Vištienos salotos su bulvėmis ant salotų lapų
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 5 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
„Sunny Anderson“ vištienos salotos su šoninės gabalėliais – tai minkšti keptos bulvės gabalėliai, virta vištiena ir žolelių majonezo užpilas. Patiekiamos Bostono salotų dubenėliuose ir puikiai tinka valgyti pirštais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 (170 g) vištienos krūtinėlės be odos
- 3 gabalėliai keptos šoninės, smulkiai supjaustytos
- 4 didelės bulvės, nuluptos ir supjaustytos kubeliais
- 1,5 šaukšto ypač tyro alyvuogių aliejaus
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- 1/4 puodelio kubeliais pjaustyto saliero
- 1/4 puodelio kubeliais pjaustyto svogūno
- 1 susmulkinta česnako skiltelė
- 1/2 puodelio majonezo
- 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių
- 1 valg. šaukštas paprikos
- 2 šaukštai smulkintų petražolių lapelių
- 2 smulkintų šalavijų lapų
- 2 Bostono salotų galvutės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos krūtinėlės, bulvė, Bostono salotos, petražolės, šalavijas, paprika, svogūnai, salieras, česnakas, majonezas, garstyčios, šoninė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 205 °C.
Bulves sudėkite ant kepimo skardos, apšlakstykite aliejumi, pagardinkite druska, pipirais ir kepkite, kol gražiai apskrus ir suminkštės, apie 30 minučių. - Kol bulvės kepa, užpilkite vištieną vandeniu puode ir užvirinkite ant vidutinės ugnies. Virkite, kol suminkštės, apie 15–20 minučių. Išimkite iš sultinio, šiek tiek atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.
Dideliame dubenyje sumaišykite bulves, virtą vištieną, šoninę, salierą, svogūną ir česnaką. Įdėkite majonezo, garstyčių, paprikos, šalavijo ir petražolių lapelių, pagardinkite druska ir pipirais. Gerai išmaišykite.
Patiekite salotas ant Bostono salotų lapų. Susukite ir mėgaukitės.
Kategorijos:
Panašūs receptai
