Čipotlės paprikos adobo padaže

• Takos
• Užpilai
• Marinuoti askaloniniai česnakai su raudonaisiais svogūnais

Vištienos tinga yra tradicinis meksikietiškas patiekalas, pagamintas iš smulkintos vištienos aštriame pomidorų padaže su čipotlės paprikomis adobo padaže, suteikiančiomis dūmo skonį. Vištienos tinga dažniausiai patiekiama kaip tako įdaras su - skaityti daugiau

• Vištiena
• Bulvė

Šiam patiekalui nereikia grilio; vištiena kepama lėtoje viryklėje su barbekiu padažo, medaus, česnako, svogūnų ir čipotlės paprikų mišiniu adobo padaže. Šis derinys sukuria gardų saldžiarūgštį skonį su lengvu dūmo aromatu. Paruošimas: skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Mėsos kukuliai makaronų padaže – puikus ir sotus patiekalas didelei šeimos vakarienei. Jie greitai pagaminami, neįtikėtinai skanūs ir su minimaliu riebalų kiekiu. Į maltą kalakutieną įdėkite džiūvėsėlių, tarkuoto parmezano, morkų ir svogūnų, ir šie kukuliai bus kaip tik. skaityti daugiau

Šis baltas troškinys yra švelnesnė tradicinio Teksaso-Mekso raudonojo čili kon karne versija. Jis gaminamas su kepta vištiena, konservuotomis baltosiomis pupelėmis, čili pipirais (iš čia ir kilo pavadinimas), kukurūzais ir juka (galite pakeisti - skaityti daugiau

Žydiški blynai (latkes) tradiciškai gaminami iš tarkuotų bulvių ir svogūnų, o skoniui pagerinti dedamos kitos daržovės. Pavyzdžiui, ši latkes versija gaminama lygiomis dalimis maišant bulves ir saldžiąsias bulves, o kad blynai būtų dar sveikesni, skaityti daugiau

Meksikietiškas patiekalas „tostadas“ – tai sodrus, aštrus įdaras, patiekiamas ant traškių tortilijų. Be gardžių troškintų saldžiųjų bulvių, įdarą taip pat sudaro keptos juodosios pupelės (patogumui tinka ir konservuotos pupelės), ananasų salsa ir... skaityti daugiau

Šis, atrodytų, įprastas pupelių patiekalas sužavės kiekvieną savo neįprastu vaisių skoniu. Braškės barbekiu padaže iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti keistas derinys, tačiau paragavęs nustebsite, kaip gerai subalansuoti visi ingredientai. skaityti daugiau

Šiems meksikietiško stiliaus sumuštiniams pagaminti vištienos šlaunelės be kaulų kelias valandas lėtai verdamos lėtoje viryklėje, tada kepamos keptuvėje iki auksinės rudos spalvos ir apliejamos aštriu padažu, kuris prieš tai buvo... skaityti daugiau

Krevetes aptepkite augaliniu aliejumi ir kepkite kelias minutes ant grotelių, kol jos taps rausvos. Tuo tarpu sudėkite pomidorus ant netoliese esančių grotelių, kol jie gražiai apskrus ir vietomis pajuoduos, o tai padažui suteiks sodraus, sodraus skonio. skaityti daugiau

Nors moliuskų kepsnys Jungtinėse Valstijose laikomas tradiciniu pajūrio pikniko patiekalu, jį galima sėkmingai paruošti namuose ant viryklės, todėl bet kuriuo metų laiku galėsite patirti vasaros ir jūros skonį bei aromatą. Moliuskų kepsnys – tai visas puodas mišrių vėžiagyvių su: skaityti daugiau

• Kepsnys
• Vinegreto padažas
• Salotos

Šiose sočiose, mėsingose ​​salotose patiekiamos sultingos salotos, švelnus avokadas, saldūs pomidorai, traški hikama, sutrupintas queso fresco sūris ir plonai pjaustyta ant grotelių kepta Niujorko juostelėmis pjaustyta jautiena su žolelių plutele. Taip pat įeina: skaityti daugiau

