Svogūnų milteliai

• Kiauliena
• Barbekiu padažas su rūgpieniu

Skanus rūkytas kiaulienos kepsnys yra puiki alternatyva ant grotelių keptai mėsai kepsninės metu. Net jei neturite rūkyklos, naudokite įprastą grilį, nustatydami netiesioginę kaitrą ir mesdami medžio drožles tiesiai ant žarijų. Paruošimas: skaityti daugiau

Prieskoniai, tokie kaip čili milteliai ir kmynai, kartu su pikantiško pipirinio sūrio gabalėliais kukulių centre suteikia jiems nuostabų aštrų „Tex-Mex“ skonį. Juos lengva pagaminti ir jie neįtikėtinai sultingi. Šis receptas skirtas... skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Linguine makaronai su lapinių kopūstų pesto

Citrinų žievelės suteikia šiems Viduržemio jūros regiono stiliaus vištienos kukuliukams gaivų citrusinių vaisių skonį, kuris puikiai dera su kitais prieskoniais ir aromatinėmis žolelėmis: svogūnais, čiobreliais, raudonėliais, paprika ir česnakais. Kukuliai kepami ant grotelių – skaityti daugiau

Šie kukuliai gaminami iš meksikietiškos chorizo ​​dešros mišinio (nereikia painioti su ispaniška vytinta dešra!). Laimei, skanios ir kvapnios chorizo ​​dešros nereikia ieškoti prekybos centruose. Guy Fieri sukūrė prieskonių mišinį, kuris puikiai... skaityti daugiau

Ši vegetariška tradicinio Luizianos „po'boy“ sumuštinio versija savo išvaizda panaši į klasikinį, tačiau vietoj mėsos ar krevečių joje įdarytos gruzdintos marinuotų agurkėlių griežinėliai traškiame kukurūzų miltų apvalkale. Taip neįprasta – skaityti daugiau

Norint greitai ir skaniai paruošti šį padažą, nereikia laukti ypatingos progos, kad galėtumėte panaudoti lydytus riebalus, gautus kepant šventinę mėsą. Jis gaminamas iš jautienos sultinio ir sultinio kubelio, kuris suteikia dar daugiau skonio. skaityti daugiau

Švelni vištiena saldžiarūgščiame svogūnų padaže ruošiama dviem etapais. Pirmiausia vištienos blauzdelės, apvoliotos plonu miltų sluoksniu, lengvai apkepinamos keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, o tada troškinamos orkaitėje svogūnų padaže, kol iškeps. Kepkite svogūnus - skaityti daugiau

Orkaitėje kepti vištienos sparneliai yra sveikesnė alternatyva keptiems. Tinkamai iškepti, jie tokie pat sultingi viduje ir traškūs išorėje, tik be daug aliejaus. Be to, jums nereikės nuolat stovėti prie viryklės. Prieš... skaityti daugiau

• Mėsos įdaras
• Įvynioklis
• Kukurūzų tešla

Tamalės yra tradicinis Mezoamerikos patiekalas, kurio istorija siekia senovės actekus. Kukurūzų miltų tešlos gabalėliai buvo suvyniojami į džiovintus kukurūzų lukštus ir verdami. Šiandien tamalės dažniausiai įdaromos mėsa, kaip ir šiame recepte. Susmulkintos - skaityti daugiau

Džiovintą jautieną – plonus džiovintos jautienos gabalėlius – galima pasigaminti namuose, net jei neturite džiovyklės. Altonas Brownas siūlo pasigaminti džiovinimo lentyną iš popierinių oro kondicionieriaus filtrų ir stalo ventiliatoriaus. skaityti daugiau

• Krevetės
• Šefo Emerilo kreolų prieskoniai
• Krevečių sultinys

Etufas yra tradicinis kadžunų ir kreolų patiekalas, populiarus JAV Luizianos valstijoje. Tai iš esmės krevečių, prieskonių, morkų, daugybės svogūnų ir salierų troškinys, virtas tirštame padaže iš sultinio, miltų pastos ir... skaityti daugiau

