Moliūgų sriuba su kario prieskoniais

Balsai: 4

Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Moliūgų sriuba su kario prieskoniais - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 keptos moliūgų puselės
2 puodeliai daržovių sultinio
1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
1 arb. šaukštelis svogūnų miltelių
1 arb. šaukštelis kario milteliai
Laimo žievelė, moliūgų sėklos papuošimui, nebūtina
Laimo padažas:
0,5 puodelio neriebios grietinės
0,25 arb. šaukštelio laimo žievelės
1 valgomasis šaukštas laimo sulčių
Visus padažo ingredientus išplakite kartu.

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: moliūgas su sviestiniu skoniu, česnakų milteliai, svogūnų milteliai, karis, grietinė

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Šaukštu išskobkite moliūgo minkštimą. Vidutinio dydžio puode sumaišykite sultinį, moliūgo minkštimą, česnako miltelius, svogūnų miltelius, kario miltelius, druską ir pipirus. Uždėkite puodą ant vidutinės ugnies ir virkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių.

Sriubą sutrinkite elektriniu trintuvu iki vientisos masės. Supilkite į gilius dubenėlius. Patiekite su lašeliu laimo padažo ir, jei norite, moliūgų sėklomis.

Kitas šios sriubos variantas, žr. receptas.

Recepto autorius - Robin Miller yra maisto rašytoja ir dietologė.

Kategorijos:

receptas / Vegetariški patiekalai / Vakarienė / Sriubos / Kreminės sriubos / / Moliūgų patiekalai / Moliūgų sriubos

Panašūs receptai