Avokadų BLT kopūstų salotos
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
BLT – tai klasikinis šoninės, salotų ir pomidorų derinys, dažnai naudojamas sumuštiniuose. Šiame recepte šie ingredientai puikiai papildo kopūstų salotas rauginto pieno padaže su avokadu. Subtilus ir maistingas, jis salotas padaro dar skanesnes ir sveikesnes. Patiekite jį kaip užkandį arba garnyrą prie mėsos, paukštienos ar mėsainių.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 400 g kopūstų salotų mišinio
- 3/4 puodelio ridikėlių
- 3/4 puodelio vyšninių pomidorų
- 4 riekelės šoninės
- Pusė agurko
- 1 avokadas
- 0,5 puodelio petražolių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: baltieji kopūstai, ridikas, agurkai, vyšniniai pomidorai, raudonasis svogūnas, Avokadas, rūgpienis, kefyras, citrinų sultys, laiškiniai česnakai, petražolės, šoninė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Keptuvėje su 1 arbatiniu šaukšteliu augalinio aliejaus apkepkite 4 riekeles šoninės, kol taps traškios (8 minutes). Sudėkite į popieriniu rankšluosčiu išklotą lėkštę, kad nuvarvėtų, tada sutrupinkite šoninę.
- Į keptuvėje esančius riebalus sudėkite 1 supjaustytą raudonąjį svogūną, pagardinkite druska, pipirais ir kepkite 2 minutes; leiskite atvėsti. Dubenyje sumaišykite kopūstų salotų mišinį (400 g), po 3/4 puodelio supjaustytų ridikėlių, perpjautus pusiau vyšninius pomidorus, supjaustytą pusę agurko ir raudonąjį svogūną.
- 1 avokadą išplakite su 3/4 puodelio pasukų arba kefyro, 1/2 puodelio šviežių petražolių, 2 šaukštais smulkintų laiškinių česnakų, pusės citrinos sultimis, 1 arbatiniu šaukšteliu rupios druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį; įmaišykite padažą į salotas. Įmaišykite šoninę.
- Įdėkite į šaldytuvą 30 minučių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
