Kefyras

• Pyragas
• Glazūra

Šis sotus pyragas įdarytas avižinių dribsnių ir cinamono skoniu, o jo viršų puošia šiltas, minkštas glajus, pagamintas iš avižų, kokoso drožlių ir riešutų gabalėlių. Šiam receptui naudojome pekano riešutus, bet galite naudoti bet kokius turimus riešutus. skaityti daugiau

Išbandykite šiuos purius, sodraus skonio sausainius iš viso grūdo kviečių miltų ir avižinių dribsnių. Tešla gaminama su rūgpieniu ir sviestu, todėl bandelės yra minkštos ir gardžiai sluoksniuotos. Jos taip pat puikiai tinka... skaityti daugiau

Ši paprasta viso grūdo duona yra be mielių, todėl nereikės laukti, kol tešla pakils. Šviežia, naminė duona bus paruošta akimirksniu! Pilno grūdo ir duonos miltų derinys suteikia jai subtilų riešutų skonį ir... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Nepaisant mažo, vos 20 cm skersmens, šis pyragėlis labai sotus ir sodrus, su sodriu skoniu, kurį suteikia į pagrindą įmaišyti kukurūzų miltai, ir minkštas pasukų bei klevų cukraus įdaras. Supilus tešlą į... skaityti daugiau

• Padažas
• Mėsos kukuliai

Spagečiai su kotletais sodriame pomidorų padaže yra tradicinis itališkas patiekalas, dažnai ruošiamas dideliam sekmadienio vakarienei. Šiame recepte padažas gaminamas nuo nulio ir troškinamas kelias valandas, todėl gaunamas sodrus, kvapnus ir... skaityti daugiau

Šis šokoladinis vyniotinis puikiai atkartoja nuostabaus Hermano pyrago, pavadinto konditerio Samuelio Hermano, išradusio juodąjį šokoladą kepimui, vardu, skonį ir tekstūrą. Sotus šokoladinis biskvitas kaitaliojasi su minkštu kreminiu įdaru. skaityti daugiau

Krevetės kepamos orkaitėje su cukriniais žirneliais ir česnaku, pabarstomos gaivinančia citrinos žievele ir patiekiamos su bulvių koše, pagardinta aromatingais laiškiniais česnakais. Papuošimui įberkite mažų raudonųjų pipirų dribsnių. skaityti daugiau

Traškiai kepta vištiena oro gruzdintuvėje yra išties nuostabus atradimas. Ją galite iškepti su neįtikėtinai traškia plutele, nenaudodami per daug riebalų ar gruzdindami giliuose riebaluose. Prieš kepdami vištieną kelias valandas (o dar geriau – per naktį) pamirkykite aštriame rūgpienyje. skaityti daugiau

• Sausainiai
• Medaus aliejus

Į tešlą įmaišyti smulkintų krapų suteikia amerikietiškiems sausainiams nuostabiai gaivinančio, aštraus aromato. Kad sausainiai gerai iškiltų ir būtų sluoksniuoti, tešlos neperminkykite (ji atrodys šiek tiek šiurkšti), bet... skaityti daugiau

Norint greitai iškepti purius keptus spurgus su įdaru, reikės šokoladu glaistytų žemės riešutų sviesto sausainių. Tai bus įdaras. Kiekvienas sausainis pamirkomas tešloje, kurioje taip pat yra žemės riešutų sviesto, kad skonis būtų ryškesnis, ir... skaityti daugiau

• Sparnai
• Padažas

Šių aštrių sparnelių itin traškios dangos paslaptis paprasta: prieš kepant giliuose riebaluose, jie apibarstomi kukurūzų krakmolu. Kol sparneliai dar karšti, nedelsdami apšlakstykite juos sriracha padažu ir sviestu, kad tolygiai pasidengtų. Ypač šiems... skaityti daugiau

• Sparnai
• Padažas

Vištienos sparneliai kepami orkaitėje, kol taps traškūs, o tada iš karto apliejami sodriu alaus glajumi. BBQ padažas, rudasis cukrus ir čipotlės padažas šiame glajuje suteikia sparnams gardžių dūmo skonių ir... skaityti daugiau

