Tarkuota saliero šaknis grietinės padaže
Balsai: 2
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Traški saliero šaknis turi subtilų, išskirtinį skonį, kuris puikiai dera su grietinės padažu su garstyčiomis ir citrinos sultimis. Prieš ruošdami salotas, kruopščiai nuspauskite nuo tarkuotos saliero šaknies skysčio perteklių ir, užpylę padažo, leiskite jai pastovėti šaldytuve, kad skoniai susimaišytų. Tai puikus užkandis prie bet kokios mėsos ar mėsainių, pakeičiantis tradicines kopūstų salotas.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Stambiai sutarkuokite 450 g nuluptos saliero šaknies. Sumaišykite kiaurasamtyje su 1 valgomuoju šaukštu druskos ir 2 valgomaisiais šaukštais šilto vandens, palikite 20 minučių. Nuplaukite ir nusausinkite. Dubenyje sumaišykite 1 citrinos sultis su po 1/4 puodelio Dižono garstyčių ir grietinės, tada įmaišykite 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus. Sudėkite saliero šaknį, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir pipirų pagal skonį. Laikykite šaldytuve. Prieš patiekdami įberkite 1/4 puodelio smulkintų petražolių.
Receptai su panašiais ingredientais: saliero šaknis, citrinų sultys, Dižono garstyčios, grietinė
Kategorijos:
Panašūs receptai
