Parfė su uogomis ir namine granola

Balsai: 2

Kaip pasigaminti – uogų parfė su namine granola

Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Vasaros uogų sezonas – puikus metas pasigaminti sveikų, bet kartu ir įmantrių desertų, kurie puikiai tinka pusryčiams, pavyzdžiui, šių desertų. Į permatomus puodelius sluoksniais sudėkite traškią granolą, paprastą nesaldintą jogurtą, šviežias uogas ir lašelį klevų sirupo. Kartokite sluoksniais, kol baigsite. Nancy Fuller siūlo pasigaminti sveiką naminę granolą su džiovintais vaisiais, migdolais, avižomis, kokosu, medumi ir paprastu klevų sirupu. Likusią granolą, surinkus desertus, galima tiesiog užpilti pienu ir mėgautis.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Granola

2 puodeliai avižinių dribsnių
1,5 puodelio neskaldytų migdolų
3/4 puodelio kokoso drožlių
1/4 puodelio augalinio aliejaus
0,5 puodelio medaus
0,5 puodelio džiovintų vyšnių
0,5 puodelio džiovintų spanguolių
0,5 puodelio džiovintų ananasų gabalėlių
0,5 valg. šaukšto klevų sirupo

Parfė

4 puodeliai paprasto jogurto
4 puodeliai įvairių uogų (avietes, mėlynes, braškes, supjaustytas ketvirčiais)

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: avižiniai dribsniai, kokoso drožlės, Džiovinti ananasai, džiovintos vyšnios, džiovintos spanguolės, klevų sirupas, migdolas, jogurtas, avietė, mėlynių, braškė, granola

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
Granola:

Sumaišykite avižas, migdolus ir kokosą ant kepimo skardos, išklotos silikoniniu kepimo kilimėliu.

Matavimo puodelyje sumaišykite augalinį aliejų ir medų. Užpilkite ant avižinių dribsnių mišinio. Išmaišykite, kad visiškai pasidengtų. Pagardinkite druska pagal skonį.
Kepkite 40–45 minutes, kol gražiai apskrus. Išimkite granolą iš orkaitės ir leiskite atvėsti. Įmaišykite džiovintas vyšnias, spanguoles ir ananasų gabalėlius. Apšlakstykite trupučiu klevų sirupo ir išmaišykite.
Parfė surinkimas:

Išrikiuokite aštuonias stiklines su parfė padažu. Į kiekvieną įdėkite dosnų granolos kiekį, po to sluoksnį jogurto, uogų sluoksnį ir apšlakstykite klevų sirupu. Pakartokite sluoksnius dar kartą, pabaigoje apšlakstydami uogomis klevų sirupu.

Recepto autorius - Nancy Fuller yra amerikiečių virėja, verslininkė ir laidų vedėja iš Klaveracko, Niujorko valstijos.

Kategorijos:

receptas / Sveika mityba / Patiekalai, kuriuose gausu skaidulų / Vasaros patiekalai / Pusryčiai / Desertai / Kremai, padažai, putėsiai, jogurtai

Receptų rinkiniai