Saldžiųjų bulvių tyrė su apelsinu
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 210, bendras riebalų kiekis 1 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 48 G., pluoštas 7 G., cholesterolis 0,5 mg natrio 430 mg cukrus - G.
Kalorijos 210, bendras riebalų kiekis 1 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 48 G., pluoštas 7 G., cholesterolis 0,5 mg natrio 430 mg cukrus - G.
Apelsinų žievelės ir sultys suteikia saldžiųjų bulvių tyrei įdomų ir unikalų skonį, kurį puikiai papildo muskato riešutas. Virtas saldžiąsias bulves sutrinkite su kefyru arba rūgpieniu ir įmaišykite likusius ingredientus. Šis neįprastas garnyras savo išskirtiniu skoniu papildys mėsos patiekalus ant šventinio stalo. Jei norite, įmaišykite šiek tiek sviesto.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 vidutinės saldžiosios bulvės (apie 200 g kiekviena), nuluptos ir supjaustytos dideliais kubeliais
- 1/4 puodelio rūgpienio arba kefyro, šiek tiek pašildyto
- 1/4 puodelio apelsinų sulčių
- 2 arb. šaukšteliai apelsino žievelės
- 0,5 arb. šaukštelio druskos
- 1/4 arb. šaukštelio malto muskato riešuto
- 1 valgomasis šaukštas (15 g) sviesto (jei patiekiama be priedų)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: saldžiosios bulvės, Apelsinų sultys, muskato riešutas, rūgpienis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Saldžiąsias bulves troškinkite garuose, kol suminkštės, maždaug 8 minutes.
- Dideliame dubenyje sutrinkite batatus su pasukomis ir apelsinų sultimis. Įmaišykite žievelę, druską ir muskato riešutą; jei norite, įdėkite sviesto. Patiekite su vištienos šlaunelės.
Kategorijos:
Panašūs receptai