• Tešla
• Glazūra

Sunny Anderson iškepė šį raudonojo aksomo pyragą pagal savo močiutės receptą. Jis šiek tiek skiriasi nuo klasikinės versijos, bet yra lengviau pagaminamas ir toks pat skanus. Vietoj tradicinio kreminio sūrio glajaus, ryškiai raudoni minkšti sluoksniai... skaityti daugiau

Ši gardi ir greitai iškepama duona kepama su soda ir šiek tiek skiriasi nuo klasikinės airiškos duonos, nes jos skonis kiek saldesnis. Duona gerai pakyla orkaitėje dėl rūgpienio ir sodos reakcijos bei į tešlą įdėto sviesto ir razinų. skaityti daugiau

• Troškinys
• Užpilas

Pagal šį receptą gaminamas tradicinis žaliųjų pupelių troškinys su džiovintais šitake grybais, kurie suteikia sodresnį, umami pagardintą skonį. Pirmiausia pamirkykite juos vandenyje, kad grybai suminkštėtų ir suminkštėtų, neleisdami jiems per daug sušlapti. skaityti daugiau

• Pyragai
• Glazūra

Klasikinis morkų pyragas kupinas cinamono, imbiero ir muskato riešuto užuominų, pagardintas dosnia pekano riešutų porcija. Putlios auksinės razinos ir beveik svaras tarkuotų morkų suteikia pyragui maloniai drėgnumo, o pasukos – rūgštelės ir subtilios tekstūros. skaityti daugiau

• Pyragai
• Glazūra

Kad pyrago sluoksniai būtų lengvi ir purūs, geriausia naudoti specialius pyrago miltus. Tačiau kadangi jų gali būti sunku rasti, šiame recepte siūloma gudrybė: pyrago miltus pakeiskite įprastų universalių miltų ir... mišiniu. skaityti daugiau

Šis receptas permąsto tradicines salotas: jos patiekiamos kaip kepta kopūsto skiltelė ir apšlakstytos padažu. Atrodo įspūdingai, lyg restorane. Jums taip pat patiks šių salotų tekstūra. Kopūsto skiltelė yra šiek tiek... skaityti daugiau

Šis bananų pyragas gaunasi neįtikėtinai drėgnas, minkštas ir kaip tik tiek saldumo, kiek reikia, su šiek tiek rūgštelės. Vienu žodžiu, jis tobulas. O geriausia tai, kad kitą dieną jis dar skanesnis (jei galite atsispirti norui jo valgyti). skaityti daugiau

Pagrindinė daugumos mėlynių keksiukų problema yra ta, kad juose visada būna mažiau mėlynių nei norima. Šiuose keksiukuose tešla turi būti puresnė, kad išlaikytų uogų svorį ir vandeningumą. Štai kodėl šiame recepte kaip pagrindas naudojamas sviestas... skaityti daugiau

Šios mažytės, kąsnio dydžio dešrelės bus jūsų kito vakarėlio hitas. Šis receptas panaikina poreikį kiekvieną dešrelę vynioti į tešlą, todėl jas labai patogu ir be vargo paruošti. Jos kepamos mini keksiukų formoje. skaityti daugiau

• Marinatas
• Tešla
• Kepimas

Šis užkandis įkvėptas dešrelių suktinukų, tačiau jis yra įmantresnis ir įdomesnis. Šis gardėsis tikrai patiks jūsų vakarėlyje. Vištienos šlaunelių gabalėliai kelias valandas marinuojami rūgpienio mišinyje ir... skaityti daugiau

Šiame gaivinančiame ir sveikame kokteilyje dera beta karoteno turtingos morkos ir vitaminų turtingas ananasas. Vietoj ledo dedamos šaldytos morkų sultys, todėl galite būti tikri, kad jūsų kokteilis nebus vandeningas. skaityti daugiau

• Keksiukas
• Romo sirupas
• Klevų plakta grietinėlė

Šis drėgnas moliūgų pyragas, išmirkytas romo sirupe, užpildo namus savo aromatu ir šventine dvasia. Jam pagaminti reikės apvalios kepimo formos su skylute centre. Tešla gaminama iš moliūgų tyrės, sviesto ir skaityti daugiau

• Naminis rančos padažas

Minkšti, lipnūs varškės gabalėliai, apvolioti traškioje alaus tešloje, yra vieni populiariausių gatvės užkandžių Jungtinėse Valstijose festivaliuose ir mugėse, ypač Viskonsine. Varškės gabalėliai apvoliojami tešloje ir kepami dideliais kiekiais, po kelis vienu metu. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Užpilas
• Glazūra