Geros meksikietiškos fajitos (pjaustytos ant grotelių mėsos juostelės su daržovėmis) akcentas yra čirškimo garsas, kurį ji skleidžia patiekiant. Vien garso pakanka apetitui sužadinti, jau nekalbant apie nuostabų aromatą ir gražų pateikimą. Fajitos paprastai patiekiamos ant - skaityti daugiau

• Ritinėliai
• BBQ prieskonių mišinys

Šis neįprastas užkandis puikiai tiks bet kuriai šventei ar vakarėliui. Kas gali atsispirti švelnioms jūros gėrybėms, suvyniotoms į traškią šoninę? Jis gaminamas iš nuluptų, didelių krevečių ir šukučių. Jūros gėrybės apibarstomos prieskoniais. skaityti daugiau

Buffalo padažas yra populiarus skanėstas amerikietiškuose namų vakarėliuose, žinomas dėl didelio riebalų kiekio ir dėl to puikaus skonio. Ši lėtoje viryklėje gaminama versija gaminama iš mažai kalorijų turinčių ingredientų, tačiau rezultatai tokie pat puikūs: skaityti daugiau

• Pupelės
• Padažas

Traškiuose džiūvėsėliuose apvoliotos ilgosios pupelės yra sultingas ir gardus užkandis, kurį galima paruošti namų vakarėliams, kino vakarams ar net degustacijai – sveikesnė alternatyva bulvytėms fri, kai norisi traškesnių užkandžių. Ankštys pirmiausia blanširuojamos skaityti daugiau

Džiovinta mėsa – tai džiovinta mėsa, kurią iš pradžių ruošė Amerikos indėnai, norėdami kuo ilgiau išsaugoti produktą. Šiandien ji dažniau vartojama kaip užkandis, malonus skanėstas, kuriuo galite pasilepinti sau ir artimiesiems tiek per šventes, tiek ypatingomis progomis. skaityti daugiau

Jei nusprendėte šventei iškepti visą kalakutą, pradėkite jį ruošti dvi dienas iš anksto, o tiksliau, dvi naktis iš anksto. Pirmą naktį ir kitą dieną leiskite karkasui palaipsniui atitirpti šaldytuve, jei jis užšaldytas. O dieną prieš... skaityti daugiau

Vidalia svogūnai pasižymi unikaliu švelniu, saldžiu skoniu ir puikiai tinka užkandžiams, tiek žali, tiek kepti. Kepkite juos pusvalandį, kol cukrus karamelizuosis, o skonis taps ypač... skaityti daugiau

Dižono garstyčios pasižymi savitu, aštriu skoniu ir šviesiai geltona spalva, jos gaminamos iš rudųjų garstyčių sėklų ir sauso baltojo vyno. Šių garstyčių gaminimas namuose yra gana paprastas: visas procesas apima maišymą skaityti daugiau

• Kotletai
• Padavimų
• Kotletai
• Kreminis padažas

Neskubų sekmadienio rytą palepinkite savo artimuosius gardžiais ir sočiais pusryčiais su greitai paruošiamomis naminėmis bandelėmis. Šios nuostabios bandelės kepamos su miltais, sviestu ir rūgpieniu. Jos turėtų būti sluoksniuotos ir gerai iškilti. Norėdami tai pasiekti: skaityti daugiau

Šią sriubą įkvėpė populiarusis amerikietiškas sūrio kepsnio sumuštinis iš Filadelfijos – didžiulė bandelė, įdaryta jautienos kepsnio griežinėliais ir gausiu kiekiu lydyto sūrio. Kaip ir sumuštinis, sūrio kepsnio sriuba yra tiršta ir... skaityti daugiau

• Pica
• Taco prieskoniai

Mažos, individualios picos kepamos ant grotelių, kad būtų sukurti gardūs, traškūs plutelės, padengtos storu sultingų priedų sluoksniu. Išbandykite meksikietiško tako stiliaus picą, kurioje puikiai subalansuotas prieskonių ir... skaityti daugiau

Jamaikietiško „jerk“ prieskonių kečupo receptas. skaityti daugiau

Šie miniatiūriniai „jerk“ mėsainiai, tarsi aštrios bombos, yra kupini sodraus Karibų jūros stiliaus keptos mėsos skonio. Šiam receptui nereikės ieškoti parduotuvėje jamaikietiškų „jerk“ prieskonių; Eddie Jacksonas jį sukūrė naudodamas tobulai proporcingus prieskonius. skaityti daugiau

