Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Kreminė grybų ir bri sūrio sriuba - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 1 valg. šaukštas (150 g) porai, tik baltos dalys, supjaustytos kubeliais
• 2/3 puodelio (70 g) kubeliais pjaustyto saliero
• 1/2 puodelio (75 g) smulkinto svogūno
• 1/4 puodelio (60 g) sviesto
• 1/2 arb. šaukštelio džiovinto čiobrelio
• 1/2 arb. šaukštelio malto muskato riešuto
• 1/3 puodelio + 1 valgomasis šaukštas (110 g) kvietinių miltų
• 1 litras pieno
• 1 + 3/4 puodelio (150 g) smulkintų baravykų
• 270 g bri sūrio, 18 griežinėlių
• Druskos ir pipirų pagal skonį

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

baravykų, porai, salieras, svogūnai, pienas, bri sūris, miltai, čiobreliai, muskato riešutas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Puode ant vidutinės ugnies 3 minutes pakepinkite porą, salierą ir svogūną su sviestu. Pagal skonį įberkite džiovintų čiobrelių, muskato riešuto, druskos ir pipirų.
2 veiksmas
• Suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Palaipsniui supilkite pieną ir, maišydami, užvirinkite iki tirštos konsistencijos. Sudėkite grybus ir troškinkite 10 minučių.
3 žingsnis
• Įkaitinkite orkaitę. Tolygiai supilkite sriubą į keraminius dubenėlius, į kiekvieną įdėdami po 3 bri sūrio griežinėlius. Kepkite orkaitėje, kol sūris išsilydys. Patiekite nedelsdami.

Balsai: 1