Šie miniatiūriniai šokoladiniai keksiukai, aplieti minkštu ir puriu žemės riešutų sviesto užpilu ir papuošti blizgančiu šokolado glaistu, skoniu primena „Reese's“ šokoladinius dubenėlius, įdarytus žemės riešutų sviestu. Šių saldainių gerbėjai, taip pat... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Grillage
• Glazūra

Įkvėpti amerikietiško šokolado plytelės „Butterfinger“, šie keksiukai sužavės kiekvieną savo ekstravagantiška išvaizda ir šokolado bei žemės riešutų sviesto deriniu. Klasikinis šokoladinis keksiukas aplietas žemės riešutų sviesto glajumi ir... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Užpilas
• Glazūra

Šie elegantiški keksiukai sužavės jūsų svečius kontrastingomis juodai balta spalvomis bei nuostabiu sodraus šokolado ir gaivinančios mėtų deriniu. Minkšti, drėgni šokoladiniai keksiukai aplieti mėtų šokolado apskritimu, aplieti... skaityti daugiau

Šiais laikais prekybos centruose lengva rasti produktų ir kepinių be glitimo, tačiau daug maloniau patiems išsikepti minkštas ir purias bandeles be glitimo ir mėgautis jomis šviežiomis. Angliški keksiukai, pagaminti iš miltų be glitimo, yra purūs ir... skaityti daugiau

Sekmadienio rytą pažadinkite savo šeimą nuostabiu bananų aromatu, kai kepsite šiuos blynus be glitimo. Bananas ne tik suteikia skonio, bet ir pakeičia dalį cukraus bei padeda surišti tešlą. Blynai - skaityti daugiau

Purias, sluoksniuotas bandeles galite iškepti ir nenaudodami kvietinių miltų. Norint gauti tobulus rezultatus, jums reikės labai šalto sviesto ir miltų be glitimo, greitų rankų, ketaus keptuvės (arba kitos keptuvės, tinkamos...) skaityti daugiau

Išsaugokite šį klasikinį sluoksniuotų amerikietiškų sausainių receptą: prie jo grįšite vėl ir vėl, nes sausainiai yra tokie universalūs ir tinka prie visko. Juos galima valgyti vietoj duonos pietums, su saldžiais įdarais, pikantiškais... skaityti daugiau

Pradėkite sekmadienį nuo purių, auksinių blynų, apšlakstytų sirupu ir sviestu. Šie blynai kepami su rūgpieniu ir yra ypač minkšti bei purūs. Tešlą nepaprastai lengva išmaišyti: jums net nereikia... skaityti daugiau

Karštas krabų užtepėlė yra vienas populiariausių užkandžių vakarėliams Vakaruose. Ji gaminama iš tikros krabų mėsos, keptos sodriame rančos padaže su žolelėmis ir aplieta tirpstančiu parmezano sūrio plutele. Patiekiama karšta, ką tik ištraukta iš orkaitės. skaityti daugiau

Šiam patiekalui galite naudoti pigiausią jautienos kepsnį, pirmiausia jį permušdami, kad jis suminkštėtų. Kepsniai apvoliojami čili pipirų džiūvėsėliuose ir kepami aliejuje, kol taps traškūs ir auksinės spalvos su pikantiška plutele. Garnyrui galite naudoti virtą... skaityti daugiau

• Universalus miltų mišinys be glitimo

Jei manote, kad purūs, skanūs ir minkšti keksiukai be glitimo tėra svajonė, pasitikėkite šiuo receptu! Tinkamai sumaišius kiaušinius, trynius, pasukas, miltų be glitimo mišinį, plaktą sviestą ir cukrų bei gysločio sėklų luobeles, gausite... skaityti daugiau

• Begliutenių miltų mišinys

Prieš kepant vištienos gabalėliai pamirkomi prieskoniais pagardintame rūgpienyje ir apvoliojami specialiu begliuteniu džiūvėsėlių mišiniu. Jį galite lengvai pasigaminti sumaišydami sorų miltus, lipnius ryžių miltus ir bulvių krakmolą. Mišinys... skaityti daugiau

