Bananų ir keksiukų pudingas

Balsai: 1

Kaip pasigaminti bananų keksiukų pudingą

Patiekalo nuotrauka: Con Pulos

Laikas: 2 valandos 30 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Greitas pudingo receptas, pagamintas iš kremo, keksiukų ir bananų.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

3 dideli bananų ir riešutų keksiukai, supjaustyti 2 cm gabalėliais.
2 bananai, supjaustyti 0,5 cm griežinėliais.
2 arb. šaukšteliai vanilės ekstraktas
3 puodeliai pieno
4 kiaušinių tryniai
1/4 puodelio kukurūzų krakmolo
1/2 puodelio cukraus
Žiupsnelis druskos
2 valg. šaukštai (30 g) nesūdyto sviesto

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: keksiukas, bananai, krakmolas, pienas, kiaušiniai, vanilės ekstraktas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Paruoškite kremą: Vidutinio dydžio puode užvirinkite pieną ant vidutinės ugnies. Dideliame dubenyje išplakite kiaušinių trynius, kukurūzų krakmolą, cukrų ir druską. Palaipsniui supilkite karštą pieną į kiaušinių mišinį, nuolat maišydami.

Supilkite mišinį atgal į puodą ir virkite, nuolat maišydami, apie 3 minutes, kol mišinys sutirštės ir pradės burbuliuoti. Nukoškite per smulkų sietelį, nuspausdami grietinėlę gumine mentele. Įdėkite sviestą ir vanilės ekstraktą ir išplakite iki vientisos masės.
Atidėkite 1 arba 2 keksiukų riekeles. Jų reikės užpilui. Naudokite 6 plačias keksiukų formeles arba 2 litrų talpos suflė kepimo formą. Išklokite jas keksiukų riekelėmis, bananais ir kremu. Viršų pabarstykite keksiukų trupiniais. Uždenkite ir šaldykite 2–4 valandas.

Kategorijos:

receptas / Desertai / Kremai, padažai, putėsiai, jogurtai

Panašūs receptai