Prieš kepant ant grotelių, saldžiosios bulvės kaitinamos mikrobangų krosnelėje, kad greičiau iškeptų ir nesudegtų, tada supjaustomos griežinėliais ir apmaišomos su prieskoniniu alyvuogių aliejaus, čili miltelių ir kmynų mišiniu, kuris suteikia... skaityti daugiau

• Prieskoniai
• Specialus padažas
• Užpilai
• Mėsainiai

Šis gardus ir sultingas mėsainis patiekiamas su jautienos paplotėliu, keptais grybais su svogūnais ir padažu, jame gausu ryškių, aštrių skonių. Pradėkite nuo prieskonių mišinio, kurį sudaro „Old Bay“ prieskoniai, paprika, čili milteliai ir česnakinė druska. Šis... skaityti daugiau

Meksikietiškas patiekalas „chilaquiles“ gaminamas iš tortilijų traškučių (arba pasenusių tortilijų) aštriame padaže su mėsa ir sūriu. Paprastai jis patiekiamas pusryčiams, bet gali būti pagamintas ir vakarienei. Sudėkite traškučius į didelį troškintuvą. skaityti daugiau

Dviejų keptų kalakuto šlaunelių pakanka keturiems žmonėms pamaitinti. Šlaunelės iš anksto marinuojamos kvapniame mišinyje, kuris suteikia joms mėsos iš Meksikos Jukatano pusiasalio skonį. Į jį įeina citrusinių vaisių sultys, medus, skaityti daugiau

• Tako baras
• Marinatas
• Kukurūzų salsa

Tako baras – tai smagus būdas patiekti meksikietiškus užkandžius, siūlantis kukurūzų tortilijas ir įvairius įdarus, kad svečiai galėtų patys susikurti savo tako. Duokite jiems gerą pasirinkimą ir kepkite jautieną ant... skaityti daugiau

• Vištiena ir sūrymas
• Sausas marinatas
• Mole padažas

Prieš kepant vištiena valandą mirkoma aštriame sūryme, tada įtrinama sausu marinatu ir dar valandą marinuojama. Dėl to mėsa tampa labai sultinga, minkšta ir gardi. Tačiau pagrindinis patiekalo akcentas – meksikietiškas rudasis molių padažas. Jo... skaityti daugiau

Šiame keptuvėje keptame sumuštinyje esantis kvapnus keptų portobello grybų ir lydyto sūrio derinys daro jį neįtikėtinai sotų ir gardų, o keptos poblano paprikos suteikia papildomo sultingumo ir švelnaus aštrumo. Paprikas taip pat galima kepti ant atviros liepsnos. skaityti daugiau

Barbakoa – tai mėsos gaminimo būdas, kai mėsa ilgai troškinama intensyviai aromatingų prieskonių mišinyje, kol pradeda irti. Jis kilęs iš Karibų jūros regiono, kur tradicinė barbakoa ruošiama... skaityti daugiau

Kepta kiaulienos nugarinė bus dar sultingesnė ir minkštesnė, jei kepsite ją visą, prieš tai pamarinavę saldžiarūgščiame marinate. Marinatas, pagamintas iš laimo sulčių ir žievelės, medaus, druskos ir česnako miltelių, padalinamas į dvi dalis. Vienoje – skaityti daugiau

• Troškinys
• Užpilai

Meksikietiškas čili – tai patiekalas iš mėsos ir pupelių tirštame, aštriame pomidorų padaže su čili pipirais, iš čia ir kilo jo pavadinimas. Paruoškite paprastą čili iš konservuotų pupelių, pomidorų savo sultyse ir maltos kalakutienos ir paverskite jį... skaityti daugiau