• Vištiena
• Padažas

Šiam patiekalui paruošti vištienos šlaunelės apvoliojamos dvigubuose džiūvėsėliuose ir gruzdinamos, kol išorė tampa traški, o vidus – sultinga ir minkšta. Tinkamai temperatūrai palaikyti rekomenduojama naudoti gruzdintuvės termometrą. skaityti daugiau

Šie purūs, auksiniai belgiški vafliai gaminami į tešlą įmaišant bananų (geriausia pernokusių). Jų natūralus saldumas leidžia sumažinti rafinuoto cukraus kiekį kepiniuose. Bananiniai vafliai taip pat gaunasi... skaityti daugiau

• Sparnai
• Padažas

Šie gardūs sparneliai iš išorės gaunasi tobulai traškūs, o viduje sultingi, nors ir kepti orkaitėje, o ne gruzdinti. Turėkite šį paprastą receptą po ranka, kai prireiks gardaus alaus užkandžio be jokių rūpesčių. skaityti daugiau

• Sparnai
• Padažas

Traškius vištienos sparnelius su alumi galima pasigaminti ir be gruzdinimo – orkaitėje. Aptepkite juos alyvuogių aliejumi ir kepkite, kol taps labai traškūs, tada apliekite saldžiai rūgštoku medaus, balzaminio acto ir kepto česnako glajumi. skaityti daugiau

BLT – tai klasikinis šoninės, salotų ir pomidorų derinys, dažnai naudojamas sumuštiniuose. Šiame recepte šie ingredientai puikiai papildo kopūstų salotas fermentuoto pieno padaže, patiekiamas su... skaityti daugiau

• Duonos įdaras
• Žolelių kukurūzų duona

Ree Drummond kukurūzų duonos įdaras gaminamas iš naminės žolelėmis pagardintos kukurūzų duonos, pikantiškų keptos šoninės gabalėlių, saldžiųjų paprikų ir aštrių jalapenų – visa tai atitinka pietų kulinarines tradicijas. Šis garnyras geriausiai dera su: skaityti daugiau

Rūgštus pienas šiuos vaflius daro itin lengvus. Į tešlą įdėtas sviestas sukuria neįtikėtinai traškią plutelę, po kuria laukia vafliai, tokie pat minkšti kaip kepta grietinėlė. Į tešlą taip pat įdedama šiek tiek cukraus, kad galėtumėte... skaityti daugiau

Šios purios, sluoksniuotos rūgštaus pieno bandelės tiesiogine prasme įdarytos sūriu: tirpstantis čederis dedamas tiek į pačią tešlą, tiek kaip sluoksnis kartu su Juodojo miško kumpio griežinėliais. Taigi kepiniai įgauna skonio. Kad šios bandelės būtų tobulos... skaityti daugiau

Velso sausainiams kepti orkaitės nereikia įkaitinti: jie kepami keptuvėje kaip blynai ir iškepa minkšti, su auksine plutele ir maloniu sviestiniu skoniu, aštriu muskato riešuto užuomina ir gaivinančiu citrusinių vaisių rūgštumu. A - skaityti daugiau

• Remuladas
• Po berniukų sumuštiniai

Tradicinis Naujojo Orleano „po' boy“ sumuštinis gaminamas iš didelės, minkštos prancūziškos prancūziškos duonos, įdarytos šviežiomis jūros gėrybėmis iš pakrantės. Šioje vegetariškoje versijoje išlaikomi klasikiniai priedai, pavyzdžiui, pjaustyti pomidorai, skaityti daugiau

Vaikai mėgsta traškius vištienos gabaliukus. Bet ar kada susimąstėte, kas yra pirktuose gabaliukuose? Pasigaminkite juos namuose! Tai gana paprasta, ir būsite tikri, kad jūsų vaikas gauna aukštos kokybės produktą. Maži gabalėliai - skaityti daugiau

• Sluoksniuotos bandelės
• Įdaras
• Saldžiųjų žaliųjų žirnelių pesto

Sumuštinių karalius Jeffas Mauro suskaidė klasikinį vištienos pyragą į ingredientus ir sukūrė šiuos nuostabius sumuštinius. Juose yra viskas, ko reikia pyragui: smulkinta vištiena, daržovių įdaras kreminiame padaže ir žalios... skaityti daugiau

Po sočių šventinių vakarienių pradžiuginkite savo svečius šiais lengvais ir švelniais pudingo keksiukais su ryškiu citrusinių vaisių skoniu, kuris puikiai atgaivins skonio receptorius. Norėdami juos paruošti, atsargiai išplakite kiaušinių baltymus atskirai - skaityti daugiau

