Pienas

Kalakutienos kukuliams Ina Garten naudoja maltą dešrą ir, norėdama aštrumo, įberia smulkintų raudonųjų pipirų dribsnių. Ji kepa kukulius orkaitėje, tada troškina juos klasikiniame marinara padaže ir patiekia su... skaityti daugiau

Šis patiekalas paruoštas vos per 30 minučių, jame yra klasikinių pikniko ingredientų, tokių kaip žirneliai ir kumpis. Šiltos salotos pagardintos garstyčių ir grietinės užpilu, kad būtų ypatingas pikantiškumas. skaityti daugiau

• Dėl torto:
• Glazūrai:

Šis gardus spanguolių pyragas, skleidžiantis nuostabų malto cinamono ir muskato riešuto aromatą, prieš patiekiant apliejamas sodriu vaniliniu glaistu. skaityti daugiau

Šią vasarą, kai sodininkaujate ar apsiperkate maisto prekių parduotuvėje, prisirinkite žalių pomidorų ir panaudokite juos šiame paprastame Neely šeimos recepte. Šį paprastą patiekalą paruošti užtrunka vos 30 minučių, o jums tereikia: skaityti daugiau

Su atskiromis porcijomis ir šiek tiek sviesto, šie persikų sausainiai yra ne tik skanūs, bet ir stebėtinai sveiki. skaityti daugiau

• Kulinariniai patarimai:
• Naminė plakta grietinėlė:

Tiesą sakant, šį „Trisha Yearwood“ pyragėlį pagaminti neįtikėtinai lengva. Paslaptis – naudoti savaime kylančius miltus, kurie padeda plutelei tapti puriai ir putliai, bet jei jų neturite, galite naudoti miltus... skaityti daugiau

• Vafliai:
• Picos pagrindas:
• Picos padažas:
• Kopūstų traškučiai:

Vafliai dabar yra daugiau nei tik pusryčiai, nes Damaris Phillips recepte vafliai patiekiami kaip pica su džiovintais pomidorais ir tradiciniais priedais, tokiais kaip naminis pomidorų padažas, lipnus sūris ir šviežios daržovės. skaityti daugiau

Trisha Yearwood lėtoje viryklėje sumaišo makaronus su pienu, sviestu, kiaušiniais ir sūriu, o visa kita leidžia atlikti pačiai mašinai. Rezultatas – gardus, minkštas troškinys, primenantis sūrio suflė su makaronais. skaityti daugiau

Šviežias čiobrelis ir traški, sūri šoninė paverčia paprastą troškinį pagal Tylerio Florence'o receptą. skaityti daugiau

Kokia Inos Garten mėgstamų makaronų su sūriu paslaptis? Ji naudoja dviejų rūšių sūrį: Gruyère ir ypač aštrų čederį, kuris suteikia sodresnį skonį, o pomidorų griežinėliai ant viršaus – gaivų, kreminį prieskonį. skaityti daugiau

Sviestinis ir sodrus Trishos Yearwood šokolado skonio svaro pyragas yra mėgstamiausias, geriausiai patiekiamas su vėsiu vanilinių ledų kaušeliu. skaityti daugiau

• Spurgos:
• Glazūra:
• Papildoma įranga:

Sekdami madinga tendencija, šią mielinę spurgų tešlą prieš kepant reikia palaikyti šaldytuve. Kai jos bus paruoštos, Ree Drummond pamirko jas savo mėgstamame vaniliniame glajuje, kad garantuotų jų skanumą. skaityti daugiau

• Spurgoms:
• Glazūrai:

Nors dauguma spurgų yra gruzdinamos, šios greitai paruošiamos spurgos kepamos orkaitėje. Ina Garten įpila papildomą puodelį pieno, kad galutinis produktas būtų labai sultingas. Ji taip pat aptepa kiekvieną spurgą pasukomis. skaityti daugiau

Sutaupykite laiko virtuvėje naudodami šaldytas susmulkintas bulves šiame mėgstamame troškinyje. Šis neįtikėtinai sveikas keptas skanėstas gaminamas su kreminiais grybais ir čederio sūriu, suteikiančiais dar sodresnį skonį ir... skaityti daugiau

