Panini su vištiena, avokadu ir lydytu sūriu

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – vištienos, avokado ir kreminio sūrio panini

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Šio karšto sumuštinio pagrindas – traškus kruasanas. Įdarui puikiai tinka vištienos salotų likučiai su riešutais ir vynuogėmis jogurto padaže. Išdėliokite juos ant horizontaliai perpjautų kruasanų, ant viršaus uždėkite rukolos, avokado griežinėlių, pomidorų ir čederio sūrio ir paskrudinkite panini keptuvėje. Jei neturite specialaus keptuvės, puikiai tiks panini keptuvė su dviem įkaitintomis keptuvėmis: ant vienos uždėkite sumuštinį, o antrąja prispauskite. Šis panini yra labai sotus, gardus ir sultingas. Puikiai tinka pusryčiams arba sočiam užkandžiui.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Paninis

4 kruasanai, perpjauti horizontaliai per pusę
3 puodeliai likusių vištienos salotų, žr. receptą žemiau
2 puodeliai rukolos
2 avokadai, plonai supjaustyti
2 pomidorai, plonai supjaustyti
4 griežinėliai čederio sūrio

Dekadentiškos salotos

4 vištienos krūtinėlės be odos ir kaulų
1,5 puodelio neriebaus graikiško jogurto
1/2 puodelio raudonųjų bekaulių vynuogių, geriausia „Concord“, perpjautų pusiau
0,5 puodelio migdolų spyglių
0,5 puodelio smulkintų pekano riešutų
1/4 puodelio džiovintų spanguolių
2 maži, smulkiai supjaustyti „Granny Smith“ obuoliai
Pusė mažo raudonojo svogūno, smulkiai supjaustyto

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kruasanai, vištienos krūtinėlės, vynuogė, obuoliai, džiovintos spanguolės, pekano riešutai, migdolas, jogurtas, pomidorai, Avokadas, čederio sūris, rukola

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Padėkite kruasanų puseles ant stalo. Ant apatinių pusių uždėkite 3/4 puodelio vištienos salotų. Ant viršaus uždėkite saują rukolos ir avokado, pomidoro bei čederio griežinėlių. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais ir ant viršaus uždėkite kruasanų viršų.
Įkaitinkite grilio keptuvę ir didelę keptuvę ant vidutinės ugnies. Perkelkite sumuštinius į grilio keptuvę ir paspauskite juos kita keptuve.

Kepkite, kol sumuštiniai paruduos ir sūris išsilydys, 4–5 minutes.

Dekadentiškos salotos

Dideliame puode užpilkite vištieną vandeniu ir užvirinkite ant stiprios ugnies. Virkite 20–30 minučių arba kol suminkštės. Nusausinkite ir visiškai atvėsinkite vištienos krūtinėlę (apie 20 minučių), tada supjaustykite kubeliais.

Dideliame dubenyje sumaišykite vištieną, jogurtą, vynuoges, migdolus, pekano riešutus, spanguoles, obuolius ir svogūną. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.

Kategorijos:

receptas / Paprasti ir greiti receptai / Greiti užkandžiai / Pusryčiai / Greitas maistas / Karšti sumuštiniai / Užkandžiai / Sumuštiniai / Amerikietiška virtuvė / Triša Yearwood

Receptų rinkiniai