gurmaniškais restorano stiliaus virtais kiaušiniais. Vadovaukitės šiuo nuosekliu receptu, kad kiaušiniai būtų tobuli su tvirtais baltymais ir skystais tryniais. Patiekite juos ant česnakinio jogurto su žolelėmis ir... skaityti daugiau

Skanias, labai sočias ir skaidulomis turtingas salotas galima pasigaminti sumaišius virtus ir gerai atšaldytus makaronus, tokius kaip farfalle arba peteliškę, su paruoštu salotų mišiniu iš smulkintų Briuselio kopūstų ir lapinių lapinių kopūstų ir įdėjus: skaityti daugiau

• Graham krekerių plutelė
• Krembrūlė įdaras

Šis pyragas – tai dviejų išskirtinių desertų derinys: apelsininis sūrio pyragas ir krembrulė. Kaip ir sūrio pyragas, jis kepamas ant trupininio pagrindo, pagaminto iš smulkintų „Graham“ krekerių, sviesto ir cukraus. Įdaras – kreminis pagrindas. skaityti daugiau

• Morkų ir bananų keksiukai
• Morenginis glajus

Šiems morengu glaistytiems keksiukams naudojamas kokosų cukrus, kuris yra daug sveikesnis ir skanesnis nei rafinuotas cukrus, ir jis visiškai nepanašus į kokosą, o turi lengvą, subtilų riešutų, karamelės skonį, kuris... skaityti daugiau

Iškepkite lengvus ir gardžius trapius pyragėlius, kurie atrodo ryškiai ir vasariškai. Šis desertas yra mažai kalorijų turintis ir labai lengvai paruošiamas: trapūs pyragaičiai perlaužiami per pusę ir įdaromi kaip sumuštiniai jogurtu, medumi ir aviečių mišiniu. skaityti daugiau

Švelni ėrienos nugarinė su kaulu, supjaustyta atskirais kotletais, yra gerai žinomas delikatesas, kurį reikia paruošti taip, kad sustiprėtų jo skonis, bet mėsa nebūtų kieta. Jogurtas yra idealus marinatas ir padažas ėrienai. skaityti daugiau

• Braškių salotos
• Šaldytas jogurtas

Šis firminis receptas sužavės jūsų skonio receptorius kontrastingomis tekstūromis, skoniais ir temperatūromis. Aviečių tyrė paskleista lėkštėje, tada papuošta gražia braškių griežinėlių vėduokle ir pašildoma. Dar skaniau šilta. skaityti daugiau

Jogurto pagrindu pagamintas šerbetas suteikia jam švelnią tikrų ledų tekstūrą, tačiau yra daug sveikesnis, mažiau riebalų ir kalorijų turintis. Truputis citrinos sulčių ir tarkuota citrinos žievelė suteikia desertui malonų skonį. skaityti daugiau

Pasigaminkite nuostabių naminių ledų, įkvėptų amerikietiško deserto „Braškių pyragas“ – tai paprastai biskvitas su plakta grietinėle ir braškėmis. Jums nereikės jokių specialių ledų formelių; tiesiog sudėkite pyragėlius tiesiai kepimo formoje. skaityti daugiau

Šis bolivinės balandos, braškių ir kivių desertas yra vertas tradicinės pusryčių košės pakaitalas. Patiekite jį elegantiškose stiklinėse ar puodeliuose ir mėgausitės braškių, kivių, jogurto ir tvirtos, sodrios bolivinės balandos skonių deriniu, taip pat... skaityti daugiau

• Traškūs pyragaičiai
• Įdaras

Klasikinis braškinis pyragas yra desertas, gaminamas iš trapios tešlos pagrindo, aplieto plakta grietinėle ir braškių įdaru. Šioje mažai kalorijų turinčioje versijoje plakta grietinėlė pakeičiama graikišku jogurtu, o pyragui reikia daug mažiau ingredientų. skaityti daugiau

• Ėriena
• Prieskonių mišinys
• Jogurto padažas

Avienos nugarinė kepama visa ant grotelių, o prieš patiekiant supjaustoma į atskirus paplotėlius su kaulais. Taip mėsa viduje yra neįtikėtinai sultinga, o išorėje padengta gardžiu prieskonių sluoksniu, įskaitant pankolį, kmynus, kalendrą, juoduosius pipirus ir... skaityti daugiau

• Picos tešla
• Kremas
• Užpilas

Ši saldžiųjų uogų pica išsiskiria ne tik desertui būdingu skoniu, bet ir paruošimo laiku. Dėl neraugintos tešlos šiai picai paruošti nereikės gaišti pusės dienos. Paruoštas pagrindas yra padengtas... skaityti daugiau