• Cukrinių sausainių tešla:
• Ingredientai tamsiajai sausainių daliai:
• Lengvosios sausainių dalies ingredientai:

Negalėsite sulaikyti susižavėjimo, kai pamatysite Altono Browno šokoladinius mėtų sūkurius. Šie mėtų ir šokolado sausainiai, apibarstyti traškiais saldainių gabalėliais, atrodo lyg ką tik būtų išėję iš elfo dirbtuvių. Trūksta tik... skaityti daugiau

Trišos lengvo troškinio esmė slypi iš anksto virtos bulvės ir malta mėsa su sūriu. Trisha Yearwood pataria: „Jei sumaišius ingredientus jie vis dar karšti, kepimo laikas gerokai sutrumpės.“ skaityti daugiau

• Padažas
• Dešrainiai
• Riestainių bandelės

Sumuštinių karalius Jeffas Mauro gamina traškias dešrainių bandeles, kurių skonis ir tekstūra yra panaši į riestainius. Jis įdaro savo dešrainius keptomis dešrelėmis ir aštriu sūrio padažu. skaityti daugiau

Jeffo Mauro traškių, sūriu plutele aplietų dešrainių bandelių su riestainiais receptas. skaityti daugiau

• Biskvitiniams sausainiams:
• Įdarui:

Puiki dovana visiems, kurie trokšta kažko skanaus. Kažkas tarp sausainio ir torto – prabangus, į ledus panašus įdaras, įspraustas tarp dviejų lengvo ir puraus biskvito gabalėlių. Šie... skaityti daugiau

• Kiaušinių plovimas:

Rono Beno-Israelio tradicinės žydų šventinės duonos „Challah“ receptas. skaityti daugiau

Šiuose gardžiuose pusryčių blynuose Rachel perteikė visą klasikinių avižinių dribsnių ir razinų sausainių skonį ir aromatą. skaityti daugiau

Čili su malta kiauliena, polenta ir itališkomis žolelėmis receptas. skaityti daugiau

Mangoldų apkepo su česnaku ir parmezanu receptas. skaityti daugiau

Panašiai kaip pikantiškas duonos pudingas, „Strata“ yra lengvas vėlyvųjų pusryčių patiekalas, kurį galima paruošti iš vakaro. Šis meksikietiškas patiekalas gaminamas iš duonos riekių, chorizo ​​dešrelės ir žaliųjų čili pipirų, kurie... skaityti daugiau

Kokteilio receptas iš šaldytų braškių, persikų ir bananų su jogurtu. skaityti daugiau

Itališki Montekristo sumuštiniai – receptas Rachel Ray. skaityti daugiau

Rachel Ray juodųjų pipirų vyne troškinta jautiena - skaityti daugiau

Šis unikalus klasikinio špinatų ir artišokų padažo variantas bus bet kurios šventinės vakarienės ar vakarėlio žvaigždė. Rachel jį patiekia su duonos lazdelėmis, saliero stiebais ir pita traškučiais – patogiu garnyru. skaityti daugiau

• Salsa Pico de Gallo
• Užpilas
• Sūrio padažas
• Papildomas jūsų pasirinktas garnyras

Rachel sukūrė meksikietiškų super nachos receptą, kurį sudaro naminis sūrio padažas, pupelės, prieskoniai, jautiena ir pico de gallo padažas. Tai puikus užkandis vakarienei. skaityti daugiau

• Testui:
• Įdarui:

Saldus pyragas, įdarytas baltuoju vynu ir cukrumi, labai populiarus Šveicarijos Vo kantone, esančiame prie Ženevos ežero kranto. Jį labai lengva pagaminti net ir neturint kulinarinės patirties. Yra panašus Bazelio pyragas, kur... skaityti daugiau

• Bešamelio padažui:
• Tešlai: (arba 300 gramų sluoksniuotos tešlos)

Prieš šimtmetį itališko balandžių pyrago su makaronais receptas buvo aukštosios virtuvės dalis ir XIX amžiuje buvo itin populiarus. Šiandien galimi įvairūs makaronų padažo variantai, bet mes laikysimės originalo. skaityti daugiau

