Makaronai su sūriu tirštame kreminiame padaže
Balsai: 1
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Makaronus su sūriu gaminkite su tirštu, sodriu ir aksominiu sūrio padažu. Padaže yra nesaldinto kondensuoto pieno, kiaušinių ir tarkuotų „Havarti“ bei „Colby Jack“ sūrių. Viskas troškinama su žiupsneliu muskato riešuto, kuris suteikia nuostabaus kremiškumo, o tada sumaišoma su grietine ir virtais makaronų kriauklėmis. Dėl kriauklės formos galite būti tikri, kad su kiekvienu šaukštu mėgausitės dideliu kiekiu kreminio padažo. Puikus patiekalas sotiems ir skaniems pusryčiams.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 220 g makaronų lukštų
- 1 puodelis nesaldinto kondensuoto pieno
- 2 dideli kiaušiniai
- 2 valg. šaukštai tarkuoto Havarti sūrio (apie 170 g)
- 1,5 valg. šaukšto tarkuoto Colby Jack sūrio (apie 110 g)
- Žiupsnelis tarkuoto muskato riešuto
- 1/4 puodelio grietinės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: makaronai, koncentruotas pienas, kiaušiniai, grietinė, muskato riešutas, Amerikietiškas sūris, Havarti sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Sudėkite makaronų kriaukles ir virkite pagal instrukcijas ant pakuotės. Atidėkite 0,5 puodelio makaronų virimo vandens ir likusį vandenį išpilkite.
- Dideliame puode ant vidutinės ugnies pakaitinkite nesaldintą kondensuotą pieną, kiaušinius, „Havarti“ ir „Colby Jack“ ryžius, ½ arbatinio šaukštelio druskos ir muskato riešutą. Virkite nuolat maišydami, kol padažas sutirštės ir taps vientisas, maždaug 8 minutes. Nuimkite puodą nuo ugnies.
- Į padažą sudėkite makaronus ir grietinę; išmaišykite, kad pasidengtų visi makaronų lukštai, tada palikite 5 minutėms, kad šiek tiek sutirštėtų. Jei padažas per tirštas, prireikus įpilkite makaronų vandens.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
