Galetės su aguonomis, sezamo sėklomis ir džiovintais svogūnais
Balsai: 8
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Šio gardaus paplotėlio išskirtinumas – sezamų, aguonų ir džiovintų svogūnų užpilas, suteikiantis jam unikalų skonį. Dalis užpilo įmaišoma į miltų ir natūralaus jogurto tešlą, o likusi dalis pabarstoma ant gatavo paplotėlio viršaus, patepto sviestu. Kepimui naudokite picos akmenį arba apverstą kepimo skardą, įkaitintą orkaitėje, kad padas būtų itin traškus. Pietums patiekite supjaustytą paplotėlį su užpilu duonos krepšelyje.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Šakute sumaišykite 1 1/2 puodelio miltų, 3/4 puodelio nenugriebto pieno jogurto, 2 arbatinius šaukštelius aguonų, sezamų ir džiovintų svogūnų mišinio, po 1 arbatinį šaukštelį kepimo miltelių ir rupios druskos bei 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos. Uždenkite tešlą ir palikite 20 minučių. Miltais pabarstyta ranka suformuokite tešlą į 10 x 12 colių stačiakampį ant miltais pabarstytos kepimo skardos. Kepkite (ant kepimo popieriaus) ant įkaitinto picos akmens 450 °F (245 °C) temperatūroje, kol dugnas gražiai apskrus, 8 minutes. Aptepkite ištirpintu sviestu ir pabarstykite papildomai aguonų, sezamų ir džiovintų svogūnų mišiniu.
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, jogurtas, džiovinti svogūnai, sezamas, aguonos
Kategorijos:
Panašūs receptai