Subtili, aksominė japoniško sūrio pyrago tekstūra pasiekiama į receptą įtraukus mažai baltymų turinčius miltus. Japoniško sūrio pyrago paviršius linkęs pakilti tiek, kad sugadina jo formą. Todėl, norint to išvengti... skaityti daugiau

Pave – tai savotiškas desertas, primenantis tiramisu, bet daug skanesnis! Jo nereikia kepti; tai įvairių sausainių (šiame recepte naudojami Maria sausainiai), kremų, vaisių ir... derinys. skaityti daugiau

Šis drėgnas, kreminis pyragas greitai pagaminamas ir gardus! Šis pirštus apsilaižyti verčiantis pyragas puikiai tinka vakarui ar šventiniam arbatėlės ​​vakarėliui. skaityti daugiau

• Testui:
• Įdarui ir kremui:

Gardus vasaros-rudens prancūziškas pyragėlis su prinokusiomis kriaušėmis, puikiai tinkantis tiek kasdieniams, tiek šventiniams patiekalams. skaityti daugiau

„Popover“ – tai lengvi, tuščiaviduriai pyragaičiai, gaminami iš kiaušinių tešlos. Pats pavadinimas yra panašus į rusišką žodį, reiškiantį „plūduriuojantį“, reiškiantį, kad tešla kepant gerokai pakyla iš kepimo formų. „Popover“ yra amerikietiškas konditerijos gaminys, nors jie buvo... skaityti daugiau

„Far Breton“ – populiarus prancūziškas slyvų pyragas. Jis pavadintas pagal Bretanės regioną šiaurės vakarų Prancūzijoje. Šis pakrantės regionas turi savitą keltų įtaką, kuri paveikė ne tik jo tradicijas ir kalbą, bet ir... skaityti daugiau

Kilęs iš pietryčių Prancūzijos Limuzeno regiono, klafuti yra vaisių pyrago ir blyno mišinys. Galima naudoti bet kokius vaisius: obuolius, persikus, kriaušes, slyvas. Šis receptas reikalauja prabangaus skonio – skaityti daugiau

Pepperoni duona yra klasikinis aperityvas, patiekiamas italų namuose. Galite laisvai reguliuoti pepperoni (saliamio) ir sūrio kiekį, naudodami ingredientus pagal asmeninius pageidavimus. Pepperoni visada galima pakeisti skaityti daugiau

• Testui:
• Dėl sirupo:

Tulumba – tai saldūs, auksinės spalvos ir traškūs pyragaičiai, kepti gruzdintuvėje ir pamirkyti aromatingame sirupe. Šis desertas labai populiarus tiek Turkijoje, tiek Graikijoje ir jo galima rasti beveik kiekvienoje konditerijos parduotuvėje ir kepyklėlėje. skaityti daugiau

• Testui jums reikės:
• Ganašo kremui:

„Crazy cake“ iš anglų kalbos verčiamas kaip „beprotiškas pyragas“. Receptas atsirado XX a. 4-ajame dešimtmetyje, kai maisto atsargos buvo labai ribotos ir namų šeimininkės stengėsi įtikti savo šedevrais. Jos kūrė receptus, naudodamos viską, ką turėjo... skaityti daugiau

Receptas, kaip paruošti troškinį su kiaulienos dešrelėmis ir svogūnų padažu. skaityti daugiau

• Pyragui:
• Pabarstymui:

Tradicinio graikiško „Bugatsa“ pyrago receptas yra išties kreminis tobulumas. „Bugatsa“ puikiai tinka kaip užkandis arba desertas, o paskutinę minutę apibarstyta cukraus pudra ir cinamonu, ji sužavės jūsų draugus ir šeimos narius. Raktas į... skaityti daugiau

• Tang Junui
• Testui

Hokaido pieno duona gaminama naudojant Tang Jun techniką, kurios metu dalis miltų ir skysčio kaitinama iki maždaug 65 °C, kad miltuose esantis krakmolas želatinizuotųsi. Įdėjus šią pastą... skaityti daugiau