Meksikietiškas tako užkandis žavi savo idėja, kai į šiltą tortiliją sulankstomi įdarai. Juk bet koks patiekalas tokiu būdu tampa skanesnis ir apetitiškesnis. Be tradicinių tako įdarų, žmonės visame pasaulyje pradėjo vynioti tortilijas į bet kokią mėsą ar... skaityti daugiau

Vienas populiariausių meksikietiškų patiekalų yra sluoksniuotas padažas. Jam reikia atskirai paruošti kelis padažus ir užtepėles ir juos sluoksniuoti ant bendros lėkštės taip, kad kiekvienas sluoksnis būtų matomas, t. y. kiekvienas viršutinis sluoksnis... skaityti daugiau

Sultingus, natūralius kiaulienos kepsnius galite išsikepti ant grotelių tiesiog namuose, kad jie būtų skanūs lyg ką tik ištraukti iš žarijų. Jums reikės grilio keptuvės, kad ant kiaulienos atsirastų skanių apdegimo žymių, o čipotlės paprikų, kad suteiktumėte šiek tiek... skaityti daugiau

Vos per pusvalandį paruoškite gardų ir sotų mėsos troškinį. Čili milteliai ir čipotlės pipirai suteikia jam troškinto skonio, įgaudami sodrų, aštrų, dūminį aromatą. Norėdami greitai paruošti troškinį, naudokite šį mėsos pagrindą: skaityti daugiau

Paprastai bulvių košei suteikite ryškių spalvų, į ją įdėdami keletą papildomų ingredientų, pasižyminčių sodriu ir įdomiu skoniu. Pirmiausia išvirkite bulves su lupenomis, nulupkite ir sutrinkite, sumaišydami su jogurtu ir sviestu. Puiku – skaityti daugiau

• Ledai
• Skonio parinktys

Net ir neturėdami ledų gaminimo aparato, galite namuose pasigaminti tobulų ledų, kuriais didžiuositės galėdami pasidalinti su draugais. Jie skanūs, šokoladiniai ir šiek tiek kreminiai. Sumaišykite skardinę kondensuoto pieno su kakavos milteliais ir įdėkite... skaityti daugiau

Saldžiųjų bulvių tyrė su aštriu, dūminiu skoniu – klevų sirupo, čipotlės paprikų ir adobo padažo derinys, kuriame saldumas paryškina rūkytos aitriosios paprikos aštrumą. Patiekite šią tyrę, pavyzdžiui, su kepta kiauliena su česnaku. Jei pageidaujate, skaityti daugiau

• Plokščia duona ir plakta kiaušinienė
• Rančero padažas
• Keptos pupelės

„Huevos rancheros“ (ispaniškai „ūkininko kiaušiniai“) – tai meksikietiški pusryčiai, kurių metu kepami kiaušiniai, patiekiami ant kukurūzų tortilijos, pagardinti įvairiomis daržovėmis ir padažais. Šiems pusryčiams paruošti jums reikės: skaityti daugiau

Šie keksiukai pagaminti pagal garsiųjų šokoladinių keksiukų su skystu viduriu stilių, tik jie nėra saldūs. Patys keksiukai kepami su kukurūzų miltais ramekinuose. O jų įdaras – populiarus meksikietiškas užkandis chile con queso (ispaniškai: chile con - skaityti daugiau

Meksikietiško stiliaus mėsa, troškinta pomidorų padaže su pupelėmis ir čili pipirais, iš kurių kilo patiekalo pavadinimas. Šiam patiekalui naudokite dviejų rūšių mėsą. Jautienos krūtininė ir kiaulienos mentė yra puikūs variantai, nes šie gabalai yra kietesni ir... skaityti daugiau

Ne paslaptis, kad greitpuodyje paruošti patiekalai išlaiko daugiau skonio ir aromato. Čili su mėsa yra vienas iš tokių patiekalų, pasižymintis ryškiais ingredientų skoniais. Be to, kad išsaugomas sodrus čili skonis, skaityti daugiau