Šis receptas leis jums iškepti tobulai sultingus kiaulienos šonkauliukus, net jei juos kepate pirmą kartą. Mėsingi kiaulienos šonkauliukai iš anksto marinuojami sausame rudojo cukraus ir prieskonių mišinyje, o tada troškinami orkaitėje nedideliame kiekyje... skaityti daugiau

• Užpilas
• Tomatillo

Neįprastas užkandis – kepti pomidorų griežinėliai traškiuose džiūvėsėliuose, patiekiami su sultingomis obuolių ir kepto kumpio salotomis. Kepant pomidorų griežinėlius, jie pamirkomi rūgpienyje, o po to apvoliojami aštriame... skaityti daugiau

• Enčiladų padažas
• Jautienos sluoksnis
• Vištienos sluoksnis
• Troškinys

Enčilados yra tradicinis meksikietiškas patiekalas, sudarytas iš tvarkingų įdarytų kukurūzų tortilijų vamzdelių, keptų pomidorų ir sūrio padaže. Šį apkepą galima būtų pavadinti „tingine“ enčilada, nes jis ruošiamas kaip apkepas, kuris... skaityti daugiau

Šis pikantiškas užkandis gaminamas iš mažų morkyčių. Jos greičiau marinuojasi ir patiekiamos atrodo apetitiškiau. Visos mažos morkytės sandariai supakuojamos į stiklainį ir marinuojamos obuolių sidro acto, cukraus ir prieskonių mišinyje. skaityti daugiau

Jei mėgstate traškučius ir kitus skanius, bet nesveikus užkandžius automobilyje, darbe ar namuose priešais televizorių, rinkitės naminius užkandžius. Juos lengva paruošti ir galite iš karto pagaminti didelę porciją. skaityti daugiau

Palepinkite save ir savo artimuosius auksiniais „hushpuppies“ spurgomis su traškia plutele ir puriais, pikantiškais trupiniais, kurias greitai ir lengvai pagaminsite. Šis užkandis populiariausias pietų JAV, kur graikinio riešuto dydžio spurgos gaminamos iš mišinio skaityti daugiau

• Salotos
• Barbekiu padažas

Šių salotų padažui naudojamas barbekiu padažas (receptas taip pat pateiktas žemiau). Jį galite pasigaminti iš anksto arba naudoti padažo likučius iškepus mėsą. Dalis barbekiu padažo sumaišoma su majonezu, actu ir aitriosiomis paprikomis. skaityti daugiau

Greitojo maisto tinklas „Smashburger“ ypatingą dėmesį skiria savo firminiam paplotėlių kepimo būdui. Maltos jautienos kukuliai dedami ant sviestu pateptos keptuvės ir 10 sekundžių suplojami mentele. Taip užtikrinama, kad visos sultys būtų paplotėlyje. skaityti daugiau

Šie mažyčiai mėsainiai ruošiami populiaraus amerikiečių restoranų tinklo „White Castle“, garsėjančio garuose virtais mėsainiais, stiliumi. Jų išskirtinis bruožas – miniatiūrinė kvadratinė forma ir ploni jautienos paplotėliai, kurie... skaityti daugiau

Lengvai apvoliotos vištienos krūtinėlės puikiai tinka vafliams su traškia plutele. Jas taip pat galima kepti vaflinėje, kaip ir tešlą. Rezultatas ne tik skanus, bet ir įdomus. Patiekite kaip smagų užkandį arba pagrindinį patiekalą rafinuotoje aplinkoje. skaityti daugiau

• Sumuštiniai
• Vištiena tešloje

Aštriai kepta vištiena yra puikus užkandžio, pagrindinio patiekalo arba sotaus, sultingo mėsainio pasirinkimas. Traškią, Nešvilio stiliaus vištieną kepkite aštriuose džiūvėsėliuose, apšlakstykite rūgščiu sviestu ir naudokite kaip pagrindinį ingredientą. skaityti daugiau

Šiai Nešvilio stiliaus vištienai apvolioti džiūvėsėliuose naudojama dosnus šaukštas kepimo miltelių. Jie išgarina drėgmę, todėl plutelė tampa itin traški. Ši aštri, auksinės plutelės vištiena taip pat žinoma kaip garsusis KFC greitasis maistas. skaityti daugiau

