Šalavijas

Citrinų marinatas puikiai dera su vištiena, padaro ją sultingesnę, įgauna pikantišką skonį ir gaivų aromatą, kurį puikiai papildo žolelės. Ant grotelių keptos vištienos šlaunelės bet kokiai progai suteiks vasariškumo. skaityti daugiau

Nepaisant pavadinimo, sumuštiniai buvo išrasti Amerikoje, tiksliau Los Andžele, Kalifornijoje. Kurioje įstaigoje ir kokiomis aplinkybėmis jie buvo išrasti, tebėra diskusijų objektas. Prancūzijoje šis patiekalas praktiškai... skaityti daugiau

Šis garbingas makaronų patiekalas turi savitumą: viduje yra skystas kiaušinio trynys. Nors jį verta valgyti restorane, naudojant parduotuvėje pirktus makaronų lakštus jį paruošti gana paprasta. Vis dėlto verta jį pavadinti... skaityti daugiau

• Kesadilja
• Maltos kalakutienos dešra
• Pesto su baziliku

Kesadiljos, tradicinis meksikietiškas greitas maistas, taip pat populiarios Jungtinėse Valstijose, kur jos konkuruoja su sumuštiniais. Amerikos virtuvėje kesadiljos paprastai įdaromos meksikietišku stiliumi, bet jei mėgstate pietvakarių virtuvę, o ši... skaityti daugiau

• Blynų tešla
• Obuolių čatnis
• Dešrelės

Žingsnis po žingsnio receptas dešrelėms, suvyniotoms į maskarponės sūrio blynelius, patiekiamoms su obuolių čatniu. skaityti daugiau

Šis itališkas patiekalas džiugins jus savo aromatu net kepimo metu. Maždaug po pusvalandžio orkaitėje 180 °C temperatūroje grietinėlė ir sviestas su šalavijais suformuoja gardų padažą, o blynai tampa auksinės rudos spalvos ir gardūs. skaityti daugiau

• Jautiena
• Keptos bulvės su šviežiomis žolelėmis ir česnaku
• Duxelles (daržovių pasta su grybais)
• Žaliųjų pipirų padažas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Kiaulienos nugarinė su kaulu
• Įdaras iš duonos, dešrelių ir kaštonų

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Kiaulienos nugarinė
• Keptuvės padažas (padažas, pagamintas iš mėsos sulčių)
• Kaštonų ir kriaušių įdaras

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Kiaulienos šonkauliukai
• Įdaras

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Obuolių ir riešutų įdaras
• Padažas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Patiekalas, pagardintas padažu, įgis sodrų skonį. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Naminiai makaronai
• Šalavijų sviestas

Naminių moliūgų makaronų receptas. - skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Ravioliai
• Špinatų makaronų tešla
• Įprasta makaronų tešla
• Vištienos sultinys

Naminiai ravioliai su moliūgų įdaru ir špinatų tešla. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Makaronai su padažu
• Špinatų salotos su obuoliu ir raudonuoju svogūnu kaip garnyru

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pagaminti kviną su keptu moliūgu, datulėmis ir šalaviju. skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pagaminti moliūgų raviolius naudojant ploną wonton tešlą. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Marinatas
• Kalakutiena su įdaru

Kriaušių ir duonos įdaru įdarytos kalakutienos krūtinėlės. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Vištienai:
• Salotoms:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus mėsos patiekalo su nuotraukomis paruošimo receptas. skaityti daugiau

Tradicinis Tarte Tatin yra saldus, apverstas pyragas, pagamintas iš vaisių, sviesto ir cukraus. Mūsų pikantiška versija yra šiek tiek neįprasta, bet ji tikrai bus Kalėdų vakarienės hitas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kas sakė, kad makaronai turi būti patiekiami su pomidorų padažu? Ne Marcela Valladolid, kuri gamina spagečius su sviestiniu moliūgu ir šalavijų aliejumi. Tai paprastas patiekalas, kuriame derinamas sviestinio moliūgo skonis su kitu stipriu skoniu – – skaityti daugiau

Guy Fieri užpila didelę porciją sodrios, kreminės sriubos su ryškiais žolelių skoniais, keliais lašais Vorčesteršyro padažo ir žiupsneliu kajeno pipirų. skaityti daugiau

• Turkija
• Sūrymas

Patikėkite, šis 5 žvaigždučių Guy Fieri receptas pateisina savo pavadinimą. Turėkite omenyje šį receptą, kai gaminate maistą tiems, kurie labiau mėgsta baltą nei tamsią mėsą, nes Guy paima visą paukštį, nupjauna kojas ir... skaityti daugiau

