Vaikai gali tai padaryti: Valdorfo salotų valtys

Balsai: 5

Kaip pasigaminti – vaikams pritaikytą: Valdorfo salotų laivelius

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Jei norite sudominti vaikus salotomis, svarbiausia, kad jų patiekimas būtų smagus ir įtraukiantis. Salotų laiveliai yra puikus pasirinkimas. Vaikams patiks juos ir imti į rankas, ir valgyti. Naudokite tvirtus, vidinius romaninių salotų lapus, kad jie išlaikytų formą. Įdaras – gardžios Valdorfo salotos su kepta vištiena, graikiniais riešutais, raudonosiomis vynuogėmis ir laiškiniais svogūnais. Paprašykite savo mažųjų pagalbininkų paruošti lengvą graikiško jogurto padažą, sumaišyti jį su salotomis ir šaukštu sudėti į laivelius.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Salotos

1,5 valg. šaukšto. kepta vištiena, supjaustykite 1 cm gabaliukais (išmeskite odą ir kaulus)
1/4 puodelio graikinių riešutų
1 mažas traškus obuolys, be šerdies, supjaustytas 1 cm gabaliukais.
0,5 puodelio raudonųjų be kauliukų vynuogių, perpjautų per pusę
3 laiškiniai svogūnai, supjaustyti (žaliosios dalys atskirtos nuo baltųjų)
8 romaninių salotų lapeliai arba 12 Bibb salotų lapelių

Degalų papildymas

0,5 puodelio neriebaus graikiško jogurto
1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
2 arbatiniai šaukšteliai obuolių sidro acto
0,5 arb. šaukštelio smulkintų šviežių čiobrelių lapelių

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kepta vištiena, obuoliai, vynuogė, romaninės salotos, graikiniai riešutai, citrinų sultys, jogurtas, čiobreliai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Degalų papildymas:

Mažame dubenyje sumaišykite jogurtą, citrinos sultis, alyvuogių aliejų, actą, čiobrelius, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų; atidėkite.
Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Suberkite graikinius riešutus ant kepimo skardos ir skrudinkite 5–7 minutes, kol taps aukso rudos spalvos ir taps kvapnūs. Leiskite atvėsti 5 minutes, tada sulaužykite į 6 mm gabalėlius.

Salotos:

Dideliame dubenyje sumaišykite graikinius riešutus, vištieną, obuolius, vynuoges ir baltąsias laiškinių svogūnų dalis su padažu, kol gerai pasidengs; pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Ant kiekvieno romaninės salotos lapo uždėkite po pusę puodelio salotų lapų ir lėkštėje išdėliokite po du lapus. Pabarstykite laiškiniais svogūnais ir patiekite.
Pastaba

Nepalikite vaiko be priežiūros virtuvėje. Apribokite jo užduotis, atitinkančias jo amžių.