Švelnūs obuoliai ir avietės, kepti po puria bandele su auksine, traškia plutele, yra puikus šventinis ar sekmadienio arbatėlės ​​skanėstas. Individualiai keksiukų formelėse iškepti keksiukai atrodo elegantiškiau nei iš bendros keptuvės. skaityti daugiau

Šioje paprastoje kukurūzų duonoje nėra nieko įmantraus, tik pagrindiniai ingredientai, suteikiantys jai nepamirštamą skonį: kukurūzų ir kvietinių miltų mišinys, sviestas, rūgpienis ir šiek tiek cukraus, kad atsiskleistų natūralus saldumas. skaityti daugiau

Angeliškos bandelės – tai traškių sausainių su rūgpieniu ir pikantiškų mielinių bandelių mišinys. Jos siūlo geriausias abiejų pasaulių savybes, todėl norėsite jas kepti vėl ir vėl. Bandelės lengvos ir... skaityti daugiau

• Keksiukas
• Glazūra

Šis citrininis pyragas yra ryškaus, gaivinančio citrusinių vaisių skonio, minkštas ir labai drėgnas, o traškios aguonų sėklos sukuria malonų kontrastą. Į tešlą, mirkymui skirtą sirupą ir glajų įpilama citrinos sulčių. Jis skanus, bet... skaityti daugiau

Palepinkite savo šeimą gardžiais, puriais blyneliais, pagamintais iš rūgpienio pusryčiams. Į tešlą dedama kepimo miltelių, kad blyneliai gerai iškiltų ir būtų purūs, o kepimo sodos, kad išorė gražiai apskrustų. Ant rūgpienio užpilama ištirpinto... skaityti daugiau

Skaniausiam keptam viščiukui įtrinkite jį sausu marinatu ir leiskite marinuotis per naktį, kad skonis persismelktų iki kaulų. Nesijaudinkite: į sausą marinatą įdėtas rudasis cukrus nepakenks... skaityti daugiau

• Pyragai
• Glazūra

Šis pyragas iškelia kartelę kitiems kokosiniams pyragams! Neįtikėtinai lengvas, tačiau sodraus skonio, šis kokosinis pyragas atrodo toks šventiškas ir didingas. Jums tikrai patiks sūrio glajaus, saldaus kokoso ir... skaityti daugiau

Šokoladas ir žemės riešutų sviestas – tobulas derinys! Valerie Bertinelli siūlo šiuo deriniu mėgautis torto pavidalu. Apatinis sluoksnis yra paprastas, minkštas vanilinis tortas, aplietas kreminiu žemės riešutų sviestu ir įdarytas... skaityti daugiau

Šie miniatiūriniai šokoladiniai sausainiai su gardžiai įtrūkusiu paviršiumi ir minkštu viduriu (net ir šalti!) yra puikus žiemos švenčių skanėstas. Jų sodrus skonis ir nuostabi tekstūra išgaunami pridedant - skaityti daugiau

Vienas įdomus būdas paruošti saldžiąsias bulves kaip garnyrą – iškepti jas orkaitėje su prieskoniais ir patiekti su fermentuotu rančo padažu su avokadu. Gaivinantis padažo skonis puikiai papildo saldžiai aštrias saldžiąsias bulves. Pabarstykite saldžiąsias bulves avokado griežinėliais ir... skaityti daugiau

• Sūrio įdaras
• Slapukas

Klasikinis raudonojo aksomo pyragas virto sausainiais su kepto kreminio sūrio įdaru. Prieš kepdami, sausainius apvoliokite cukraus pudroje – kepdami ant jų atsiras skanių raudonų dėmelių. skaityti daugiau

Šis neįtikėtinai gaivinantis kokteilis gausus vitamino C dėl pridėto arbūzo. Arbūzų sezono metu supjaustykite arbūzą kubeliais ir laikykite šaldiklyje, kad būtų lengva sumaišyti su gardžiu kokteiliu. Derinkite arbūzą su: skaityti daugiau

• Slapukas
• Sviesto kremas

Tradiciniai amerikietiški „whoopie pie“ sumuštiniai gaminami iš minkštų šokoladinių biskvitinių pyragėlių ir baltojo vanilinio sviestinio kremo. Šis receptas yra priešingas: lengvi vaniliniai sausainiai sujungiami šokoladiniu sviestiniu kremu. Kreminius pyragėlių šonus apvoliokite spalvingame mišinyje. skaityti daugiau