Agurkų puodelių, įdarytų rūkytos lašišos ir kreminio sūrio įdaru, receptas. skaityti daugiau

Naminių kiaušinių trynių ledų su vanilės ankštimis receptas. skaityti daugiau

• Įdarui
• Dėl torto

Braškių ir rabarbarų pyragas – tradicinis amerikietiškas pyragėlių receptas. skaityti daugiau

Siūlome sveikų juodojo šokolado ledų receptą, kurį galima pasigaminti namuose. Ledai gaminami iš kiaušinių trynių, pieno ir grietinėlės mišinio bei juodojo šokolado. Jums reikės ledų gaminimo aparato. skaityti daugiau

• Sausam marinatui:
• Tešlai:
• Paukštienos dangos mišinys:

Gruzdinta vištiena aštriame padaže iš „Hattie B's Hot Chicken“ Brodvėjuje Niujorke. skaityti daugiau

Kaimiško stiliaus kepta vištiena, kurią gamina Charlesas Gabrielis, „Charles' Pan Fried Chicken“ restorano Harleme, Manhatane, Niujorke, savininkas. Restoranas siūlo soul maistą – Pietų Amerikos kultūroje populiarų stilių. skaityti daugiau

Čipotlės sūrio padažo receptas. Padažas gaminamas iš sviesto, miltų, pieno, sūrio, konservuotų čili pipirų, pomidorų ir čipotlės padažo, pagaminto iš rūkytų jalapenų. Sūrio padažą patiekite kaip dešrainių užpilą. skaityti daugiau

Gruzdintų bulvių ir sūrio padažo mėsainio užpilo receptas. Padažas gaminamas iš sviesto, miltų, pieno, alaus ir aštraus padažo. Bulvės sumaišomos su padažu ir dedamos tarp dviejų mėsainio pusių. skaityti daugiau

• Dėl torto:
• Kremui:

„Starfall“ riešutų pyragėlių su uogomis receptas. Kepti riešutų pyrago sluoksniai aptepami kremu. Pyragaičiai papuošiami iš tešlos pagamintomis žvaigždutėmis ir apibarstomi šviežiomis avietėmis bei mėlynėmis. skaityti daugiau

• Kremui:
• Persikams:
• Sluoksniuotos tešlos gaminiams:

Napoleono pyrago su keptais persikais ir kremu receptas. Iš anksto iškeptas sluoksniuotos tešlos pagrindas aptepamas kremu, o tada uždedami kepti persikai vaniliniame glajuje. skaityti daugiau

• Baltajam sluoksniui:
• Raudonajam sluoksniui:
• Mėlynių padažui:

Prancūziško deserto, vadinamo terinu, receptas. Jį sudaro baltas, pieniškas sluoksnis ir raudonas arbūzo bei aviečių minkštimo sluoksnis, sutrintas su želatina. Terinas supjaustomas griežinėliais ir apliejamas mėlynių padažu. skaityti daugiau

Batidos su mangu ir gvajava receptas. Batidos yra Lotynų Amerikos vaisių pieno kokteilis, panašus į kokteilį. Jis gaminamas sumaišant gvajavos nektarą, pieną ir mangą. skaityti daugiau

• Mėlynių keksiukas:
• Papuošimas ir glazūra:

Kefyro pagrindu pagaminto mėlynių keksiuko receptas, kepamas apvalioje kepimo formoje su skylute centre. Mėlynių keksiukas apšlakstomas cukraus glajumi ir patiekiamas su braškėmis jų sultyse. skaityti daugiau

Makaronų salotų su rūkyta Gauda sūriu, pomidorais ir baziliku receptas. Salotos patiekiamos su majonezo užpilu, pagamintu iš majonezo, pieno, acto ir adobo padažo su rūkytomis čipotlės paprikomis. skaityti daugiau

• Cukinijos
• Padažas

Keptų cukinijų džiūvėsėlių ir parmezano mišinyje receptas. Keptos cukinijos kepamos orkaitėje su pomidorų padažu, mocarelos sūriu, kumpiu, česnaku ir žolelėmis. skaityti daugiau

