Kreminė kukurūzų ir kumpio sriuba

Balsai: 2

Kaip pasigaminti - kreminę kukurūzų ir kumpio sriubą

Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Ši subtili ir lengvai pagaminama kasdienė kreminė sriuba pradžiugins visą šeimą ir gurmanus.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

750 g konservuotų kukurūzų, nusausintų
750 ml pieno
1 puodelis smulkiai supjaustyto kumpio
2 šaukštai (30 g) sviesto
1 svogūnas, supjaustytas
1 saldžioji raudonoji paprika, supjaustyta mažais kubeliais
1/4 puodelio smulkintų šviežių svogūnų
Druskos ir pipirų pagal skonį

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzai, kumpis, svogūnai, saldžiosios paprikos, žali svogūnai, pienas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Ištirpinkite 1 valgomąjį šaukštą (15 g) sviesto puode ant vidutinės ugnies, tada 5 minutes pakepinkite kukurūzų grūdus ir svogūną. Tada įpilkite pieno, druskos, pipirų pagal skonį ir užvirinkite. Sumažinkite kaitrą, uždenkite ir troškinkite 12 minučių.
Kiaurasamčiu iš mišinio išimkite 1 puodelį kukurūzų grūdų ir supilkite į atskirą indą. Likusį mišinį sutrinkite panardinamuoju trintuvu.

Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite likusį sviestą. Sudėkite kumpį ir raudonąją papriką ir kepkite 5 minutes. Sudėkite atidėtus kukurūzų grūdus ir laiškinius svogūnus.
Supilkite sriubą į gilius dubenėlius, ant viršaus uždėkite keptų daržovių ir kumpio ir patiekite.

Kategorijos:

receptas / Sriubos / Kreminės sriubos / Kreminės sriubos / Daržovių sriubos

Panašūs receptai