• Ledų sluoksnis
• Užpilas
• Tortas
• Apdaila

Šis įspūdingas tortas sujungia visus bananų deserto ingredientus: bananus, trijų rūšių ledus (vanilinius, šokoladinius ir braškinius), biskvitą, plaktą grietinėlę, maraskino vyšnias, spalvingus pabarstukus ir skystą karamelę. Viršutinis jo sluoksnis yra skaityti daugiau

Jogurtas, grietinė ir gausybė šviežių, kvapnių žolelių suteikia šiam avokadų padažui subtilią, aksominę tekstūrą. Fermentuotas pienas taip pat padeda avokadui išlaikyti spalvą ir neleisti jam paruduoti, todėl šį padažą galima pasigaminti kelias valandas iš anksto. skaityti daugiau

Kad brokoliai jūsų salotose būtų malonios tekstūros – minkšti, traškūs ir sultingi – pirmiausia juos blanširuokite porą minučių, kol žiedynai taps ryškiai žali. Kreminis, rūgštokas padažas, pagamintas remiantis... skaityti daugiau

Šis kiaulienos nugarinės sumuštinis (su traškia, auksine džiūvėsėlių plutele, kuri tokia plati, kad gerokai kyšo už bandelės) yra Indianos patiekalas. Jis toks populiarus, kad apie jį netgi buvo sukurtas dokumentinis filmas. skaityti daugiau

• Kukurūzų duona
• Čili užpilas

Kukurūzų duona su čili kon karne mėsos užpilu yra puiki idėja didelei kompanijai, nes mėsą ir garnyrus patiekiate iš karto, be to, visa tai patogu valgyti kelyje, pavyzdžiui, vakarėlyje ar furšete. Tirštas čili mėsos padažas užpildo... skaityti daugiau

Vietoj tradicinių vištienos krūtinėlių šiame patiekale naudojamos visos vištienos šlaunelės su kaulais ir oda. Šlaunelės apvoliojamos džiūvėsėliuose ir kepamos aliejuje, kol taps traškios, o tada apvoliojamos orkaitėje po padažo sluoksniu. skaityti daugiau

Šie blyneliai gaminami iš kukurūzų ir kvietinių miltų bei pasukų mišinio ir yra tiesiogine prasme įdaryti lipniu čederio sūriu, sultingais kukurūzų grūdais ir smulkintais česnakais, kurie suteikia pikantiško skonio. Maišant tešlą svarbu jos nepermaišyti. skaityti daugiau

Jei po sekmadienio vakarienės liko keptos vištienos ir bulvių košės su padažu, išbandykite juos ir pagaminkite visiškai naują patiekalą, kuris bus dar skanesnis! Bulvių košė su padažu su keptos vištienos gabalėliais – tirštas padažas. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Užpilas
• Nili BBQ prieskoniai

Šie kukurūzų keksiukai yra pagardinti kaip desertiniai keksiukai, tačiau jie nėra saldūs ir puikiai tinka užkandžiams arba kaip garnyras prie mėsos ir paukštienos. Patys keksiukai kepami iš kvietinių ir kukurūzų miltų mišinio, pridedant... skaityti daugiau

Kam valgyti vieną didelę porciją, kai galite stabtelėti ir užkąsti, pamirkydami juos padaže, kad daug mažų gabalėlių būtų dar skanesni? Giada De Laurentiis kepti vištienos piršteliai. skaityti daugiau

• Tortas
• Pieno glazūra

„Raudonasis aksomas“ paprastai sukelia sudėtingo, daugiasluoksnio torto, kurį gali įvaldyti tik patyręs konditeris, vaizdinius. Tačiau su šiuo Ree Drummond receptu jūs iki galo įvertinsite paruošimo, pateikimo ir skonio paprastumą. skaityti daugiau

Šie kepti, natūralūs kiaulienos kepsniai, įdaryti kukurūzų duona, džiovintomis vyšniomis, razinomis, graikiniais riešutais ir kvapniu šalaviju, tikrai pradžiugins jūsų svečius jūsų vakarėlyje. Norėdami juos paruošti, jums reikės tiršto... skaityti daugiau

