Muskatas

Pasigaminkite gardų ir gaivinantį kokteilį pusryčiams, kuriame gausu vitaminų, naudingų mikroelementų, baltymų ir skaidulų. Persikus sutrinkite trintuvu su neriebia varške, neriebiu pienu, citrinos sultimis ir nedideliu kiekiu... skaityti daugiau

• Mėsainiai
• Marinuoti kopūstai
• Remuladas

Šių sodrių, kontrastingų mėsainių paplotėliai gaminami iš liesos maltos jautienos, sumaišytos su šviesia grietinėle ir pagardintos muskato riešutu, kaip daniški kotletai. Jie kepami keptuvėje ir apibarstomi danišku sūriu. skaityti daugiau

Jei mėgstate saldžius spragėsius, būtinai pabandykite juos pagardinti bananų padažu „Bananas Foster“ – desertu, pagamintu iš keptų bananų padaže iš sviesto, rudojo cukraus ir tamsaus romo. Padažas gaminamas su... skaityti daugiau

• Mėsainiai
• Bešamelis

Šio mėsainio paplotėlis gaminamas kaip kroketas: iš maltos jautienos, apvoliotas džiūvėsėliuose ir gruzdintas. Tikslas – auksinė, traški plutelė, todėl jei formuosite juos iš žalios maltos jautienos, ji nespės iškepti. Malta jautiena - skaityti daugiau

Klasikinis amerikietiškas patiekalas „mac 'n' cheese“ – tai makaronai su sūriu kreminiame sūrio padaže, tačiau kaip malonu būtų šį sūrio skanėstą papildyti gardžiomis daržovėmis! Patiekalas iš karto sprogsta skonių gausa – tereikia pažiūrėti į jo saldumą! skaityti daugiau

Šis Karibų jūros įkvėptas patiekalas bus bet kurio vasaros kepsnių vakarėlio hitas. Vištienos sparneliai marinuojami aštriame jamaikietiškame džerk marinate, o tada rūkomi ant rusenančių hikorijų drožlių, kurios suteikia mėsai ypač sodrų skonį. Kada - skaityti daugiau

„Painkiller“ kokteilis yra tropikų įkvėptas tiki kokteilis. Tai nuostabus vaisių ananasų ir apelsinų sulčių mišinys, pagardintas egzotiškais kokosų kremo, stipraus tamsaus romo ir lašelio... skaityti daugiau

Šioms salotoms paruošti brokolių nereikia virti ar blanširuoti. Mėgaukitės visais šių kopūstų skoniais, privalumais ir sultingumu žalių. Sodrus, fermentuotas padažas, pagamintas iš rūgpienio ir jogurto, pridėjus skaityti daugiau

• Morkų ir bananų keksiukai
• Morenginis glajus

Šiems morengu glaistytiems keksiukams naudojamas kokosų cukrus, kuris yra daug sveikesnis ir skanesnis nei rafinuotas cukrus, ir jis visiškai nepanašus į kokosą, o turi lengvą, subtilų riešutų, karamelės skonį, kuris... skaityti daugiau

Įdarytos bulvės atrodo labai apetitiškai. Pirmiausia jas iškepkite mikrobangų krosnelėje, kad greitai iškeptų ir taptų auksinės rudos spalvos. Iškepusias bulves perpjaukite per pusę ir ant jų užpilkite suminkštėjusį minkštimą. skaityti daugiau

• Prancūziškas skrebutis
• Marinuotos uogos

Prancūzišką skrebutį į Ameriką iš Kanados atvežė prancūzų kolonistai. Tai desertas, sudarytas iš keptų skrebučių, mirkytų kiaušinyje, kurie gali būti patiekiami kaip subtilus pyragėlis. Kad kiaušinių mirkymas būtų tikrai skanus, įdėkite... skaityti daugiau

• Tartletai
• Uogų įdaras

Vasara – puikus metas gardiems kepiniams, įdarytiems šviežiomis, sultingomis uogomis. Vienas įdomiausių uogų derinių yra mėlynės ir agrastai. Iškepkite nuostabius trapios tešlos tartletus su šiuo gardžiu įdaru. Tešla prieš tai – skaityti daugiau

