Salotos su rūkyta vištiena
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 370, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 25 G., angliavandeniai 46 G., pluoštas 12 G., cholesterolis 42 mg natrio 1514 m. mg cukrus - G.
Kalorijos 370, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 25 G., angliavandeniai 46 G., pluoštas 12 G., cholesterolis 42 mg natrio 1514 m. mg cukrus - G.
Šios salotos – tai harmoningas daržovių privalumų, neįtikėtino rūkytos vištienos skonio ir gardaus mėlynojo pelėsinio sūrio padažo derinys. Jose rasite šviežių špinatų, virtų burokėlių, vyšninių pomidorų, agurkų ir švelnių palmių šerdžių. Burokėlių ir pomidorų saldumas puikiai papildo padažo rūgštumą, o skrudinti graikiniai riešutai suteikia kontrastingo traškumo. Patiekite nedelsdami, kol kiti ingredientai nespėjo sugerti burokėlių sulčių. Tai labai sotus patiekalas, patiekiamas ant viso grūdo bandelės.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/4 puodelio graikinių riešutų
- 0,5 puodelio paprasto graikiško jogurto
- 1/4 puodelio susmulkinto mėlynojo sūrio
- 1 mažas smulkiai supjaustytas askaloninis česnakas
- 170 g špinatų
- 2 puodeliai vynuoginių pomidorų, perpjautų pusiau
- 1 skardinė (400 g) konservuotų palmių šerdžių, nusausintų ir perpjautų išilgai pusiau
- 3 agurkai, stambiai supjaustyti
- 2 pakeliai po 220 g virtų burokėlių, supjaustytų į 4 dalis
- 1 rūkyta vištienos krūtinėlė (220 g), plonai supjaustyta
- 4 viso grūdo bandelės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: graikiniai riešutai, jogurtas, mėlynasis sūris, askaloniniai česnakai, špinatai, vynuoginiai pomidorai, palmės širdis, agurkai, burokėliai, rūkyta vištiena, viso grūdo bandelė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Suberkite graikinius riešutus ant kepimo skardos ir pakepinkite 10–12 minučių; leiskite šiek tiek atvėsti, tada susmulkinkite.
Tuo tarpu paruoškite padažą:
Dideliame dubenyje sumaišykite jogurtą, mėlynąjį pelėsinį sūrį, askaloninius česnakus ir 1 valgomąjį šaukštą vandens; jei padažas per tirštas, įpilkite iki 1 valgomojo šaukšto vandens. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.- Į dubenį su padažu sudėkite špinatus, pomidorus, palmių šerdis, agurkus ir burokėlius ir išmaišykite. Sudėkite vištieną ir vėl išmaišykite. Išdalinkite į lėkštes ir pabarstykite graikiniais riešutais. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Patiekite su bandelėmis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