• Kiauliena
• Sausas marinatas kepsninėms

Šiame recepte naudojami kiaulienos šonkauliukai pjaustomi iš nugarinės. Jie yra mėsingesni, sultingesni ir sotesni, puikiai tinka ne tik prie alaus, bet ir kaip pagrindinis patiekalas. Prieš kepant ant grotelių, nuo šonkaulių nupjaunama kieta plėvelė ir įtrinama... skaityti daugiau

• Riešutai
• BBQ prieskoniai

Šie aštrūs, barbekiu skonio riešutai puikiai tinka lengvam užkandžiui, alaus garnyrui ar salotoms. Kepiniams naudokite lygiomis dalimis migdolų ir anakardžių. Apvoliokite juos kiaušinių baltymų mišinyje. skaityti daugiau

• Anties konfitas
• Gastriko padažas
• Anties krūtinėlės
• Cukruotas kumkvatas

Nustebinkite savo svečius šiuo unikaliu prancūziškos anties patiekalu, kuriame gražiai dera kontrastingi uogų, vaisių, mėsos ir prieskonių skoniai. Žingsnis po žingsnio vadovaudamiesi šiuo receptu, galite namuose pasigaminti restorano lygio patiekalą. skaityti daugiau

Storas jautienos krūtinėlės gabalėlis puikiai tinka rūkyti ant grotelių. Jam paruošti reikia lygaus, stačiakampio formos mėsos gabalo, įtrinto sausu prieskonių mišiniu ir marinuoto per naktį. Šie prieskoniai ne tik suteikia mėsai savo skonį, bet ir... skaityti daugiau

• Tzatziki
• Humusas
• Vištiena

Ši šavarma patiekiama nesurinkta. Patiekalas patiekiamas su keptos vištienos gabalėliu, pita duona ir dviem padažais: graikišku tzatziki ir Artimųjų Rytų humusu. Kepant vištieną geriausia ją apvolioti formoje „drugelyje“. Taip ją lengviau kepti... skaityti daugiau

• Vištiena ir sūrymas
• Sausas marinatas
• Mole padažas

Prieš kepant vištiena valandą mirkoma aštriame sūryme, tada įtrinama sausu marinatu ir dar valandą marinuojama. Dėl to mėsa tampa labai sultinga, minkšta ir gardi. Tačiau pagrindinis patiekalo akcentas – meksikietiškas rudasis molių padažas. Jo... skaityti daugiau

• Mėsa
• Prieskoniai
• Barbekiu padažas

Natūralūs kiaulienos nugarinės kepsniai su kaulu įgaus unikalų skonį, jei bus pagardinti cukrumi, paprika ir svogūnų milteliais bei marinuoti naminiame barbekiu padaže. Padažas verda gana ilgai. skaityti daugiau

• Traškučiai
• Padažas

Tobulai traškūs bulvių traškučiai be dirbtinių kvapiųjų medžiagų, skonio stipriklių ar riebalų pertekliaus. Bulvės supjaustomos plonais griežinėliais (pageidautina naudojant mandolina), apšlakstomos alyvuogių aliejumi ir pabarstomos juodaisiais pipirais. skaityti daugiau

Šiam padažui pagaminti nereikia kepti mėsos ar vištienos, kad išnaudotumėte jų skanias sultis. Jį galima pasigaminti su bet kokiais turimais riebalais. Tai gali būti kiaulienos taukai, augalinis aliejus arba net lydyti riebalai po kepimo. skaityti daugiau

Skani, sodri ir kartu sveika sriuba, gaminama iš daržovių ir grybų. Nors ji vadinama kopūstų sriuba, nuostabų skonį jai suteikia ir daugybė kitų daržovių: pomidorai, svogūnai, morkos, salierai ir paprikos. Visos daržovės tarkuojamos. skaityti daugiau

Idealiam vištienos marinatui naudojami actas, garstyčios, aromatinės žolelės ir alyvuogių aliejus. Galite pasirinkti bet kuriuos iš šių ingredientų, kuriuos turite po ranka. Geri pasirinkimai yra obuolių sidro, balzamiko arba raudonojo vyno actas. Garstyčios gali būti Dižono arba... skaityti daugiau

