Šokoladinis biskvitas
Balsai: 7
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 2 pyragaičiai
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 2 pyragaičiai
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 2483, bendras riebalų kiekis 117 G., sočiųjų riebalų 19 G., baltymai 35 G., angliavandeniai 349 G., pluoštas 20 G., cholesterolis 309 mg natrio 1475 m. mg cukrus 203 G.
Kalorijos 2483, bendras riebalų kiekis 117 G., sočiųjų riebalų 19 G., baltymai 35 G., angliavandeniai 349 G., pluoštas 20 G., cholesterolis 309 mg natrio 1475 m. mg cukrus 203 G.
Jei jūs ar jūsų šeima mėgstate šokoladą, turėkite po ranka šį pagrindinį šokoladinio pyrago receptą, kurį galėsite pritaikyti pagal poreikį. Išvardyti ingredientai iškeps du 22 cm skersmens pyragus. Šie pyragai gaminami tik iš lengvai prieinamų ingredientų, randamų beveik kiekvienuose namuose. Pyragai yra sodrūs, tvirti ir neįtikėtinai minkšti net ir nemirkyti. Geriausiems rezultatams pasiekti iškepkite juos dieną prieš patiekiant. Tada surinkite juos į pyragą. Jie puikiai dera su sviestiniu kremu, kreminio sūrio glajumi, vaniliniu glajumi arba šokoladiniu ganašu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis kakavos miltelių
- 2,5 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 2 valg. šaukštai cukraus
- 1,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 3 dideli kiaušiniai, kambario temperatūros
- 3/4 puodelio augalinio aliejaus
- 0,5 puodelio grietinės
- 2 arb. šaukšteliai vanilės ekstrakto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, grietinė, kakava
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C (350 °F). Dvi 9 colių apvalias kepimo formas išpurkškite kepimo purškikliu ir išklokite dugną kepimo popieriumi.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite kakavos miltelius su 1,5 puodelio verdančio vandens iki vientisos masės; atidėkite. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, kepimo sodą ir druską iki vientisos masės. Įmuškite kiaušinius, augalinį aliejų, grietinę ir vanilę ir plakite mikseriu vidutiniu greičiu iki vientisos masės, maždaug 1 minutę. Sumažinkite mikserio greitį iki minimumo; įmaišykite tolygią srovelę kakavos, kol viskas gerai susimaišys, tada įmaišykite gumine mentele. Tešla bus skysta.
- Tešlą tolygiai paskirstykite paruoštose kepimo formose ir kiekvieną iš jų pastuksenkite į stalviršį, kad sustingtų. Kepkite, kol į centrą įsmeigtas dantų krapštukas ištraukiamas švarus, 30–40 minučių. Perkelkite kepimo formas ant grotelių ir leiskite 10 minučių atvėsti, tada peiliu perbraukite aplink kiekvienos kepimo formos kraštą ir išverskite pyragaičius ant grotelių, kad visiškai atvėstų. Nuimkite kepimo popierių. Ilgu dantytu peiliu apipjaukite pyragaičių viršų, kad jie būtų lygūs (nebūtina).
Kategorijos:
Panašūs receptai