• Vištiena
• Įdaras

Skanios šavarmos paslaptis slypi tokių ingredientų kaip sultinga kepta vištiena, šviežios daržovės, žiupsnelis marinuotų agurkėlių ir padažų derinyje, visa tai suvyniota į šiltą paplotėlį. Ir nors vištienos namuose beveik neįmanoma išsikepti ant iešmo, ne mažiau... skaityti daugiau

• Ras el Hanout ir ėrienos marinatas
• Saldžiųjų pipirų ir graikinių riešutų tahini padažas

Palepinkite save autentiška rytietiška šavarma su ėriena, marinuota ras el hanout – Šiaurės Afrikos prieskonyje. Prieskonių mišinys yra puikiai subalansuotas ir suteikia mėsai nuostabų skonį bei aromatą. Šiam patiekalui naudojama ėriena... skaityti daugiau

Paprastas keptų žiedinių kopūstų garnyras įgauna rafinuotą skonį, kai patiekiamas su kvapniu bri sūrio ir šoninės padažu. Baltasis padažas gaminamas iš kepant išsiskiriančių šoninės riebalų ir pieno, kuris sutirštinamas miltais ir sūriu. skaityti daugiau

Braškės ir bananai – nuostabus ryškių skonių ir saldumo bei rūgštumo derinys. Braškės puikiai dera su bananų duona, suteikdamos papildomo drėgnumo ir minkštumo, o žiupsnelis malto cinamono, vanilės ir muskato riešuto – prieskonių. skaityti daugiau

• Obuolių ir vanilės keksiukai
• Obuolių glazūra

Šie miniatiūriniai keksiukai tiesiog trykšta obuolių skoniu, palikdami minkštą ir purų vidų. Nuostabus obuolių ir vanilės aromatas užpildo namus net kepant. Geriausia naudoti mažą, traškų obuolį. skaityti daugiau

• Duona
• Glazūra

Ši duona savo skoniu panaši į populiarųjį morkų pyragą, tačiau ji ne tiek desertas, kiek tinka pusryčiams. Ją taip pat lengviau ir greičiau pagaminti, todėl galėsite mėgautis tradiciniu harmoningu drėgnų daržovių minkštimo ir prieskonių deriniu. skaityti daugiau

Nepaisant pavadinimo, ši havajietiška duona yra šiek tiek saldaus skonio ir puikiai dera su bet kokiu patiekalu. Šią minkštą ir purią duoną geriausia valgyti tą pačią dieną, kai iškepa, tačiau iš jos taip pat galima pasigaminti skanių prancūziškų pyragėlių kitą dieną. skaityti daugiau

Bulvių gratinas – tai gardus bulvių apkepas kreminiame padaže su gardžiu sūrio plutele. Šis jaukus, naminis patiekalas puikiai tinka šventiniam stalui arba sotiems pusryčiams. Bulvės supjaustomos labai plonai. skaityti daugiau

Manoma, kad į bet kokius kepinius įdėjus sėlenų, jie tampa daug sveikesni ir maistingesni. Šiais keksiukais galite mėgautis be sąžinės graužaties, nes jie įdaryti ne tik sveikais sėlenų dribsniais, bet ir sodriu... skaityti daugiau

Pastarnokų tyrė gali būti sveikesnis ir mažiau kalorijų turintis bulvių košės pakaitalas. Norėdami gauti kremiškesnę tekstūrą, išvirkite vieną bulvę kartu su pastarnokais ir sutrinkite juos kartu su grietine ir sviestu. skaityti daugiau

Šie skanūs sausainiai įdaryti džiovintais vaisiais, riešutais ir prieskoniais. Graikiškas jogurtas ir melasa suteikia minkštumo, tuo pačiu pakeisdami beveik pusę sviesto ir sumažindami riebalų kiekį. Šiuose sausainiuose taip pat yra imbiero, citrinos žievelės ir... skaityti daugiau

Iškepkite morkų pyrago įkvėptų blynelių ir išdėliokite juos lėkštėje taip, kad jie primintų bėgantį Velykų zuikį. Tai bus gardūs ir gražūs pusryčiai, puikiai tinkantys bet kokiai progai. Ypač patiks vaikams, bet... skaityti daugiau

Lengvai pagaminami, greiti ir skanūs morkų keksiukai. Smulkiai sutarkuotos morkos ir obuolių tyrė suteikia šiems keksiukams unikalų skonį, kurį puikiai papildo graikiniai riešutai, cinamonas ir žiupsnelis muskato riešuto. Net nepastebėsite... skaityti daugiau

