Mini spurgos su bananais ir šokolado gabaliukais
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 48 spurgos
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 48 spurgos
Šios mini spurgos kepamos orkaitėje, todėl jums reikės mini spurgų kepimo formos arba, jei netrukdo skylutės, galite naudoti mini keksiukų kepimo formą. Jos neįtikėtinai minkštos, purios ir kupinos gardaus skonio dėl į tešlą įdėtos bananų tyrės. Šokolado drožlės yra papildomas privalumas. Iškepusias spurgas pamirkykite ištirpintame svieste ir apvoliokite cinamono ir cukraus mišinyje. Galite įtraukti visą šeimą. Puikiai tinka švęsti darbo savaitės pabaigą.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,5 puodelio viso grūdo konditerinių miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 0,5 arbatinio šaukštelio sodos
- 3/4 arb. šaukštelio malto cinamono
- 0,5 arb. šaukštelio druskos
- 1 puodelis sutrintų prinokusių bananų (2-3 bananai)
- 0,5 valg. šaukšto neriebaus paprasto jogurto
- 0,5 puodelio augalinio aliejaus
- 0,5 puodelio rudojo cukraus
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 0,5 valg. šaukšto pusiau saldaus šokolado mini granulių
- 110 g nesūdyto sviesto, ištirpinto
- 1/3 puodelio granuliuoto cukraus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: viso grūdo miltai, bananai, pusiau saldus šokoladas, šokolado drožlių (granulių), kiaušiniai, jogurtas, cinamonas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C. Gausiai apipurkškite mini spurgų kepimo formą kepimo purškikliu.
- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, kepimo sodą, 1/2 arbatinio šaukštelio cinamono ir druską. Kitame dubenyje sumaišykite sutrintus bananus, jogurtą, augalinį aliejų, rudąjį cukrų, kiaušinius ir vanilės ekstraktą. Į miltų mišinį įmaišykite bananų mišinį; įmaišykite šokolado drožles.
- Tešlą perkelkite į didelį užsegamą plastikinį maišelį ir nukirpkite vieną kampą. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą, šaukštu beveik visiškai įdėdami į duobutes. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, 7–8 minutes. Leiskite spurgoms atvėsti kepimo formoje 2–3 minutes, tada perkelkite spurgas ant grotelių, kad visiškai atvėstų. Leiskite atvėsti, tada vėl apipurkškite kepimo purškikliu ir pakartokite su likusia tešla.
Taip pat galite kepti mini keksiukų formoje; kepkite 8–10 minučių. - Į negilų dubenį sudėkite ištirpintą sviestą. Kitame negiliame dubenyje sumaišykite granuliuotą cukrų su likusiu 1/4 arbatinio šaukštelio cinamono. Pamirkykite vieną kiekvienos spurgos pusę svieste, leiskite nuvarvėti pertekliui, tada nedelsdami apvoliokite cinamono cukruje. Laikyti sandariame inde iki 2 dienų..
Kategorijos:
Panašūs receptai