• Tako
• Jerk marinatas vištienai

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Prieskonių mišinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Sūrymui:
• Dėl žolelių sviesto:
• Padažui:

Anne Burrell paslaptis, kaip iškepti itin sultingą paukštį, slypi sūryme. Ji kalakutą tris dienas mirko šaltame, pasūdytame vandenyje su žolelėmis, kad mėsa prieš kepant įsigertų į skonį. skaityti daugiau

• Įdaras įdarui
• Kukurūzų duona

Šiame tradiciniame Pietų Amerikos įdare Paula Deen naudoja orkaitėje skrudintos baltos duonos, druskos krekerių ir kukurūzų duonos trupinių, pagamintų su kreminėmis pasukomis, kurios suteikia skonio ir tekstūros. skaityti daugiau

• Tešla:

Bobby Flay sumaišo supjaustytas kalakutienos krūtinėles su daržovėmis ir aromatinėmis žolelėmis ir kepa jas trapios tešlos pagrinde su šalaviju, rozmarinu ir čiobreliais. skaityti daugiau

• Bulvių košės koldūnai:

Šiai sriubai paruošti galima panaudoti beveik viską, kas liko nuo šventinės vakarienės. Netgi kalakutienos kaulus, kurie sultiniui suteiks sodraus skonio. skaityti daugiau

Ellie Krieger šią kaimišką sriubą gamina su baltosiomis pupelėmis (kai kurias iš jų ji pati sutrina). Šviežiai supjaustyti šalavijų ir čiobrelių lapai, mažieji špinatai ir pomidorai taip pat yra pagrindiniai šio patiekalo ingredientai. skaityti daugiau

Patrickas ir Gina Neely įdaro kiaulienos nugarinę kukurūzų duonos ir šoninės mišiniu, skylutes užfiksuodami dantų krapštukais, kad jos neišsiskirtų, ir kepa mėsą ant grotelių vos kelias minutes iš kiekvienos pusės. skaityti daugiau

Tyleris Florence'as ruošia savo kumpį su ryškių skonių mišiniu. Pirmiausia jis įtrina mėsą druska, pipirais, šviežiu šalaviju ir alyvuogių aliejumi. Kepimo metu jis aptepa kumpį sviesto, mandarinų griežinėlių ir mandarinų sulčių glazūra. skaityti daugiau

„Sunny Anderson“ vištienos salotos su šoninės gabalėliais – tai minkšti keptos bulvės gabalėliai, virta vištiena ir žolelėmis pagardintas majonezo padažas. Patiekiamos Bostono salotų dubenėliuose, todėl puikiai tinka užkandžiui pirštais. skaityti daugiau

Guy Fieri vištienos receptas kepamas orkaitėje, apibarstomas česnaku ir suvyniojamas į šoninės griežinėlius. Šį patiekalą būtinai paragaukite, ypač jei neturite grilio. skaityti daugiau

• Sriuba:
• Krostiniai:

Kreminė „Giada De Laurentiis“ sriuba yra ypač skani dėl keptų česnakų, morkų ir svogūnų bei smulkintų šviežių šalavijų lapų. Patiekite šį patiekalą su sūrio skrudintais sausainiais. skaityti daugiau

• Vazonams:
• Sriubai:
• Užpilai:

Ši lengvai paruošiama sriuba, lygiai taip pat graži ir gardi, patiekiama keptų moliūgų arba gilių moliūgo induose. Be to, moliūgų sėklos, skrebučiai ir kepti svogūnai suteikia skonio ir traškumo. skaityti daugiau

• Obuolių padažas su obuolių gabaliukais:

Kadangi jos padažas patiekiamas su kiaulienos nugarine, troškinta su česnaku ir žolelėmis, bei švelniai troškintais svogūnais, Anne Burrell sukuria tai, ką vadina „saldžiai pikantišku obuolių padažu“. Jis gaminamas iš obuolių padažo, likusio kepant kiaulieną. skaityti daugiau

Neely šeima žino, kaip šį gardų patiekalą pagaminti per akimirką: naudokite paruoštą vištienos įdaro mišinį su kukurūzų duona. Patrickas ir Gina jį derina su traškia šonine ir pekano riešutais, kad būtų tekstūros, be to... skaityti daugiau

Norėdami paruošti lengvą Aidos Mollenkamp mėsos įdaro receptą, pakepinkite salierą ir svogūną su šviežiomis žolelėmis, tada sudėkite džiovintas vyšnias ir obuolius bei smulkintus graikinius riešutus ir šaukštu sudėkite mišinį į gabalėlius. skaityti daugiau

