Naminis sviestas su priedais: 5 receptai

Balsai: 16

Kaip pasigaminti - naminį sviestą su priedais: 5 receptai

Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai

Naminis sviestas su priedais 5 receptai - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Klasikinis sviestas

Riebi grietinėlė (33 % riebumo)

Moliūgų sėklų sviestas

1/4 puodelio konservuotų moliūgų tyrės
120 g minkšto sviesto
1/4 arb. šaukštelio apelsino žievelės
1/2 arbatinio šaukštelio cukraus
1/2 arbatinio šaukštelio moliūgų pyrago prieskonių

Spanguolių prieskonių sviestas

1/2 puodelio spanguolių
1 valgomasis šaukštas vandens
1/4 puodelio cukraus
1 citrinos žievelė, supjaustyta juostelėmis
1 cinamono lazdelė
1 gvazdikėlio pumpuras
120 g minkšto sviesto

Burbono razinų sviestas

1/2 puodelio razinų
1 valgomasis šaukštas burbono
120 g minkšto sviesto
1 valg. š. smulkintų laiškinių česnakų

Rudasis sviestas su šalaviju

120 g sviesto
1/4 puodelio smulkiai supjaustyto šalavijo
120 g minkšto sviesto

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kremas, moliūgų tyrė, Apelsinų žievelė, spanguolių, citrinos žievelė, cinamonas, gvazdikas, razinos, razinos, burbonas, laiškiniai česnakai, žali svogūnai, šalavijas, moliūgų pyrago prieskonis

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Klasikinis sviestas

Plakite riebią grietinėlę (33 % riebumo) virtuviniu kombainu dideliu greičiu, kol masė taps tiršta. Maždaug po 3 minučių pradės formuotis plakta grietinėlė. Plakite toliau apie 6 minutes, kol pradės formuotis sviesto gumuliukai ir skirsis skystis. Nusausinkite skystį ir suvyniokite sviestą į marlę, tada nuspauskite skysčio perteklių.

Sviestą sudėkite ant kepimo popieriaus ir suformuokite briketus. Įdėkite į šaldiklį ir atvėsinkite, tada supjaustykite gabalėliais.
Moliūgų sėklų sviestas

Dubenyje sumaišykite 1/4 puodelio konservuotos moliūgų tyrės, 120 g minkšto sviesto, 1/4 arbatinio šaukštelio apelsino žievelės, 1/2 arbatinio šaukštelio cukraus ir moliūgų pyrago prieskoniai, žiupsnelį druskos. Gerai išmaišykite, sutrinkite šakute iki vientisos masės.

Spanguolių prieskonių sviestas

Puode sumaišykite 1/2 puodelio spanguolių, 1 šaukštą vandens, 1/4 puodelio cukraus, 1 citrinos žievelę, supjaustytą juostelėmis, ir 1 šiaudelį. cinamonas Užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies 6–8 minutes. Nuimkite žievelę, cinamono lazdelę ir gvazdikėlius ir leiskite atvėsti. Virtuvės kombaine sutrinkite spanguoles su 120 g suminkštinto sviesto ir žiupsneliu druskos.
Burbono razinų sviestas

Mikrobangų krosnelei tinkamame dubenyje sumaišykite 1/2 puodelio razinų su 1 valgomuoju šaukštu burbonas, uždenkite ir pašildykite mikrobangų krosnelėje 45 sekundes, atvėsinkite. Razinas sutrinkite virtuviniu kombainu su 120 g suminkštinto sviesto, 1 valgomuoju šaukštu susmulkintų laiškiniai česnakai ir žiupsnelis druskos.
Rudasis sviestas su šalaviju

Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite 120 g sviesto, kol gražiai apskrus. Sudėkite 1/4 puodelio smulkiai supjaustyto šalavijo ir pakepinkite 30 sekundžių, tada atvėsinkite iki kambario temperatūros. Rudą sviestą išmaišykite su 120 g suminkštinto sviesto ir žiupsneliu druskos, tada atvėsinkite.