Ši meksikietiška sriuba atrodo kaip tik tinkama virti lėtoje viryklėje. Be neginčijamo pranašumo – po darbo dienos galima mėgautis šilta, paruošta vakariene, šis gaminimo būdas leidžia naudoti visus ingredientus – skaityti daugiau

Nuostabi meksikietiško stiliaus daržovių sriuba, šildanti savo sodriu ir aštriu skoniu. Sriubai reikės tokių daržovių kaip svogūnai, paprikos, savo sultyse konservuoti pomidorai ir šaldyti kukurūzai. Virkite juos vištienos... skaityti daugiau

Cemitas (Poblana) yra populiarus meksikietiškas gatvės maistas, kilęs iš Pueblos miesto. Sumuštinis tradiciškai gaminamas ant cemitas bandelės. Priklausomai nuo regiono, į tešlą dedama kiaulienos taukų, kad bandelės būtų minkštesnės. Šios purios bandelės puikiai dera su bet kokia mėsa ir... skaityti daugiau

Kokteilio skonis vidutiniškai saldus ir aštrus. Akivaizdus paprikų savo sultyse aitrumas, čipotlės adobo padaže ir subtilios rūkytų jalapeno, cinamono ir kmynų natos. Išgėrus šio kokteilio, gulint hamake galima pajusti gaivų pojūtį. skaityti daugiau

Meksikietiškas užkandis – tostadas – skiriasi nuo takų tuo, kad daržovės ir mėsa sluoksniuojamos ant traškios, keptos tortilijos. Paprastai tostadas gamina iš tortilijų, kurios jau nebešviežios takams, bet dar per anksti jas išmesti. Galite... skaityti daugiau

• Vyšnių aušintuvas su konservuotu čili padažu
• Citrinų sirupas
• Čipotlės druska

Šis gaivinantis, ryškiai raudonas kokteilis, patiekiamas su ledukais, puikiai tinka vasarai. Sūrus ir rūgštus skonis puikiai dera su, pavyzdžiui, kukurūzų traškučiais ar nachos. Pristatymo kulminacija bus... skaityti daugiau

Ši aštri vištiena, lėtai kepta ant grotelių, gaunasi neįtikėtinai sultinga ir minkšta su traškia plutele. Marinate esančios čipotlės ir paprika suteikia subtilų dūmo skonį. Nedelsdami apkepkite laiškinius svogūnus ir gerai pakaitinkite. skaityti daugiau

• Omarų tacos
• Geltonųjų pomidorų ir čipotlių salsa

Ant medžio anglių kepti takai (isp. taco al carbon) yra tipiškas teksas-meksikietiškas patiekalas. Šių takų įdaras kepamas ant atviros ugnies. Ant medžio anglių grotelių iškepkite omarą ir apvyniokite jį sūriu bei žalumynais. skaityti daugiau

Jei nesate lauko kepsninės savininkas, nesijaudinkite, nes orkaitėje taip pat galite iškepti puikius kiaulienos šonkauliukus. Receptas paprastas ir dėl padaže naudojamų čipotlės paprikų jis tikrai patiks tiems... skaityti daugiau

Pepito yra populiariausias gatvės maistas Venesueloje, jo taip pat dažnai galima rasti Meksikos restoranuose. Bolillo yra pailga bandelė, perpjauta per pusę iš šono ir įdaryta kepta marinuota mėsa bei daržovėmis. Vietoj bolillo galima naudoti prancūzišką batoną. skaityti daugiau

Paruoškite mini vištienos iešmelius, kaip tai daroma Jukatano pusiasalyje Centrinėje Amerikoje. Svarbiausias šio patiekalo bruožas – marinatas, suteikiantis aštrų skonį ir aromatą su saldžiais citrusiniais vaisiais. Patiekite mėsą skaityti daugiau

• Mėsainiai
• Kepti grybai ir svogūnai
• Raudonojo vyno pagrindu pagamintas barbekiu padažas