Vištienos blauzdelių, marinuotų prieskoniuose, jogurte, piene ir česnake, receptas. Blauzdelės apvoliojamos džiūvėsėlių mišinyje su kokoso drožlėmis ir gruzdinamos. Blauzdelės patiekiamos su smulkiai supjaustytu mangu, raudonuoju svogūnu ir... skaityti daugiau

Blynų pyrago su miusliais, slyvomis, kreminio sūrio ir grietinėlės įdaru receptas. skaityti daugiau

Amerikietiško sluoksniuoto patiekalo „Strata“ receptas. Aštrus troškinys su čili pipirais, žaliaisiais svogūnais, paplotėliais, sūriu, kiaušiniais ir pienu. skaityti daugiau

Itališko patiekalo „Frittata“ receptas – keptas omletas su duonos kubeliais, sūriu, minkštimu ir geltonais cukinijų žiedais. skaityti daugiau

• Ledams:
• Padažui:

Kepti ledai džiūvėsėliuose su šokolado padažu receptas - skaityti daugiau

• Dėl sausainio:
• Įdarui ir papuošimui:

Receptas, kaip pagaminti biskvitą su braškėmis ir plakta grietinėle. skaityti daugiau

Greitas pudingo receptas, pagamintas iš kremo, keksiukų ir bananų. skaityti daugiau

• Blynams:
• Įdarui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Greito maisto patiekalo „Slideriai“ mėsainių receptas. Mažos bandelės apibarstomos mocarelos sūriu, jautienos kukuliais, pomidorų padažu ir kepintais svogūnais, tada apibarstomos dar mocarelos sūriu ir uždedamos bandelių viršūnėlės. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis torto, imituojančio keptą bulvę su odele, suvyniotą į foliją. Jis pagamintas naudojant biskvitą, sviestinį kremą, naminį šokoladinį fondantą ir kramtomus saldainius. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Įprastų makaronų su sūriu receptas, pagamintas su specialiu sūrio padažu. Trys sūrio rūšys sumaišomos su pieno mišiniu, taip sukuriant kvapnų ir kreminį padažą. Tada jis sumaišomas su makaronais ir kepta šonine. Jei pageidaujate, patiekalą galima kepti orkaitėje. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Trapūs sausainiai
• Plakta grietinėlė
• Karamelė

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Šią naminę kreminę morkų sriubą galima pasiimti su savimi į plastikinį indelį ir pašildyti darbo dienos pietums arba pasigaminti savaitgalio vakarienei. Saldus morkų skonis kartu su sūriu ir pienu pradžiugins visą šeimą. skaityti daugiau

• Užpilui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Ši subtili ir lengvai pagaminama kasdienė kreminė sriuba pradžiugins visą šeimą ir gurmanus. skaityti daugiau

• Už polenta:
• Kreminės sriubos gamybai:
• Užpilui:

Tiršta, kreminė pieno sriuba su itališku prieskoniu. Polentos skrebučiai puikiai pakeičia duonos skrebučius. skaityti daugiau

• Profiteroles
• Varškės ir pomidorų įdaras

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Dėl torto:
• Įdarui:
• Papuošimui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Kreminių skrebučių gamybai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Sūrio skrebučiams:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kreminės sriubos iš pieno, žiedinių kopūstų ir Briuselio kopūstų receptas. Prieš patiekiant kreminė sriuba papuošiama šviežiu čiobreliu, keptais Briuselio kopūstais ir lašišos ikrais. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Šioje garsiojo švediško kukulių recepto variacijoje naudojama malta kalakutiena ir kiauliena, sumaišyta su šeriu ir medumi. Patiekiamas ant iešmelių su bruknių grietinėlės padažu, šis užkandis puikiai tinka savitarnos stalui. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Dėl šoninės:
• Blynams:
• Omletui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Jautienos kepsnio, apvolioto kukurūzų dribsnių džiūvėsėliuose ir kepto orkaitėje iki iškepimo, receptas. Patiekiamas su kreminiu, jautienos sultinio pagrindu pagamintu pieno padažu. skaityti daugiau