Kariu pagardinti spragėsiai – tai ne tik dar vienas užkandis su daugybe dirbtinių skonių ir stipriklių, bet ir smagus užkandis, pagamintas tik iš natūralių ingredientų. Nuostabus indiško kario skonis ir aromatas pridės... skaityti daugiau

Receptas tiems, kurie mėgsta traškius traškučius, bet nori, kad jie būtų kuo sveikesni. Šie traškučiai gaminami su žaliosiomis pupelėmis ir kepami orkaitėje, o ne gruzdintuvėje. Jie gaunasi skanūs ir traškūs, nes svarbiausia... skaityti daugiau

• Kepta vištiena
• Vafliai

Vištiena ir belgiški vafliai yra populiarus amerikietiškas patiekalas, priskiriamas prie kulinarinio „soul food“ kategorijos. Jame harmoningai ir gardžiai dera, regis, nesuderinami ingredientai: saldūs belgiški vafliai. skaityti daugiau

• Vištiena
• Barbekiu padažas

Gražią šventinę vištieną galima kepti orkaitėje arba virti lėtoje viryklėje. Šio recepto paruošimas trunka ne ilgiau kaip 15 minučių. Įtrinkite vištieną prieskonių mišiniu ir sudėkite į... skaityti daugiau

Švediški kukuliai gaminami iš maltos mėsos, sumaišytos su kiaušiniais, prieskoniais ir džiūvėsėliais. Jie kepami ir patiekiami su kreminiu padažu ir bruknių uogiene. Sveikesnę versiją be kepimo galite pasigaminti lėtoje viryklėje. skaityti daugiau

• Džiūvėsėliuose keptos cukinijos
• Rančos padažas

Šios traškios cukinijos riekelės patiks daugeliui. Mūsų smegenys yra užprogramuotos trokšti traškaus maisto. Traškučiai, sausainiai, riešutai ir bulvytės fri žadina begalinį susidomėjimą ir yra ypatingas skanėstas. Dėl kepimo orkaitėje, skaityti daugiau

• Baklažanai
• Kreolų prieskoniai

Neįtikėtinai gardus baklažanų užkandis arba garnyras. Traškumas ir vėlesnis prieskonių pliūpsnis paliks jus be žado. Gruzdinimas gilioje orkaitėje dažnai nelaikomas sveiku gaminimo būdu dėl gausaus aliejaus kiekio, tačiau... skaityti daugiau

Kadžunų virtuvė, tradicinė Amerikos Luizianos valstijoje, kaip ir bet kuri pietinių regionų virtuvė, gausi įvairiausių prieskonių. Kadžunų stiliumi paruošti svogūnų žiedai yra neįtikėtinai skanūs ir... skaityti daugiau

Skanus, prieskoniais pagardintas keptas viščiukas iš Luizianos valstijos. Kadžunų virtuvės raktas – greitas paruošimas, išsaugant maksimalias maistines medžiagas. skaityti daugiau

• Keptas otas ir aromatinis aliejus
• BBQ prieskoniai

Šis neįtikėtinai paprastas ir gardus naminio sviesto receptas jus sužavės. Sviestas, pagardintas barbekiu prieskoniais ir žaliaisiais svogūnais, suteikia patiekalui ypatingo žavesio ir gali būti sėkmingai naudojamas su kitų rūšių žuvimi, krevetėmis ir... skaityti daugiau

• Krevečių ir šoninės paplotėlis
• Kajeno remoulado padažas

Pasigaminkite gardų sumuštinį iškylai kieme. Susukite tortiliją su keptomis krevetėmis ir šonine ir apliekite ją remouladu – aštriu majonezo pagrindu pagamintu padažu, kuris puikiai dera su... skaityti daugiau

Nors jautienos antrekotas yra visiškai pakankamas, o norint mėgautis jo skoniu, užtenka pagardinti mėsą druska, pipirais ir apkepti, ateina laikas, kai norisi kažko naujo. Norėdami pridėti naują skonių paletę prie sultingo, minkšto jautienos kepsnio, skaityti daugiau