Išradingi amerikietiški sumuštiniai, žinomi kaip įvairių rūšių mėsainiai (nors jų istorinė kilmė lieka neaiški), ir toliau užkariauja pasaulį. Sunku patikėti, kad tarp dviejų bandelės pusių įdėtas paplotėlis su salotomis ir padažu... skaityti daugiau

• Sausas marinatas įtrinimui
• Troškinimo padažas

Teksaso kepsniams ant grotelių paprastai naudojama jautienos krūtininė. Ji pagardinama prieskoniais, marinuojama per naktį ir rūkoma pusę dienos. Šis receptas pagreitina kepsninės krūtinėlės kepimo procesą, panardinant ją į pomidorų ir alaus košę, kol ji rūksta. skaityti daugiau

• Šonkauliai
• Prieskonių mišinys
• Padažas

Kiaulienos šonkauliukai, atskirti nuo nugarinės, yra padengti minkštos mėsos sluoksniu, kuris žymiai sutrumpina marinavimo ir rūkymo laiką. Šonkauliukus pavirkite verdančiame alaus marinate ir leiskite jiems parūkyti vos porą valandų. Likusį marinatą naudokite... skaityti daugiau

Kiaulienos dešrelės puikiai tinka dešrainiams. Dešreles galite iš anksto nuplikyti, o tada iškepti ant grotelių. Šios sultingos, kvapnios dešrelės taps jūsų mėgstamiausiu paruoštu užkandžiu. skaityti daugiau

• Kiaulienos ir medaus čipotlės glazūra
• Sausas marinatas įtrinimui

Šis gardus patiekalas papuoš bet kurį stalą ir tikrai patiks aštrių kepsnių mėgėjams. Medaus ir rūkytų jalapeno pipirų glajus suteikia šiems rūkytiems kiaulienos šonkauliukams ryškų, burnoje tirpstantį ir unikalų skonį. O prieskoniai papildo... skaityti daugiau

• Sriuba
• Tortilijų lazdelės

Tortilijų sriuba yra klasikinė meksikietiška sriuba, gaminama iš keptų pomidorų, sultinio, prieskonių ir kukurūzų tortilijų, kurios ją padaro tirštesnę ir sotesnę. Tortilijų sriuba taip pat tradiciškai puošiama traškiais šiaudeliais, pagamintais iš tos pačios... skaityti daugiau

• Hamburgeriai
• Kečupas

Drąsūs Vajomingo gyventojai įkvėpė daugybę romanų, įskaitant klasikinį kaubojų romaną „Šeinas“. Dykuma ir artumas prie Jeloustouno kalderos suteikia galimybę atpalaiduojančiai pabėgti nuo miesto šurmulio; galbūt kažkas medžioja. skaityti daugiau

Šis meksikietiškas pyragas-apkepas gali būti patiekiamas tiek pietums, tiek vakarienei. Jo paruošimas nereikalauja daug laiko ar pastangų. Šis gardus, maistingas ir pikantiškas patiekalas sužavės jus savo unikaliu skoniu ir aromatu. Geriausia jį patiekti - skaityti daugiau

• Hamburgeriai
• Čipotlės kečupas

Šio gardaus ir pikantiško patiekalo išskirtinumas – grybų įdaras, apkeptas su svogūnais ir žolelėmis, kuris puikiai dera su liesa malta jautiena. Mėsainis patiekiamas su aštriu kečupu, turinčiu dūminį čipotlės skonį. Receptas – skaityti daugiau

Plėšyta jautiena yra klasikinis Amerikos pietvakarių patiekalas. Mėsa ilgai kepama, todėl tampa tokia minkšta ir švelni, kad ją lengva suplėšyti į siūlus. Šiame recepte įdarui naudojama jautienos krūtininė. skaityti daugiau

Sriuba yra kreminės konsistencijos, sodraus skonio ir gana soti. Patiekalo akcentas – čipotlė. Jos buvimas jaučiamas palaipsniui, netikėtai paversdamas biskvitą ryškiu skonio šaltiniu. Tuo pačiu metu sriubos aštrumas... skaityti daugiau