Duonos pudingas – puikus būdas mėgautis gardžiais naminiais kepiniais be tešlos vargo, be to, tai puikus būdas sunaudoti pasenusią duoną ir bandeles, kurių nenorėtumėte išmesti. Jei turite tik šviežios duonos, tai... skaityti daugiau

Nuostabus patiekalas, kuris papuoš jūsų Velykų stalą. Kepkite svogūnus kreminiame padaže ir patiekite kaip garnyrą prie pagrindinio mėsos patiekalo. Amerikietiška „Vidalia“ svogūnų veislė pasižymi maloniu, švelniu skoniu, kuris dar geriau tinka troškiniams. skaityti daugiau

• Tortas
• Kreminio sūrio glajus

Morkų pyragą gana lengva pagaminti ir jis puikiai užbaigia šventinę Velykų vakarienę. Šis morkų pyragas yra toks minkštas ir sultingas, kad nereikia rūpintis pjaustymu ir glajumi. skaityti daugiau

Kumpio patiekalas, įdarytas akordeono principu su trimis skirtingais įdarais, kurie taip pat patiekiami kaip garnyras. Iškepta kiaulienos koja uždengiama giliais įpjovimais, į kuriuos vienas po kito dedami įvairūs įdarai: špinatai su kreminiu sūriu, skaityti daugiau

Paprasta mielinė tešla, kurią galima naudoti susukamoms bandelėms su bet kokiu saldžiu įdaru. Šios bandelės patogios, nes nereikia formuoti kiekvienos atskirai; tiesiog užtepate įdarą ant iškočiotos tešlos, susukate ją ir... skaityti daugiau

• Spurgos
• Užpilas

Geriausia iš anksto planuoti šių spurgų gaminimą, nes mielinė tešla užmaišoma naktį prieš tai, o tada per naktį kyla šaldytuve. Šaltoje aplinkoje mielės veikia lėčiau ir tolygiau, todėl galiausiai... skaityti daugiau

• Velykų zuikio bandelės
• Mielių mišinys
• Glazūra

Minkštos ir kvapnios stilizuotos bandelės žavingų zuikučių pavidalu yra puikus Velykų skanėstas arba tiesiog vaikų pradžiuginimas. Mielinė tešla sumaišoma su razinomis ir prieskoniais, tokiais kaip cinamonas, muskato riešutas ir imbieras, kurie suteikia skonio. skaityti daugiau

Pradėkite dieną su sveiku, sočiu ir gardžiu kokteiliu, pagamintu iš šaldytų bananų ir becukrių kokosų drožlių. Vos viena datulė prisotins gėrimą natūralaus saldumo ir būtinų mikroelementų, taip pat papildys... skaityti daugiau

• Bandelės
• Glazūra

Nuostabiai kvapnus pyragėlis Velykų stalui. Kryžiukai pavadinimą gavo dėl kryželių, ant kurių paviršiaus yra cukraus glazūra. Nuo kitų bandelių jie skiriasi tuo, kad juose yra privalomų džiovintų vaisių, pavyzdžiui, tamsiųjų skaityti daugiau

• Bandelės
• Prieskonių mišinys
• Glazūra

Kryžminės bandelės yra populiariausias Velykų kepinys daugelyje anglakalbių šalių. Tradiciškai jos kepamos Didįjį penktadienį, o kartais ir daug anksčiau, dėl nuostabaus skonio ir aromato. Bandelės kepamos mažais rutuliukais - skaityti daugiau

Šiame pesto padaže dalis baziliko pakeista brokoliais, todėl padažas tampa sotesnis ir sušvelninamas pernelyg stiprus jo skonis. Naudoti graikinius riešutus vietoj tradicinių kedro riešutų yra daug pigiau. Be to, jie... skaityti daugiau

Mažai kalorijų turintis ir sveikas vegetariškas lazanijos receptas su moliūgu ir špinatais. Siekiant sutaupyti laiko, rekomenduojama naudoti nevirintus lazanijos makaronus. Vietoj tradicinio bešamelio ir rikotos padažo gaminkite padažą su - skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas

Nepaisant pavadinimo, šiame kavos pyrage nėra kavos. Tai vakarietiškas terminas, reiškiantis tankų pyragą, paprastai patiekiamą su arbata arba kava. Į tešlą įdėta grietinės, ji tampa minkštesnė ir sultingesnė. skaityti daugiau