Jei mėgstate keptą vištieną itin traškiuose džiūvėsėliuose, jums tikrai patiks šis variantas: vištiena kepama orkaitėje, bet yra tokia pat skani, kaip ir gruzdinta. Su minimaliu riebalų kiekiu ji suteikia maksimalų skonį! Vištienos krūtinėlės gabalėliai mirkomi mišinyje... skaityti daugiau

• Žaliųjų svogūnų ir Pimento sūrio
• Kumpio bandelės

Šios sluoksniuotos bandelės su kumpio ir sūrio įdaru puikiai tinka kaip užkandis šeimos vakarėlyje. Maži kumpio gabalėliai įmaišomi tiesiai į tešlą, o tada iš iškočiotos tešlos išpjaunami maži apskritimai. Kepant bandelės... skaityti daugiau

Rūgštus pienas ir pienas suteikia bulvių košei malonų kreminį skonį ir padeda jai tapti lygiai, kreminei tekstūrai, nereikia riebios grietinėlės ar sviesto. Į karštą bulvių košę pilkite tik šaltą skystą mišinį, kad rūgštus pienas nesuliptų. skaityti daugiau

Belgiški vaflių sumuštiniai atrodo daug apetitiškiau nei įprasta duona, o jų korio tekstūra suteikia daugiau vietos gardžiam klevų garstyčių padažui ir lydytam sūriui. Kepkite belgiškus vaflius naudodami kukurūzų ir kvietinių miltų mišinį - skaityti daugiau

Palepinkite savo artimuosius šiais smagiais pusryčiais su blyneliais ir dešrelėmis ant pagaliukų! Vaikai bus ypač patenkinti. Jie gaminami iš keptų, natūralių kiaulienos dešrelių. Tiesiog suverkite jas ant ledinukų pagaliukų. skaityti daugiau

Tradiciniai rūgpienio bandelės įgauna malonų saldžiarūgščio skonį iš žemės riešutų sviesto, šoninės ir cukraus pudros. Bandelių tešla maišoma su kreminiu žemės riešutų sviestu, lydytais šoninės riebalais ir traškių... skaityti daugiau

Kreminė porų sriuba, dar vadinama višisuazu. Ji puikiai tinka patiekti karšta kaip pagrindinis patiekalas arba šalta kaip užkandis. Ši sriuba gaminama tik iš baltųjų ir šviesiai žaliųjų porų dalių, kurios apkepinamos... skaityti daugiau

Šiam troškiniui blynus galite kepti iš vakaro, bet puikiai tinka ir praėjusios savaitės pusryčių likę blynai ar blyneliai – puikus būdas juos paversti nauju, gardžiu patiekalu! Blynus tolygiai išdėliokite kepimo inde. skaityti daugiau

Paverskite savo blynų pusryčius ypatingais ir iškepkite juos tirštame kreminiame padaže. Tokiu atveju blynus geriausia kepti iš vakaro, o ne sekmadienio rytą – tai labai patogu ir taupo laiką. Užpilkite juos kreminiu grietinėlės ir kiaušinių mišiniu ir leiskite pastovėti. skaityti daugiau

Kartą paragavus šio naminio rančos padažo, niekada nebegrįšite prie pirktinio! Jis skanus, be jokių painių ingredientų ir, svarbiausia, neįtikėtinai lengvai pagaminamas. Jums tereikia majonezo, grietinės ir pasukų pagrindo. skaityti daugiau

• Kepti obuoliai
• Avižiniai blynai

Minkšti ir purūs avižiniai blyneliai apibarstyti kvapniais keptais obuoliais klevų sirupo glajuje – sveika alternatyva uogienei ar kitiems saldiems padažams. Pjaustytas obuolių skilteles, aplietas prieskoniais ir klevų sirupu, iškepkite orkaitėje ir... skaityti daugiau

Klasikinis rančos padažas tampa sveikesnis, kai į rūgpienį vietoj majonezo įdedamas avokadas, kuriame gausu sveikųjų riebalų. Jo tekstūra taip pat puikiai papildo padažą, kuris suplakus tampa lygus ir kreminis. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Raudonojo aksomo torto glajus

Šie raudonojo aksomo keksiukai yra drėgni, minkšti ir purūs, pasižymi gardžiu šokolado skoniu ir aksomine tekstūra, o sūrus kreminio sūrio glajus paverčia juos tikra palaima! Lengvai pagaminami, šie keksiukai puikiai tinka bet kokiai progai. skaityti daugiau

