Šventinis kukurūzų troškinys su paukštienos įdaru
Balsai: 2
Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Neely šeima žino, kaip šį gardų patiekalą pagaminti per akimirką: naudokite paruoštą vištienos įdaro mišinį su kukurūzų duona. Patrickas ir Gina jį derina su traškia šonine ir pekano riešutais, kad būtų tekstūra, o šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis – visaverčiu patiekalu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 350 g kubeliais pjaustytos šoninės
- 2 dideli svogūnai, supjaustyti
- 4 smulkintų saliero stiebų
- 1 valg. š. smulkintų šviežių čiobrelių
- 1 valgomasis šaukštas smulkinto šviežio šalavijo
- 2 puodeliai smulkintų pekano riešutų
- 4 puodeliai vištienos sultinio
- 2 pakeliai (po 450 g) sauso įdaro mišinio (mišinio paukštienai įdaryti) su kukurūzų duona
- 60 g sviesto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzų duona, šoninė, pekano riešutai, svogūnai, salieras, čiobreliai, šalavijas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
Sunkioje keptuvėje apkepkite šoninę, kol taps traški. Sumažinkite kaitrą ir sudėkite svogūną bei salierą. Kepkite, kol suminkštės, maždaug 6 minutes.
Sudėkite čiobrelius ir šalavijus ir kaitinkite, kol pasklis kvapnumas. Įmaišykite riešutus. - Į didelį dubenį sudėkite įdaro mišinį, šoninę ir daržoves ir įmaišykite vištienos sultinį. Supilkite į 33x23x5 cm dydžio troškinimo indą.
Ant troškinio viršaus uždėkite sviesto gabalėlių ir uždenkite indą folija. Kepkite 30 minučių, tada nuimkite foliją ir kepkite, kol taps traškūs, dar apie 15 minučių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