• Beždžionės duona
• Pagrindinė tešla saldžioms bandelėms

Ši gardi duona, aplieta gardžiu lipniu glaistu ir apibarstyta pekano riešutų gabalėliais, yra desertas, kuris nepaliks abejingų. Ji kepama apvalioje metalinėje kepimo formoje, naudojant mielinės tešlos rutuliukus, kuriuos vėliau lengva atskirti nuo duonos ir valgyti. skaityti daugiau

Išvirkite viso grūdo spagečius ir patiekite juos su lengvais itališkais kotletais pomidorų padaže. Kad kotletai būtų mažiau riebūs ir kaloringi, dalį mėsos pakeiskite grybais. Be to, grybų skonis puikiai dera su jautiena ir... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Kremas

Tai tipiškas amerikietiškas desertas tikriems gurmanams ir tiems, kurie nebijo eksperimentuoti su skoniais. Traški kepta šoninė yra tokia populiari amerikietiškoje virtuvėje, kad ji netgi dedama į saldžius pyragus ir desertus. Sėkmingiausias ir... skaityti daugiau

• Biskvitas
• Cukruotos morkos
• Kreminio sūrio glajus

Šis gardus morkų suktinukų receptas įkvėptas nuostabaus tradicinio morkų pyrago skonio. Kiekviena riekelė įdaryta kvapniu, prieskoniais pagardintu biskvitu, apibarstytu kreminio sūrio glajumi, graikiniais riešutais, cukruotomis morkomis ir razinomis. skaityti daugiau

Ši gardi naminė duona su razinomis ir cinamonu gaminama iš mielinės tešlos, kurią galima maišyti mikseriu arba rankomis. Dalis duonos miltų tešloje pakeičiami rudųjų ryžių miltais, kurie kepiniams suteikia sodresnį, gilesnį skonį. skaityti daugiau

• Turkija
• Padažas
• Prancūziškas skrebutis
• Asamblėja

Šis karštas sumuštinis tapo Luisvilio, Kentukio, firminiu patiekalu, kur jis pirmą kartą buvo sukurtas 1920-aisiais viešbutyje „The Brown“. Originalūs jo ingredientai yra kalakutiena, kepta šoninė, Mornay sūrio padažas ir pomidorai. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Sultingų žalumynų ir sūrio derinys – puikus įdaras sočiam ir gardžiam pyragui. Žalumams naudokite mangoldus, petražoles ir krapus. Apkepkite žalumynus keptuvėje, susmulkinkite virtuviniu kombainu ir sumaišykite su tarkuotais... skaityti daugiau

Apelsinų žievelės ir sultys suteiks saldžiųjų bulvių tyrei įdomų ir unikalų skonį, kurį maloniai papildys muskato riešutas. Virtas saldžiąsias bulves sutrinkite su kefyru arba rūgpieniu ir įmaišykite likusius ingredientus. Šis neįprastas garnyras puikiai papildys... skaityti daugiau

Paruoškite sūrio fondiu pagal visas taisykles, naudodami visus tradicinius šio unikalaus patiekalo ingredientus. Pirmiausia įtrinkite keraminį dubenį česnaku ir jame pakaitinkite baltąjį vyną bei citrinos sultis. Kai tik skystis pradės virti... skaityti daugiau

Pasigaminkite teminius kokteilius Naujųjų metų ar Kalėdų vakarėliui žavingų sniego senių pavidalu. Priklijuokite juodas sagas prie tiesių stiklainių, užriškite veltinio šalikus aplink kaklus, pripildykite kokteilių ir papuoškite sniego senius kepurėlėmis. skaityti daugiau

Ši kreminė sriuba yra viena iš nedaugelio, puikiai tinkančių šventinei vakarienei. Jūsų svečiai įvertins nuostabų jos skonį ir elegantišką pateikimą. O jūs nustebsite, kaip lengva ją paruošti. Žiediniai kopūstai kepami su svogūnais ir... skaityti daugiau

Grybų kroketės ruošiamos dviem etapais. Pirmiausia išverdate tirštą grybų mišinį, o jam sustingus, suformuojate kroketes, apvoliojate jas džiūvėsėliuose ir gruzdinate. Kuo daugiau skirtingų rūšių grybų naudojate, tuo įdomesnė ir... skaityti daugiau