• Nektarinai
• Pyragas

Nektarinų pyragas puikiai tinka kaip desertas kepsnių vakarėliui lauke. Sultingos nektarinų puselės, kepamos ketaus keptuvėje ant netiesioginės ugnies, puikiai įsitaiso auksinėje pyrago trupinyje: gardžios ir paruoštos... skaityti daugiau

Į šį fermentuotą rančos padažą įdėkite šiek tiek baziliko pesto ir žiupsnelį apelsino žievelės, kad jis būtų ryškesnis ir gaivesnis. Padažas gaminamas iš jogurto ir majonezo. Sumaišykite visus ingredientus ir laikykite šaldytuve, kad skoniai susimaišytų. skaityti daugiau

• Bandelės
• Glazūra

Natūralus klevų sirupas, pasižymintis sodriu, šiltu skoniu, puikiai papildo šiuose bandelėse esančias avižas. Jo dedama ir į tešlą, ir į glajų. Tikėkitės, kad tešla bus šiurkšti ir lipni, su matomais sviesto gabalėliais – štai ir viskas. skaityti daugiau

Likusi kepta vištiena nuo vakarykštės vakarienės yra gardžios salotos ir įdaras sotiems sumuštiniams. Supjaustykite vištieną gabalėliais ir sumaišykite su salierais, marinuotais agurkais ir žaliaisiais svogūnais su padažu. skaityti daugiau

Į tešlą sumaišyti kukurūzų miltai su kvietiniais miltais suteikia šiems traškiems sausainiams papildomo skonio ir tekstūros. Išbandykite juos vietoj duonos su sočia sriuba, troškiniu, keptomis pupelėmis arba tiesiog aptepkite sviestu, kol jie kepa... skaityti daugiau

Keptas šamas kukurūzų miltų plutelėje yra tradicinis greitas Amerikos pietų maistas. Šamo filė aptepama jūros gėrybių prieskoniais (gerai tinka „Old Bay“), apvoliojama kviečių ir kukurūzų miltų mišinyje ir gausiai kepama. skaityti daugiau

Visa vištiena supjaustoma į 8 gabalėlius ir marinuojama rūgpienyje 12 valandų arba iki 24 valandų prieš kepant. Tuo metu bent kartą pamaišykite gabalėlius, kad jie būtų nuolat padengti rūgpieniu, ir tada galėsite būti tikri, kad jūsų vištiena... skaityti daugiau

• Sausas mišinys
• Greiti blynai

Užuot pirkę jau paruoštą blynų mišinį, pasigaminkite jį patys! Šiame recepte pateikiami idealūs sausų ingredientų santykiai skaniems blynams. Tiesiog sumaišykite juos dideliame inde ir naudokite, kaip jums patinka. skaityti daugiau

• Spurgos
• Pralinė su burbonu

Purūs spurgos, apibarstytos gardžiais pralinė ir smulkintais pekano riešutais, yra lengvai pagaminami ir greitai nukeliauja nuo stalo. Tešla gaminama iš rūgpienio, kepimo miltelių ir sodos, jai nereikia mielių; tiesiog leiskite jai pastovėti šaldytuve. skaityti daugiau

Pagal šį paprastą receptą jūsų pasukų (arba kefyro) blyneliai išorėje taps auksinės spalvos, o viduje – purūs ir lengvi, o sveikos mėlynės suteiks papildomo sultingumo ir skonio. Galite naudoti šviežias arba šaldytas mėlynes. Kad išvengtumėte... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Glazūra

Šis kaimiškas pyragas žavi savo jaukiu paprastumu ir sužavi neįtikėtinu keptų kriaušių su medaus glajumi ant trupininio pagrindo skoniu. Tešlą gaminkite iš universalių ir viso grūdo kviečių miltų mišinio, kuris praturtins pyragą. skaityti daugiau

• Vištiena
• Naminiai prieskoniai

Keptai vištienai su stora, traškia odele sunku atsispirti. Ją mėgsta visi, ypač vaikai. Tačiau nors kepta vištiena turi dievišką tekstūrą ir skonį, joje taip pat yra daug nesveikų riebalų ir papildomų kalorijų. Pagal šį receptą galite pagaminti... skaityti daugiau