Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Kreminė bulvių sriuba su šonine - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 4 didelės bulvės (875 g), nuluptos ir supjaustytos dideliais kubeliais
• 1/2 valg. šaukšto tarkuoto sūrio, pavyzdžiui, Gaudos Monterey Jack, Čederio arba rusiško sūrio
• 250 ml pieno
• 1 litras vandens
• 1 svogūnas, supjaustytas
• 2 juostelės šoninės, keptos ir supjaustytos bet kokia forma
• Druskos ir pipirų pagal skonį

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

bulvė, pienas, svogūnai, šoninė, čederio sūris, Gaudos sūris, Monterėjaus Džeko sūris

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Puode užpilkite bulves vandeniu ir užvirinkite. Sudėkite šoninę ir svogūnus, sumažinkite kaitrą ir troškinkite apie 20 minučių, kol bulvės suminkštės. Kai bulvės išvirs, sutrinkite pusę mišinio, kad sriuba sutirštėtų.
2 veiksmas
• Sumažinkite kaitrą, įpilkite pieno ir sūrio ir maišykite, kol sūris išsilydys. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Supilkite sriubą į gilius dubenėlius ir patiekite.

Balsai: 2