Minkšti špinatų lapai, aplieti kreminiu padažu su subtiliu, aštriu muskato riešuto skoniu. Kreminiai špinatai yra populiarus garnyras Jungtinėse Valstijose, patiekiamas su kalakutiena per Padėkos dieną arba su vištiena per Kalėdas. Bet tai taip pat... skaityti daugiau

Keptos saldžiosios bulvės įgaus apetitiškesnę ir blizgesnę išvaizdą, jei kelias minutes prieš iškepdamos jas apšlakstysite klevų sirupu. Šis sirupas taip pat išryškins natūralų saldžiųjų bulvių saldumą, o citrinos žievelė, grūdelis jūros druskos ir žiupsnelis muskato riešuto... skaityti daugiau

Šiam bulvių apkepui reikia tik 2 valgomųjų šaukštų sviesto, nenugriebto ir nugriebto pieno mišinio ir šiek tiek tarkuoto sūrio. Gautas apkepas yra gana lengvas ir neužgoš pagrindinio patiekalo. Supilkite skaityti daugiau

Šis brokolių garnyras su gardžiu sūrio plutele patenkins net tuos, kurie save laiko brokolių nekenčiančiais. Tarkuoto aštraus čederio sūrio, džiūvėsėlių, laiškinių svogūnų ir muskato riešuto mišinys suteikia keptoms daržovėms... skaityti daugiau

• Blynai
• Cinamono sūkurys
• Glazūra

Sunku atsispirti gardžioms cinamono bandelėms, aplietoms cukraus glajumi. Tačiau jei ryte užklumpa noras, gali neužtekti laiko joms paruošti. Tokiu atveju puikus sprendimas – derinti tradicinius pusryčius su... skaityti daugiau

„Mostacioli“ sausainiai yra tradicinis itališkas kalėdinis pyragaitis. Šiame recepte pateikta versija yra tikras skanėstas, pripildytas graikinių riešutų, šokolado drožlių ir kerinčio žieminių prieskonių bei citrusinių vaisių aromato. skaityti daugiau

Žolelių sviestas yra universalus ingredientas, kurį galima dėti į daugelį garnyrų ir netgi tepti ant duonos – jis labai skanus. Galite paruošti kelias porcijas vienu metu ir laikyti jas šaldiklyje, išimdami pagal poreikį. skaityti daugiau

Bulvių košė su pienu ir sviestu yra labai švelni, paliekant malonų kreminį poskonį. Tekstūra taip pat priklauso nuo košės būdo. Norint gauti lygų ir kreminį rezultatą, geriausia naudoti sietelį arba... skaityti daugiau

• Biskvitas
• Karamelė

Šis delikatesas tikrai patiks pavieniams valgytojams, nes pyragaičiai kepami atskirose ketaus „coccote“ keptuvėse, panašiose į mažas keptuves. Desertas yra vidutiniškai saldus ir ne per daug lipnus, su karamelės užpilu. Epizode „Kas aš buvau...“ skaityti daugiau

Bulvių košė mus lydi nuo vaikystės. Jas valgome namuose, darželyje, mokykloje ir net darbovietės valgykloje. Sunku įsivaizduoti tobulesnį ir sotesnį garnyrą. Tačiau tobulumui ribų nėra, o šio pažįstamo produkto skonį galima sustiprinti... skaityti daugiau

Konservuotos baltosios pupelės yra puikus pagrindas gardžiam naminiam padažui. Sutrinkite jas virtuviniu kombainu su kepta šonine, ančiuviais, citrina, alyvuogių aliejumi, šviežiu svogūnu ir prieskoniais iki vientisos masės. Įberkite šviežių žolelių. skaityti daugiau

Pudingas ne visada yra desertas, o skanus nebūtinai turi būti nesveikas. Norėdami patys tuo įsitikinti, tiesiog pasigaminkite šį sveiką ir gardų garnyrą su kukurūzais ir moliūgais. Ryškios oranžinės spalvos, žavus aromatas ir daugybė... skaityti daugiau

Bandelės (scones) yra labai populiarus pyragėlis Škotijoje ir Anglijoje. Iš pradžių tai buvo keptuvėje kepti ir trikampiais supjaustyti paplotėliai. Atsiradus kepimo milteliams, bandelės pradėtos kepti orkaitėje. Šiandien jos yra viena iš... skaityti daugiau