Pavargote nuo įprastų kotletų? Pabandykite pasigaminti takų su albondigas. Albondigas yra ispanų-meksikiečių patiekalas, gaminamas iš kotletų tirštame, aštriame ir šiek tiek aštriame daržovių padaže. Takai yra tradicinis meksikietiškas patiekalas. Takai susideda iš: skaityti daugiau

Mėgstate aštrų maistą? Pabandykite pasigaminti saldžiųjų bulvių košės su čipotle. Saldžiosios bulvės taip pat žinomos kaip saldžiosios bulvės, nors jos mažai kuo skiriasi nuo tradicinių, visiems žinomų bulvių. Čipotlė yra meksikietiškas pagardas, gaminamas iš rūkytų raudonųjų paprikų. skaityti daugiau

• Kesadilja
• Kepta kiaulienos sprandinė
• Aštrus jogurtas

Soti, viso grūdo kviečių tortilija-quesadilla, įdaryta kiauliena, marinuotais jalapenais, traškiais raudonaisiais svogūnais ir sūriu, patiekiama su pikantišku jogurto padažu su kalendra ir rūkytais raudonaisiais jalapenais. Už - skaityti daugiau

• Kesadilja
• Maltos kalakutienos dešra
• Pesto su baziliku

Kesadiljos, tradicinis meksikietiškas greitas maistas, taip pat populiarios Jungtinėse Valstijose, kur jos konkuruoja su sumuštiniais. Amerikos virtuvėje kesadiljos paprastai įdaromos meksikietišku stiliumi, bet jei mėgstate pietvakarių virtuvę, o ši... skaityti daugiau

• Kesadilja
• Čili padažas

Šią gardžią kesadilją galima pagaminti iš likusios virtos vištienos ir orkaitėje keptos kvietinės tortilijos. Sočiame įdare taip pat yra konservuotų pupelių, keptų žaliųjų svogūnų ir čipotlės – aštraus, rūkyto jalapeno pipiro. skaityti daugiau

Originalus chorizo ​​ir krevečių derinys primena ispanišką paelją, o skonį galima pakoreguoti įdarą įdariu – Pepper Jack sūriu, taip pat aštriu gvakamolės padažu su rūkytais raudonaisiais jalapeno pipirais. Skirkite laiko... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Naminis trupininis pyragas su kukurūzų ir čili įdaru bei traškiu užpilu. skaityti daugiau

• Naminės kukurūzų bandelės
• Daržovių fizalis užpilas
• Čipotlės kečupas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Tacos:
• Dėl totorių padažo:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Raudonasis čili pipiras su pupelėmis, malta vištiena ir pomidorais lėtoje viryklėje. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Pagrindiniai šio patiekalo ingredientai yra pupelės ir kukurūzai. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Šį Ingrid Hoffman receptą, pagamintą kinojoje, galite paruošti per 25 minutes, ir patiekite karštą su keptais svogūnais, žaliaisiais čili pipirais ir adobo prieskoniais, kad būtų geltonos spalvos. skaityti daugiau

• Hamburgeriai
• Aštrus majonezas
• Įdarai

Bobby Flay šiuos mažus mėsainius patiekia kaip užkandį, apibarstydamas juos aštriu majonezu, pagamintu iš čipotlės paprikų, adobo padažu ir gaivinančiu laimo sultimis. skaityti daugiau

• Marinatas
• Sriubos pagrindas
• Užpilas

Guy Fieri marinuoja vištienos šlauneles česnako, kmynų ir čili miltelių mišinyje, o tada jas kepa ant grotelių. Ant vištienos jis užpila sultiniu su jalapeno pipirais, keptomis tortilijų juostelėmis ir šaltu tekilos grietinės padažu. skaityti daugiau