Skrudintos neraugintos duonos riekelės, pamirkytos padaže, pagamintame iš svieste troškintų grybų, šviežių daržovių ir aromatinių žolelių – ir iškepus orkaitėje, gaunate sultingą karštą patiekalą iš Dave'o Liebermano. skaityti daugiau

• Speciali įranga:

Dėl parduotuvėje pirktos trapios tešlos, „Sunny Anderson“ vištienos pyragas gali būti ant stalo per mažiau nei 45 minutes. skaityti daugiau

• Sūrymas:
• Prieskoniai ir glajus:

Šį nuostabų šventinį patiekalą geriausia kepti dviem etapais: pirmiausia greitai aukštoje temperatūroje, o tada vėl žemesnėje – taip gausite gardžią traškią kumpio plutelę ir sultingą kiaulienos minkštimą su obuolių aromatu. skaityti daugiau

Sekite Rachel Ray pavyzdžiu, kuri prieš kepdama jautieną rozmarinų ir vyno padaže įdeda į ją česnako skiltelių. Ji patiekia keptą jautieną su švelniomis daržovėmis ir kreminiais kiaušininiais makaronais, todėl... skaityti daugiau

• Kalakutienos marinatas:
• Kepimo glazūra:

Traškia auksine odele ir minkšta, sultinga mėsa pasižymintis, gerai įvertintas Rachelės kalakutas buvo per naktį marinuotas cukraus ir žolelių marinate, tada lėtai keptas orkaitėje ir aplietas plonu klevų glazūros sluoksniu. skaityti daugiau

Rachel Ray juodųjų pipirų vyne troškinta jautiena - skaityti daugiau

Puikus būdas per valandą patiekti kalakutą ant stalo – naudoti kalakutienos krūtinėlę vietoj visos kalakutienos. skaityti daugiau

Alyvuogių aliejaus su žolelėmis ir aitriosiomis paprikomis gaminimo receptas. skaityti daugiau

Picos gaminimas su moliūgų sviestu, gorgonzolla, šalaviju ir graikiniais riešutais. skaityti daugiau

• Pporchetta (kiaulienos suktinukas)
• Marinuoti svogūnai

Skanus mėsos užkandžių receptas, pagamintas iš kiaulienos suktinuko ant polentos griežinėlių. skaityti daugiau

Baltųjų pupelių, keptos šoninės ir askaloninių česnakų sriuba, paruošta trintuvu, apibarstyta grietinėle. Patiekiama su skrebučiais, apibarstytais ožkos sūriu. skaityti daugiau

• Kalakutui:
• Sūrymui:
• Įdarui:

Kalakutienos, marinuotos su imbieru skystame sūryme ir keptos orkaitėje su rozmarinu, receptas. Paukštiena įdaryta raudonais obuoliais, pagardinta aromatingu cinamonu ir šalaviju – prieskoniu, kuris minkština mėsą. skaityti daugiau

• Kiaulienos dešrai:
• Testui:
• Dėl aštrių garstyčių:

Aštrių dešrelių garstyčių tešloje receptas. Dešrelės buvo formuojamos iš maltos kiaulienos ir prieskonių mišinio: kalendros, pankolių, kmynų, šalavijų ir klevų sirupo, o tada kepamos. Tešla buvo maišoma su kepimo milteliais, pasukomis arba kefyru ir mocarelos sūriu. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Gougères:
• Įdarui ir užpilui:

Pjaustytos tešlos bandelių su čederio sūriu receptas. Įdarytos obuolių tyre ir apibarstytos kumpiu su šalaviju. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus patiekalo receptas - Mėsainiai su kalakutiena ir pepperoni dešra. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Njokai
• Šalavijų padažas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Arbatos sirupui:
• Kokteiliui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Sirupas
• Limonadas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Klasikinis sviestas
• Moliūgų sėklų sviestas
• Spanguolių prieskonių sviestas
• Burbono razinų sviestas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Norėdami sutaupyti laiko, naudokite paruoštus bulvių njochus ir ant jų uždėkite aukso rudos spalvos sviestinio moliūgą, lapinius kopūstus ir aštrų parmezano sūrį. skaityti daugiau

• Kalakutui:
• Padažui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Kalakutui:
• Papuošimui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Sūrymas
• Padažas
• Kalakutienos įtrynimas

Ann Burrell šventinis kalakutas gaminamas iš česnakinio ir žolelių sūrymo, kuriame ji paukštį mirko kelias dienas prieš kepdama. Tai ne tik suteikia skonio, bet ir išsaugo mėsą sultingą. Naktį prieš kepimą ji kalakutą laiko šaldytuve, o ne... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.