• Spurgos
• Klevo glazūra

Spurgos randamos daugelyje pasaulio virtuvių, tačiau amerikiečiai šį desertą taip pamėgo, kad jis praktiškai tapo nacionaline ikona. Kiekvienais metais pirmąjį birželio penktadienį Jungtinės Valstijos švenčia Spurgų dieną, o du pasaulyje garsūs spurgų tinklai – skaityti daugiau

Svaro pyragas gaminamas naudojant 1 svarą (450 gramų) kiekvieno iš pagrindinių ingredientų: miltų, sviesto, cukraus ir kiaušinių. Receptas yra gana senas ir patikrintas laiko. Pirmieji paminėjimai apie jį siekia XVIII amžiaus pradžią. skaityti daugiau

• Pyragai
• Glazūra

Viduramžiais cukrus buvo reta prekė ir prieinama tik turtingiausiems, tačiau mažiau pasiturintys žmonės turėjo prieigą prie morkų, kuriose gausu natūralaus cukraus. Morkų pyragai buvo gana saldūs net ir be... skaityti daugiau

• Suflė
• Saldžiųjų paprikų košė

Du kartus kepto suflė privalumas yra tas, kad jį galite paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve, todėl atvykus svečiams nereikės jų palikti ir suktis virtuvėje, norint patiekti gardų ir karštą skanėstą. Tiesiog įdėkite jį į - skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Kaimiškas obuolių pyragas pasižymi sodriu naminių kepinių skoniu ir magišku aromatu, sezoniniu vaisių įdaru, lengvai paruošiamu ir paprasta išvaizda. Iškepkite uždarytą obuolių pyragą, sumaišydami tešlą su sviesto mišiniu, kad jis būtų minkštesnis. skaityti daugiau

• Moliūgų suflė
• Kepti pomidorai

Lengvas ir purus moliūgų suflė su sūriu mini keksiukų pavidalu – unikalus ir gardus skanėstas didelei kompanijai. Suflė pagrindas – bešamelio padažas, pagamintas iš miltų, sviesto ir pieno. Padažą sutirštinkite ištirpintu čederiu ir įdėkite moliūgų sėklų. skaityti daugiau

Iškepkite gardžius, purius ir labai gardžius mielinius spurgus su aviečių uogiene. Pirmiausia užminkykite mielinę tešlą ir leiskite jai pakilti. Jei trūksta laiko, geriausia tešlą užminkyti vakare ir leisti pakilti per naktį. skaityti daugiau

Florencijos kukuliai skiriasi nuo klasikinių kukulių tuo, kad dalis maltos mėsos pakeista špinatais. Tai suteikia daugiau sultingumo ir minkštumo. Šie kukuliai taip pat yra daug sveikesni, juose yra daugiau skaidulų ir kartu su... skaityti daugiau

Vištienos pyragas su troškintuvu yra porcijuota populiaraus amerikietiško vištienos pyrago versija, kepama gilioje kepimo skardoje ir susidedanti iš uždaro tešlos kevalo su įdaru. Šių pyragų įdaras yra skaityti daugiau

Mėgaukitės šiuo kvapniu, prieskoniais pagardintu meduoliniu pyragu, kurį nepaprastai lengva pagaminti. Neįtikėtinas jo skonis atsiranda dėl sodraus prieskonių mišinio, šviežiai tarkuoto imbiero, melasos ir rudojo cukraus. Šis keptas skanėstas maloniai šildo savo... skaityti daugiau

Virti kiaušininiai makaronai įgaus minkštesnę ir kreminę tekstūrą, jei įdėsite sviesto ir grietinės (crème fraîche). Muskato riešutas maloniai papildys makaronų kremiškumą, o laiškiniai svogūnai suteiks gaivumo. Garnyro akcentas yra... skaityti daugiau

• Meduoliniai vyrukai
• Karštas šokoladas

Smagus desertas, kuris sukels daug teigiamų emocijų tiek savo išvaizda, tiek kerinčiu skoniu. Iškepkite ir patiekite meduolinius sausainius su karštu šokoladu meduolinių žmogeliukų, mirkstančių putojančioje sūkurinėje vonioje, pavidalu. Iškepkite figūrėles ir glajumi... skaityti daugiau