• Vištiena
• Itališkas padažas
• BBQ prieskoniai
• Barbekiu padažas

Skanų ir pikantišką kepsninę ant grotelių galima iškepti namuose orkaitėje arba rūkyti ant lauko grotelių. Sodrų skonį suteikia marinatas, pagamintas iš itališko užpilo ir kepsnių prieskonių, bei saldžiarūgščio kepsnių padažo su tobulu... skaityti daugiau

• Kiauliena
• Barbekiu padažas

Amerikoje liepos 4-oji šventė – tai ne tik Nepriklausomybės dienos minėjimas su fejerverkais ir paradu, bet ir Tėvų Įkūrėjų pagerbimas. Kiekviena šeima turi savo istoriją, ir niekas netrukdo šventinei piknikui kieme. skaityti daugiau

Vien rūkytos jautienos krūtinėlės kvapo pakanka, kad sužadintų apetitą. Taip paruošta jautienos krūtinėlė yra neįtikėtinai minkšta ir kvapni, todėl ilgai neužsibus šaldytuve. Ji puikiai tinka sumuštiniams, - skaityti daugiau

Plėšyta kiauliena naudojama sumuštiniams arba salotoms. Paruoškite plėšytą kiaulieną pagal amerikiečių restoranų tinklo „Oklahoma Joe's“, garsėjančio geriausiais kepsnių patiekalais JAV, receptą. Kiaulienos mentė įtrinama prieskonių mišiniu - skaityti daugiau

• Kiauliena
• Sausas marinatas kepsninėms

Šiems sumuštiniams lėtoje viryklėje paruošta plėšyta kiauliena tiesiog tirpsta burnoje. Norėdami gauti daugiau skonio, vietoj vandens galite naudoti imbierinį arba imbierinį alų. Bet kuriuo atveju, šie plėšytos kiaulienos sumuštiniai yra puikus skanėstas didelei kompanijai. skaityti daugiau

• Vištiena
• Stonewall padažas

Kad kepta vištiena būtų sultinga, minkšta ir skani, įtrinkite ją idealiai sumaišytais sausais prieskoniais ir marinuokite per naktį. Kepdami ant grotelių, aptepkite ją specialiai paruoštu barbekiu padažu... skaityti daugiau

Mėgstamas vasaros alaus užkandis taip pat gali būti sotus pietums, verdant vėžius su daržovėmis ir dešrelėmis. Šis boilių receptas taip pat unikalus tuo, kad prieskoniai pirmiausia troškinami vandenyje, įgaunant aštrų skonį ir aromatą, o tada sudedamos daržovės ir... skaityti daugiau

• Šonkauliai
• Sausas marinatas įtrinimui
• Barbekiu padažas

Memfyje, Tenesio valstijoje, kepsninės skiriasi nuo kitų amerikietiškų kepsnių rūšių tuo, kad mėsa daugiausia rūkoma sausuoju būdu. Kiaulienos arba jautienos šonkauliukai įtrinami sausu prieskonių mišiniu ir rūkomi be padažo. Siekiant užtikrinti šonkaulių... skaityti daugiau

• Sausas marinatas įtrinimui
• Gesinimo skystis

Kiaulienos šonkauliukai, kepti folijoje, yra gardus patiekalas. Kepant folijoje, mėsa prisigeria savo sulčių ir baltojo vyno sultinio skonio. Gauti šonkauliukai yra neįtikėtinai minkšti, minkšti, sultingi ir kvapnūs. skaityti daugiau

• Kiauliena
• BBQ prieskoniai
• Barbekiu padažas

Šis kepsnys gaminamas iš kiaulienos šonkaulių apatinės dalies, esančios virš pilvo. Nors jie yra mažiau mėsingi nei iš nugarinės paimti šonkauliai, dėl ilgo marinavimo ir rūkymo proceso jie yra riebesni, sultingesni ir skanesni. Jie yra... skaityti daugiau

• Šonkauliai
• Barbekiu padažas
• Prieskonių mišinys

Kiaulienos šonkauliukus ant grotelių ruoškite „šlapiuoju“ metodu, kai mėsa kepant ant grotelių apliejama padažu. Kad patiekalas būtų gardus ir patrauklus, nuimkite plėvelę nuo šonkaulių ir nupjaukite perteklių. skaityti daugiau