Tortilijų sriuba, vienas populiariausių „Food Network Kitchens“ receptų, gali būti gaminama iš likusios vištienos, pagardinta čipotlės paprikomis adobo padaže, šviežia kalendra ir, dar ryškesniam skoniui, citrinos sultimis. skaityti daugiau

Šiame paprastame recepte Guy Fieri tris kartus naudoja mango, čipotlės paprikų ir kalendros mišinį: marinuoja jame vištienos gabalėlius, glazūruoja (aplieja juo mėsą, kol ji kepa) ir naudoja kaip padažą patiekiant. skaityti daugiau

Sultingus ir minkštus kiaulienos gabalėlius iškepkite gardžiame padaže, pagamintame iš tyrės čipotlės paprikų, medaus ir acto, ir leiskite savo šeimai pasigaminti savo tako su plėšyta kiauliena ir kitais klasikiniais įdarais. skaityti daugiau

Šio sotaus patiekalo, pagaminto iš dviejų rūšių pupelių: baltųjų ir raudonųjų, saldžiųjų bulvių ir maltos vištienos, užbaigia žiupsnelis čili miltelių, įdedama į kiekvieną dubenėlį, anot „Food Network Kitchens“, „tai suteikia skoniui...“ skaityti daugiau

Kad sriuba įgautų dūmo skonį ir aštrumą, Marcela Valladolid adobo padaže naudoja čipotlės paprikas. Tačiau norėdama subalansuoti aštrumą, prieš patiekdama į kiekvieną dubenėlį įpila šiek tiek grietinės padažo. skaityti daugiau

Čipotlės paprikos adobo padaže suteikia šiam sočiam patiekalui dūmo skonio. Čili pipirai gaminami iš minkštos kiaulienos peties, moliūgų tyrės ir šviežių žolelių, patiekiami su gaivinančiu moliūgų ir grietinės padažu. skaityti daugiau

• Citrinų ir čili marinuota vištiena:
• Medaus čipotlės padažas:
• Sūrio padažas:
• Avokadų pagardas:

Bobio sultingos, aštrios vištienos paslaptis – laimo sulčių, čili miltelių ir Vorčesterio padažo marinatas. Bobis Flay leidžia vištienos šlaunelėms marinuotis per naktį. Prieš kepdamas ant grotelių, jis patiekalą apibarsto bulvytėmis fri ir kreminiu sūrio padažu. skaityti daugiau

Šis paprastas receptas pakeičia jautieną kalakutiena, siūlydamas įvairius patiekimo variantus: su šviežia kalendra, atšaldyta grietine ir tarkuotu sūriu. Kiekvienas gali išsirinkti savo mėgstamiausią. skaityti daugiau

• Dešrainiai
• BBQ padažas
• Kopūstų salotos

Gamindamas savo Teksaso stiliaus dešrainius, Bobby Flay į juos įdeda šlakelį barbekiu padažo ir traškių kopūstų salotų. skaityti daugiau

• Gvakamolės padažas
• Salsos padažas
• Dešrainiai

Pakeiskite savo dešrainius su tiršta gvakamole ir salsa – Bobby Flay dešrainiai gaminami su keptais pomidorais ir rūkytais jalapenais. skaityti daugiau

Keptų, natūralių kiaulienos kotletų su kaulais receptas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Padažui ir kepsniui:
• Skrudintai duonai:

Jautienos užkandžiai ant sūrio skrebučių su barbekiu padažu. Jautienos šoninė buvo pjaustoma ir kepama ant grotelių. Mėsa buvo dedama ant keptų skrebučių, apibarstyta Monterey Jack sūriu. Tirštas padažas buvo pagamintas su sumažintu balzaminio acto kiekiu. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Šis saldžiarūgštis padažas su majonezu, kečupu, marinuotais agurkais ir prieskoniais, tokiais kaip malti pipirai ir čili, suteiks daugiau skonio ne tik salotoms, tokioms kaip aisbergo salotų laiveliai, bet ir bet kokiems greito maisto užkandžiams, papildys bulvytes fri, - skaityti daugiau