• Tešla
• Moliūgų įdaras

Vokiški „placinta“ – tai pyragaičiai su saldžiu moliūgų įdaru ir aromatingais prieskoniais, populiarūs tarp „rusų vokiečių“, gyvenančių Šiaurės Dakotos valstijoje, Jungtinėse Valstijose. Kaip ir visi pyragaičiai, šie pyragaičiai gaminami specialiu būdu, kai... skaityti daugiau

Absoliutus naminių ledų privalumas yra tas, kad žinote, jog jie pagaminti iš šviežių, natūralių ingredientų, ir galite juos pritaikyti pagal savo skonį. Pasigaminkite ledų su smagiu kalėdiniu skoniu - skaityti daugiau

Banbury sluoksniuotos tešlos gaminiai yra tradiciniai angliški kepiniai, pasižymintys ryškiu rytietišku skoniu ir aromatu. Jų gimtine laikomas Banbury miestas Anglijoje, kur šie sluoksniuotos tešlos gaminiai kepami jau daugelį amžių po to, kai kryžiuočiai juos pargabeno iš savo Artimųjų Rytų kampanijų. skaityti daugiau

• Pyragai ir morengai
• Įdaras

Šis unikalus pyragas su biskvito ir morengo sluoksniais, aplietas šilkiniu kreminio sūrio ir baltojo šokolado glajumi bei pabarstytas migdolų drožlėmis, yra tiesiog nuostabus, kad jį paragautumėte artėjančias žiemos šventes. Šiltas prieskonių ir ryškių... skaityti daugiau

• Ritinys
• Kremas

Pagrindiniam desertui ant šventinio stalo galite paruošti šį šokoladinį vyniotinį su prancūzišku sviestiniu kremu ir subtiliu kalėdinio gėrimo kiaušinių likerio aromatu, kurį jam suteikia prieskonių ir salyklinio pieno mišinys kartu su kiaušiniu. skaityti daugiau

Nors ledai nėra populiariausias desertas per žiemos šventes, iš jų taip pat galima pagaminti tikrą šventinį tortą, pasižymintį tradiciniais kalėdiniais itališkos panettone duonos su džiovintais vaisiais skoniais, kuri dažniausiai kepama ant - skaityti daugiau

• Keksiukas
• Kreminio sūrio glajus

Kaip ir dera tikram žiemos kepiniui, šis pyragas įdarytas vaisiais, džiovintais vaisiais, riešutais ir aromatingais prieskoniais. Be razinų ir graikinių riešutų, į tešlą įmaišykite svieste ir obuolių sidre troškintų obuolių tyrės. Tai suteiks jūsų... skaityti daugiau

Šie lengvi, kokosų skonio pyragaičiai su nuostabiu migdolų aromatu kepami mini sniego gniūžčių pavidalu ir puošiami perpjautomis vyšniomis bei migdolų drožlėmis. Tešlą lengva ir greita sumaišyti, o visas paruošimas trunka ne ilgiau kaip pusvalandį. skaityti daugiau

• Duonos pudingas
• Papildomai padavimui

Šis duonos pudingas, primenantis mini keksiukus, tiesiogine prasme persmelktas kalėdinių skonių ir aromatų. Jis gaminamas iš panettone, itališkos kalėdinės duonos – kuličo formos pyrago, įdaryto razinomis ir cukruotais vaisiais, supjaustyto ir apibarstyto... skaityti daugiau

Šis lengvas ir žaismingas gėrimas degtinės pagrindu sujungia karamelės, klevų sirupo ir grietinėlės skonius. Jis tikrai patiks moterims ir smaližiams. Kokteilio akcentas – šviežiai maltas muskato riešutas, kuris puikiai dera su kreminiu... skaityti daugiau

„Wassail“ – tai senovinis angliškas gėrimas, tradiciškai verdamas ir geriamas per Kalėdas. Pasigaminkite savo „wassail“ ir užpildykite namus šiltais, aštriais aromatais. Naudokite alų ir butelį Madeiros viskio kaip pagrindą. Sumaišykite stipriuosius gėrimus su... skaityti daugiau

Karštas sviestinis romas yra aštrus alkoholinis gėrimas, labai populiarus Vakaruose, ypač Jungtinėse Valstijose, ir labiausiai siejamas su žiemos šventėmis. Kokteilis gaminamas iš sviesto, medaus, rudojo cukraus ir... skaityti daugiau

