Keptos cinamono spurgos
Balsai: 49
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 vnt.
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 367, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 6 G., angliavandeniai 55 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 367, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 6 G., angliavandeniai 55 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Nors dauguma spurgų yra gruzdinamos, šios greitai paruošiamos spurgos kepamos orkaitėje. Ina Garten įpila papildomą puodelį pieno, kad galutinis produktas būtų labai sultingas. Ji taip pat kiekvieną spurgą aptepa sviestiniu cinamono ir cukraus glaistu, kad jos būtų dar tobulesnės.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Spurgoms:
- Virimo purškiklis su miltais
- 2 puodeliai aukščiausios kokybės kvietinių miltų
- 1,5 puodelio cukraus
- 2 arb. šaukšteliai kepimo miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
- 1/2 arb. šaukštelio malto muskato riešuto
- 1/2 arb. šaukštelio rupios druskos
- 1 labai didelis, lengvai išplaktas kiaušinis
- 1 ir 1/4 puodelio pieno
- 2 šaukštai ištirpinto nesūdyto sviesto
- 2 arb. šaukštelių natūralaus vanilės ekstrakto
Glazūrai:
- 8 valg. šaukštai (110 g) nesūdyto sviesto
- 1/2 puodelio cukraus
- 1/2 arb. šaukštelio malto cinamono
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: miltai, cinamonas, muskato riešutas, kiaušiniai, pienas, vanilės ekstraktas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Gausiai apipurkškite dvi spurgų kepimo formas kepimo milteliais.
- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, cinamoną, muskato riešutą ir druską. Mažame dubenyje išplakite kiaušinį, pieną, ištirpintą sviestą ir vanilės ekstraktą. Į sausus ingredientus suberkite šlapius ingredientus ir gerai išmaišykite.
- Šaukštu sudėkite tešlą į kepimo formą, kiekvieną formą užpildydami 3/4. Kepkite 17 minučių arba tol, kol įsmeigtas dantų krapštukas bus švarus. Atvėsinkite 5 minutes, tada iškratykite. spurgos ant kepimo skardos.
- Glajui ištirpinkite 8 šaukštus sviesto 20 cm skersmens puode. Mažame dubenyje sumaišykite cukrų ir cinamoną. Kiekvieną spurgą pamirkykite iš vienos arba abiejų pusių, pirmiausia į sviestą, o tada į cinamono cukrų.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
