Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Vakar vakarienės likęs keptas viščiukas puikiai tinka gardžioms salotoms ir sotiems sumuštiniams. Vištieną supjaustykite gabalėliais ir sumaišykite su salierais, marinuotais agurkais ir laiškiniais svogūnais majonezo ir jogurto padaže. Įlašinkite kelis lašus Tabasco padažo (arba kito aštraus padažo), kad suteiktumėte pikantiško skonio, patiekite salotas ant perpjautų bandelių ir turėsite greitą patiekalą visai šeimai. Šios salotos jums taip patiks, kad visada norėsite pasigaminti daugiau kepto viščiuko.

Sudedamosios dalys:

• 6 atšaldyti keptos vištienos gabalėliai
• 2 saliero stiebai, smulkiai supjaustyti
• 2 žalieji svogūnai, plonai supjaustyti
• 1 vidutinio dydžio marinuotas agurkas, smulkiai supjaustytas + 1/3 puodelio + 2 šaukštai sūrymo
• 0,5 puodelio majonezo
• 1/4 puodelio rūgpienio arba kefyro
• 1 valg. šaukštas geltonųjų garstyčių
• Aštrus padažas, pagal skonį
• Bulvių bandelės, patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kepta vištiena, marinuoti agurkai, salieras, rūgpienis, kefyras, majonezas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Išimkite vištienos kaulus. Mėsą ir apkepusią odą supjaustykite mažais gabalėliais (gausite apie 6 puodelius). Atidėkite po 1 valgomąjį šaukštą saliero, laiškinio svogūno ir marinuoto agurko.
2 veiksmas
• Dideliame dubenyje sumaišykite majonezą, sūrymą, rūgpienį, geltonąsias garstyčias ir kelis lašus aštraus padažo. Sudėkite likusį salierą, laiškinius svogūnus ir marinuotus agurkėlius.
3 žingsnis
• Į dubenį sudėkite susmulkintą vištieną ir švelniai pamaišykite, kad pasidengtų padažu. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Supilkite į didelį serviravimo dubenį ir ant viršaus uždėkite atidėtą salierą, laiškinius svogūnus ir agurkus. Patiekite salotas ant bulvių bandelių, pagal skonį apšlakstydami aštriu padažu.

Balsai: 1