Hamburgeriai vakarienei
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 8 mėsainiai
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 8 mėsainiai
Sultingi paplotėliai kepami orkaitėje, o bandelės šildomos folijoje. Šie vyriški mėsainiai, paruošti tokiu būdu, patiks kiekvienam, kuriam dega smalsumas sužinoti, kas verda perfekcionisto, viengungio, virtuvėje.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g. malta dešra
- 8 mėsainių bandelės, perpjautos per pusę
- 1/2 arb. šaukštelio svogūnų miltelių
- 1/2 arb. šaukštelio česnako miltelių
- 1/2 arb. šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 1/2 arb. šaukštelio druskos
- 2-3 šaukštai majonezo
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: mėsainių bandelės, malta kiauliena, svogūnų milteliai, česnakų milteliai, majonezas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 120 °C. Įkaitinkite grilio paviršių iki 170 °C.
Mažame dubenyje sumaišykite svogūnų miltelius, česnako miltelius, pipirus ir druską. - Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir į jos vidurį sudėkite maltą mėsą. Uždenkite mėsą didele maistinės plėvelės dalimi. Kočėlu iškočiokite mėsą, kol ji padengs visą kepimo skardos paviršių; sluoksnis turėtų būti labai plonas. Nuimkite maistinę plėvelę ir pabarstykite mėsą prieskonių mišiniu. Naudodami kepimo popierių, sulenkite mėsos sluoksnį per pusę, viena prie kitos. Picos pjaustytuvu supjaustykite mėsą į 8 lygius kvadratus.
- Bandeles suvyniokite į foliją ir pašaukite į orkaitę 5–10 minučių. Tuo tarpu sudėkite paplotėlius ant kepimo skardos ir kepkite po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės.
- Išimkite bandeles iš orkaitės. Ant kiekvienos bandelės užtepkite šiek tiek majonezo, ant viršaus uždėkite mėsainį ir kitus norimus priedus. Patiekite nedelsdami.
Kategorijos:
Panašūs receptai