Šis šventinis kokteilis gaminamas iš kiaušinių likerio – populiaraus kalėdinio kiaušinių likerio gėrimo, vanilinių ledų, kurie suteikia gėrimui pieno kokteilio tekstūrą, prieskonių ir alkoholinio komponento – aromatingo amareto ir... skaityti daugiau

Melasa, maltas imbieras, cinamonas, kvapieji pipirai ir muskato riešutas suteikia šiam karštam šokoladui šildantį meduolinį skonį. Kakavos milteliai subalansuoja prieskonius, o pieniškas šokoladas suteikia kreminę, sodrią tekstūrą. skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas

Savo naminiam arbatėlės ​​gėrimui iškepkite kvapnų uogų pyragą su nuostabiai drėgna tekstūra ir traškiu streuselio užpilu. Įdarui naudokite šviežias mėlynes, švelniai įmaišykite jas į tešlą, kad išliktų sveikos, ir pabarstykite cukraus pudra. skaityti daugiau

Fettuccine makaronai su vištiena nuostabiame kreminiame padaže, kurį dar labiau kremiškumą pagerina Gruyère ir Parmezano sūriai. Žiupsnelis šviežio muskato riešuto suteikia kaip tik reikiamą kiekį prieskonių, puikiai tinkančių... skaityti daugiau

• Slapukas
• Įdaras

Šie gardūs riešutiniai sausainiai įdaryti vyšnių uogiene ir papuošti gražiais raštais. Jie kepami sveiki, o tada supjaustomi mažais kvadratėliais. Vyšnių uogienės skonis puikiai dera su riešutų, aštriu skoniu. skaityti daugiau

Šie saldūs ir kvapnūs prancūziško skrebučio paniniai yra gardūs, minkšti ir drėgni. Jums net nereikia specialaus sumuštinių keptuvo, kad juos pagamintumėte. Juos galima kepti ant lauko grotelių ir patiekti kaip desertą iškyloje. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Glazūra

Cinamoninių suktinukų skonis ir aromatas visada pakelia nuotaiką, nesvarbu, ar jie valgomi pusryčiams, desertui ar užkandžiui. O pagal šį receptą jie gaunasi tokie pat minkšti, purūs ir skanūs, kaip ir garsiojo kepyklų tinklo suktinukai. skaityti daugiau

Šioje lazanijoje harmoningai dera makaronai, kiaulienos dešrelių padažas baltame padaže, sūris ir špinatai, todėl pusryčiai tampa gardžiais ir sočiais. Padažui išimkite žarnas iš kiaulienos dešrelių ir apkepkite prieskoniais pagardintą maltą mėsą pieno ir miltų padaže. skaityti daugiau

Smagus būdas patiekti saldžius prancūziškus skrebučius yra populiarus amerikietiškas pyragėlis „Braškinis pyragas“. Apkepkite angliškų keksiukų puseles – plokščias bandeles – prieš tai pamirkę jas saldžiame, kvapniame kiaušinių mišinyje. skaityti daugiau

Prancūziškas skrebutis yra greitas ir paprastas būdas paversti įprastą baltą duoną tikru desertu, naudojant jau turimus ingredientus. Pasenusi duona taip pat puikiai tinka, nes sausa duona yra dar skanesnė. skaityti daugiau

Nuostabus pieno kokteilis, kuris suteiks vasarišką pojūtį net ir šaltesniais mėnesiais. Jis pagamintas iš šaldytų persikų, kurių galima įsigyti ištisus metus. Persikus sutrinkite su natūraliu jogurtu, pienu ir medumi. A - skaityti daugiau

• Tešla
• Karšta glazūra
• Dekoravimas
• Marcipanas (išeiga: 450 g)

Šios bandelės su kryžiumi gaminamos pagal garsiojo Batenbergo pyrago stilių – tai biskvitas su geltonai rožiniu languotu raštu, padengtas marcipanu. Daugelyje katalikiškų šalių bandelės su kryžiumi laikomos tradiciniu Velykų pyragaičiu. Jos kepamos iš sodrios tešlos – skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra

Naminiai grietinės sausainiai yra gardus ir gražus skanėstas, puikiai tinkantis prie arbatos ar kavos. Juos greitai ir lengvai pagaminsite, ir jų pasigaminsite daug. Pirmiausia iškepkite sausainius į žiedus, tada žiedų viršų pamirkykite glajuje. skaityti daugiau