• Kiauliena
• Salsos padažas

Lengvesnė, vasariškesnė meksikietiško tako versija, kurią tradiciškai sudaro tortilija su kepta mėsa, daržovėmis ir aštria salsa. Kvietinių miltų tortiliją pakeiskite salotų lapais, o salsą gaminkite su vaisių ir daržovių mišiniu. skaityti daugiau

• Šonkauliai
• Įtrinimo mišinys
• Kanzaso miesto BBQ padažas

Kanzas Sitis, Amerikos miestas, laikomas kepsnių sostine. Jis žinomas ne tik dėl daugybės kepsnių restoranų ir kai kurių didžiausių kepsnių festivalių bei varžybų, bet ir dėl unikalios mėsos kepimo ant žarijų technikos. Kanzas Sičio kepsniai skaityti daugiau

Luiziana gali jus pradžiuginti neįtikėtinai sočiu mėsainiu – keptu kajenų stiliaus paplotėliu, pagardintu aštriais prieskoniais, apibarstytu lydytu sūriu, kumpio griežinėliais ir šviežiais žaliaisiais svogūnais. Jums nereikės ieškoti mėsainių padažo; tiesiog vadovaukitės šiomis instrukcijomis: skaityti daugiau

Sultingi paplotėliai kepami orkaitėje, o bandelės šildomos folijoje. Šie vyriški mėsainiai, paruošti tokiu būdu, patiks visiems, kurie dega smalsumu stebėti, kas gaminama virtuvėje, jei tik jie ten vadovauja. skaityti daugiau

Užuot pirkę dešreles su abejotinais ingredientais, galite namuose pasigaminti natūralių, aštrių ir tokių pat skanių dešrelių. Be to, jas visai nesunku pagaminti. Iš tos pačios maltos mėsos iškepami puikūs kotletai, kurie, kaip ir... skaityti daugiau

• Traškučiai
• BBQ prieskonių mišinys

Bulvių traškučiai yra daugelio mėgstami. Šį traškų užkandį visiškai įmanoma pasigaminti namuose. Viskas, ko jums reikia, yra gruzdintuvė ir keli prieskoniai. Taip pat pravers bulvių tarka, kuria bulves susmulkinsite plonais griežinėliais. skaityti daugiau

• Džiovinta jautiena
• Kreolų prieskoniai

Žingsnis po žingsnio naminio jautienos džerki receptas. skaityti daugiau

• Anduilo dešra
• Kreolų prieskoniai

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti naminę kreolų andouille kiaulienos dešrą. skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio naminio rančos padažo ir vinegreto receptas. skaityti daugiau

• Džambalaja
• Laukiniai ryžiai

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Moliūgų ir graikinių riešutų sriuba su laukiniais ryžiais - skaityti daugiau

Ryžių sriuba su pomidorų padažu. - skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Kreolų prieskonių mišinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Kreolų prieskonių mišinys:

Išsamus mėsos patiekalo su nuotraukomis paruošimo receptas. skaityti daugiau

Turbūt geriausias jau pagaminto kepsnių padažo bruožas yra jo konsistencija: lygi ir vidutiniškai skysta, tačiau vis tiek tiršta ir sunki. Neely kepsnių padažo recepte atsižvelgiama į visus šiuos veiksnius, be to, Patrickas ir Gina jį gamina iš mišinio skaityti daugiau

• Kreolų prieskonių mišinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Portugališkas padažas:
• Kreolų prieskonių mišinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Mėsos kukuliai
• Kreolų prieskonių mišinys
• Aštrus portugališkas padažas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus šio vokiško patiekalo receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

• Padažas:
• Kreolų prieskonių mišinys:

Išsamus šio vokiško patiekalo receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

• Kreolų aromatinių prieskonių mišinys (dar žinomas kaip „Bayou Blast“):

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Sausų prieskonių mišinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Tzatziki padažas:
• Kreolų prieskonių mišinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Kreolų prieskonių mišinys:
• Tzatziki padažas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Maltos mėsos šašlykas
• Tzatziki padažas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Aromatinė esencija (Emeril kreolų prieskonių mišinys):

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Gardūs Adobo prieskoniai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Marinatas:
• Mojito glazūra:

Išsamus receptas su nuotraukomis.